九十九里の料理宿で海の恵みを届ける「調理アシスタント」のおてつたび。目の前は国際基準をクリアした美しいビーチ🌊休日はサーフィンやドライブ、ゆっくりと海を見て過ごす時間も◎
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
過去に一緒に働いたアルバイトの方とも、今でもご縁が続いています。
それくらい、一つひとつの出会いを大切にしている職場です。
来てくださる皆さんにも「来てよかった」と思っていただけるよう、精一杯サポートします。
新しい出会いを、心から楽しみにしています。
募集の背景
九十九里の海沿いで宿を営む「料理の宿 ニュー太洋」
目の前に広がる海と、そこで揚がる新鮮な魚介を活かした料理を大切にしながら、日々お客様をお迎えしています。ありがたいことに、季節や週末になると多くのお客様にお越しいただき、忙しい日々が続きます。
目の前に広がる「本須賀海水浴場」は、水質・環境管理・安全性・アクセスのしやすさなど、国際的な厳しい基準を満たしたビーチにのみ与えられる「ブルーフラッグ」を、千葉県で初めて取得した場所です。
“きれいで安全、そして誰もが安心して楽しめる”優しい海が広がっています。
サーフィンを楽しむのもよし。海を眺めながらゆっくり過ごすのもよし。
そんな中で、ただ人手を補うというよりも、この土地の空気や暮らしを感じながら一緒に働いてくれる方と出会えたらと思い、「おてつたび」での募集を始めました。朝は潮の香りとともに一日が始まり、仕事を終えればすぐに海へ。
短い期間であっても、この九十九里という場所に触れ、少しでも好きになってもらえたら嬉しいです。そして、また帰ってきたくなるような場所になれば、それが私たちにとって何よりの喜びです。
特典・魅力
・徒歩圏内に広がる九十九里の海。仕事終わりにそのまま海へ行ける環境
・サーフィンや海遊びが日常になる立地
・九十九里の海岸線をドライブする休日の過ごし方
・地元の人との距離が近く、自然と地域の暮らしに触れられる環境
・朝夕で表情を変える海の景色を間近で感じられる
・国際的な厳しい基準を満たしたビーチのみに与えられる「ブルーフラッグ」を取得したビーチが目の前🌊
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続21日以上の滞在で調整OK！/
2026年7月27日(月)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
＼調理アシスタントの募集／
夏の繁忙期に一緒に頑張ってくれる調理経験者を募集します。
盛り付けや仕込みがメインとなりますので経験者であれば難しいお仕事ではございません。
丁寧に対応いただける方、周りを見て動ける方大歓迎です！
【業務内容】1日あたり6時間45分の想定
▼朝06：45～10：00の3時間15分
▼夜16：30～20：00の3時間半
調理人のアシスタント業務をお願いする予定です。
・見本をもとに付け合わせの盛り付け
・仕込み（大量の野菜をむく、カットする等）
・洗い物 など
※朝食は調理人1名＋アシスタントとなる予定です。
※味付けは調理人が対応します。
【求める人物像】
・業務で調理経験があること
（民宿やレストラン、スーパーのお惣菜コーナーなどでもOK）
※過去のご経歴・調理師免許がある方などは是非お申込みの際にご記入ください。
基本的には記載のイメージとなりますが
場合によっては昼～夜など他の時間でお願いする可能性もございます。
お客様のご予約状況により、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
\ 特にマッチしやすい方の特徴 /
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- 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
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- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
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- 比較的長めの立ち作業にも対応できる方が活躍しやすいです
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服（Tシャツなど）
- 靴：コック帽
- エプロン
- コックシューズ（～28㎝までなら支給可能／超える場合は各自コックシューズご持参ください。）
- ズボン：シンプルな動きやすいズボン（派手な色やジャージは避けてください。夏は暑いので薄手のものが良いです）
身だしなみルール
- 作業に支障のない範囲で、清潔感のある身だしなみを心がけてください。
- 髪は清潔感があれば指定はございません（赤・青などの派手髪はお控えください）
- 髭NG
- 就業中はアクセサリーは外していただきます。
- ネイルはナチュラルなものであればOK（長すぎるものはNG）
環境・設備
寝床
館内に以前家族が利用していた部屋があり、そこをお貸しする予定です。
写真はイメージとなりますが6畳～10畳程度のお部屋の想定です。
（和室／洋室などお部屋によって異なります）
※部屋の鍵：鍵がかからない部屋が1部屋、中からのみ鍵がかかられる部屋が1部屋ございます。
各自貴重品の管理はお願いをしております。予めご了承ください。
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
勤務後、10：00頃にまかないをお召し上がりいただけます。
※勤務日のみ
各自ご準備ください。
勤務後、20：00頃にまかないをお召し上がりいただけます。
※勤務日のみ
貸出可能な物・設備
Wi-Fi：館内にはありますが寝室まで届かない可能性がございます。
キッチン／調理器具：設備としてはありますが長く利用していないため簡単なもののみとなります。
ドライヤー：大浴場にはございますがお客様用となります。各自ご持参ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
本須賀ビーチ（海岸すぐ近く）、九十九里海岸
その他・備考
【アクセス】
初日／最終日はJR成東駅より送迎可能です。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒2891305 千葉県山武市本須賀３８４１−７２ |
駐車場 | あり（無料） |
送迎 | あり（無料） JR成東駅より送迎可能（時間は要相談） |
千葉県 山武市のココがおすすめ！
本須賀海水浴場：砂浜の長さが500mで広大な九十九里にあり、海岸線にはヤシの木が植えられ、南国気分が味わえるビーチです。
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