２回目の参加でしたが「おかえりなさい！」と温かく迎えてくださり嬉しかったです。はじめシフトに馴れるまで少し大変でしたが、最後まで本当に気持ちよく仕事をさせて頂き、感謝しております。

仕事内容は皆さんが投稿されている通りです。今回は厨房の方や洗い場の方ともお話でき、各々のご苦労が少し理解できた気がします。和食レストラン厨房では、丹精込めた繊細で美しい一品一品を見ることができ感動。またデシャップリーダーと料理長との食材や器に対する真剣なやり取りも見ごたえがありました。

宿泊の客室からは、雪の北アルプスが望め、晴れた日は外出するのがもったいない程の絶景で、カーテンを全開に窓際で、読書やスケッチ編み物をしたりと、まるで自分の部屋のように過ごさせて頂きました。休日には、白川郷、飛騨古川、圧巻の新穂高山頂へ。私の住む街ではめったに見ることのない銀世界の飛騨高山を堪能できました。

～参加を検討されている方へ～
お薦めの場所です！
普段と違う生活スタイルではじめは疲れが出ますが、ペースをつかめば大丈夫。だんだん体力もつきます。温泉で疲れを癒しましょう！靴は重要です。履き慣れた靴で。荷物になりますが私は２足持参して朝と夜で使い分け正解でした。
チームワークでの作業なので流れに乗るまで戸惑うこともありますが、スタッフさんが根気よく丁寧に教えてくださるので心配ありません。おてつたび仲間もいますので安心です。笑顔と元気な挨拶、持ち場のスタッフさんへのリスペクトを忘れずに、楽しく参加しましょう！