いろりの宿かつら木の郷冬の奥飛騨は温泉のベストシーズン♪古民家の宿でおてつ旅しませんか(^^)/　温泉、露天風呂一日何回でも満喫できます♨

仕事内容は記載にある通りでした。
全11室のお宿ですが、お宿全般の仕事に関わることは初めてでした。そのためはじめの1週間は覚えることが多すぎて大変でした。失敗してもお宿の方にアドバイスしていただいたり、先輩おてつたび人に助けていただいたりして勤めることができました。お客様の2〜3割が外国のお客様でカタコトの英語やスマホの翻訳機能を使いコミュニケーションを取れたことは大きな学びになりました。　　

（周辺環境）
詳しく調べずに参加となったのですが、周辺には素晴らしい自然がたくさんあります。バスの便は少ないですが、30分〜1時間程度で観光を楽しむことができます。
私は後半レンタカーを借り観光を楽しみました。自由度がかなり上がり充実した休日を過ごすことができました。
（新穂高ロープウェイ・高山・松本・上高地・乗鞍岳・白川郷・富山観光など）

休館日に行きたい場所に行けて良かったです。バスの本数が少ないので車があると便利だと思います。事前の準備は、必要だと思います。祭日、日曜日の手作り賄いがありがたく美味しかったです。仕事は丁寧に教えて頂きました。

【人】
最も良かった点と自信をもって言えます。まずおてつたびの同僚については、完全に偶然ではあるものの良い人がほとんどで、多趣味な人も多く刺激を受けました(一番はやはり山関連でしょうか)。
そしてお宿の方々にも、優しく(特にMさんにはかなりの部分を分かりやすく教えていただき、感謝の一言に尽きます…！)、時には厳しく、仕事内容あるいは考え方を教えていただきました。
時に厳しいとはいっても理不尽な怒られ方をすることはなく、必ずより良いサービスを提供するという点に繋がっている、ということは私からもよく感じられました。

【仕事】
→実際のお手伝い内容
の通りです。お宿の様々な仕事を知ることができ貴重な経験なりました！

【周辺観光】
行きたいところは全て行くことができ、大満足の一言です。具体的には新穂高ロープウェイ&北アルプス大橋にはじまり、神岡・天蓋山、平湯大滝、乗鞍、(終了後ですが)上高地に行きました。
どこも最高です！登山は初心者でしたが、今後も続けていく趣味の1つに加わりそうです！
周辺ではないですが、お宿の温泉も格別です～

女性50代

2026年3月参加

ワンランク上のお宿での食事内容や温泉、お部屋に携わる事が出来たので、私生活がレベルアップしたような気持ちになれました。残念だったのは賄いで宿の食事が一度も口に出来なかった事です…。

女性50代

2025年11月参加

秋の紅葉と山里の景色や温泉を楽しみながら、仲間と一緒に働いて食べに行ったり観光しつつ、長期滞在の良さを満喫出来ました。おてつたび先の方や地元の方、お客様のあたたかさに触れてその土地の素晴らしさをより身近に感じる経験でした。仲間も様々な地域から参加されていて、年齢や背景も多様なので楽しいひと時を過ごせました‼︎

2025年7月参加

下界では、３５度を越える猛暑でしたが、朝晩は、涼しく、昼間でも日陰や屋内ならば、扇風機の風で過ごせました。
時間の空いてるときは、温泉にいつでもはいれること。
天気がよければ、とてもよい景色に癒されました。
現金支払いのところもありますが、多くの場所で、電子マネーが使えました。

男性20代

2025年6月参加

炭火準備は私にとっては初めての経験で、覚えるのに時間がかかりました。
最初の2、3日は覚えることが多いですが、その後は繰り返しで1日の流れは理解することができました。
温泉は内風呂と露天風呂もあり大変気持ち良く、毎日朝、昼、夜の3回入り堪能させていただきました。
また、古民家の建物もおしゃれで、緑と山に囲まれて美しかったです。
岐阜県の奥飛騨は本当に良いところでした。
仕事も合間に休憩がよくあるので、観光もしながら自然の中でゆったり働きたい方におすすめだと思います。
そして、岐阜県の奥飛騨から富山や石川県なども行くことができ、北陸のあたりも観光することができ、とても良い旅にすることができました。
奥飛騨の平湯温泉の近くにあんき屋というご飯屋さんがあり、そこで食べた飛弾牛と朴葉味噌の定食や飛弾サーモンサラダがとても美味しかったです。
富山県の寿司、石川県の海鮮など日本海の海鮮は絶品でした。
今回のおてつたびは宿泊施設の仕事の奥深さを少し垣間見た、自分にとってかけがえのない思い出となりました。

男性60代

2025年5月参加

炭火準備、魚焼き等は私にとっては初めての経験で、覚えるのに時間がかかり、特に魚焼きはなかなか思うようにいきませんでした。
温泉はと露天風呂もあり大変気持ち良く、毎日朝と夜の２回入り堪能させていただきました。
今回のおてつたびは宿泊施設の仕事の奥深さを少し垣間見た、自分にとってかけがえのない思い出となりました。

女性40代

2025年5月参加

古民家の建物もおしゃれで、緑と山に囲まれて美しく、毎日檜の大きなお風呂に入れ、とても贅沢でした。

女性20代

2025年5月参加

観光地へのアクセスが良く、2週間の短期間ではありましたが色々なところに行けました。
また、地元の人のおすすめ店などはどれもハズレ無しで、休日のご飯も楽しめました。

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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

周りのお店の方々もいろいろ現地の事をお尋ねしたら丁寧に教えてくださいました。近くの山登りも体験できました。

地元のお祭りがとても興味深く、獅子舞が各お宿に来る際に女将さんの手料理とお酒を振舞ったのはいい思い出になりました！

女性50代

2026年3月参加

短い間でしたが宿の方々は仕事を丁寧にご指導くださり、おもてなし精神の温かさを学ばせていただきました。

男性20代

2025年9月参加

優しく仕事を教えて下さる方が多かったです。
厨房のとある方から体当たり、蹴りをそれぞれ一度ずつ食らわされてしまい嫌な思いをしました。

女性50代

2025年11月参加

とにかく大自然の風景が何気ない日常に当たり前にあって心地よいこと、その中でおもてなしをする仕事の大変さを工夫したり協力して成し遂げる達成感がありました。体力も気力も必要ですが、終わった後に清々しく少し磨かれた自分に出会えました。仕事を丁寧にやさしく教えて下さり、すぐ親しみを持って受け入れて下さったことに感謝しています。

男性20代

2025年6月参加

社長様はじめスタッフの皆様にはあたたかく親切に接していただき、大変お世話になり本当にありがとうございました。

男性60代

2025年5月参加

社長様はじめスタッフの皆様にはあたたかく親切に接していただき、大変お世話になり本当にありがとうございました。

女性40代

2025年5月参加

はじめての仲居仕事とお宿の清掃で、最初は不安でいっぱいでしたが、皆様根気よく教えてくださいました。

女性20代

2025年5月参加

お宿の方もとても良く気をつかって下さいました。

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実際のお手伝い内容

フロント、配膳、キッチンの作業全般主に皿洗い、タオル洗濯、部屋掃除、ロビーや部屋以外のトイレ掃除、布団敷き、お客様の部屋案内、荷物運び、駐車場係、などたきにわたります。海外のお客様の案内や色々な説明もやりました。

様々な業務を任せてもらえます。
私の場合は朝食準備・配膳、露天風呂の高圧洗浄、布団敷き、フロント、夕食配膳、あるいは朝夕ともに備長炭等の準備、たまにパーキング、といった感じでした(全く関わらなかったのはお部屋の掃除くらいかもしれません)。
個人的には、初のおてつたびでお宿の仕事を多くの側面から知ることができたため、非常に得がたい経験だったと感じています！(その分ハードではありましたが…笑)

先輩方のお話を聞いたりしていると、他のおてつたび先では完全分業のところも多いようですので、かなり大きな違いにはなってくると思います。覚えなければならないことが必然的に多くなる点は、事前に意識しておくべきかもしれません。

女性50代

2026年3月参加

私は食事の配膳の仕事がメインでした…それと下善片付けと食器具洗浄、飲料等補充、部屋掃除、フロント業務、ゴミ片付け、庭掃除…他、宿業務全般です…。男性は浴場掃除や囲炉裏の炭の補充、庭や力仕事などがメインなのかと思います…。

女性50代

2025年11月参加

朝夕の食事の準備、配膳や後片付け、掃除を中心にフロント業務、布団上げ下ろしなどいろんな業務を行いました。

2025年7月参加

仕事の内容は、丁寧に教えていただけます。
部屋数の多い宿ではないので、お宿の仕事、いろいろに関われました。

男性20代

2025年6月参加

仕事内容は主に朝食の炭火準備、下膳、お布団上げ、ベッドメイキング、草むしり、駐車場でのお客様の誘導や案内、駐車場の掃除、エアコンの掃除、掃除、風呂掃除、夕食の炭火準備などのお仕事を宿のスタッフのみなさまや社長様が一から丁寧に教えてくださりました。
勤務時間は大体7：00～12：00（３０分朝食休憩含む）、16：00～18：15で実働6～7時間でした。
また、休館日の前日は午前中のみ、翌日は午後からの仕事でした。

男性60代

2025年5月参加

移動日含め23日間のおてつたびで、仕事内容は主に朝食の炭火準備、下膳、掃除、風呂掃除、夕食の炭火準備、魚焼き等でした。
朝食の炭火準備、風呂掃除、夕食の炭火準備、魚焼き等のメインの仕事の仕方は、社長様が一から丁寧に教えてくださりました。
勤務時間は大体7：00～12：00（３０分朝食休憩含む）、16：00～18：15で実働6～7時間でした。また、休館日の前日は午前中のみ、翌日は午後からの仕事でした。

女性40代

2025年5月参加

はじめての仲居仕事とお宿の清掃で、最初は不安でいっぱいでしたが、皆様根気よく教えてくださいました。

女性20代

2025年5月参加

仕事内容は全般業務で配膳の他、案内、掃除など最初の2、3日は覚えることが多いですが、その後は繰り返しなので、仕事内容はそこまで難しくないと思います。
仕事も合間に休憩がよくあるので、観光もしながら自然の中でゆったり働きたい方におすすめだと思います。

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次の参加者へのアドバイス

女性50代

寮は室内に洗濯物を干せるようになっていて、ハンガーや靴下などを干すピンチがあります。洗濯機は2台ですが混み合うこともなく着替えは最小限で大丈夫です。室内にはテレビはないため談話室で見るかタブレットなどを持ち込むと良いでしょう
私がお世話になった期間は談話室のIHが壊れており使えませんでした。電子レンジ・ポットは使えました。
お客様の人数により急に休みとなることもあります。仕事がない時は賄いが出ないため食料を数回分用意しておくと安心できます。一番近くのスーパーまで徒歩だと往復で1時間30分程度かかります。バスもありますが、便が少ないです。
荷物が多い時は宅急便で送ることもできます。

海外のお客様やリピーターのお客様が多いので柔軟な対応が必要となってきます。繁忙期は、部屋がフル回転ですので、時間配分は、やらないといけません。マイペースでやると終わりません。

・上記の通り多くの仕事を任せてもらえるため、できない業務があるなどの場合は事前に相談すべきと思います。
・寮については、困ったことがあっても相談すれば解決していただける場合が多いです(私の場合は2階の洗面台を使用可能にしてほしい、など)。
・寮に限らず、気付いた点は遠慮せずどんどん発言していった方がいい環境かもしれません。分からないことは分からない、忘れたことは忘れた、習っていないことは習っていないとはっきり示すのも大事だと思います。忘れましたと言って怒られることはないですし、できない点は宿の方か他の参加者の方がサポートしてくれるので、尚更どこができないのか明確にするのが大事と思います。

女性50代

2026年3月参加

近隣に店やコンビニ、病院がありませんので、ある程度の飲料や食べ物、薬を持参した方が良いかと…。それと寮と宿間を行き来する為の簡単な履き物があると楽だと思います。

女性50代

2025年11月参加

アウトドア用の折りたたみイスや手元の明かりにランタンや懐中電灯、アルミシートを持っていって便利でした。歩いてはコンビニやスーパーに行けないので、ちょっと小腹が空いた時用にスープやお味噌汁、コーヒーその他飲み物のインスタントなど自分の好きなものを用意しておくと快適です。朝市が近いので、行ける時は地元野菜や果物が手に入るのでありがたいです。

2025年7月参加

公共機関での移動は、便数が少ないので、車やバイクがあると、良い景色やお店、観光に出掛けやすく、より快適に過ごせます。

男性20代

2025年6月参加

仕事も合間に休憩がよくあるので、観光もしながら自然の中でゆったり働きたい方におすすめだと思います。

男性60代

2025年5月参加

これから参加される方へ：車で参加される方が便利だと思います。
近くの寶そばは絶品ですよ、是非行ってください。

女性40代

2025年5月参加

お宿の周りはクレジットカードの使えないお店が多く、バス移動も現金支払いのため、手持ちの現金は多めに用意しておくことをオススメします。

おてつたび先の方への感謝メッセージ

女性50代

2ヶ月間大変お世話になりました😊
仕事内容は覚えることが多くありましたが、丁寧に教えて頂き勤めることができました。また、素晴らしい温泉に毎日入らせて頂きありがとうございました。
お宿の方は皆さん話しやすく、観光のオススメなど教えて頂き参考にさせてもらいました。
今回は早春から新緑の季節をかつら木の郷さんでおてつたびをしながら奥飛騨の自然を堪能しましたが、お話を聴く度にぜひとも紅葉の季節にも訪れたいと思いました。また、お世話にやりたいと思いました。

丁寧に仕事を教えて頂きありがとうございまました。皆さんには、よくして頂き、寮の住心地はどうですか？なと気を使って頂きありがたかったです。