東京の大自然、築100年の住宅を改装したカフェと蔵宿のスタッフ募集
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
木造建築と活用した宿泊施設などを運営、宿泊施設の企画・設計を行っています
募集の背景
・人手不足の解消もございますが、東京都にこんなに豊かな自然があることを少しでも知ってもらいたいと思います。山や渓谷の散策など好きな方にはもってこいの場所です🍃今回の体験や山の風景など、御岳のファンになってもらいたいです
・お客様の申し込みが急増中です。今回の募集に限らず、接客や清掃などで宿泊施設の繁忙期は人手不足で困っています。「働きたい」という想いだけではなく、「御岳を知りたい」と想いを持った方との出会いを楽しみにしています。築100年を超える木造住宅の良さを体感できたり、ドリップコーヒーの淹れ方を学ぶこともできます。東京の自然豊かなことを是非体感していただきたいと思います。
特典・魅力
・ドリップコーヒーの淹れ方が学べます。
・蔵宿の(清掃や接客等)のノウハウをお教えすることができます。
・約築100年の住宅を改装しましたので、建築に興味がある方には、設計のポイントなどをお教えいただけます。
・ご希望がございましたら、おてつたび期間中、地域の観光スポットに皆さんをご案内させていただきます◎
・新たな新人スタッフも加わり、スタッフもどれぐらいの距離感で話しかけて良いか悩んでいる場合もあります。ぜひ皆さんから積極的に声をかけていただければ嬉しいです!
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 11/1〜11/3に滞在必須で調整OK!/
2025年10月31日(金) 2025年11月4日(火)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
基本的にカフェでのおてつたびをお願いいたします。
繁忙期のため、力を合わせて楽しみながら乗り越えられる方や、未経験であっても新しいことにチャレンジしてみたい意欲のある方と出会えればと思っております◎
■カフェの接客業務
接客、配膳、お料理出しのお手伝いです。配膳の際に、お客さまへの料理の説明や接客がございます。お手伝いに入る前に30分程の研修を予定しておりますが、飲食店での接客経験がある方の方がスムーズに業務に馴染めるかもしれません。人と会話するのが好きな方歓迎です。
■洗い場業務
食器洗浄やお皿の片付けを行なっていただきます。食器を軽く洗い流し、お皿毎に規定の場所に返却していくお仕事です。未経験でも丁寧に教えますのでご安心ください。
※隣の蔵宿で宿泊客が入った場合は宿の清掃もお願いします。
■客室清掃
客室清掃では、主にお布団の上げ下げ作業、水回りの清掃、掃除機かけ、お部屋のセット等対応いただきます。時間内にテキパキ動く必要がございますが、チームで動くのでご安心ください。
身体を動かすのが好きな方歓迎いたします♪
日程延長歓迎です◎土日祝日勤務できる方を優先
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
環境・設備
寝床
蔵宿が空いている場合は、そこに泊まれます。不可能な場合はカフェの奥にある和室8畳におやすみください。
カフェにはお風呂が無いので、近くのスーパー銭湯までお連れします!
※ 寝室は男女別部屋になります



食事
カフェの営業日のみ賄い付きです!
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
- 上着:白いシャツやTシャツ、トレーナー
- ズボン:動きやすいものでパンツスタイル
- 靴:靴下を履いてください。色は黒または白など地味なもの
【服装・髪型】
料理を扱うお仕事なので清潔感のある身だしなみでお願いしたく、髪の毛の長い方は結んでいただき、ネイル、香水はお控えください。ヒゲの方はマスクをお願いいたします。
またピアス、ネックレス、指輪やアクセサリーも勤務中は外していただきます。
また、仕事中は、上着は白いシャツやTシャツをご用意ください、エプロンの貸し出しもいたします。
- メモ帳
- ボールペン
- 髪は結んでください。爪は短くネイルなどはNG
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
車でお越しの場合は駐車場をお使いください。
蔵宿に宿泊がある場合は、シャワーや浴室がありません。申し訳ありませんが、温浴施設に行って入浴をしてください。行きは車でお送りしますので、帰りは電車で自身でお帰りください。あさぎやみたけは、青梅線御嶽駅から徒歩4分です。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒1980174 東京都青梅市御岳1-105-1 |
ホームページ | https://yadop.jp/asagiya/mitake/ |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし |
東京都 青梅市のココがおすすめ!

澤乃井ガーデンまでは、川沿いの散策にぴったりです

御嶽山は、バスに乗って行けます。今の季節は最高です
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
普段あまり入ることのない古民家で宿泊する体験ができて、よかったです。また、近くにはきれいな川が流れていて、川の近くでお散歩をしたのが気持ちよかったです。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
お店が忙しい時に、近くに住む店主さんの知り合いの方が、お皿洗いを手伝いに来てくれたり、仕事終わりに近所の人たちのバーベキューに呼んでくれたりと、とても暖かい地域だと思いました。
assignment実際のお手伝い内容
カフェで仕事をしました。お店のオープンに向けて、店内の掃除機がけや玄関の掃き掃除などをして、お店がオープンしてからは、レジで注文を伺う、飲み物やお料理を運ぶ、お皿を下げる、洗い物をするなどの業務をやりました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
上に着る洋服は白と指定されていましたが、ズボンや靴下、靴などはどんなものでも大丈夫でした。お座敷の席があり、靴を脱ぐので、靴下に穴が空いていたりすると恥ずかしいかもしれません。
店主さんは優しくも、厳しい指導をする方でした。指摘されたら「はい」と素直に聞く気持ちでいたらいいと思います。
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
築100年以上の民家を改装した建物が素晴らしく、癒される空間でうっとりしました。
東京に、こんな自然が近くにあるのは驚きでとても興味が湧いた街でした。来店するお客様も建物の雰囲気やこだわりの飲み物、デザート、カレーに癒されてる様子を見てとても幸せな気持ちになりました。窓が広くカウンターから見るお庭は贅沢でした。また、珈琲の淹れ方や食品のこだわりなど詳しく教えてくださりとても勉強になりました。試食させていただいたデザートや賄いのキーマカレー、どれもとても美味しかったです!!
▶︎業務内容は
・開店前清掃
(外の暖簾出し、掃き掃除、掃除機、テーブル拭き、土間のモップがけなど)
・レジ、席へのご案内、料理の提供、バッシング、洗い物、ドリンク作成の補助、カトラリーのセット、客室清掃、翌日の補充など、販売している手ぬぐいの帯巻きなど
▶︎アドバイス
私が参加させていただいた期間は1日最大で4人のスタッフでお店を回してました。
(店主さん意外は毎日違うスタッフの方でした。)最初にオーダーを伺ってから席に案内する形式なので、お店の作業の優先順位を把握して業務した方が円滑に回ると思います。行楽シーズンで混み合った時間もあり、臨機応変に動くことを心がけると良いかと思います。わからないことや不安がある際は業務前や落ち着いた時間帯にスタッフさんにお伺いしておくと安心かと思います。しっかりとお答えいただけます。
近くにスーパーやコンビニがない為、車ではない方は事前に食品など購入しておいた方が良いかと思います。
初日到着しましたらカフェの裏のお勝手から中に入りました。
素敵な空間でのおてつたびぜひ楽しんでください。
▶︎おてつたび先の方へ
三日間大変お世話になりました。
優先業務が把握できておらず、ご迷惑をおかけし申し訳ありません。御嶽の街にとても興味が湧き、また訪れたい場所になりました。
他スタッフの方も色々な経験をされてる方で刺激を沢山いただきました。
いろいろ勉強になりました。
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。



