山野草の宿　二人静春の装い　駒ケ根高原　山野草の宿二人静で一緒に働きませんか

2週間という短い期間でしたがとても充実した時間を過ごさせて頂きました。
今回は7月から8月にかけての滞在でしたが朝と夜は小寒いくらいでビックリしました。
日中もカラッとした暑さで、観光するにも快適でした。
旅館の周辺は景観が素晴らしく、すぐ近くには大田切川が流れており下まで降りる事ができます。
時間がすごくゆっくり流れてる感じがしてとても癒されます。

男性40代

2024年12月参加

宿泊場所は宿の清潔な一室で、快適に過ごせました。

女性50代

2024年9月参加

ホテル近くの川沿いの遊歩道、気持ち良くてほぼ毎日歩いてました。
千畳敷カールも壮大な景色に圧倒される素敵な場所です。お勧めです。

女性50代

2024年10月参加

慣れてきた頃に終わりとなり、どれだけ役に立てたのか、気になるところですが、この半月間を通して自分にとって大きな気づきを得られたことは、大変ありがたく、また、伊那谷という土地に育まれた文化や歴史を感じ取れたことは、一泊二日くらいの観光旅行では味わうことのできない、貴重な経験でした。

男性40代

2024年8月参加

移住を視野に入れた生活体験のつもりでいたので、しっかり働くことができたので良かったです。
観光産業は、やはり旅行してきてくださるお客様があってのことだと実感しました。

女性30代

2023年12月参加

ですがおもてなしの裏側を見ることができたのは得難い時間でした。
簡単な盛り付けの手伝いでも、人の目を愉しませる料理の組み立てや造形的な工夫の一端を知ることができ勉強になりました。

女性30代

2023年10月参加

まかないがおいしすぎる。
旅館を出たら目の前が絶景！

女性50代

2023年9月参加

お宿の雰囲気がお客様にも伝わる事を体感する事が出来ました！
お料理に感動し喜んで下さり写真を撮ったり、美味しいとお褒めの言葉を頂けた事。
やりがいに繋がり頑張る事が出来ました。
お休みの日には、大好きな山に行ったり中抜けの休憩時間が長いので養命酒工場・かんてんぱぱ・足湯と車で行ったので出掛けまくってました♫

女性20代

2023年9月参加

私が最も苦労したのはアルコールの提供です。
二人静には色んな種類のアルコールがあるのですが、私はアルコールの知識がほぼゼロに等しかったので、注文の入ったアルコールを伝票から、そして冷蔵庫から探し出すのに苦労しました（汗）
しかし、お客さんは心の広い方ばかりで急かしてくることはなかったので、まずは落ち着いて丁寧に用意することが大事だと思います。
お酒に詳しい方にはもってこいのおてつたび先です！！
お昼の空き時間には、晴れを狙って千畳敷カールにも行きました。
景色は予想通り絶景でした。
おてつたび先を駒ヶ根高原にして改めて良かったなあ、と実感した瞬間でした。
紅葉シーズンだったのでバスもロープウェイも激混みでしたが、ロープウェイは列が伸びると臨時便を出してくれるので意外に回転は早いかと思います。
バスは二人静の目の前のバス停よりも、始点の菅の台バスセンターから乗車するのをお勧めします（バスが満員だと乗せてもらえないので...）。
少々お値段が張りますが、是非足を運んでみてください。
ちなみに泊まるお部屋は電波が良くないので、作業などしたい方は徒歩10分のところにある駒ヶ根ファームスに行くとフリーWi-Fiがあるため、そこで作業するのがおすすめです！

女性20代

2023年9月参加

仕事内容は、わたしは接客経験はありましたが飲食の経験がなかったので、配膳やドリンクなど慣れないことが多く最初は不安でしたが1週間ほどすると比較的スムーズに動けるようになっていました。
賄いはほんとうにボリューミーでとても美味しくていつも楽しみにしていました。
飲料水に関しては、長野県は水がとても綺麗なので水道水をペットボトルに汲んで、冷蔵庫で冷やして持参したコップで飲んでいました。
仕事以外では、近くの川周辺を散歩したり、徒歩10分くらいのところにある道の駅でソフトクリームやリンゴジュースを買ったり、近くの温泉にいったり、ロープウェイで千畳敷カールへ行ったりしました。
特に千畳敷カールは天候が味方してくれればほんとに綺麗で、圧巻されました。
ちょっと値段が高かったので行かないつもりでしたが、行って正解でした！
本当にあっという間の2週間でした。
とても貴重な経験になりました。
次はお客さんとして二人静に泊まり、駒ヶ根を満喫したいなと思えるようなおてつたびでした。

女性20代

2023年8月参加

まかないは毎日ボリューム満点で美味しかったです。
旅館のすぐそばに綺麗な川があり、毎日のようにお散歩に行っていました。
近くに温泉もあり、疲れた体を癒すこともできました。
周りが自然に囲まれた素敵な場所でした。

男性60代

2023年8月参加

18日間という私にとっては長い期間であり、朝早めから夜までの中抜けの勤務、さらに、お盆を挟んだ繁忙期ということで働き切れるか不安がありましたが、中抜けの間に十分休むことによって勤め上げることができました。
説明とマニュアルがあっても、具体的な細かい内容はその都度やりながら、聞きながら覚えていくので、ある程度の仕事ができるようになるまでは１週間ほどかかりました。
その後も、初めて知ることが何度も出てきて戸惑いますが、働いている方々は皆優しく、親切に教えてくれるので安心です。

女性20代

2023年8月参加

最初に指導してくださった方が、「お客様のご要望に応じて対応も変わるので、マニュアルを覚える事も大切だけれど、お客様に楽しんでいただきたい、というおもてなしの心を持って接する事が一番大切」と仰っていましたが、実際に働いてみて、本当にその通りだと思いました。
マニュアルに載せきれないような事や想定外の事が起こっても、その言葉を思い出して対応していると、状況に応じて何が必要かが大抵はスムーズに理解できました。
三食まかないがつきますが、どれも本当に豪華で美味しくて、びっくりしました。
幸せはお口の中から広がるのだと実感しました。
東京から来たからかも知れませんが、とても過ごしやすい気候で、快適にお手伝いも観光もすることが出来ました。
私は人より体力がある方だと思うので、当てはまらない方もいるかと思いますが、勤務日でも十分観光を楽しめました。
2週間のおてつ旅でしたが、本当に楽しく、あっという間でした。

男性50代

2022年10月参加

多々勉強になりましたし、仕事を通じ自分の気持ちの変化や気づきも感じ、成長につながりました。
自由時間は、自然散策、中央アルプスに登ったり（積雪ありましたが初心者もOK）、近くの温泉に行ったりと、気持ちよく過ごすことができました。
御朱印集めしている人は、ロープウェア降り場にて駒ヶ岳神社、近所の光善寺・ぴんころ神社でいただけますので是非。
それと、お酒（地元の日本酒、地元のウイスキー、地ビール）もおいしいくお勧めです。自分で飲み比べしてました。近所で調達できますので是非(^^)

女性40代

2022年10月参加

短い中で、お休みもご配慮いただき、満足できました。

男性20代

2022年9月参加

2週間の間ですが、楽しく仕事を行うことができました。
11時から17時30分までフリータイムなので、自分の好きな所に観光しにいったり、寮の一人部屋でゆっくり休んだり昼寝したりすることができます。

男性50代

2022年9月参加

最初は覚えることが沢山でアタフタしてましたが、1つ1つ覚えていくことで、気持ちに余裕ができ、お客様と話もできるようになり、最後はとても仕事を楽しめるようになりました(^^)
また、お客さんが、料理がおいしい、料理がおいしいからまた来た、という声を何度も聞き、配膳している私も嬉しく、楽しく仕事ができました。
なお、さすが料理人がつくるまかないもとてもおいしく、毎食すごい楽しみでした。感謝しています。
仕事以外では昼間の中抜け時間が長いこともあり、近くの散策をたくさんすることができました。
足を延ばして、ロープウェイで上がった後、中央アルプスの宝剣岳、中岳、駒ケ岳にも行くことができました。
また、川沿いや山間の遊歩道も、自然豊かでもみじもたくさんあり、気持ちよく散策できました。
マルスウイスキー蒸留所、光苔で有名な光前寺、すぐそばのこまくさの湯へも何度か足を運びました。

女性20代

2022年8月参加

2週間ほどと短い期間でしたがいい夏の思い出になりました！

女性30代

2021年12月参加

繁忙期の旅館になるので大変忙しく、じっくり教えてもらえる時間はなかったのですが、空気を読んだり、臨機応変に対応する力が10日間で付いた気がします（笑）
あっという間の充実した10日間でした。
自分の成長も感じられるし、やりがいはめっちゃあると思います。
あと、3食まかない付きなのが嬉しかったです。
美味しかった！

handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

二人静の皆さんへ
2週間という短い間ではありましたが、本当に沢山の方々にお世話になりました。
繁忙期という事もあり、皆さんとゆっくりお話する時間は多くはありませんでしたが、合間合間でお話できただけでも楽しかったです。

男性40代

2024年12月参加

大変なところもありましたが、スタッフの方が優しく教えて下さったので何とか乗り切る事ができました。

女性50代

2024年9月参加

仕事中厳しく指導される事もありましたが基本的には優しくフレンドリーな方が多く、楽しいおしゃべりの仲間に入れてもらったり、車のない私を美味しいスイーツ屋さんに連れて行ってくれた事、ほんとに嬉しかったです。

男性40代

2024年8月参加

初めての参加でしたが、手厚くケアしていただき居心地良く過ごせました。
二人静のみなさま、暖かく受け入れていただきありがとうございました。
あっという間の半月でしたが、充実した時間を過ごすことができました。
至らない点も多々あったと思いますが、手厚いサポートのお陰で大きなトラブルもなく過ごすことができ、感謝しております。

女性30代

2023年12月参加

調理場の方々はてきぱきと手際よく働く姿がとても頼もしく、気さくな方が多く、楽しく過ごすことができました。
料理長は、調理場の誰よりも元気で、他のスタッフ同様にニックネームで呼んで気さくに接してくださり、よく様子を見て助言をくださいました。
仕事の面倒を主に見てくださったOさんは、教えるのも褒めるのも上手で話も面白く、とても楽しくお手伝いができました。
毎日美味しいまかないを用意してくださったKさんは、食のこと以外にも慣れない環境を気にかけてよく声をかけてくださりありがたかったです。
御三方を始めとして、忙しい中作業を教えてくださったり声をかけてくれた皆さま、ありがとうございました。

女性30代

2023年10月参加

スタッフの方々がとっても優しくて面白い！
なかなか覚えられず、いつもドタバタしていた私に、根気よくいろいろなことを教えて頂き感謝しかありません。
スタッフの皆様、パートさんやアルバイトさん、優しくて面白い皆様に囲まれ、幸せな1ヶ月半でした！
いつもおいしいまかないを作ってくださった調理場の皆様、一緒にご飯を食べる時間も楽しくて、大好きな時間でした。
お仕事するときは真剣にてきぱきと！
それ以外の時間は冗談を言い合ったり笑い合ったり、そんな皆様の雰囲気が、私にはとても居心地が良かったです。
居心地が良すぎて、今逆ホームシックです(笑)

女性50代

2023年9月参加

スタッフの皆さんの目配り気配りは本当に感動する日々でした！!
皆さん本当に優しく教えて下さり感謝でいっぱいです！
分からない事を的確に教えて頂いたおかげで業務をこなせました！
大丈夫？?と何度も声をかけてもらい本当に有り難かったです！

女性20代

2023年9月参加

最初は覚えることが多くて混乱しますが、スタッフ皆さん本当に優しい方ばかりで質問すれば快く答えてくださるので、まずは積極的に質問していくのが最重要です。
私が一日で一番好きだった時間は朝食の時間です。
スタッフの方達の会話が一々面白くて私もずっと爆笑していました。

女性20代

2023年9月参加

みなさん優しく接してくださり、気を遣ってくださり、たくさん話しかけてくださってアットホームな現場でした。
わからないことがあれば近くのスタッフの方に聞けばすぐに教えてくれました。
「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。

女性20代

2023年8月参加

おてつたび先の方々は皆さん親切で、優しく、話しやすかったので人見知りの私でも馴染みやすかったです。
初めは分からないことだらけでしたが、皆さん丁寧に教えてくださり安心して働くことができました。

男性60代

2023年8月参加

親切なみなさんのおかげで勤め上げることができましたが、特に、常務の熱い指導、板長さんの気遣い、カワカミさんの美味しい賄い、ケントさんの明るく思いやりのある対応、マユミさんの温かい見守りと優しいアシスト、ヒナコさんの細かい指示・助言、感謝に堪えません。

女性20代

2023年8月参加

おてつ旅先の皆さんは本当に気さくで優しい方ばかりで、期間中ずっと楽しかったです。

男性50代

2022年10月参加

そうした中でも、お客さんの満足度が高く（部屋・食事・接客・観光など）、お客さんと話をするのも楽しかったですし、気持ちよく仕事ができました。どこかで私もお客さんとして訪れたいと思いました。

女性40代

2022年10月参加

一週間という中で、なかなか与えられたことを覚えるのは難しかったですが、気が利くスタッフさんが多く助かりました。

男性20代

2022年9月参加

初めての接客で、料理名やドリンクの作り方を覚えるのが大変でしたが、その度にスタッフさんに丁寧に教えて頂いてなんとかこなすことができました。
スタッフさんは忙しい中でも、質問に嫌な顔せず答えてくれますし、スタッフさん同士の仲が良かったのでその輪の中に入りやすかったです。

男性50代

2022年9月参加

物覚えが悪く、都度聞いたり、2度聞いたりもしましたが、快く対応いただき皆さんありがとうございました。

女性20代

2022年8月参加

みなさんに大変よくしていただいてとても楽しい日々を過ごすことが出来ました！
従業員さん同士が仲良くてあだ名や名前で呼び合う関係でそういう中に混ぜて頂いてとても嬉しかったです！
働いている場所が違っても気軽に声をかけてくださる方ばかりでした！
アルバイトさんは看護学生の方が多くて私も看護学生だったので打ち解け安かったです！
まかないを作ってくださった料理人さんたちも美味しいご飯を毎日たくさん作ってくださったし、お昼は一緒に食べていました！とても楽しい空間でした！

男性50代

2021年12月参加

責任者は仕事を頼みながら、実は無給と後で突然伝えてきました。

女性30代

2021年12月参加

とにかくいい人ばかりで、気持ちよく仕事できました！
気さくに話しかけてくれたり、困ってることがあるとすぐに助けてくれたり、大変よくして頂きました(^o^)

assignment
実際のお手伝い内容

仕事内容
募集に記載されている通りです。
残業は殆どありませんでした
6:50〜10:00
朝食会場でのお客様への簡単な接客
片付け、会場のレイアウト変更等
10:00〜10:30
休憩　
この時間に朝のまかないを頂きます。
10:30〜11:30
片付けの続き
11:30〜17:20
中抜けの自由時間
この時間にドライブや観光をしてました。
昼寝を1時間程摂っておくと身体が楽です。
お昼のまかないは11:30くらいから用意していただけますが、朝が遅いので自分は13:00くらいから頂いてました。
17:20〜21:00
夕食会場でのお客様への接客
お料理の簡単な説明、ドリンクのオーダー取り、提供、片付け、朝食のテーブルセット
終わり次第、夜のまかないを頂いて翌日に備えます。
朝の業務はそれほど難しくはありませんでしたが夜は覚える事が沢山あります。
優先して覚えるべき事は、夕食時お客様への初めと終わりの簡単な挨拶、お品書きの内容、ドリンクの作り方、ドリンクの場所、です。
お客様への挨拶とお品書きに関しては事前にマニュアルをメッセージで頂けますので頭に入れておきましょう。

男性40代

2024年12月参加

年末年始の忙しい1週間、朝晩のお食事の接客、配膳で勤務させて頂きました。

女性50代

2024年9月参加

お客様の細かいニーズにお応えしているのでご案内の時に絶対に間違えないように、毎回配られる座席表に目立つように印を付ける必要があります。
あと、朝食の後は着替えて動き回る仕事になるので、汚れても良い動きやすい服が必要です。気になる方はエプロンも。

男性40代

2024年8月参加

業務に関しては最初に流れをまとめて説明していただくので、全体的にうっすらとした記憶になってしまいますが、メモしておいたり、都度質問してもお答えいただけるので、不安なくおてつだいできました。
賄いが美味しいだけでなく、アレルギーや苦手なもの、量に至るまでお気遣いいただけるので、エネルギー切れの心配がありません。

女性30代

2023年12月参加

お手伝い内容は簡単な盛り付けと洗い物でした。
年末年始の特別な献立で、準備する量も多いので、素早くかつ丁寧に作業をすることが求められました。
勤務時間帯は
7:00～12:00 15分朝食休憩
14:30～20:00 15分お茶休憩
が基本でした。
簡単な作業がほとんどですが労働時間が長いので、体力面ではなかなかハードでした。

女性30代

2023年10月参加

ホールでの接客、料理出し、片付け(早番の際、時々洗い場)

女性50代

2023年9月参加

お手伝いは朝食6時半～11時(休憩お茶Time30分)配膳・お客様対応・片付け夕食17時半～21時配膳・お客様対応・片付けでした。
後半の終盤の夕方からは18時～21時半までお布団敷きと洗い場のお手伝いを行いました。
夕食での着物での一品ずつ素敵な和食器のお料理お届けが一番緊張しました。
美味しい賄いも頑張れた原動力でモリモリ頂きパワーとなりました☆

女性20代

2023年9月参加

お手伝い内容としては、6:30-11:00、17:30-21:00で食事の準備と接待、配膳をします。
女性の方は朝は黒の制服、夜は着物を着てお仕事します。
着物は何枚も重ねて着るので最初は準備に時間がかかって苦労しましたが、旅館で働いている実感が湧くので私はとても気に入っていました^^

女性20代

2023年9月参加

所々力仕事もありましたが、「ゆっくりでいいよ」と声をかけてくださって全然キツくなかったです。
朝食後は、かなり動き回って夕食会場のセッティングなどをするので、動きやすい服を何着か持って行くと便利だと思います。

男性60代

2023年8月参加

初日に常務から業務の簡単な説明があり、その際マニュアルを手渡されました。
夕方から仕事が始まりましたが、マニュアルに目を通すことによって心構えをすることができました。
仕事内容は、私の場合は、夕食時、別館（グレードが上）の準備、お迎え、料理の配膳と説明、飲み物作り、食器の片付け。
朝食時、本館の準備、ご飯と味噌汁の配膳、食器の片付け、夕食時の準備というのが主な仕事でした。
これら以外にも、臨時で布団敷き、洗い場も体験しました。
夕食時、お客様をお迎えしてからお見送りするまでは息つく暇もなく狛鼠のように働くハードさでした。

女性20代

2023年8月参加

お手伝い内容は、最初は覚える事も多いですが、飲食店経験のある方なら馴染みやすいのではないかと思います。
また、分からない事は質問する度に丁寧に教えてくださるので、安心でした。

男性50代

2022年10月参加

お手伝い内容は、朝食・夕食の配膳や片付けが主でしたが、結構やることは多くお手伝いというよりは、しっかりとした仕事でした。
また、秋のこの季節は紅葉が素晴らしいこともあり、お客様も多く、結構忙しかったです。
なお、仕事の合間にいただくまかないは、大盛りで、そしておいしく素晴らしかったです(^^)

男性20代

2022年9月参加

朝の部は6時から10時、30分朝食休憩してから、10時30分から11時まで
夜の部は17時30分から21時までとなっています。
基本、配膳と接客になるのでよく動き回ります。
また、覚えることが多いので、都度スタッフさんに質問をしに行く積極性が必要です。

男性50代

2022年9月参加

朝は、6時～11時の朝食の配膳や片付け（途中30分の休憩と朝食あり）。
夜は、17時半～21時での夕食の配膳や片付け、翌日の準備といった仕事でした。
ちなみに、お手伝いというよりは、それなりにがっつり仕事です (^^;

女性20代

2022年8月参加

一つだけつらかったのは朝起きることでした...
朝と夜の勤務のためお昼を食べ終わった12:30〜17:00くらいまでは散歩をしたこともありましたが昼寝がほとんどで夜眠りにくくなってしまい、朝起きるのが辛いの繰り返しでした

男性50代

2021年12月参加

時給面でも悪い意味でサプライズがあるのでご注意を。

女性30代

2021年12月参加

初日〜2日目は仕事内容を覚えるのに精一杯で向こうの方にもご迷惑ご心配おかけしましたが、なんとかやりきりました。
行く前は、「いいお宿だし、途中の休憩もゆっくりできるかな」と期待していたのですが、さすが年末年始の旅館はハードでした。
21時に勤務終わり〜夜ご飯&お風呂で寝るのが23時頃、起床は4時半で、基本5時間睡眠でした。
あいだの休憩も、ほぼ寝て終わりました。観光に費やす体力はなく……(;_;)

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