自己紹介
わたしたちがお待ちしています
分からないことや不明点があれば何でも聞いてください！
募集の背景
別所温泉は「信州最古の温泉」とも言われる、歴史ある温泉地でして、
当館「花屋」は、大正六年創業、文化庁登録有形文化財にも登録されている老舗旅館です。
花屋では、日本の温泉文化を大切にしながら、お越しいただいたお客様に心地よくお過ごしいただけるよう、言葉遣い・所作・立ち振る舞いをとても大切にしています。
また館内には昔ながらの建物や調度品が残り、季節の花やしつらえ、落ち着いた接客、非日常感を大切にするため
スタッフ同士の連絡にポケベルを使用するなど、昔ながらの世界観を守る工夫もしています。
また館内の喫茶では、サイフォンで一杯ずつ丁寧に挽きたてのコーヒーを淹れる場面もあります。
老舗旅館ならではのおもてなしを学びながら、日常とは少し違う温泉地での時間も味わえるおてつたびです。
日本文化やレトロな空間、丁寧な接客に興味がある方には、きっと充実した時間になると思います♪
特典・魅力
・従業員用の温泉に入浴できる時もございます♪
・駅まで徒歩5分なので色々な観光もできます！
・別所温泉には外湯も複数ございますので、湯巡りも（バスで30分ほど）
・一緒に働くスタッフは20〜40代が多め。お客さまへの心配りを忘れず。おもてなしのイロハを学べます
・四季折々の花、景色を楽しめる当館。春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪景色…
是非長く、季節の移ろいも楽しんでいただけると嬉しいです（リピート勤務も歓迎！）
・地元出身のスタッフが多いので、ぜひ地域のおすすめスポットなど聞いてください！
スタッフもどれぐらいの距離感で話しかけて良いか悩んでいる場合もあります。
ぜひ皆さんから積極的に声をかけていただければ嬉しいです！
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年7月1日(水)
（勤務なしの移動日も含む）
2026年8月1日(土)
（勤務なしの移動日も含む）
2026年9月1日(火)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
【主なお仕事】
・朝食、夕食会場での準備、配膳、下膳、片付け
・お料理出し、簡単なお料理説明
・ドリンクの準備、食器洗い
・チェックイン、チェックアウト時のお客様対応補助
・お見送り
・客室清掃、布団上げ、浴場まわりの清掃
・喫茶対応など、状況や習熟度に応じた館内業務
〈女性浴場の脱衣所清掃があるため、女性限定募集です〉
※特に夕食時間帯は、お客様対応が重なりやすく、スピード感と落ち着いた接客の両方が求められます。
料理の内容は季節や仕入れ状況によって変わるため、都度スタッフから説明を受けながら覚えていただきます。
【初日の説明・フォロー体制について】
初日は、館内の案内や基本的な業務の流れをスタッフよりお伝えします。
実際の業務は、1週間社員と一緒に業務を行い、料理の出し方や片付け、接客の流れを見ながら覚えていただきます。
その後その後、習熟度に応じて少しずつ一人でお任せする業務を増やしていきます。もしわからないことがあれば、遠慮せず近くの社員にその都度確認ください！
難しい対応や判断が必要な場合は、社員・責任者がフォローしますので、一人で抱え込まずに何でもご相談ください◎
料理内容や提供方法は日によって変わることもあるため、メモを取りながら覚えていただけると安心です♪
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを意識しながら、柔軟に対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着：制服
- ズボン：制服
- 靴：動きやすい靴（派手ではないもの）
- 制服の下に着るもの（首周り、制服から見えないものがベター）
- ベージュ系のストッキング3個程度（女性）
- 腕時計(革ベルト不可)
身だしなみルール
- 伝統のある宿の雰囲気を大事にしています。 館内の世界観に合わせ、黒髪でお願いいたします。
- 業務中はピアス等アクセサリーは外していただきます
- 縁ありメガネ、革ベルトの腕時計はNGとしております。
環境・設備
寝床
長野県上田市別所温泉169
- 写真は例です。写真と異なる部屋になる場合がございますのでご了承の上お申し込みください。- 水回り（洗面台・トイレ・浴室）は共用です- 滞在中はクリーニング等行いませんので、ご自身でご対応ください◎
- 従業員用の温泉をご利用いただける場合があります。
ただし、狭いお風呂の為社員利用の状況により、利用できない日や時間帯の制限、待ち時間などがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ 寝室は男女別部屋になります
旅館花屋外観
食事
お休みの日のまかないはございませんので、ご自身で用意をお願いしておりますが、近くには商店、食堂、カフェがあるので食事に困ることは無いかと思います！
一方で、大きなスーパーやコンビニ、日用品をまとめて購入できるお店は近くに多くありません。
必要な日用品や常備薬などは、事前にご準備いただくか、お休みの日に上田方面へ出てまとめて購入いただくのがおすすめです。
車でお越しの方は、買い物や休日の移動がしやすいと思います。
貸出可能な物・設備
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
お休みの日は駅前のちょっとした商店や、旅館街には食堂やカフェにいったり
電車に乗って近隣を観光されたりと色々な楽しみ方をされています♪
その他・備考
【集合場所から当館まで】
・別所温泉駅から徒歩5分の立地です
・到着されましたらフロントまでお越しください
【駐車場について】
・自家用車をご利用の場合は、無料駐車場をご利用いただけます
・※お車は駐車場の中央エリア付近に駐車してください
・お車でお越しの場合、事前にチャットで車種とナンバーをご共有ください。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒3861431 長野県上田市別所温泉169 |
ホームページ | https://www.hanaya.ne.jp/ |
駐車場 | あり（無料） |
送迎 | なし |
長野県 上田市のココがおすすめ！
信州の鎌倉・別所温泉のおすすめスポット『北向観音』（徒歩5分）など、歴史あるお寺や国の重要文化財が点在しています。
上田城まで車で20分ほど。真田氏の居城、上田城。 幸村の父・真田昌幸が1583年に築城した平山城です。
上田電鉄別所線は、上田駅と別所温泉駅を、およそ３０分で結ぶ小さな鉄道。 新幹線の上田駅から乗り継ぐことができます。 別所線は、上田市を舞台としたアニメ映画「サマーウォーズ」等にも登場しています。 車窓からは、のどかな田園地帯の風景が流れてゆきます。
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
住居やまかないを用意していただき、費用を抑えながら観光ができたのが良かったです。私は都会育ちだったため、田舎暮らしを体験できたのも良い経験でした。特に、地元の食堂やカフェ巡り、名所散歩などを楽しみました。同じくおてつたびで来ていた方や、リゾートバイトで来ていた方と同じ寮に住んでいたため、色々な会話をしたり、休みの日にお出かけしたりしたのがとても楽しかったです。
体験記詳細
住居やまかないを用意していただき、費用を抑えながら観光ができたのが良かったです。私は都会育ちだったため、田舎暮らしを体験できたのも良い経験でした。特に、地元の食堂やカフェ巡り、名所散歩などを楽しみました。同じくおてつたびで来ていた方や、リゾートバイトで来ていた方と同じ寮に住んでいたため、色々な会話をしたり、休みの日にお出かけしたりしたのがとても楽しかったです。
旅行より長い期間いたので、職場の方はもちろん、近くのお店の方とも顔見知りになり、仲良くしていただいたのが嬉しかったです。
お気に入りの観光スポットやお店に、期間中は何度も行けるのが良かったです☺️
体験記詳細
旅行より長い期間いたので、職場の方はもちろん、近くのお店の方とも顔見知りになり、仲良くしていただいたのが嬉しかったです。
お気に入りの観光スポットやお店に、期間中は何度も行けるのが良かったです☺️
まかないは毎日とても美味しく、勤務後に温泉に入れるのも贅沢な体験でした。
勤務日の中休みには、カフェや足湯など温泉街ならではの過ごし方を楽しめ、心身ともにリフレッシュできました。
休みも、募集時に提示されていた日数より多くいただけたため、善光寺・戸隠・諏訪などへの観光にも足を延ばすことができました（私が滞在した時期は閑散期だったようです）。
業務中は忙しいですが、静かな温泉街でリラックスしながら働きたい方にぴったりのおてつたび先だと思います。
（ちなみに、寮の部屋には冷房がなく、旅館内も外気温に近い場所があるため、暑さに強い方が特に向いていると感じました。）
体験記詳細
まかないは毎日とても美味しく、勤務後に温泉に入れるのも贅沢な体験でした。
勤務日の中休みには、カフェや足湯など温泉街ならではの過ごし方を楽しめ、心身ともにリフレッシュできました。
休みも、募集時に提示されていた日数より多くいただけたため、善光寺・戸隠・諏訪などへの観光にも足を延ばすことができました（私が滞在した時期は閑散期だったようです）。
業務中は忙しいですが、静かな温泉街でリラックスしながら働きたい方にぴったりのおてつたび先だと思います。
（ちなみに、寮の部屋には冷房がなく、旅館内も外気温に近い場所があるため、暑さに強い方が特に向いていると感じました。）
たくさんの仕事を体験させていただきました。
体験記詳細
たくさんの仕事を体験させていただきました。
今回のおてつたびでは、その地域で働くことを通じて、その土地に根ざす文化の空気や時間を感じたり知りたいと思っていました。
ただ、単に作業をこなすだけではなく、動き方や気配りの仕方など、仕事の根本的な考え方を学ぶことができました。
本当に、学ばせていただくことが大変多かったです。
書道や研修にも参加させていただき、旅館業務の奥にある日本の文化や心遣いを知る機会になりました。
また、曖昧なことを曖昧なままにせず、定期的な従業員間の共有を通じて、働く環境が整えられていることにも感銘を受けました。
単に「快適な空間」というだけでなく、宿泊者が「ここに来てよかった」と思えるような、洗練された空間づくりに対する気配りを感じました。
単なる作業ではなく、考え方や姿勢まで丁寧に教えていただいたことで、今後につながる貴重な経験となりました。
日本の文化は素晴らしいな美しいなと改めて感じることができました。
体験記詳細
今回のおてつたびでは、その地域で働くことを通じて、その土地に根ざす文化の空気や時間を感じたり知りたいと思っていました。
ただ、単に作業をこなすだけではなく、動き方や気配りの仕方など、仕事の根本的な考え方を学ぶことができました。
本当に、学ばせていただくことが大変多かったです。
書道や研修にも参加させていただき、旅館業務の奥にある日本の文化や心遣いを知る機会になりました。
また、曖昧なことを曖昧なままにせず、定期的な従業員間の共有を通じて、働く環境が整えられていることにも感銘を受けました。
単に「快適な空間」というだけでなく、宿泊者が「ここに来てよかった」と思えるような、洗練された空間づくりに対する気配りを感じました。
単なる作業ではなく、考え方や姿勢まで丁寧に教えていただいたことで、今後につながる貴重な経験となりました。
日本の文化は素晴らしいな美しいなと改めて感じることができました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
宿泊施設で働くのは初めてでしたが、言葉遣いや所作、お客様への敬意の気持ちなど、沢山のことを学ばせていただきました。新人の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助かりました。
体験記詳細
宿泊施設で働くのは初めてでしたが、言葉遣いや所作、お客様への敬意の気持ちなど、沢山のことを学ばせていただきました。新人の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助かりました。
別所の方たちはみなさんあたたかい感じがしました。職場の方は、「何回でも質問していいからね」と言ってくださいました。近くの喫茶店に伺った際は、常連さんたちが話しかけてくださり、お話に混ぜていただいたことが心に残っています。がんばってね、と優しい言葉をいただきました。
体験記詳細
別所の方たちはみなさんあたたかい感じがしました。職場の方は、「何回でも質問していいからね」と言ってくださいました。近くの喫茶店に伺った際は、常連さんたちが話しかけてくださり、お話に混ぜていただいたことが心に残っています。がんばってね、と優しい言葉をいただきました。
初めてのおてつたび参加で、温泉街での暮らしを楽しみながら、地元の方々と関わることを期待していました。
スタッフの皆さんとは業務外で関わる機会はほとんどありませんでしたが、仕事中はいつも優しく声をかけてくださり、安心して過ごすことができました。
また、皆さんからは伝統や格式を大切にされている誇りも感じました。
体験記詳細
初めてのおてつたび参加で、温泉街での暮らしを楽しみながら、地元の方々と関わることを期待していました。
スタッフの皆さんとは業務外で関わる機会はほとんどありませんでしたが、仕事中はいつも優しく声をかけてくださり、安心して過ごすことができました。
また、皆さんからは伝統や格式を大切にされている誇りも感じました。
おもてなしの心などはもちろん仕事以外のことでもアドバイスをくれたり、話を聞いてくださる方がたくさんいたりといい経験をさせていただきました。
体験記詳細
おもてなしの心などはもちろん仕事以外のことでもアドバイスをくれたり、話を聞いてくださる方がたくさんいたりといい経験をさせていただきました。
また、現地の方や一緒に参加するおてつたび参加者との交流を通じて、自分の視野を広げられることを期待していました。
また、一緒に参加した方や社員さんともとても仲良くなり、休みの日や時間に一緒に散歩したり、お話ししたりした時間が本当に楽しかったです。
体験記詳細
また、現地の方や一緒に参加するおてつたび参加者との交流を通じて、自分の視野を広げられることを期待していました。
また、一緒に参加した方や社員さんともとても仲良くなり、休みの日や時間に一緒に散歩したり、お話ししたりした時間が本当に楽しかったです。
assignment実際のお手伝い内容
朝シフト→中抜け→夜シフトというパターンがほとんどでした。朝は7時〜と10時〜の場合があり、7時〜の場合はメイド服を着用して朝食会場の準備・配膳・片付け、10時〜の場合は作務衣を着用して客室の掃除やセッティング・布団上げ・お風呂掃除などを行いました。夜は17〜18時に出勤し、21〜22時に終わる場合が多かったです。二部式の着物を着用し、夕食会場の準備・配膳・片付けを行いました。ほとんどの仕事をベテランのパートさんや社員さんと行い、分からないことは都度教えていただけるため、未経験でも安心して業務にあたることができました。
体験記詳細
朝シフト→中抜け→夜シフトというパターンがほとんどでした。朝は7時〜と10時〜の場合があり、7時〜の場合はメイド服を着用して朝食会場の準備・配膳・片付け、10時〜の場合は作務衣を着用して客室の掃除やセッティング・布団上げ・お風呂掃除などを行いました。夜は17〜18時に出勤し、21〜22時に終わる場合が多かったです。二部式の着物を着用し、夕食会場の準備・配膳・片付けを行いました。ほとんどの仕事をベテランのパートさんや社員さんと行い、分からないことは都度教えていただけるため、未経験でも安心して業務にあたることができました。
朝・夕食会場の準備と配膳・接客、後片付けがメインです。会場は食堂とダイニングと個室があります。ときどき、客室掃除もあります🧹
別所では松茸シーズンがいちばん忙しいそうです（９〜１１月）
体験記詳細
朝・夕食会場の準備と配膳・接客、後片付けがメインです。会場は食堂とダイニングと個室があります。ときどき、客室掃除もあります🧹
別所では松茸シーズンがいちばん忙しいそうです（９〜１１月）
実際のお手伝い内容は、旅館での食事準備と配膳（朝食・夕食）、ドリンク提供（夕食のみ）、洗い場、客室やお風呂の清掃など、幅広い業務を経験しました。
多くの業務を社員さんやベテランのパートさんと一緒に行うため、不安な点はその場ですぐ確認でき、安心して働くことができました。
一方で、業務や生活ルールの説明がすべて口頭のみだったため、最初は覚えるのが大変でした（とはいえ、質問すればその都度丁寧に教えていただけました）。
体験記詳細
実際のお手伝い内容は、旅館での食事準備と配膳（朝食・夕食）、ドリンク提供（夕食のみ）、洗い場、客室やお風呂の清掃など、幅広い業務を経験しました。
多くの業務を社員さんやベテランのパートさんと一緒に行うため、不安な点はその場ですぐ確認でき、安心して働くことができました。
一方で、業務や生活ルールの説明がすべて口頭のみだったため、最初は覚えるのが大変でした（とはいえ、質問すればその都度丁寧に教えていただけました）。
主に宿泊業務に関わるお手伝いをさせていただきました。
具体的には、お客様への接客や清掃、食事の準備や後片付けなどです。
体験記詳細
主に宿泊業務に関わるお手伝いをさせていただきました。
具体的には、お客様への接客や清掃、食事の準備や後片付けなどです。
task_alt次の参加者へのアドバイス
勤務中は常に忙しく、また食器運びや布団上げなどの肉体労働も多いため、てきぱきと作業することに自信のある方や、体力のある方がおすすめです。なかなかのお値段がする旅館で、いらっしゃるお客様の中には立派な方も多いため、飲食経験や接客経験があるとスムーズだと思います。寮はかなり年季が入っているため、心配な方は事前に問い合わせをし、建物外観・廊下・水回り・個室・共用のお風呂などの写真を送っていただくことをおすすめします。また、夏はエアコンがなく、冬は暖房がないため、生活に支障がある場合には、きちんと申し出て策を講じていただくことが大切です。近くにはコンビニやスーパーがないため、買い出しには電車を使う必要がありますが、往復で500〜800円近くするため、体力のある方は駅前にあるレンタサイクルを使うのがおすすめです。（凍結の恐れがある冬季は使用不可。）
体験記詳細
勤務中は常に忙しく、また食器運びや布団上げなどの肉体労働も多いため、てきぱきと作業することに自信のある方や、体力のある方がおすすめです。なかなかのお値段がする旅館で、いらっしゃるお客様の中には立派な方も多いため、飲食経験や接客経験があるとスムーズだと思います。寮はかなり年季が入っているため、心配な方は事前に問い合わせをし、建物外観・廊下・水回り・個室・共用のお風呂などの写真を送っていただくことをおすすめします。また、夏はエアコンがなく、冬は暖房がないため、生活に支障がある場合には、きちんと申し出て策を講じていただくことが大切です。近くにはコンビニやスーパーがないため、買い出しには電車を使う必要がありますが、往復で500〜800円近くするため、体力のある方は駅前にあるレンタサイクルを使うのがおすすめです。（凍結の恐れがある冬季は使用不可。）
・お仕事はやりながら覚えていきます。紙のマニュアルのようなものは少なめです。どんどん質問しながら、自分のやれることを増やしていくといいと思います♩
・寮は古いです。木造で音が響くので他の方への配慮が必要です。冬はとても寒いのでしっかり防寒対策を！！❄️余っていたお布団を貸していただけました。部屋にはファンコイルという暖房があり、温度設定はできません（弱か強かのスイッチだけです）
・駅前に小さなお店がありますが、日用品はないです。最寄りのコンビニまでは徒歩１時間以上かかります。必要なものはお休みの日に買いだめをしていました。車を持ち込める方は絶対あった方がいいです！！
体験記詳細
・お仕事はやりながら覚えていきます。紙のマニュアルのようなものは少なめです。どんどん質問しながら、自分のやれることを増やしていくといいと思います♩
・寮は古いです。木造で音が響くので他の方への配慮が必要です。冬はとても寒いのでしっかり防寒対策を！！❄️余っていたお布団を貸していただけました。部屋にはファンコイルという暖房があり、温度設定はできません（弱か強かのスイッチだけです）
・駅前に小さなお店がありますが、日用品はないです。最寄りのコンビニまでは徒歩１時間以上かかります。必要なものはお休みの日に買いだめをしていました。車を持ち込める方は絶対あった方がいいです！！
これから参加される方へのアドバイスとしては、「能動的に動くこと」と「不安なことはその都度しっかり確認すること」の2点です。
体験記詳細
これから参加される方へのアドバイスとしては、「能動的に動くこと」と「不安なことはその都度しっかり確認すること」の2点です。
朝早い時間帯からのお仕事もあるので朝に強い方にオススメです
体験記詳細
朝早い時間帯からのお仕事もあるので朝に強い方にオススメです
受け身ではなく知りたい学びたいという気持ちがあれば、本当にたくさんのことを教えてもらえます。
社員さんが素敵な方が多く、親切に教えてくれるので、わからないことはしつこいくらいに質問した方が良いです。
最初は「自分がわからないことが何かわからない」という状態になるかもしれませんが、そこから少しずつ理解できるようになると、仕事がどんどん楽しくなります。
立派な旅館なので、特に、お客さんの前に出るのは最初はとても緊張しますが、社員さんの中で、この人すてきだなという人を見つけて真似してみると、少しずつお客さんにお料理出しできるのが楽しくなってくと思います！
体験記詳細
受け身ではなく知りたい学びたいという気持ちがあれば、本当にたくさんのことを教えてもらえます。
社員さんが素敵な方が多く、親切に教えてくれるので、わからないことはしつこいくらいに質問した方が良いです。
最初は「自分がわからないことが何かわからない」という状態になるかもしれませんが、そこから少しずつ理解できるようになると、仕事がどんどん楽しくなります。
立派な旅館なので、特に、お客さんの前に出るのは最初はとても緊張しますが、社員さんの中で、この人すてきだなという人を見つけて真似してみると、少しずつお客さんにお料理出しできるのが楽しくなってくと思います！
おてつたび先の方への感謝メッセージ
宿泊施設で働くのは初めての経験でしたが、幅広い業務を体験させていただき、大変勉強になりました。初心者の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助けられました。学生のうちにしかできない貴重な体験ができ、大変お世話になりました。ありがとうございました。
体験記詳細
宿泊施設で働くのは初めての経験でしたが、幅広い業務を体験させていただき、大変勉強になりました。初心者の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助けられました。学生のうちにしかできない貴重な体験ができ、大変お世話になりました。ありがとうございました。
皆さんに親切にしていただいて、本当に心に残るおてつたびになりました。時間をかけて教えていただいて、ミスをしてしまったときもフォローしてくださってありがとうございました。忙しい松茸の時期に、皆さんとご一緒に働けて嬉しかったです。別所温泉が好きになったので、花屋さんにはお客さんとしても来たいです☺️本当にありがとうございました！
体験記詳細
皆さんに親切にしていただいて、本当に心に残るおてつたびになりました。時間をかけて教えていただいて、ミスをしてしまったときもフォローしてくださってありがとうございました。忙しい松茸の時期に、皆さんとご一緒に働けて嬉しかったです。別所温泉が好きになったので、花屋さんにはお客さんとしても来たいです☺️本当にありがとうございました！
おてつたび先の雰囲気
体験記
