自己紹介
わたしたちがお待ちしています
自然が好き、植物が好き、海が好き、自然相手に自営業がしたいという思いで1981年(44年前、園主30才)東京の会社を脱サラし夫婦二人で三宅島に移住しました。漁業、花卉園芸を経て2006年から明日葉の栽培を始め、畑の開墾、種まき、加工場建設、ネット販路開拓で多くのお客様に支えられ現在に至っております。黒潮洗う伊豆諸島三宅島で農薬を使わず育てた明日葉、是非おてつたびをきっかけにファンができれば嬉しいです
募集の背景
西野農園は、園主30才で脱サラ移住、半農半漁で生計を立て、2000年の三宅島の噴火・全島避難を経て、2005年の避難解除後より明日葉の栽培を始めました。明日葉を農薬を使わず栽培し、乾燥、粉末、お茶などへに加工し、販売も自分たちの手で行っています。明日葉栽培加工以外に観光土産用にレモン加工品、島唐辛子加工品、手作り海塩も作っています。
ひたすら仕事!ではなく、イメージとしては、島暮らしとお手伝いを半々くらいで楽しみたい方
にお勧めです。歩いても行ける距離に大久保浜海水浴場もあります。小型船外機船も所有しているので凪の日には園主と共に海に出て釣りをしたり素潜りをする事も可能です。
一次産業に関わってみたい方・明日葉に興味のある方・海が好きな方・船酔いをしない方・虫が大丈夫な方・三宅島に興味のある方、などなど
ぜひ三宅島へご来島いただき、明日葉の栽培、収穫、加工の工程から関わり、三宅島での暮らしも、是非お仕事しながらお楽しみください。自由時間が多いので読書、散歩、リモートワークお勧めです、釣竿、ウエットスーツ持参OKです。
特典・魅力
・時間が空いたとき釣りや泳いだりできます。
製塩づくりの過程で海水を汲みに行くときに、ついでに釣りをしたり、海に潜ったりしています。もし興味があれば一緒にやりましょう。
・基本的には園主が調理提供し、おてつたびさんが後片付けをします。
・園主は玄米食なので主食は玄米です。白米が食べたい場合はご自身で用意してください。
・主菜は園主が釣った魚(主にアカハタ)の冷凍及び干物、釣れた日は刺身です。
・副菜は野菜サラダが多いです。
・当社は明日葉栽培から加工、製塩づくり等、幅広く取り扱っているので、一次産業に興味のある方、大歓迎です
・三宅島には、山も海もあります。大自然を楽しんでいただけます。三宅島のおすすめスポット等聞いてみてください。
・4~10月は海に出れるチャンスは多いですが11~3月は海が荒れて海に出れないこともあります。
・晴れている日の満点の夜空は本当に美しいです
・三宅島は20世紀以降においても4回の噴火が発生しています。三宅島の火山の歴史にも触れていただけます
・国の天然記念物である「アカコッコ」や「カラスバト」、「イイジマムシクイ」などの限られた地域でしか見る事の出来ない野鳥が観察できます
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続7日以上の滞在で調整OK!/
2026年4月4日(土) 2026年4月12日(日)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
今回は明日葉の収穫洗浄裁断作業と耕作放棄地の開墾作業が中心です。
★開墾作業
耕作放棄地を開墾します。鎌、ナタ、ノコギリを使います。
(刈り払機、チェーンソー経験者歓迎※こちらの使用は経験者限定・講習受講者限定となります)
★明日葉加工作業
明日葉収穫洗浄裁断が中心です。その後温風乾燥機で乾燥明日葉に加工します。
★製塩作業
採水(船で海水を汲む)、薪をくべて窯で海水を煮詰める、薪割り作業です。
船酔いする方は酔い止めの薬を持参下さい。
★観光お土産加工品製造作業
明日葉、レモン、島唐辛子、海塩加工品も作ります。
【作業概要】
基本的には立ち仕事になります。20kg以上のものを運ぶ業務がございます
日頃から体を動かされている方、大歓迎です!
船で海に出ますので船酔いしない方歓迎です。
【お手伝いの時間】
基本は8時〜17時の間で、1日平均6時間程のお手伝いをお願いする予定ですが、
天候や作業の進捗によって勤務時間や休日数に増減が発生する可能性がございます。
想定では休日2日、8時間勤務が2日、4時間勤務が4日。希望をいただければ調整可能です。
こんな人におすすめ
\ 特にマッチしやすい方の特徴 /
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- 静かな環境で、黙々と作業する方が得意な方に向いています
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- 前向きにチャレンジすることが好きな方におすすめです
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- 立ち作業が中心となる仕事です。動くことが苦でない方におすすめです
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- 中程度の荷物(20kg程度)を運ぶ作業が含まれます
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:開墾作業では怪我防止、虫対策上長袖を推奨しています。
- ズボン:開梱作業では怪我防止、虫対策上薄い素材のズボンはお勧め出来ません。
- 靴:長靴が必要ですが、現地購入は可能です。
- タオル、帽子
身だしなみルール
- 農作業用に汚れていい服装、食品加工用に綺麗な長袖1枚
環境・設備
寝床
東京都三宅島三宅村伊豆768-2
家主(男性単身)一軒家の空いている1室がプライベートルームとなります。バス、トイレ、キッチンは共用です。エアコン、WiFi常設。
※ 寝室は男女別部屋になります



食事
基本的には園主が調理提供しますが、別々になることもあります。
基本的には園主が調理提供しますがご自身でお願いすることもあります。
園主が調理提供します。3食ともおてつたび先が調理提供,おてつたびが後片付けが基本です。
貸出可能な物・設備
園主は2日に1度スーパーに買い出しに行きますので同行すれば日常品や食材購入できます。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
園主スーパー買出し時同行かのう。
その他・備考
【来島/離島について】
◆来島手段が決定しましたら、チャットでお知らせください
◆天候の影響で、以下の事象が発生する可能性がございます
・船が数日欠航すると、スーパーの商品が減少します
・来島/離島の際の船、飛行機が欠航する場合があります(過去、1週間程発着できなかった事も)
来島:来島できた段階でシフトを組みます
離島:離島予定日の欠航が見込まれる場合、日程変更の提案します。最終的な判断は参加者様に一任されますが、突発的な変更に対応できるようスケジュールに余裕を持ってご参加くさい。
◆運航状況について
ANA:https://www.ana.co.jp/ja/jp/
東海汽船:https://www.tokaikisen.co.jp/schedule/#Hachijojima
【集合場所から移動手段】
◆着岸港から当工場/宿舎まで村営バスにてお願いします。
バス停「みやけ保育園前」までお迎えに参ります。
【勤務時間・休日等】
「もっと働きたい」「もっと休日増やしたい」等ございましたら参加者の希望に応じて調整可能です!お申し込み時にご希望をお申し付けください。
・初日、最終日のお手伝い有無については、到着する時刻や手段によっても変動します。参加者の方に合わせられますので、お申し付けください
・募集日程のスケジュールは例でございます。状況によって、勤務時間や休日数の変更がございます。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒1001102 東京都三宅島三宅村伊豆768-2 |
ホームページ | https://www.nishino-farm.com |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし 村営バス運行 |
東京都 三宅島三宅村のココがおすすめ!

職場から歩いても行ける大久保浜海水浴場です。大久保漁港もあり園主所有の小型船外機船「海豊丸」も係留されています。
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
今までの仕事では関わることがなかった2,3次産業に関わることができました。
仕事以外でも園主さんの舟に乗せてもらい、海釣りができたり、休日は原付で島1周ツーリングをしていました。
体験記詳細
初めて明日葉と刺身の島唐辛子漬けを食べさせて頂き美味しくて感動しました。
船で釣りにも連れて行ってもらい初カンパチをゲット!とても楽しかったです。
募集ページにも書いてありますがお仕事に関しては立ち仕事が長かったり、重い物を持ったりと、それなりに力があったり体を動かすのが好きな人向けだと思います。
釣り好きの人、ダイビング好きの人は是非。
体験記詳細
三宅島での生活は学びが多く、自然の美しさに心癒されました。島の方とお話しできることも多く、とても充実した時間を過ごせました。
噴火跡を巡ると大自然に畏怖の念を抱きます。特にひょうたん山はオススメです。アカコッコ館は三宅島について知れます。ガイドの方に言えば2000年噴火時のビデオを見せてくださいます。大路池ではバードウォッチングしました。温泉は癒されました。冬でしたので天気が良い時は星が綺麗でした。
【生活環境】
一軒家の一室を使用できます。
鍵をつけて頂く配慮もございますのでプライベートは確保したいと思う方も安心かと思います。食事は3食西野さんが作ってくださいました。片付けや玄米を炊くのが担当でした。釣った魚や明日葉を使用した美味しい料理を頂き健康的な生活ができてありがたかったです。ゲストハウスにあるようなフリードリンクもあります。少し歩けば自動販売機があり、そのそばに小さな公園があります。朝そこまで走って、海を見るととても気持ちが良かったです!
体験記詳細
西野さんありがとうございました!
着いた当日は凪だった為、早速アカハタ釣りです。
アウトドア好き釣り好きの方は、絶対三宅島にGOです。
西野農園では、三宅島のお土産の殆どを担っています。滞在中の西野さんの料理も最高です!!
三宅島観光はレンタルバイクが最適です!
是非、挑戦して下さい!!
来年また行きたいです!!
体験記詳細
環境に魅力を抱くと思うのですが、正直女性は厳しいだろうなという印象です。
力作業に関しては、よっぽどの非力でない限り普通にこなせますので問題ないかと思います。
ただし屋外作業は日差しが強いので、慣れていない方は大変な思いをするかもしれません。
仕事面同様、屋内にも様々な虫が出ます。
こちらも女性には厳しい環境のように感じました。
自分の部屋に空調はありませんが、家に空調が設置されており、部屋の扉を軽く開けていればそれなりに涼しい風が入ってきます。
体験記詳細
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
自分で収穫した明日葉を洗浄、裁断、乾燥まで手伝って、明日葉粉末を箱に詰めて出荷に持っていた時は全行程に携われて、貢献できたなと思えました。
夕食後に日帰り温泉施設に良く行きましたが作業後の温泉は心地よかったです。
体験記詳細
一緒に働いた方々に分かりやすく教えて頂いたので、働きやすかったです。作業中に休憩もあるので気持ちを切り替えながら作業できます。休憩中に島のことを教えてもらったりして楽しかったです。一緒に鯨を探したりしました。
休日にバスに乗車し運転手さんと話しながら移動するなど心穏やかになれる環境でした。
体験記詳細
地元の西野さんのお手伝いをされている方とも会話出来、三宅島の魅力や課題など会話出来ました。
今回は、一週間程度でしたがもう少し長く滞在し現地の方と交流出来たらとと思いました。
体験記詳細
assignment実際のお手伝い内容
・西野農園で生産している食品のラベル貼り
・畑で明日葉収穫
・工房で洗浄
・裁断機に入れて裁断し、乾燥機に入れる
・他の農家さんの明日葉持ち込み時の買取作業(領収書記載や計量)
体験記詳細
•明日葉植付
(苗採取→大きい葉を切り落とす→植付→水やり)
•開墾作業
(ノコギリで竹や木伐採→かついで運搬→土が見える程度までレーキで集草)
•加工品製造
(レモンの皮剥き、ラベル貼り)
体験記詳細
お手伝いのメインは、来年春に収穫する明日葉の苗の植え付けで畑の雑草駆除、開墾、植え付けでした。雑草刈機、コンバイン等の使い方を教えていただきました。近年の温暖化で明日葉の生育の仕方等も変化している様です。
体験記詳細
大小様々、虫が多く出る畑での作業がメインです。
食事は園主の手料理、こちらは洗い物や後片付けを担当していました。
外側に着用する作業着(ヤッケ)は園主が、新品の物を提供してくれました。
ですが仕事の時用に、汚れてもいい服は必須です。
※収穫や植え付け、時期によって作業内容は異なります
※合間に小休憩有り
7:30 〜 【朝食】
8:00 〜 【am勤務開始】
(明日葉収穫、明日葉畑の整備、明日葉洗浄、加工品制作(主に調味料制作など、簡単な作業です)
12:00 〜 【休憩】
13:00 〜 【pm勤務開始】
(明日葉収穫、明日葉畑の整備、明日葉洗浄、加工品制作(主に調味料制作など、簡単な作業です)
18:00【勤務終了】
体験記詳細
task_alt次の参加者へのアドバイス
長靴を履いて作業するので、休憩や移動用に靴下を履いたまま履けるようなサンダルがあると非常に便利です。
募集要項にはドライヤーなしとなっていますが、僕が持参したものを帰る際に置いてきましたので、持って行く必要は現状ないと考えて大丈夫です。
西野さんに恩義を感じて、寄付させていただきました。ぜひ、ご利用ください。
作業中は音楽やラジオを聴いてても良いよとおっしゃってくれました。
おかげで裁断や洗浄の作業中は退屈せずに行えました。
ただ、ヤッケを履いていても畑で膝を着くと、素材を通り抜けて明日葉の黄色い汁が付着してしまいます。
明日葉の黄色い汁は落ちにくいので厄介です。
対策は取っていましたが作業着は本当に汚れても良い物を強くオススメします。
体験記詳細
こちらのお手伝いはほぼ力仕事なので女性の場合、体力に自信のある方でないと厳しいと思います。(しゃがんだり、カゴいっぱいの土のついた苗を運んだり、竹を切り続けるなど)
私は四国遍路を徒歩で結願できる程度には体力があります(参考までに!)
一緒に作業する人は優しい方ばかりですし、三宅島は自然が美しいので是非応募してみてください!
体験記詳細
農業に関心ある方、自然が好きな方、釣り好き魚好き(これは大きなポイントです)、虫等余り気にならない方は、是非申し込んで下さい!!
体験記詳細
おてつたび先の方への感謝メッセージ
1週間の短い間でしたが本当にありがとうございました!
おてつたび参加者に対する思いやりをとても感じさせていただきました。
特に西野さんが釣った赤ハタや港で買ってきたトビウオで握らせてもらった寿司はご満足頂けて本当に良かったです。
今度は八丈島にも行ったらお伺いさせてください!
体験記詳細
8日間ありがとうございました!
充実した時間を過ごせました。
農業について教えてくださり勉強になりました。いつか夏の三宅島に訪れてみようと思います!
体験記詳細
西野さん美味しいアカハタありがとうございました!!
また、三宅島にお手伝いに行きたいと思います!!
その時は、また釣りに行きましょう!!
宜しくお願い致します。







