今まで訪れたことのなかった島根県、出雲大社ぐらいしか知りませんでしたが、このおてつたびの出会いがあり、とてもいい旅をすることが出来ました。
お手伝いの内容は、お料理の盛り付け、出来上がったお料理運び、調理器具の洗い物などです。調理長はじめ、従業員の皆さんが丁寧に教えて下さったので、難しくはありませんでした。また、若い方が多く、チームワーク良く明るい職場でした。
朝食は豪華なバイキングをいただき、お風呂も大浴場、露天風呂を楽しめました。ラウンジのコーヒーマシンで、毎日美味しいコーヒーもいただきました。
調理場の皆さんには、不慣れなオジさんにも優しく丁寧に接していただき、感謝しております。美味しいお料理をつくるおてつだいをさせていただいて、とても楽しかったです。受け入れや身のまわりの事にいろいろとお気遣いをいただいた人事総務の方々、お声かけ下さったホールや管理の皆さま、本当にありがとうございました。
島根県は、見どころ、食べどころ、呑みどころもいっぱいです。電車や自転車(貸出)もありましたが、車などで参加出来ると、より充実した旅が出来ると思いますよ。

○お手伝い内容
勤務時間は10時〜19時と12時〜21時の2パターンで8時間勤務でした。
仕事の内容は記載通りで 夕食の盛り付け、食洗機を使って調理器具を洗う、 翌日の夕食の材料の仕込み、夕食の料理運びなどです。
休憩は1時間で前半3時間後半5時間の勤務です。

○おてつたび先の魅力
客室での宿泊→今は使われていない 元客室で浴室は使用禁止でした。
広い部屋でエアコンはないですが、ヒーターを用意していただき 暖かく過ごせました。

貸自転車がある→廊下の壁に鍵がぶら下がってあり社員の方も使われ、ないことが多いので事前にチャットで連絡した方が良いと思いました。

朝食バイキングが無料→豪華な朝ごはんがお腹いっぱい食べれます。

温泉に入れる→朝と仕事終了後に入れ、疲れも取れ 気持ちよかったです。

コーヒーマシーンの利用→5種類以上のコーヒーが楽しめ 、今回私の一番のお気に入りです。

など充実されています

○おてつたび先の方へのメッセージ
約3週間お世話になりありがとうございました。
プロの調理が体験でき、とても勉強になり、今後の仕事に役立てていきたいと思います。
また、他業種や世代の違う人達との交流、刺激になり、めっちゃ楽しく仕事ができ、感謝感謝の気持ちでいっぱいです。

※同時期に参加された、おてつびとの方へ
お互いの距離感がよく、心強く、楽しく、刺激的で良かったことだと私的には感じました。
今後もご活躍をお祈りしています、ありがとうございました。

○今後の参加者へアドバイス
結構な力仕事での8時間は ハードで湿布薬やマッサージ機が役立ちました。

最後にプチ移住体験めっちゃ楽しかったです。
私なりに色々工夫をして生活をして、まずまず成功でした。
お世話になりありがとうございました。

お仕事内容は募集にある通りです。
13:00〜22:00まで、1時間の休憩以外は通しで働きました。
若い人達が頑張っている職場でした。
勝手がわからなく、うまく順応出来ないまま終わってしまったのがとても悔しいです。
それでもわからないことを聞けば教えてくれた皆様に感謝いたします。
どちらかというと、旅よりはお手伝いの比重が多かったでしょうか？
なるべく過ごしやすくしてくれるように、相談すれば取り計らっていただけたことに感謝いたします。
ありがとうございました。
仕事後の露天風呂が最高でした。
星が綺麗でした。
バスを駆使すればお休みの日に観光の遠出にも行けます。
神在月の出雲にご縁が出来て嬉しかったです。

手伝いの内容としては募集要項にある通り、厨房で盛り付けや仕込みの手伝いです。厨房にいる従業員の方が丁寧に教えてくれます。

夏場だったのもあると思いますが、寝泊まりする部屋で虫が何度も出たので苦手な方は虫除けを持っていくことをおすすめします。

+今回のおてつたびに期待していた事
まだ行ったことがない島根県の観光、休みの日に車や自転車で観光できて良かった。

+お手伝い内容
10−19時で休憩が13-14時13時迄が盛り付けなどで、14時以降は調理器具の洗い物、調理場から食洗機まで台車で運び、終わったら各場所に仕舞います、その頃には、又洗い物が山になってます。

+おてつたび先の魅力
朝食バイキング、メノウ風呂、古いけど客室の１人部屋、調理人の腕前。

+おてつたび先の方へのメッセージ
お世話になりました。

+今後の参加者へアドバイス
冬の泊まる部屋は寒いかもしれません、暖かい服装を準備、厨房の床は滑ります、滑りにくい靴で、250円の仕出し弁当は美味くない。

勤務時間は、１０時〜１９時の実動８時間でした。
仕事内容は、募集どおり簡単な盛り付けと洗い物でしたが、実動の半分位が洗い物、それも調理器具が殆どでかなり大きい物ばかり、又それを片付ける場所を覚えるのが大変
ただ、プロの作る料理を目の当たりに出来良かった。
毎日の朝食バイキングもとても美味しく、温泉にも入れ最高でした。
車で行ったので、休みには石見銀山・出雲大社・美保神社・美保関灯台・松江城・宍道湖など堪能しました。
車が無くても、ホテルの前の川添に足湯とかも有り見所有ります。

【今後の参加者の方へ】
洗い物が沢山の時は、業務用食洗機を使用しますが床の水捌けが悪いので防水シューズの方が良いと思います。

【おてつたび先の方へ】
実質１０日間の勤務でしたが大変お世話に成り有難うございました。アット言う間に終わってしまい、又是非参加したいと思います。
宜しくお願いします。

とても楽しく過ごすことができました。あっという間に時間が過ぎた感じです。
スタッフの皆さんはとても手際よくて、いろいろと勉強になることがありました。お世話になりました。ご指導ありがとうございました。

キッチン業務とホール業務があり、自分はホール業務で働きました！

やったことは
・グラスや飲み物の補充
・お客様を席まで案内
・ドリンクを作る
・ドリンクのオーダーをとる
・次の日の準備
などです！
接客業がほぼ未経験でしたが、教えていただきながら
やりきることができました！
数日ほど慣れるので、接客未経験でも大丈夫だと思います！

ホールは若い方も多く、話しかけやすい為、かなり頼ってしまいました^^;

朝ごはんがあり、仕事終わりの温泉も最高でした！
滞在する部屋については、自分はベッドでエアコンもつき良い部屋でしたが、他のおてつたび仲間は畳だったりと違いがあったみたいでした！

自分が観光した場所は、
・出雲大社　(移動日)
・松江城　　(休日)
・隠岐諸島の西ノ島　(休日)
・コナンの町　(移動日)
です！

特に、西ノ島は最高でした。ここまでの絶景が見れる所はあまりないと思います！
時間はかなりシビアでしたが楽しめました！
松江までは、自転車が借りられて、30〜40分くらいなので、自転車で行くべきです！

長生閣の皆様ありがとうございました。
おすすめの観光地を教えていただいたり、勤務中は親切に教えてもらったりと、感謝しています！
少しでもお役に立てていたら幸いです！
お世話になりました。

ゆるく淡白に働きたい方におすすめです。住むところから職場がとても近いことと、生活費が食費と洗濯にしかかからないところはとてもよかったです。

今回がはじめてのおてつたびでした。

お手伝い内容
・前菜、鍋物、汁椀、お漬物、お造り、デザートなどの盛り込み
・調理器具の洗い物
・仕込み
・あたたかい料理の盛り付け
・調理場からお食事処バックヤードまでの料理運搬
・掃除　　　　　　　　　　……等
従業員の皆さんはとても優しく、穏やかです。
丁寧に教えていただけます。
お客様との接触は料理運搬の際にすれ違う程度でほぼありませんでした。
就業時間は日によって違います。初日に全日程のスケジュールを配布していただけます。
シフト変更の希望があれば要相談とのことでした。

食事は朝はバイキング、昼・夜は希望日にお弁当を発注していただけます。
朝食バイキングは種類が豊富で毎日の活力になりました。美味しかったです！

お風呂は大浴場を利用させていただきました。
美肌の湯で有名な玉造温泉、朝・夕と種類を変えて楽しむことができました。

お部屋は旧館の客室です。
とても広く、就業場所までも歩いてすぐでした。
猛暑の関係もあるかと思いますが、冷房が効きにくく感じました。夜、暑さで何度か目が覚めてしまいました。
部屋内で蜘蛛や虫を何度か見かけたので、苦手な方は虫除けを準備しておくと良いかもしれません。
洗濯機がないため、自転車で10分くらいのコインランドリーまで行きました。貸し出しの自転車は1台を共用なので、タイミングが合わないと歩いて向かうことになります。
一度歩いて行きましたが、猛暑の中約2kmは片道30〜40分ほどかかり大変でした笑

お休みの日は、観光を楽しめました。
出雲大社、足立美術館、八重垣神社、松江城、島根県立美術館、清巌寺、玉作湯神社など島根県を満喫できました。
温泉街では足湯、また玉造温泉夏祭りが期間中毎日開催されていて楽しめました。
終業後自転車で宍道湖まで向かい、とても綺麗な夕日を見ることができました。
また、タイミングよく出雲神話まつりの花火大会に行くこともでき、河川敷で見る大きな花火は絶景でした。
どこへ行くにも電車・バスの移動が必要ですが、本数が少ない、時間によっては特急で料金がかかるため、行きたい場所へのアクセス方法、乗車時刻は事前に調べておくことをおすすめします。

長生閣の皆様大変お世話になりました。
とても充実した日々を過ごすことができました。
ありがとうございました！