今回のホテル太閤様は初めてでしたが、おてつたびとしては2回目でした。今秋10月にカフェ開業にあたり、お手伝い内容のフロントの接客やホールの配膳と下膳は段取り8割と言う事が身に染みて役立ちました。ホールの14時から21時迄の通しは休憩時間も無く正直疲れました。しかし、仕事後の温泉入浴でリフレッシュしたら疲れがとれました。また、まかないも三食美味しく頂き、スタッフの皆さんが優しく色々と教えてくださり、誠にありがとうございました。ホテル太閤様で学んだことや助言を真摯に受けとめ、今後のカフェで活かしたい思います。