仕事の内容は朝と夜の部がありますが、私は朝の部でした。6時30分から9時30分迄朝食の配膳、接客、片付け、掃除です。事前にもらった配膳写真と料理説明に目を通しておけば問題ありません。
2Ｆは3部屋ありますが、早く終わった部屋があれば
お互い自発的に手伝ってくれます。そういうところもスタッフ間の連携が素晴らしい。
30分の休憩で朝食をいただきます。
10時から13時迄は厨房で夕食や朝食の盛り付けです。
見栄えや同じ量の盛り付けが必要なので神経を
使いますが、最初に見本を作ってもらい、最後に確認をしてもらえば問題ありません。
上手く盛り付けた時は達成感があります。
　魅力はなんといっても女将さんやスタッフが魅力的で親切、フレンドリーなところです。
トップの働く姿勢と人間力がフロント、仲居、厨房全員に浸透しています。皆さん楽しそうに働いているという事は素晴らしい事です。
休みの日も三食まかないがあるのは助かります。
そして美味しい！たまにお客様に提供する料理が余った時は豪華なまかないになります。　　　　　　
料理長はじめ厨房の皆さんありがとうございます。
貸切状態で入れる露天風呂は最高でした。
　アドバイスは近隣にコンビニもスーパーも無いので、お菓子やお酒は事前に準備が必要です。
　今回、同じ日に入った2人のおてつたびの方とは
年齢や性別も違いますが色んな話をさせてもらいました。これもおてつたびの魅力です。ありがとうございました。
　最後にホテルかずら橋の皆さん、焦ってミスもありましたが、親切に指導していただき本当にありがとうございます。新入社員の気持ちで働く事が出来ました！
又数年後に泊まりに行きます！