今回私のお手伝い内容は、朝6時30分から13時まで、途中30分休憩の6時間勤務でした。朝はお客様の朝食の準備と提供後片付け、そしてお料理の盛り付けです。接客と厨房での盛り付けと両方経験出来て楽しかったです。とにかく女将さんを始め従業員の方々みなさん優しく接してくださいましたので、安心して楽しく働らく事が出来ました。また、接客は外国人の方がけっこうお見えになっていたので、お料理の説明に英語が必要だったのが新鮮でした。厨房での盛り付けは、意外と難しかったですが、親切、丁寧に教えて頂けたので、楽しく出来ました。次回季節を変えてまた是非行きたいと思います。