【岐阜県高山市】フランス発のおしゃれなホテル メルキュール飛騨高山で「おてつたび」しませんか!
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
メルキュールは、フランス最大手ホテルグループ・アコーのブランドのひとつです。地域の特性を活かしたブランドで、日本にも複数展開しています。当ホテルでは北アルプスの山々に囲まれた夏でも涼しい高冷地にて、澄んだ空気や清らかな水など、自然に恵まれた環境で育った地元の食材とともに、旅行者に魅力的なリトリート体験を提供しています。開業3年目の飛騨高山に新しくできたおしゃれなホテルで「おてつたび」してくれる仲間を募集しています!
募集の背景
新緑が美しく、心地よい風が吹き抜ける初夏の飛騨高山。
朝晩は涼しく過ごしやすく、休日には古い町並みや自然散策も楽しめます。
2022年12月にオープンした新しいホテルでチームみんなと力を合わせて、楽しく働いてもらいたいと思っています。
スタッフ不足を補うためだけではなく、この機会に飛騨高山の魅力を実際に体験していただき、
ホテルだけでなく、飛騨高山を好きになっていただけたら嬉しいと考えています。
「働く」と「旅する」の両方を楽しみながら、飛騨高山で思い出に残る夏を一緒に過ごしてみませんか。
スタッフ一同、皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
特典・魅力
フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ
アコーのホテルブランド「Mercure(メルキュール)」の客室に宿泊できます!
※(注)客室の空き状況により、一部日程、近隣のビジネスホテルに移動いただく場合がございます
お手伝いがある日も午後は自由時間となりますので、飛騨高山の古い町並みをじっくり散策できます。
また、世界遺産に登録された白川郷まで車で約40分!
レンタカーも充実しており、一番近い店舗はホテルから徒歩3分の距離にあります。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年7月10日(金) 2026年8月1日(土)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
※海外からのお客様が多い時期のため、日常英会話程度の語学力をお持ちの方対象の募集となります。
※社内手続きの関係上、マッチング前にチャットで氏名をおうかがいさせていただきます。
上記、ご了承いただける方限定の募集になります。
【お手伝いスケジュール例】
◎到着日
14:00~17:00 館内案内・ユニフォーム支給(所要1時間程度)
◎中日
7:00~11:00
・ブッフェレストランでのお仕事
・食器の片付け(バッシング)
・料理の補充
※状況により、その他レストラン業務をお願いする場合があります。
◎最終日
11:00チェックアウト後、解散。
到着日は移動日、最終日は『勤務なし+移動日』の予定です。(シフトは事前に確認させていただきます)
※上記スケジュールは一例となります。1日4時間程度で調整のうえ、お手伝いを依頼させていただきます。
お客様の状況等により、お願いするお手伝いのスケジュールや内容は異なりますので、ご了承ください。
こんな人におすすめ
- 初対面は少し緊張するけど、慣れれば自然に話せる方に向いています
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:制服を貸与させていただきます。
- ズボン:制服を貸与させていただきます。
- 靴:黒系のスニーカーご持参ください。(派手過ぎなければ黒以外でも可です)
- ベルト
- 歯ブラシなど滞在中に必要な生活備品
身だしなみルール
- お客様の前に立つお仕事のため、身だしなみは下記の通りにお願いいたします。
- (1) 他人に違和感や不快感を与えない清潔感のある身だしなみをすること。
- (2) 頭髪、服装は常に清潔を保つこと。
- (3) 他人から見える個所に入れ墨・タトゥーを入れないこと。
- (4) 派手なアクセサリーを身につけないこと。
- (5) その他、職場にふさわしくない身なりをしないこと。
環境・設備
寝床
岐阜県高山市花里町4丁目311-1
メルキュール飛騨高山の客室に宿泊いただきます。客室の空き状況によっては、一部日程で近隣のビジネスホテルに移動いただく場合がございます。
※ 寝室は男女別部屋になります

(注)客室の空き状況により、一部日程、近隣のビジネスホテルに移動いただく場合がございます

シャンプー・コンディショナー・ボディソープあり

メルキュール飛騨高山

バーカウンター

朝食会場

フロント

屋内温泉施設

露天風呂
食事
従業員休憩室に電子レンジ、冷蔵庫、電気ポットがあります。宿泊室には電気ポットがあります。
従業員休憩室に電子レンジ、冷蔵庫、電気ポットがあります。宿泊室には電気ポットがあります。
従業員休憩室に電子レンジ、冷蔵庫、電気ポットがあります。宿泊室には電気ポットがあります。
貸出可能な物・設備
電子レンジ以外はメルキュール飛騨高山の客室に備え付けされております。
スタッフ用休憩室の電子レンジは24時間使用可能です。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
徒歩5分~10分圏内に地元飲食店多数あります。
コインランドリー (徒歩5分)
その他・備考
【集合場所、時間について】
・高山駅からホテルまで徒歩5分。そのままフロントまでお越しください。
・自家用車でお越しの方は無料でスタッフ用駐車場をご利用いただけます。
※マッチング後、到着初日の詳細打合せをいたします。
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒5060026 岐阜県高山市花里町4丁目311-1メルキュール飛騨高山 |
ホームページ | https://mercurehidatakayama.jbplt.jp/ |
駐車場 | あり(無料) 徒歩6分 |
送迎 | なし |
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
高山の印象は、優しくてあったかい方が多いと感じました。
きれいな客室にずっと滞在できて、毎日周辺の観光がゆっくりでき、大変快適に過ごせました。
仕事も、ゲストのほとんどが外国の方で語学の生きた勉強にもなりましたし、刺激的な体験ができたと思います。短い時間の交流でも、それぞれの旅人がどんな旅かを垣間見ることができ、ほっこりしました🥰
おてつたびでなければこんな体験は来なかったと思います。
勤務時間は4時間、綺麗な客室に滞在と旅の要素重視の私には大変満足のいくものでした。
平湯温泉、新穂高ロープウェイ、下呂溫泉等観光も日帰りで行きました。
食事処、カフェ等巡りも毎日の様に楽しみました。
お客様と同じお部屋に宿泊させていただき、最上階には温泉もあり、素晴らしい滞在となりました。勤務時間も午前中の4時間なので、午後から飛騨高山の街を散策することが可能です。おてつたび中、新穂高ロープウェイ、下呂温泉、飛騨古川などにも足を伸ばすことができました。
ゲストと同じ客室に滞在させていただきまして清掃も2~3日に一度入ってくださり、
朝晩屋上の露天風呂も利用でき、とても快適で夢のような生活でした。
朝食のみビュッフェのお料理をタッパー等持参で200円いただけました。レンジはスタッフ休憩室とお風呂の階フロアーで利用可能です。
高山の街は観光地で日々歩き回って新しい発見をしたり、店舗の方とお話ししたり、おてつたび仲間とお店の情報交換をしたり楽しい日々でした。コンパクトにまとまっていますので徒歩でもスーパーやコインランドリーには困りません。
お休みの日は濃飛バスや電車で遠方まで観光に行かれている方が多かったです。
私は飛騨古川・白川郷・下呂温泉に行きました。
郷土料理のこもどうふ・煮物のお惣菜・漬物ステーキ・高山ラーメン・飛騨牛の朴葉焼き等美味しいものばかりでしたがおすすめは街中の古川やさん(とうふやさん)のあげづけです!食べ歩きもできますので是非お試しください!! お土産に100枚買って帰りました(笑)
日々150~200名程度のお客様の朝食後の食器洗浄・拭き上げを1日4時間ずつ担当しましたが、「想像していたよりも遥かに多いボリューム」のお皿・コップが次々と下膳されてきて、かなり意識を集中した作業が必要な業務を経験させていただきました。
飛騨高山地区はインバウンドのお客様が多いのですが、GW中ということもあり、日本人のお客様が多い日には箸やお椀が多く出る等、お客様によって洗浄する種類も変わってくるのがわかり、興味深く感じました。
お客様は海外の方がほとんどだったためもっと自分の英語力を上げたいと感じました。朝食ビュッフェのバッシングがメインのお仕事だったため、すばやく動くことが大切に感じましたがスタッフの方々にサポートして頂き働くことができました。皆さんに優しく丁寧に教えて頂ける環境でその点でとても安心して従事できました。
高山陣屋や三町筋だけではない、高山の魅力を知ることができました。
素敵なホテルの一室に滞在し、暮らすように生活できたことはとても貴重な経験でした。
ホテルスタッフの皆さまの仕事に対する姿勢やチームワークの良さにも感銘を受けました。
普段の生活やこれまでの仕事では得られない経験ができ、多くの学びと気づきを得ることができた充実した2週間でした。
ホテルで働かせて頂くことでスタッフとしての視点と客室に滞在させて頂けてゲスト側の視点両方から見れたこと、短期間ですが高山で暮らしているかのような経験が出来てとても嬉しかったです。
勤務日は毎回まかないをいただきました!
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
関わったスタッフの全ての方が感じが良く緊張もほぐれました。
勤務先の厨房の皆さまも忙しい時も和やかで素晴らしい人達でした。
働いておられるスタッフの皆様、全員が大変優しくプロフェッショナルで、素敵な雰囲気の中で毎日有り難くお仕事させていただきました。
従業員はお若く20~40代の方々でしたが皆さんが責任を持ちお仕事をされており、心地よい接客でお客様と対応し日々の業務をこなしておられました。
ゲストは外国人でしたので会話やオーダーに困ったときは「大丈夫ですか?」と声を掛けてくださったり皆さん優しくご指導くださいましたし空いた時間には「もう慣れましたか?」「お休みの日はどこか行かれましたか?」「ここのお店がおすすめですよ!」等色々お話しする機会もありました。
おてつたびさんの対応に慣れているとは思いますがほんとうに気持ちの良い方々で仕事へ行くのが楽しみでしたし、また機会がありましたらお世話になりたいと思います。
食器洗浄はホール担当の方との連携も必要でしたが、スタッフ皆さんが明るく優しい方々ばかりで、気づきも提供いただきながらの貴重な体験させていただきました。
高山駅すぐ近くで有名な古い町並みまでも近いので毎日散策などをしながら過ごせました。何気なく入ったお店で地元の方とお話をしたことは思い出です。高山の皆さんあたたかいです。
分からないことも質問しやすい環境で、お仕事しやすかったです。
高山市は初めて訪れましたが、思っていた以上に交通の便が良く、どこへ行くにもアクセスしやすいことに驚きました。
職場の方々も穏やかで親切な方が多く、初めての滞在でも安心して過ごすことができました。
地域の方々も気さくに話しかけてくださり、とても居心地が良く、また訪れたいと思える場所でした。
ホテルのスタッフの方達が皆さんとても感じが良く、そしてアットホームに感じました。
観光中に出会った地域の人達もとても親切で温かさが印象的でした。
みなさん親切丁寧でした。
職場はとても若い方が多く、自由で和やかな雰囲気です。皆さん優しく、仕事も丁寧に教えてくださるので、特に難しいことはありませんでした。
仕事中は些細なことでも感謝の言葉をいただき、逆に有難いな〜と思いました。
連絡の行き違いで予定外の大量オーダーが入ってパニックになりそうな時でも誰かを責めることも無く皆さんで協力してテキパキとこなされてました。とても前向きで素敵な職場環境ですし、皆さんのお人柄も素晴らしいです。
なんの苦も悩みも無いこれまでで一番ホワイトな職場でした。
assignment実際のお手伝い内容
朝の勤務又は夜の勤務のどちらかで事前にシフトを頂けます。。朝はビュッフェのお皿洗いでひっきりなしに出る洗い物を予洗い、食洗機、拭き上げを行います。
夜は前半余裕が有るときはトマトはフルーツの下準備、
その後お皿洗いです。素早く片付ける様心がけました。
朝食バイキングのバッシングや後片付けなどがメインでした。初日にしっかりと業務内容を教えていただけるので、安心して取り組むことができました!お客様は海外の方がほとんどでした。
レストランのディナーのお仕事でした。外資系のホテルで観光地でしたのでシーズン中とのこともあり日々外国人の団体と個人のゲスト対応で忙しくしていました。
団体のお料理は洋食orしゃぶしゃぶコース、個人のゲストはアラカルトメニューで全て英語での対応英語タブレットでオーダーでしたが困った時には社員の方々が優しく教えてくださいますので自分は日々復習して言い回しを調べたり空いた時間にタブレットを確認したりしていました。
ゲストが入る前の時間はテーブルや椅子の汚れを取ったりカトラリーを拭いたりお水を用意します。オーダーを取りキッチンからお料理を運び空いた食器を片付ける。終わりには朝のテーブルセットや掃除機をかけたりという流れでしたが接客業なので多少なりとも日々予期せぬことは起きます。ミスもありましたがとがめられることもなく「大丈夫ですよ」と声を掛けてくださいました。
昔行けなかったワーホリ。日々海外のゲストの対応ができ大人のワーキングホリデーのようで本当に楽しくお仕事をさせていただけました。
前述のとおり、1日4時間(7:00~11:00)の食器洗浄・拭き上げを担当しました。二人一組で洗浄と拭き上げを交代で担当しながら対応しましたが、相方の上手なやり方を見よう見まねで見習いながら少しずつ効率的なやり方を見出すように努めていました。
1日4時間というのは短いような気もしていましたが、実際にやってみると相当な量の洗浄・拭き上げが毎日発生するため、ちょうど良い長さだったように感じます。業務終了後の午後は日々高山近郊に出掛けられるのも、おてつたびならではの良さでもありました。
(個人的には、バスで1時間ほどで行ける平湯温泉の「ひらゆの里」の日帰り温泉が一番のお気に入りになりました!)
19日間の実勤務日のうち、唯一1日だけ極端にお客様が少ない日がありましたが、その日は洗浄以外に「トマトのへた取り(募集要項にも記載有)・ニンニクの皮むき・オレンジの皮磨き・野菜の水気取り」等の業務も行うことができ、こちらも思いのほか面白い経験となりました。
朝食の担当でした。食べ終わったお皿を洗い場に持って行きテーブルを拭くことが中心でした。日によってお客様の数の前後はあると思いますが、基本的に毎日忙しく、スピーディーに動くことが求められると感じました。
朝食ビュッフェの会場でのバッシングがメインでした。
厨房での食器洗い業務に従事しました。
主に夜の勤務でしたが、想像以上の忙しさに驚きました。最初は戸惑いもありましたが、「とにかくやるしかない」という気持ちで無我夢中に食器を洗っていたことも、今では良い思い出です。
また、厨房の皆さまが忙しい中でもさりげなく声をかけてくださったり、手伝ってくださったりしたことにとても感謝しています。
朝食ビュッフェの時間帯もまるで戦場のような忙しさで、普段は宿泊者として利用するだけでは気づけない、スタッフの皆さまの大変さや努力を知ることができました。ホテルを支える裏側を実際に体験できたことは、とても貴重な経験だったと感じています。
日によって朝のシフトの場合は7:00〜11:00と夜のシフトの場合は18:00〜22:00(1日のみ17:00〜21:00)の4時間勤務で残業はありませんでした。
シフトは朝か夜どちらがメインが良いか希望も聞いて調整して頂けました。
仕事内容は洗いものと夜のシフトの際に少しだけ野菜のヘタ取りなどもしました。
ほんの少し洗い物を手伝うこともありました。3週間で合計1時間程度。
残業は全くありませんでした。
1ヶ月弱、18〜22時の洗い場と調理補助のお手伝いをさせていただきました。
業務内容は、前半は下ごしらえ(フルーツを洗う、チーズをおろすなど)、後半は洗い物がメインです。忙しい時もありますが、洗い終えた食器が溜まると社員の方がさっと片付けてくださいました。
私がいた時期は世界情勢の影響で来日キャンセルが多く、時間を持て余すこともありました。その際は、邪魔にならない場所の掃除などをして過ごしていました。こういった日は早上がりになることもあります。
忙しい日も残業は一切ありません。
task_alt次の参加者へのアドバイス
滞在中何度かシーツ交換等をして頂けます。事前に部屋を片付けておくべきだと思います。
食事は徒歩圏内にコンビニ、スーパーら飲食店がたくさん有るので飽きませんでした。
館内移動用のサンダルや、コインランドリー用の大きめの袋などがあると便利です。
タオルは使わせていただけるので部屋着・歯ブラシ等生活用品・スリッパや館内移動用のサンダル等・まかない用のタッパー・お箸やスプーン・食器洗い用スポンジや洗剤・コインランドリー用のバック・館内移動用の小バック・お部屋の乾燥対策マスク・ハサミ・爪切り・ゴミ袋用レジ袋等があるととても便利でした。
仕事では制服を着て職場に立つということは会社の一員という自覚を持ってゲストと対応したり業務に取り組む姿勢は大切だと思います。
ホテル客室に宿泊できる&温泉に毎日入れるというのは、このホテルでのおてつたびの大いなる特典です。ただし、パジャマは基本的にはお客様用のため、持参の必要があります。
また、ホテル内にコインランドリーがないので、徒歩5分程度のところまで歩いて対応する必要があります。コインランドリーは周囲にいくつかありますが、最寄り&最安は日赤病院前の「コインランドリーSUN」というところです。
電子レンジは社員休憩室(1階)にもありますが、9階の温泉フロアのエレベーター前にもあり、お客様と同じように使うことが可能なので、温泉と電子レンジ利用をセットで対応することもでき便利でした。
素敵なホテルの客室で過ごすことができるので充実した日々でした。コインランドリーは近くにいくつかありましたが私の行ったところは料金がお高めだったので安いところを探してみてほしいです。少しの量なら手洗いでもいいと思いました。自分は今度おてつたびをする際は洗剤を持参しようと考えています。
厨房はきれいに管理されていたので、床が滑って危ないと感じることはほとんどありませんでした。ただ、仕事中の安全のためにも滑りにくい靴を用意しておくと安心です。
また、滞在先でリラックスして過ごせるように、部屋着や部屋用のスリッパを持って行くとより快適に過ごせると思います。
洗剤があるとちょっとした洗濯がお部屋で出来るので便利です。
室内と館内の温泉への移動用で靴とは別に脱ぎ履きしやすいスリッパなどがあると便利です。
私が今回参加した3月4月は想像していたより温かく、お昼間は半袖でも良さげなくらいの温かさでしたが、朝夜は寒く気温差があったので、調整出来る服を用意しておくと良かったです。
ホテルの部屋は乾燥しているので、加湿器を持参するか、バスタオルを濡らして干しておくことをおすすめします。
客室寮には、冷蔵庫・ステンレス製ケトル・カップやグラス・ドライヤー・タオル類が備え付けられており、快適に過ごせます(館内着は使用不可)。部屋に浴槽はありませんが(シャワールームのみ)、温泉の大浴場を利用できます。
部屋の清掃は4日に1度程度あり、初日にスケジュールが配布されます。当日は10〜14時の間、部屋を空ける必要がありますが、その間は昼営業のないレストランで過ごすことも可能です(11〜14)。
高山は飲食店が多く、スーパーも充実していて食事には困りません。ただし、高山ラーメンなどはネットの評価があまり参考にならないと感じたので、ぜひ職場の方におすすめを聞いてみてください。
酒蔵も7ヶ所あり、朝9時台から試飲が楽しめます。また、朝市近くの丸金商店では全国の日本酒約100種類の試飲ができるのも魅力です。
お休みの日はもちろん、日中たっぷり時間があるので、勤務日でも白川郷へ行くことも出来るくらい、観光もしっかり楽しめます。特におすすめは「まちの博物館」。無料ながら内容が充実しており、最初に高山のことを知るのにぴったりです。
立地が良く、歩くだけでも観光できます。
古い街並みや朝市は、何度行っても楽しかったです。
白川郷へは、バスツアーで行きました。
大雪の日でしたが、寒さも忘れるくらい満喫できました。
わたし的には、高山昭和館が印象に残っています。
懐かしく、色んな思い出がよみがえりました。
割と空いてるので、ゆっくり見て回れます。
スーパーもいくつか徒歩圏内にあるので、お惣菜や朝食用のパンを買ったりと便利でした。
お漬け物やお餅の種類が多くて、テンション上がりました。お土産にも喜ばれると思います。
滞在させて頂いたお部屋は快適ですが、乾燥していたので、あまりエアコンを使わず濡れタオルをかけてしのぎました。







