わたしは約2ヶ月間お世話になりました。
仕事内容は、調理場での調理補佐業務です。(朝食、夕食盛り付け、食器準備、調理道具・食器洗浄、その他仕込み補佐、付随業務)
冷蔵庫が何箇所か分かれているので食材保管場所を把握するのに時間がかかりましたが、写真やメモを取りながら対応しました。みなさんとても親切で働きやすい環境でした。同じ事を何度も聞いてしまいましたが、その都度丁寧に教えてくださり、仕事のコツを色々伝授してくださりとてもありがたかったです。

・毎回色んなおてつたびさんが参加する事を楽しみにされていて、一緒にお客様を迎えよう！というアットホームかつホスピタリティに溢れた雰囲気があります。社長、女将さん、支配人、フロントの方々、仲居さん達、調理場みなさんも、部署に限らずみなさんと明るく挨拶を交わす事が当たり前の環境なので居心地が良かったです。

・3食まかない
調理場勤務だったので毎日まかないを準備してくれる状況を見ていましたが、毎回色々考えながら業務の合間に準備してくれていました。メニューも豊富でした。毎日忙しい中、3食まかないを準備してくれる環境は大変ありがたかったです。

・寮はトイレ付きの和室でとても綺麗でした。寝具も綺麗でWi-Fiも問題なく使えました。山側の部屋だったので、毎日ベランダに出て目の前にある山を眺めるだけですごくリラックスできました。山側の部屋か、山が見えない部屋か、これはおてつたびに参加するタイミングと運次第です…！

・内風呂も露天風呂も素晴らしいです。露天風呂まわりの日本庭園もとても綺麗です。行きはケーブルカーに乗り、露天風呂上がりは敷地内の休憩所でくつろぎながら景色を眺め、帰りは満開の紫陽花や山の植物を眺めながら遊歩道を歩いておりていくのがお気に入りコースでした。状況によりますがお客様の夕食の時間帯に行くとほぼ貸し切り状態で露天風呂を満喫できました。

・社用車を貸していただけたので祖谷エリアを思いっきり満喫できました。ホテルかずら橋起点だと何処へ行くにもとにかく山道です。秘境ならではの山道運転は楽しかったです！

若い世代の方達が多いですが、世代の壁は感じませんでした。もちろん自分から打ち解けて話しかけたり楽しく過ごそうという心構えは必要です。従業員みなさんもおてつたびのみなさんも最高の方達でした。ありがとうございました！