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日程調整不可

【お宿】「峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか」で客室清掃のおてつたび🧹

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徳島県 三好市(みよしし)
年齢不問
学生歓迎
未経験OK
まかないあり
一人部屋に泊まれる
温泉入浴可能
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〒7795451
徳島県三好市山城町西宇1644-1
favorite4.6
体験記(92件)

自己紹介

わたしたちがお待ちしています

大平 修司
代表取締役社長

創業明治24年。大歩危峡まんなかの六代目です。「まんなか」という施設には字体に角がない(商売に角がない)そして人間のまんなかには心があるという2つの意味が込められております。私もその施設名に恥じぬようお客様にも笑顔になっていただけるようなスマイルでお迎えいたします!一緒にスマイルでお客様をお出迎えしましょう!

募集の背景

実はおてつたびは僕自身が前々から興味があり、この度募集を開始に至ります。
人手不足の解消はもちろんあるのですが、おてつたびをきっかけに「大歩危祖谷」に足を運んでいただき、魅力に触れ帰っていただく。このハッピーハッピーのサービスを使ってみたいというのが一番の本音です。

日本三大秘境のひとつである「祖谷」や、高知県と徳島県を流れる一級河川の吉野川が2億年の時をかけてつくりあげた景勝地「大歩危」に、当館はございます。
是非足をお運びいただき、感想等いろいろお話しできると嬉しいです!

★この募集に向いている方
・「大歩危祖谷温泉郷」名前は知っているが足を運んだことがない方
・地域を盛り上げることに興味のある方
・仕事はテキパキ、休憩時間は地域を散策したい方

特典・魅力

・温泉入浴が可能です♨️
・大歩危の遊覧船に、期間中は従業員として1回無料で乗船いただけます◎
・15:00以降は自由時間となるため、近隣散策もお楽しみください
・地元出身のスタッフが多いので、ぜひ地域のおすすめスポットなど聞いてください◎

スタッフもどれぐらいの距離感で話しかけて良いか悩んでいる場合もあります。ぜひ皆さんから積極的に声をかけていただければ嬉しいです!

おてつたび先の環境・雰囲気

人手不足を 解決したい
地域の魅力を 発信したい
力仕事が 少ない
力仕事が 多い
現場は落ち着いている
現場は賑やか
業務中交流が 少ない
業務中交流が 多い
業務外交流が 少ない
業務外交流が 多い
虫が出にくい
虫が出やすい
寝泊り場所は 歴史がある
寝泊り場所は 新しい
地元出身者が 多い
移住者が 多い
男性が多い
女性が多い
年齢層が低い
20代
30代
40代
50代
60代
年齢層が高い

お手伝い内容

募集日程

応募受付 終了
日程 1

2026年5月1日(金)2026年5月15日(金)

currency_yen合計金額:63,000円
event休日:3日

(勤務なしの移動日も含む)

event_busy応募締切日:2026年4月30日(木)23:59
1
初日

17:00に峡谷の湯宿 大歩危峡まんなかへ集合

集合時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

2
おてつだい中

就業時間

10:00 〜 15:00までの間で実働5時間程度

シフト例

10:00 〜 15:00の間の5時間勤務

3
最終日

10:00に峡谷の湯宿 大歩危峡まんなかで解散

解散時間は調整できます。移動日となります(お手伝いはありません)。

合計金額63,000

60時間お手伝いした場合の金額になります。

天候や当日のスケジュールの変更により変動する場合がございます。

忙しさによっては残業が発生することがあります。

記載の休日日数は、募集日程どおりに参加した場合の目安です。

おまかせしたいこと

基本的に「峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか」にて、客室清掃をお願いいたします🧹

客室清掃では、主にお布団の上げ下げ、水回りの清掃、お部屋のセット等です。全室で20部屋の清掃です。チームでの業務となります。身体を動かすのが好きな方歓迎♪

【お手伝いの時間について】
募集日程のスケジュールは例でございます。
お客様の状況によって、勤務時間や休日数の変更、またお手伝い内容においても宿泊業務全般もお願いする場合がございます。

日程調整は可能な場合があるので、ご希望の日程をご相談ください。

【就業場所】
〒779-5451 徳島県三好市山城町西宇1644-1

こんな人におすすめ

  • 人と話すのは少し苦手だけど、必要な場面では対応できる方におすすめです
  • 決まった環境で安定的に働くスタイルが向いている方におすすめです
  • 丁寧に進める方が得意ですが、スピードも少しずつ意識できる方に向いています
  • ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです

お手伝い時に必要な服装・アイテム

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貸出し可能なもの
貸出される服装・アイテムはありません。
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自分で持参するもの
お手伝い中に必要となるアイテムです。事前にご準備ください。
  • 上着:動きやすい服装(Tシャツ可)
  • ズボン:動きやすい服装(半ズボン不可)
  • 靴:クロックス等脱ぎ履きしやすいスリッパなど
  • 基本的に貸与するものはありません。

身だしなみルール

接客や地域住民との関わりがあるため、最低限のマナーを守るようご協力をお願いします。
  • 働く際の一般的な身だしなみ

環境・設備

寝床

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一人部屋

- 写真は例です。写真と異なる部屋になる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。- 水回り(洗面台・トイレ・浴室)やキッチンスペースは共用スペースとなりますのでご了承ください- 滞在中はクリーニング等行いませんので、ご自身でご対応ください◎

※ 寝室は男女別部屋になります

寝室

一例(男性)

寝室

一例(女性)

お風呂場

シャワーブース

その他共用部分

共用キッチン・シャワーブース

その他共用部分

共用トイレ

その他共用部分

洗濯機2台 乾燥機2台

食事

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朝食
その他(おてつびと)

車で5分ほどの場所にコンビニ、駅前にスーパーがございます。自転車はお貸し出し可能ですが、不安な方は事前に持参いただけると良いかもしれません。

sunny
昼食
まかない(おてつたび先)
bedtime
夕食
その他(おてつびと)

車で5分ほどの場所にコンビニ、駅前にスーパーがございます。自転車はお貸し出し可能ですが、不安な方は事前に持参いただけると良いかもしれません。

貸出可能な物・設備

横線が引かれているものは設置・用意されていないものになります。
全般
Wi-Fi(寝床)
Wi-Fi(寝床)
冷房
冷房
暖房
暖房
掃除用具
掃除用具
タオル
タオル
ハンガー
ハンガー
机(仕事・勉強用)
机(仕事・勉強用)
お風呂
シャンプー・リンス・ボディーソープ
シャンプー・リンス・ボディーソープ
ドライヤー
ドライヤー
バスタオル
バスタオル
食事
キッチン
キッチン
冷蔵庫
冷蔵庫
湯沸かしポット
湯沸かしポット
電子レンジ
電子レンジ
調理器具(お鍋やフライパンなど)
調理器具(お鍋やフライパンなど)
炊飯器
炊飯器
洗濯
洗濯機(無料)
洗濯機(無料)
洗濯用洗剤
洗濯用洗剤
コインランドリー
コインランドリー
その他貸出品・設備、注意点

自転車1人1台貸出

寝床から徒歩20分圏内にあるもの

1分80mとして記載しています。
コンビニ
コンビニ(徒歩20分)
スーパー
スーパー(徒歩15分)
自動販売機
自動販売機(徒歩5分)

コンビニが2.5kmスーパーが1.5kmの距離です。
自転車のお貸し出しは可能ですので、必要であれば、ご利用ください。

その他・備考

【公共交通機関でのアクセス】
最寄りは大歩危駅です。
チャットで到着時間をお教えいただければ、お迎えも可能です!

【駐車場について】
・お車でお越しの場合、事前にチャットでお知らせのうえ、直接フロントにお越しください。 

施設・周辺情報

施設

施設
〒7795451
徳島県三好市山城町西宇1644-1
ホームページ
https://www.mannaka.co.jp/
駐車場
あり(無料)
送迎
あり(無料)
JR大歩危駅まで

徳島県 三好市のココがおすすめ!

大歩危峡観光遊覧船

祖谷のかずら橋

小便小僧

参加した人の体験記

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得られた体験・発見

男性60代
2026年5月参加
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今回はじめて大歩危峡谷を拠点として、徳島県、高知県をドライブしたり楽しみながら仕事させていただきありがとうございました。

女性50代
2026年5月参加
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目の前にはすごい迫力の新緑の山々。眼下には吉野川の渓流。素晴らしい光景を2週間満喫出来ました。少し遠いですが二重かづら橋の川沿いの散策は気持ち良かったです。

女性50代
2026年5月参加
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観光列車『四国まんなか千年ものがたり』に乗りたくて応募しましたが、アンパンマン列車にも乗れて、帰りは高松から寝台特急サンライズ瀬戸で帰れたし、乗り鉄的には大満足の旅でした。
休日は電車で高知(ひろめ市場、桂浜)や善通寺と金比羅さんに行きました。
仕事がある日でも15時からのシフトだったため、近くのお店でのランチや路線バスでかずら橋方面の観光もでき、ラフティングやフォレストアドベンチャーでのジップラインなどのアクティビティも楽しめました。
ランチは利しりの徳島ラーメン、もみじ亭のお蕎麦、道の駅のジビエバーガー、まんなか館レストランのひだるラーメンと妖怪ソフトクリーム、歩危マートのぼけあげ、かずら橋のでこまわし等、地元グルメを堪能出来ました。
また、同時期に同世代のメンバーを採用してくださったおかげで寮生活も楽しかったです。
無料で自転車を貸していただけるのも有難く、私は車ではなかったのでフル活用しました。
ローソンまでは歩道があり、ほぼ平坦なので気持ち良くサイクリングできます。駅までは歩道がない所やゆるい登りもありますが、それほど苦労せず10分程で行けました。

女性50代
2026年5月参加

客室清掃のお仕事でした。
お客様が快適に過ごされるような心配りがとても素敵だなと思いました。
余裕がある時はお勧めの観光地の事も教えて頂きました。

住環境も同じく、生活しやすい物がひと通り揃えてありました。
ただ、お部屋によって揃ってるものが他のおてつたびさんと話していて、少し違うようです。
私のお部屋は洗濯ばさみがなく、たまたま持っていってたので不便はなかったです。

女性40代
2026年5月参加

何といっても山・山・山そして吉野川という秘境感!天気の良い日はコントラストがとても素晴らしく、グリーンがかった吉野川は何度みても感動しました!

女性60代
2026年4月参加
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寮は全て揃っていて申し訳ないくらいでした!布団、枕もとても気持ちよくぐっすり眠れました!何よりサウナ付きの大好きな温泉に毎日入らせていただき、大満足でした!まかないもとても美味しくいただきました。ニラのごま油和え、作り方教えていただき、早速家に帰り作りました!

女性60代
2026年5月参加
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車での参加でしたので、空いている時間は、少し足を延ばして色んな所へ行けました。
今までやった事の無い仕事でしたが、きちんと教えて頂きやりきれました。

女性60代
2026年5月参加
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短い期間でしたが日が長くなった時期で、勤務終了後食料買い出し含め近辺を何度も散策でき、大歩危峡の新緑の山々や川の景色を堪能できました。
駆け足観光ではなく妖怪ロードを歩いたり、妖怪屋敷や道沿いの案内をじっくり見たりもできました。
同時期のおてつびとさんとも交流でき楽しかったです。
毎日ホテルの温泉に入れて幸せでした。

女性60代
2026年5月参加

ホテルのすぐ前が寮で寮の個室には延長コード、鏡、ドライヤー、洗濯ネット、ティッシュ等全て揃っているのでおてつびと受入れ体制万全だと思いました。
ホテルの温泉泉質が最高で毎日入れる(朝でも夜でも)のは大変ありがたく疲れが癒されます。
おてつびとの方との情報交換ができたのも良かったです。

男性30代
2026年4月参加
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何よりエメラルドグリーンの吉野川の景色は圧巻です。
そして、温泉も朝晩入れて、サウナもありました。
川音を聞きながらの外気浴は気持ち良かったです。

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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

男性60代
2026年5月参加
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慣れない作業の中でも、助かってるよ ありがとう と声かけていただき、気持ちよく作業させていただきました。

女性50代
2026年5月参加
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職場では、皆さん優しく接してくださり、親切に教えてくださったので困る事なく仕事が出来ました。
小歩危展望台では、近所に住む方と地域の話を聞かせて頂いたり、猫ちぐらを作っている所にお邪魔してお話を聞いたりと楽しく過ごせました。

女性50代
2026年5月参加
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厨房スタッフの方々は「どこか観光行きましたか?」など気遣って話しかけてくださったり、私のミスを黙ってフォローしてくださったり、お水を持って来てくださったり、と皆さんとても親切でした。
大歩危・祖谷はインバウンド客が多く、観光中も外国人と交流する機会がありました。

女性40代
2026年5月参加

GW初っ端からの仕事始めだったので、とても大変でした。何度もわからない事や確認して欲しい事をお願いしても嫌な顔などせずして下さったので最後まで頑張れたのだと思います。

女性60代
2026年4月参加
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1年ぶりの仕事復帰で心配しましたが、丁寧に教えてくださり、お客様に気持ちよく過ごしていただきたいと、同じ気持ちになれ、楽しく仕事させていただきました。

女性60代
2026年5月参加
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ホテルの仕事は初めてでしたが、野菜切ったり、盛付したり、食器を洗ったり周りのスタッフさんに教えて頂き少しは、お役に立てたかと…

女性60代
2026年5月参加
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仕事中失敗をした時に怒る事なく対応して下さり申し訳ないと同時に感謝の気持ちでいっぱいでした。
休みの観光の相談にアドバイス下さり有難かったです。
自転車で買い物に行く時すれ違った地元の方に挨拶すると挨拶を返してもらえたり少しお話したりできたのが楽しかったです。

女性60代
2026年5月参加

地域の観光スポットを教えて頂きました。

男性30代
2026年4月参加
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決して知名度が抜群に高かったり、都市部からのアクセスがいいエリアではないと思いますが、インバウンドの観光客が非常に多かったのが印象的でした。
他のおてつびとさんも、様々なバックグラウンドを持つ方と話す機会があり、貴重な経験ができました。

女性60代
2026年4月参加
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尋ねたことに丁寧に対応してくださり、仕事がしやすかったです。
知り合った地域の方に夕飯をご馳走になる機会もあり、恐縮するほど親切にしていただきました。

assignment
実際のお手伝い内容

男性60代
2026年5月参加
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客室の清掃やベッドメイキング、洗濯などをさせていただきました。わからないことは聞けば教えていただき助かりました。

女性50代
2026年5月参加
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9時から14時30分までの仕事で、朝食の洗い物が終わったら、食事の盛り付けをします。盛り付けの見本を作ってくれるのでその通りに盛り付けます。分からない事は聞けばすぐに対応してもらえます。

女性50代
2026年5月参加
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15:00~20:30でホテル厨房での調理補助と洗い場でした。丁寧に教えていただけました。
簡単な盛り付けや里いも団子を丸める作業などの他に、野菜やキノコを細かく切るなど包丁を使う作業もあるため、主婦など普段から調理している方が向いています。
16時半ごろから30分の夕食休憩をいただき、18時ごろからは洗い場で食器洗いと片付けです。
洗い物が降りてくるリフトと料理を上げるリフトが同じため、他の方の動線の邪魔にならないように気を付けました。
洗い物が早めに終わった時はレストランで朝食のテーブルセッティングもお手伝いしました。
厨房にはウォーターサーバーがありいつでも水分補給できます。立ち仕事ですが残業もなく時間ピッタリに終了させていただき、おかげで体力的な負担も少なかったです。
貸与のエプロンは布製のため洗い場では濡れてしまうことも多く、スタッフ共有で使える洗い場用の防水エプロンが2枚ぐらいあるといいと思いました。
手荒れが気になる方は肘までのゴム手袋も持参するといいでしょう。
また床も滑りやすいため私はクロックスサンダルビストロを持参して、厨房でも寮でも重宝しました。

女性40代
2026年5月参加

客室清掃をしました。
10時〜
①ベットメイク
②浴衣・帯・バスタオル等のセット
③掃除機
④拭き掃除
⑤茶器のセット
人が少ない時は他階の応援に出動!(応援出来てるか疑問💦)
大体13時半〜14時半の間でお昼ごはんを(15分位)で食べて、
〜15時までは、
⑥洗濯物干し&取り入れ&収納場所に仕分、お茶パック作り、ナイロン袋を畳む作業

女性60代
2026年4月参加
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客室のベッドメイキング、清掃、茶器などの片付け、セットがメインです。時間があれば、洗濯干し、取り込み、たたんで各場所に戻す。
お茶をパックにセット。ナイロンなどたたむ。洗浄済みのコップを乾拭きしてナイロン袋などにセットしました!

女性60代
2026年5月参加
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夕方の準備や、後片付けがメインの仕事でした。
実際、野菜切ったり、盛付したり、残り半分は、食器洗いをして、元の場所に戻す作業でした。
連休からの仕事でしたので、最後まで出来ずに、心苦しく上がらせて頂きました。

女性60代
2026年5月参加
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10時から3時まで客室清掃をしました。居室のシーツ等をはがし規定の入れ物に集める。
ベッドメークや羽織、浴衣など整えてセットする。掃除機かけやゴミ集め茶器等洗ってセット、拭き掃除。シーツはがしなどは毎回でしたが後はその日によって自分のやる内容がかわったりしました。
上記仕事が落ち着いたら昼食は大体1時過ぎから2時位の間にさっと済ませ以降は洗濯物畳みや干し、お茶の袋詰め、グラスを拭いて袋入れ、ビニールたたみ他をする。土日祝に走る観光列車の時間にあわせて旗を振る(楽しかった)。

女性60代
2026年5月参加

食洗機から出てきたもの拭き取りと盛付がメインです。少し慣れて早く出来る様になると野菜カットや紙物カットもしました。

男性30代
2026年4月参加
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客室清掃をメインに、洗濯やお茶の葉を袋に詰めたりといった雑務もありました。
丁寧に教えてくださり、問題なく過ごせました。
強いて言えば、教える方によって手順や物の配置が微妙に異なることがあったので、簡易的な業務マニュアルがあれば、よりスムーズに対応できたと思います。

女性60代
2026年4月参加
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食洗機から上がった食器を片付けることと、料理の盛り付けが主な仕事でした。難しくはないのですが、覚えることはたくさんありました。その度に尋ねて、申し訳なかったですが、嫌な顔することなく教えていただけました。

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次の参加者へのアドバイス

男性60代
2026年5月参加
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宿舎の周辺にはコンビニは2キロ以上かかるし、スーパーなど買い出しするところがかなり遠いので、車で来られた方が良いと思います。

女性50代
2026年5月参加
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雨が降ったり湿度が高いと廊下が結露して濡れるので、底が厚く滑りにくいサンダルが必須です。
生活に必要な物は、ほぼ揃っています。自炊道具もほぼ揃っていますが食材の調達が難しいので事前に米などを送るか、車なら池田町、電車なら高知に観光に行った時に購入する方法があります。自転車でコンビニや小さなスーパーにも行けます。

女性50代
2026年5月参加
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温泉にはクレンジングからボディミルクまであり何も持って行かなくても大丈夫です。
寮の備品もなに不自由なく、TVはネット対応でYouTubeやアマプラなど見れます(BSは無し)。共有キッチンにも必要な物は揃っており、救急箱もありました(ラップは無し)。
以前体験記に設置して欲しいと書かれていた「洗面台」もトイレの横に設置されていました。またトイレには 便座消毒用アルコールディスペンサーもありました。
寮は団地のような入口の階段(ツバメの巣あり)を上り、通路(クモなどの虫がいる)を通って部屋まで行き靴を脱ぎます。雨の日は通路がびしょ濡れでした。トイレやキッチンまではその通路を通っていくため、スリッパではなく滑りにくい外履き用のサンダル(できればつま先が覆われているもの)がおススメです。通路の蛍光灯がセンサー式で点灯するまで暗いため、私は通路でクモを蹴飛ばしてしまいました。5月はまだ虫が少なかったですが夏から秋は多そうです。

【持参して良かった物】
お米、雨カッパ(自転車用)、ラップ、ジップロック、キッチンペーパー、除菌ウェットティッシュ(ただし消耗品はローソン等でも買えます)

女性50代
2026年5月参加

生活しやすいようにほとんど揃えてくださってはいますが、好みの調味料・100均のまな板シート・キッチンペーパー・洗濯ばさみは持っていってて良かったと個人的には思いました。

女性40代
2026年5月参加

阿波池田にスーパーやドラッグストア等があり身の回りの物は揃えられるので揃えてから就業するのもありだと思いました!(寮に冷凍冷蔵庫あり)
とにかく動き回りますので、スマホ、ノートサイズのメモ帳等ほ邪魔になるので、ウエストポーチを持参するといいと思いました。
本当に虫が多い。
毎日廊下をビクビクしながら歩き、部屋では虫チェック、寝る時は必ず掛け布団をめくって確認してから寝てました。(蜘蛛がいた事があった)
私はバス移動でしたので、自家用車の方があちこち行けるので絶対オススメです!

女性60代
2026年4月参加
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覚える事が多く大変でした!できるだけ簡単にメモして、胸ポケットに入れておくと、あれ?と思った時さっと見れ確認できよかったです!
バスタオル→何色の袋  などでした!

女性60代
2026年5月参加
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部屋には、何でも揃ってますので、特に必要な物はタオルくらいでしょうか!
虫は沢山いますし、時期的にツバメが寮の入り口に巣を作ってました。

女性60代
2026年5月参加
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ローソンがある場所にはモンベルショップ、ラーメン屋、アウトドアアクティビティ、お土産の店、近くに蕎麦屋があります。ローソンと歩危マート(歩危駅のそば)の方向は真反対です。変速器つきの自転車も貸していただけるし、滞在時は日も長い時期で買い物、散策に余裕がありました。
他の方が書いておられた様に電子マネー、クレジットカードが使える事が多いですが、ホテルまんなかさん近くの道の駅にある妖怪屋敷と石の博物館は現金のみでした。食券を現金購入のみの店などもあり、いくらかは持っておいた方が良いと思います。JAF割引や特典のある場所があちこちあったので会員証ある方は持参されると良いです。

女性60代
2026年5月参加

共同キッチンにはほとんどの調理器具は揃ってますがラップやホイル、調味料は無いので必要ならば持参お勧めします。

男性30代
2026年4月参加
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キッチンにはコンロと冷蔵庫、電子レンジがあり基本的な調理はできる環境でした。
食器類も揃っていますが、コップ・グラス類は少ないので持参してもいいかもです。
また、調味料は各自持参なので、必要な方は小袋などで持ち込むと余計な出費は抑えられると思います。

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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体験記

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4.6
女性50代
2026年5月参加
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【得られた体験・発見】
目の前にはすごい迫力の新緑の山々。眼下には吉野川の渓流。素晴らしい光景を2週間満喫出来ました。少し遠いですが二重かづら橋の川沿いの散策は気持ち良かったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
職場では、皆さん優しく接してくださり、親切に教えてくださったので困る事なく仕事が出来ました。
小歩危展望台では、近所に住む方と地域の話を聞かせて頂いたり、猫ちぐらを作っている所にお邪魔してお話を聞いたりと楽しく過ごせました。

【実際のお手伝い内容】
9時から14時30分までの仕事で、朝食の洗い物が終わったら、食事の盛り付けをします。盛り付けの見本を作ってくれるのでその通りに盛り付けます。分からない事は聞けばすぐに対応してもらえます。

【次の参加者へのアドバイス】
雨が降ったり湿度が高いと廊下が結露して濡れるので、底が厚く滑りにくいサンダルが必須です。
生活に必要な物は、ほぼ揃っています。自炊道具もほぼ揃っていますが食材の調達が難しいので事前に米などを送るか、車なら池田町、電車なら高知に観光に行った時に購入する方法があります。自転車でコンビニや小さなスーパーにも行けます。



【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
わからない事を伺うと、忙しくても手を止めて親切に教えていただいたりいつも困った事が無いか気を遣っていただきありがとうございます。楽しく充実した2週間を過ごす事が出来ました。本当にありがとうございました。

女性50代
2026年5月参加
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【得られた体験・発見】
観光列車『四国まんなか千年ものがたり』に乗りたくて応募しましたが、アンパンマン列車にも乗れて、帰りは高松から寝台特急サンライズ瀬戸で帰れたし、乗り鉄的には大満足の旅でした。
休日は電車で高知(ひろめ市場、桂浜)や善通寺と金比羅さんに行きました。
仕事がある日でも15時からのシフトだったため、近くのお店でのランチや路線バスでかずら橋方面の観光もでき、ラフティングやフォレストアドベンチャーでのジップラインなどのアクティビティも楽しめました。
ランチは利しりの徳島ラーメン、もみじ亭のお蕎麦、道の駅のジビエバーガー、まんなか館レストランのひだるラーメンと妖怪ソフトクリーム、歩危マートのぼけあげ、かずら橋のでこまわし等、地元グルメを堪能出来ました。
また、同時期に同世代のメンバーを採用してくださったおかげで寮生活も楽しかったです。
無料で自転車を貸していただけるのも有難く、私は車ではなかったのでフル活用しました。
ローソンまでは歩道があり、ほぼ平坦なので気持ち良くサイクリングできます。駅までは歩道がない所やゆるい登りもありますが、それほど苦労せず10分程で行けました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
厨房スタッフの方々は「どこか観光行きましたか?」など気遣って話しかけてくださったり、私のミスを黙ってフォローしてくださったり、お水を持って来てくださったり、と皆さんとても親切でした。
大歩危・祖谷はインバウンド客が多く、観光中も外国人と交流する機会がありました。

【実際のお手伝い内容】
15:00~20:30でホテル厨房での調理補助と洗い場でした。丁寧に教えていただけました。
簡単な盛り付けや里いも団子を丸める作業などの他に、野菜やキノコを細かく切るなど包丁を使う作業もあるため、主婦など普段から調理している方が向いています。
16時半ごろから30分の夕食休憩をいただき、18時ごろからは洗い場で食器洗いと片付けです。
洗い物が降りてくるリフトと料理を上げるリフトが同じため、他の方の動線の邪魔にならないように気を付けました。
洗い物が早めに終わった時はレストランで朝食のテーブルセッティングもお手伝いしました。
厨房にはウォーターサーバーがありいつでも水分補給できます。立ち仕事ですが残業もなく時間ピッタリに終了させていただき、おかげで体力的な負担も少なかったです。
貸与のエプロンは布製のため洗い場では濡れてしまうことも多く、スタッフ共有で使える洗い場用の防水エプロンが2枚ぐらいあるといいと思いました。
手荒れが気になる方は肘までのゴム手袋も持参するといいでしょう。
また床も滑りやすいため私はクロックスサンダルビストロを持参して、厨房でも寮でも重宝しました。

【次の参加者へのアドバイス】
温泉にはクレンジングからボディミルクまであり何も持って行かなくても大丈夫です。
寮の備品もなに不自由なく、TVはネット対応でYouTubeやアマプラなど見れます(BSは無し)。共有キッチンにも必要な物は揃っており、救急箱もありました(ラップは無し)。
以前体験記に設置して欲しいと書かれていた「洗面台」もトイレの横に設置されていました。またトイレには 便座消毒用アルコールディスペンサーもありました。
寮は団地のような入口の階段(ツバメの巣あり)を上り、通路(クモなどの虫がいる)を通って部屋まで行き靴を脱ぎます。雨の日は通路がびしょ濡れでした。トイレやキッチンまではその通路を通っていくため、スリッパではなく滑りにくい外履き用のサンダル(できればつま先が覆われているもの)がおススメです。通路の蛍光灯がセンサー式で点灯するまで暗いため、私は通路でクモを蹴飛ばしてしまいました。5月はまだ虫が少なかったですが夏から秋は多そうです。

【持参して良かった物】
お米、雨カッパ(自転車用)、ラップ、ジップロック、キッチンペーパー、除菌ウェットティッシュ(ただし消耗品はローソン等でも買えます)


【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
この度は採用してくださり、ありがとうございました。ホテルまんなかの皆さんは優しくてお仕事も楽しく、おかげ様でプライベートも充実した日々でした。本当にありがとうございました!

応募受付終了