14日間のおてつたびでお邪魔しました。
仕事内容は、夕食会場の準備、料理の出し下げ、料理説明、後片付けと翌日の朝食のテーブル準備です。

事前に頂いたマニュアルを全部覚えきれていないことやはじめての一人旅で不安でいっぱいだった初日ですが、行っていきなり料理説明ということはなく、仕事の雰囲気に慣れることから始めてくれました。先に入っていたおてつたびの先輩をはじめとする中居の皆さんや厨房の方が緊張していた私によく話しかけてくれたのが嬉しかったです。
ドリンクのマニュアルにお酒をお注ぎすることの記載がありますが、初日に女将さんから「お酒を注いだりするのは大丈夫？出来るならで大丈夫だから無理しなくていいですからね。」などと仰っていただけたので不安に思った方も大丈夫です。私は一度注いでみましたが、難しかったのでそれ以降はお持ちしておいてくるようにしました。

ホテルかずら橋は、やってみたい！と思う挑戦を後押ししてくれる職場だと思います。おてつたびさんが担当する説明箇所以外の他の料理説明や、外国のお客様への対応、ドリンク補充などできるようになったことが沢山あります。新しいことに挑戦する際には「今日行ってみますか？」と確認してくれたり、事前に練習させてくれて本番ではさりげなく見守っていてくれるので、安心して臨むことができました。毎日が新しいことへの挑戦で、できたらよく褒めてくれて、ひとりでできることも日に日に増えていったので自信に繋がりました。

社員さんが外に連れ出してくれたり体調を気にかけてくれたりと、業務中も業務外も沢山お世話になりました。ホテルで働く方々はとても親切で、ホテル全体におてつたびについての認知が浸透しているので、一緒に仕事をする中居さんたち以外にも沢山の人が話しかけてくれて、ホテルの歴史や地元のことなど様々なお話を聞かせてくれました。
とっても素敵なお客様との出会いもあって、毎日お仕事が楽しかったです。
これから英語や中国語の勉強を、より一層頑張ろうと思いました。

【今後参加される方へ】
ホテルのお水は全て飲むことができるので、マイボトルを持っていくのがおすすめです。お部屋は広くて洗面所には鏡もついていますが、女性の方は卓上鏡を持っていくと座ったままメイクができるので楽だなぁと思いました。接客や旅館のお仕事を体験してみたいという方におすすめしたい場所です。