稲取銀水荘～雅なる休日へようこそ～　　目の前に果てしなく広がる、キラキラと光る銀の海。特別なひとときを支えるおてつたび。

朝起きてから小鳥の囀り、波の音、心地よい爽やかな海風、小山の澄んだ空気，景色‥。
とても心地の良い目覚めを体験できました！
小鳥の囀りの中、
のんびりコーヒーを飲んで‥
生理前と生理中だったのもあり、
部屋で足湯👣♨️をして‥冷えを癒し

リラックスの目覚めを体感していました！

歩いて周辺を巡ることで、おいしいお刺身や金目鯛の煮付け、ご当地ならではのさんが焼き、肉チャーハン、みかん農園の搾りたてジュースなどを味わうことができて最高でした。
つるし雛の文化もみられました。
寮の環境も良く、温泉も堪能できました。

海がすぐそこで絶えず波の音が聞こえます。お天気によって海が荒れたり風が強かったり、また晴れた日には都会では聞けない鳥の鳴き声が響き、自然を肌で感じる体験ができました。寮の敷地でリスにも遭遇。跳ねる姿に癒されました。夕方からの勤務だったので、午前中に歩いて漁港や神社を巡りました。坂は続くけれど、みかん狩りやみかんワイナリーにも歩いて行きました。朝市での金目鯛釜飯、お刺身が美味しいかもめ食堂、黒初の和菓子、お勧めです。お天気が悪かったり食費を抑えたいなら、社員食堂で3食無料で頂けます。稲取では吊るし雛をあちこちで見ることができました。お土産に購入する事もできます。お店では飾りの其々に意味がある事も教えて頂けました。休日に電車に乗り河津に行きました。河津桜が終わってる時期でしたので観光客も少なく、菜の花が咲いてる川沿いをのんびり歩いて温泉が噴き出る噴湯公園に行き、勧められて温泉卵を作りました。足湯をしながら出来上がりを待つこと15分、美味でした〜。2週間の滞在中、沢山の体験と地域の皆さんとの触れ合いが心地良かったです。

女性50代

2026年2月参加

三拍子揃ったとても快適な環境です！【衣】ポロシャツ・ズボン・エプロン帽子があるので仕事の服装を気にしなくて良い
【食】3食とても美味しいまかない付き（休日も利用可能）なので毎回食事が楽しみでした。
【住】綺麗なワンルーム

私は16:00〜22:30までの勤務で19:00から夕食を兼ね30分の休憩、仕事終わりに温泉に入ってあとは寮に帰って寝るだけという、とっても贅沢な時間を過ごさせていただきました。

女性60代

2026年2月参加

今回のおてつたびの業務は従業員食堂の調理補助でした。基本的に一人で受け持つ職場でしたので初日はとても緊張し不安でしたが、引き継ぎをして頂いたスタッフさんがとても親切で優しい方だったので、次第に緊張もほぐれました。初日就業後、そのスタッフさんに近くのスーパーまで道案内して頂き、帰り道に近場の観光スポットにも案内して頂きました。とても楽しい時間を過ごす事が出来て感謝の気持ちと共に良い思い出になりました。これはおてつたびだから出来た経験だと実感しています。
また、もう1人のおてつびとさんとシフトは違うけれど食事に入るタイミングに業務の引き継ぎ、情報交換等、少し話せた事が心強かったです。出身地の違う人たちとおてつたびを通して一緒に働けた事はまさに一期一会、思い出深い旅になりました。

女性60代

2026年2月参加

従業員食堂をひとりで任されるというなかなかできない体験をさせていただきました。
夕方からのシフトだったので、休日はもちろん仕事前にも近場の観光ができ、充実した日々でした。
寮の設備が整っていることやスーパー・コンビニが近いこと、シフト外や休日も食事を提供していただけることで生活には困りませんでした。

女性50代

2026年2月参加

ホテルは幅広い年齢層の方が働いており、日常では得られないような多彩な経験や刺激をたくさん受けました。
初日、おてつびとの紹介(写真・名前・期間・本人より一言)をご覧になったのがきっかけで伊豆稲取の魅力を教えていただきありがたかったです。
休日は港の朝市・素盞鳴神社の雛段飾りなどや河津桜まつりへ出かけ早春の東伊豆を満喫しました。

旅というよりも住む感覚に近く、ホテルで働く方々はもちろん、地域の方々も温かく接してくださり、滞在がより充実したものとなりました。農家さんや物産店の方にも色々教えて頂き、地域の食文化を学ぶ良い機会となりました。

男性50代

2026年1月参加

おてつたび募集案件で「社員食堂」スタッフは極めて珍しいと思いますが、その経験をすることができ、「気づき」「学び」の多いおてつたびとなりました。
また、今回の私の勤務シフトは「１６：００～２２：３０」の６時間（＋３０分休憩）勤務で、着任当初は夜勤務に不安を覚えましたが、実際やってみると、勤務前の１６：００までの時間をほぼ毎日周辺観光の時間に充当することができ、「おてつたび＝お手伝い×旅双方を充実させること」がモットーの私にとっては「旅」の想定以上の機会創出となり、夜勤務のおてつたびの良さに目覚めました！
なお、私は、昼の１２時頃に入浴していましたが、お客様チェックアウト後の時間帯で、ほぼ毎日貸切状態で、名旅館稲取銀水荘様の温泉を満喫できたのも最高でした！

寮は完全個室でトイレも部屋についているので快適でした。毎日ホテルの温泉も利用でき、従業員の方も皆さん良い方ばかりでとても楽しく過ごせました。休日には伊豆高原の日帰り温泉を楽しんだり、下田観光に行ったりと伊豆を満喫しました。

寮は完全個室でリラックスできました。
寮の近くにはスーパーやコンビニ、100均などあるので生活に困る事はありません。

帰りにはみなさんに教えていただいたお店で、美味しい金目鯛料理をいただきました。食堂のお母さんたちが明るくて楽しかったです。

handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

海が近いとあるあるなのかな？
とっても気さくでサッパリ
フレンドリーな人が多かったです！

社員食堂でのお手伝いでしたが、食事に来られる社員さん達が「いただきます！」と言いながら入ってこられ、食事後は食器洗いやテーブル拭き等をして、中には溜まった食器を食洗機にかけてくれたり、手拭き用のペーパーを補充してくれる人もいました。帰りがけには「ご馳走様」「ありがとうございます」としっかり挨拶をされます。とても嬉しかったです。他の社員さん達も皆様親切で、人を気遣う社風を感じました。

女性50代

2026年2月参加

職場だけでなく寮ですれ違った時も挨拶を交わしてくださり、他の部署の方からも声をかけていただいたりと孤立する事は全くありませんでした。本当に素敵なおてつたび先です。

女性60代

2026年2月参加

調理場にある食材を使って作った料理を「美味しいよ」と言って頂けて本当に嬉しかったですし、仕事をしているという実感が湧きました。

女性60代

2026年2月参加

ひとりで任されることに戸惑いはありましたが、食堂の壁に簡単な自己紹介を張っていただいたことで、名前を呼んで声をかけてくださったり、観光地などを教えていただいたりしました。
生活面でも仕事面でもフォローの体制が整っていて、相談もしやすかったです。
訪れた先でも温暖な気候同様、温かいもてなしを受けました。

女性50代

2026年2月参加

従業員食堂では「いただきます」「ごちそうさまでした」の言葉、また館内・寮内での挨拶が浸透しており、職場の雰囲気の良さや地域性が現れていると実感しました。
河津桜まつりでは屋台の桜たいやきの行列に並んでいたら声をかけられ、地元の家族連れとお話しながら一緒に食べました。満開の桜を見上げながらそんな何気ないひとときが旅の醍醐味ではないかと思いました。

少しですが料理も作らせて頂きました。
それに反応して下さる方々がいらして嬉しかったです。食を通じた交流を楽しめました。
お仕事でも、アドバイスやフォローして頂き、皆さま温かく見守ってくださったので、楽しくお仕事させて頂きました。

男性50代

2026年1月参加

所属部署の方も、こちらからの質問や依頼に優しく応えていただいたことも良かったことの一つですが、それに加えて、おてつたび採用窓口の総務部の皆さんが大変優しく、頻繁にお声がけをいただける体制となっており、募集要項には記載のなかった「電気ポット」の提供（途中から）や東伊豆周辺観光のアドバイス等、積極的にフォローをいただき、大変心強く感じました。
（ちなみに、通常の募集は期間が２週間ですが、私は応募の段階で２期間分の申し出をしたところ、総務部の方が１ヶ月間に延長設定してくださいました。）

作った料理を褒めてくださりとてもやり甲斐を感じながら仕事ができました。

従業員の方々が話しかけてくれたりいろいろ教えてくださって、いい雰囲気の中仕事ができました。
「助かりました」と言っていただけて嬉しかったです。

assignment
実際のお手伝い内容

朝番の時は、掃除機かけて、モップかけて、テーブル拭いて、最初は割と体力使います！
料理長の手伝い、朝ブュッフェの残りを並べる。
時々、ニューサマーオレンジ東伊豆みかん🍊の選抜。
営業時間になると、ひたすら洗い物。
ご飯の釜が少なくなると、別のご飯釜を用意。
終わったら料理器具の洗い物、残飯処理（重いです）など。

夜番は、営業の準備、時々レモンカット🍋。
部屋や身の回りの掃除。
床や下水路の汚物処理。

夜勤の方の為に夜食おにぎり🍙を作る。
営業中は朝晩と同様に、おかずなど少なくなったら足したり、ご飯の釜も用意する。洗い物。
終わったら、ひたすら残飯処理と洗い物、テーブル拭き、食洗機を綺麗にしてOFF。
ガス元栓を5ヶ所確認。

などでした。
夜番は営業時間ギリギリに食べにくる若いスタッフさん達がいるので、私はなるべく食べさせてあげたい方針で、掃除などは多少遅くなっても、多少の残業を了承して頂けました。

夕方16時から22時半までの勤務でした。調理担当の方が17時に帰られるので、その方から盛り付けや副菜の用意、下ごしらえや片付けの指示を受けて17時からは1人です。夕食営業は17時10分〜21時30分で、途中休憩が30分。食事に来る人が少なくなる19時頃から見計らって休憩に入ります。途中夜勤さん用のおにぎり作りとみかんの皮剥き作業があります。提供する食事が足りなくならないよう（夕食は60食を想定）メインの盛り付けの按配や副菜の補充を考慮します。営業終了の21時30分でもまだ食事をしている人もいるのですが、片付けできる所はどんどんしていかないと時間通りに終える事は難しくなります。最後に食洗機の水抜き、ふきんの漂白、給水機の水抜き、ガスの元栓締め、屋外へのゴミ捨て、消灯までして終了になります。

女性50代

2026年2月参加

先輩おてつたびの皆さんがとても詳しく書かれていらっしゃるので割愛させていただきます。時間毎に書かれたやる事リストがあるので安心です。

女性60代

2026年2月参加

募集ページには従業員食堂の調理補助と書かれていましたが、主たる調理師さんが居ない現場だったので引き継ぎ後は１人で受け持つ体制になっていました。私は昼シフトで昼食の準備を担当しました。メインの温めと、持ってこられた副菜を並べる事、副菜が少なくなった時は調理場にある材料を使って１〜２品簡単な料理を作る日がありました。おてつたび後半になり、以前そこで働かれていた調理師さんが療養明けで戻ってこられ、その方の指示の元現場の補助をさせて頂きました。教えて頂く事がとても多くそれまでのやり方と大きく違うことに戸惑うこともありましたが、丁寧に指導くださり、プロの仕事を見ることが出来て、おてつたび後半はとても充実した日々でした。

女性60代

2026年2月参加

食堂がオープンする１時間ほど前からテーブルや食器などを整え、調理済みの料理の温め、野菜などのカットを行います。オープン後は、各自が使った食器を洗ってくださるので、まとめて食洗機にかけて拭き上げるほか、料理の補充も行います。合間にミカンの皮むき作業、夜勤の方用のおにぎり作りもありました。終了後は器や鍋、ふきんなどの洗いものや、ごみの処理、翌日のための準備などです。
また、2升のご飯が入ったジャーや食器がいっぱいのケースなど、若干重たいものを移動させる必要があるので、可能なものは小分けにしたりして運びました。

女性50代

2026年2月参加

8:30〜15:00(昼食休憩30分)6時間の固定シフトで内容は募集通りでした。
優先順位を考えながら効率よく進めることが求められますが、何か困った時は社員さんが丁寧にサポートして下さるため安心感がありました。

食事の準備や食器洗浄等をおこないました。特に難しい事はありませんが、要領よく行わないと、時間内に終わらせるのに慌てる事になります。でも、フォローして下さるおかげで、時間内に終わらせることが出来ました。

男性50代

2026年1月参加

社員食堂スタッフとして、夕食（私の場合は夜担当）の準備、食洗器後の拭き上げ、途中食材補充、社員食堂終了後の片付け・クローズ等を担当しました。
社員食堂ＯＰＥＮの準備（約１時間）とクローズ（約１時間）は段取り良くやってちょうど乗り切れるペースですが、それ以外は比較的自分のペースで運営でき、時には話しかけてくださる社員・従業員さんとのコミュニケーション等も楽しめ、有意義に過ごせました。

従業員食堂の朝食と昼食の準備や後片付け
副菜を手作りしたりと簡単なお仕事です。

従業員の方々の食事の準備や片付け、食器洗い（食洗機）など、そんなに難しい事はありません。

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次の参加者へのアドバイス

寮では、乾燥機がないため、ハンガー多めやピンチがあると便利です！
あと、捨てられる紙コップやプラコップ。

とはいえ、歩いても行ける距離にダイソーやスーパーがあります！
とても便利〜！

スーパーでは金土で浜松産の鰻の半身があり、
18〜19時だと半額になっていました！
ご飯買って朝食に鰻丼にしたら美味しすぎて幸せでした！😻✨

仕事では‥
夜番では、へとへとになって、泣きそうなスタッフさん達がご飯求めてやってきます。

ホワイトボードに可愛い絵や、メニュー、
メニューの栄養を簡単に説明したり
（酢豚には疲労回復〜！など😊）
したら、スタッフさん達が癒されて好評でした💕

癒しやお仕事の励みになって私も嬉しいです✨
スタッフさん達が癒される場所、喜びや一息つける場所‥と言う意識でお仕事をしたり、工夫をするとやりがいもあり、スタッフさん達の笑顔や明るい「ごちそうさまでした😄」が聴けます✨

療養でお休みされていた調理担当の方が3月から復帰していますので、1月2月におてつたびで仕事していた時と雰囲気や仕事内容が変わっていると思います。調理担当の方は、社員の皆様に美味しい食事を提供するため（昼食80食夕食60食）に献立、発注、調理をされるので忙しくしています。かたや私は前任のおてつたびの方から引き継ぎをされましたが、それでもどこに何があるとか細かい仕組み等わからない状態なまま始まりました。忙しくされている調理担当の方に質問しても答えて貰えず困ってしまったり、一方的に早口で一回だけ指示されて終わったしまったりとスムーズにはいかなくて。仕入れ管理部という部署がおてつたびの担当部署でしたが、実際現場はその調理担当の方とのやり取りでしたので、相談もできず前半はメンタルがやられる感じでした。大きな声や無視やからかいや命令やらで、普通の会話で分かり合える関係を作る事ができなかったのです。調理担当の方も私にストレスを感じながらお仕事されていたのかなと思うと申し訳ないです。後半では軽いジョークなら言えるかなと思える場面もありました。キツい言葉や態度が個性だとしても萎縮してしまいます。

女性50代

2026年2月参加

今井浜海岸にある「舟戸の番屋露天風呂」や「タイムズカフェ」のスコーンはおすすめです。他にも稲取駅近くの米粉のパン屋さん、稲取港の朝市（土日午前中のみ）の金目鯛の釜飯や焼きたての鯵の干物焼き、寮近くのお蕎麦屋さんなどもぜひ訪れてみて下さい。

女性60代

2026年2月参加

仕事は簡単な作業とはいえ、多岐にわたるので、私はスマホのアラームを利用して時間を区切って行いましたが、食堂のクローズ近くに食事に来られる方が集中する日は、皆さんの食事が終わらないとできない片付けもあり、時間通りに追われない日もありました。
わからないこと、困ったことは、質問・相談すると、すぐに対応していただけます。
寮ではスリッパや物干しグッズがあると良いです。

女性50代

2026年2月参加

制服の半袖ポロシャツの下に着るインナーを、マックスバリュと同じ敷地内にあるファッションプラザひらやまで購入しました。
寮はオートロックで室内に独立洗面台と2ドア冷凍冷蔵庫も備わっており、洗濯機(数台)と掃除機も各階に置いてあるため便利でした。

共用の洗濯機で毎日洗濯して、翌朝には乾いていたので、衣類は最低限で大丈夫でした。
寮の室内は、テレビ、電気ポット、冷蔵庫があるのみですので、日用品は必要だと思います。
「こらっしえ」には是非行ってみてください。金目鯛が有名ですが、金目鯛の胃袋もオススメです。あと、マンボウの腸なども売られていました。お店の方が色々教えて下さるので、その交流も楽しいです。

男性50代

2026年1月参加

住環境は他のおてつたび案件と比較しても充実していると思います（総務部の方も優しくフォローしてくださいます）。寮の部屋の床が少し冷たく感じるのでスリッパは持参した方がいいと思います。その他は、徒歩８分くらいでイオン系のマックスバリュがあり、食料品・飲料・洗剤なども容易に揃えられますし、そこにはマクドナルドやダイソーも同居しているので便利です。
（もっと近くには徒歩３分ほどでセブンイレブンもあります。）

室内用スリッパ、お湯を沸かすカップ、ハンガー、洗濯パンチ、30ℓ以上のゴミ袋、トイレットペーパー、ハンドソープなど生活必需品、近くに100均やイオンがあるので全て揃いますが必要です。

おてつたび先の方への感謝メッセージ

この度は、貴重な経験をありがとうございました！✨
ホテルや飲食店の洗い場では経験がありますが、従業員の食堂で働くのは初めてで、
懸命にかつ、工夫して働くと、
スタッフさん達の笑顔や活力に繋がって‥ゆくゆくはお客さんの笑顔にも繋がる‥✨

笑顔の好循環が出来たかな？と思いました✨
私自身，去年はホテルのレストランスタッフをしていたので、忙しいと言う気持ちが分かり，
彼らを笑顔でそっと支えられるように‥
ホスピタリティマインド精神を裏側から支えられる経験が出来て良かったです！✨

ホワイトボードに書いた絵に
「この可愛い絵がいつも嬉しいの！」
と言われた時は私も本当に嬉しかったです✨
やって良かった！( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )✦.*

貴重な経験をありがとうございました💕✨

社員の皆様、2週間お世話になりました。ご親切にして頂き感謝でいっぱいです。稲取を散策していた時に会ったご夫婦に銀水荘を宿泊先として勧められました。とても嬉しかったです。皆様の人を気遣う気持ちがお客様に伝わってご満足に繋がっているのだと思います。人への気遣いをすると仕事量も増えてしまうかと思います。どうぞお体大切にお仕事して下さいね。

社員食堂でのご指導ありがとうございました。調理のプロのお仕事が見れる貴重な体験でした。大きな釜や重い物を扱うので体に負担がかかっているのがわかり、お手伝いしたかったのですが、ビッグサイズの器具を扱った経験がなく、補助できずにすみません。もっと役に立ちたかったと思っています。食堂でのお食事を楽しみにしている社員さん達の為にも、ご自愛下さいね。2週間ありがとうございました。

女性50代

2026年2月参加

美しい海の景色や何より銀水荘の皆様の優しさで毎日楽しくお仕事をさせていただきました。心癒され感動するとても思い出深い『おてつたび』となりました。
またぜひご縁をいただけますと幸いです。
本当に有難うございました。

女性60代

2026年2月参加

貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。皆さんのお声がけやフォローが励みになりました。
暖かく、河津桜満開の、とても良い季節に伺うことができ、観光や美味しいものも堪能し、東伊豆の大ファンになりました。

女性50代

2026年2月参加

この度は承認していただき従業員の皆さまが温かく受け入れて下さったおかげであっという間の幸せな2週間でした。
本当にありがとうございました。
また機会がございましたらお会い出来るのを楽しみにしております。

皆さまには親切にして頂き、良い時間を過ごさせて頂きました。学ぶ事も多く、自分にとってとても充実した時間でした。
また是非よろしくお願い致します。

男性50代

2026年1月参加

社員食堂という珍しいおてつたびに参加させていただき、ありがとうございます。
「新しい」知見が身に付いたと感謝しております。
また、所属部署の皆さんに加え、総務部の皆さんも温かくお声がけ・フォローをいただき、大感謝です！温泉もほぼ毎日入らせていただき、日によって異なる海の輝き・伊豆諸島の眺望を楽しませていただきました。

皆さん良い方で親切にしていただき楽しく過ごす事ができました。
地域の事もいろいろ教えてくださりプライベートも充実した日々でした。また行きたいと思いますのでどうぞ宜しくお願いします。
本当にありがとうございました。