早番業務内容　
　朝食の簡単な盛り付け作業、テーブルセット
　配膳、片付け　洗い場のお手伝い

遅番業務内容
　夕食の配膳（懐石料理なので）一言ご説明してお料理を提供します。
　片付け作業

年末年始は旅館で働く中で１年の中で一番お客様が多い期間のひとつです。
御料理も特別料理でおもてなしをするので旅館にとっては特別な期間です

お手伝い中は常に動いていただくことが予想されます。
立ち仕事であること、またお料理をお客様へお出しする際はホール内を行ったり来たりすることの多い仕事です。
普段から運動や身体を動かすことが好きな方歓迎です◎

また、お客さまへの接客は（お料理の説明、ご挨拶等）と種類豊富なドリンクメニューの中からお選び頂いた飲み物の提供（自分で受けたオーダーは基本自身で作って出す）ので短期間で覚えることも沢山あります。
接客のご経験がある方の方がスムーズに業務に馴染めるかもしれません。

お手伝い中はテキパキと、休憩時間は駒ヶ根の自然をのんびり堪能いただくのはいかがでしょうか。