江戸時代の息吹を感じる古民家♨️ちょんまげオーナーと南伊豆の絶品金目鯛を届けよう!
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
募集の背景
伊豆半島の最南端、南伊豆町。ここに、200年前の柱や梁が黒光りする「古民家の宿 山海」があります。私たちは、ただ泊まる場所を提供するだけでなく、日常に疲れた旅人が「ただいま」と帰ってこられるような、心安らぐ時間をお届けしています。
当館の自慢は、板長が腕を振るう特大金目鯛の煮付けと、私の故郷から届く美味しい魚沼産のお米。そして何より、お客様を笑顔にする「ちょんまげオーナー」をはじめとしたスタッフの温かさです。
今回、より多くのお客様に最高の思い出を持って帰っていただくために、新しい仲間を募集することにしました。「お決まりの接客」ではなく、親戚の家に遊びに来たような、そんな温かいおもてなしを一緒に作っていきませんか?古民家の歴史に触れ、南伊豆の豊かな自然に包まれながら、私たちと一緒に心地よい汗を流しましょう!
特典・魅力
約200年前の豪農の古民家を移築した古民家の雰囲気を体感。古き良き懐かしい雰囲気を味わえます。
仕事の後は温泉へ!「星空の街」に選ばれた満天の星を眺めながら、露天風呂でリフレッシュ。
名物「ちょんまげオーナー」との交流。地域活性化や宿経営の裏側など、ここだけの話が聞けるかも?
200年の歴史が宿る空間。黒光りする梁や古民具に囲まれた、都会では絶対に味わえない非日常体験。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2026年9月19日(土) 2026年9月23日(水)
(勤務なしの移動日も含む)
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
ロビーや浴場など、共用スペースの清掃を行います。
客室内の清掃やアメニティの補充、水回りの掃除を行います。
シーツ交換や、トイレ・浴室の清掃を担当します。
清掃後に客室の備品チェックや最終確認を行います。
お客様の就寝準備として布団敷きや、交換作業を行います。
使用済みの食器を洗い、きれいに拭いて片付けます。
調理前の野菜のカットや盛り付け補助を行います。
レストランでの配膳やテーブル清掃を行い、お客様を席に案内します。
お客様のご予約状況や店内の混雑具合、天候などにより、休日の日数や作業内容を調整させていただく場合がございます。
変更の際は現場でご相談のうえ決定いたしますので、あらかじめご理解のうえお申し込みください。
こんな人におすすめ
- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
- 少し時間はかかりますが、変化に慣れていける方に向いています
- スピード感を持って効率よく作業するのが得意な方におすすめです
- ルールを覚えるのが少し苦手な方でも、都度確認しながら対応できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- 上着:ポロシャツまたは作務衣
- ズボン:黒ズボン
- 靴:自由でOK
- 靴下:黒・紺など落ち着いた色の靴下。くるぶし丈〜長め推奨。
- 靴・履物:脱ぎ履きしやすいサンダルやクロックス(館内用)
- ボトムス:紺や黒系のスラックスやチノパン(ジーンズは不可)
身だしなみルール
- ネイル:華美でなければ可。爪は短く整えること
- ひげ:禁止。無精ひげ・剃り残しも不可
- 髪色:黒または茶色が望ましい(金髪・赤・緑などの奇抜な色は禁止)
環境・設備
寝床
部屋Aか部屋Bのどちらかのご案内となります。
(どちらになるかは改めてご連絡させていただきます)
部屋Aにはトイレ、風呂がありませんが、出てすぐのところに共同トイレがあります。
風呂はどちらの部屋でも空き時間に大浴場をご利用いただけます。
※ 寝室は男女別部屋になります

部屋A(布団、部屋内トイレなし)

部屋B(ベッド、部屋内トイレあり)

部屋Bのトイレ、ユニットバス
食事
コンビニ・スーパー
コンビニ・スーパー
コンビニ・スーパー
貸出可能な物・設備
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒4150152 静岡県賀茂郡南伊豆町南伊豆町湊1709 |
駐車場 | あり(無料) |
送迎 | なし |
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
以前東伊豆でおてつたびをさせていただきましたが、伊豆の違う地域も訪れてみたいと思い、今回こちらにお世話になりました。木々に囲まれた古民家の趣きや、館内に展示されたコレクション、貸し切り温泉を楽しみながらのおてつたびでした。また、路線バスで石廊崎灯台や弓ヶ浜海岸、下田市街散策などもできました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
スタッフ皆様が話しやすい方ばかりだったので、わからないことを尋ねたり相談したりしやすかったです。また、「大丈夫?」と声をかけてくれたり、さりげなくフォローもしてくれたことが、嬉しかったです。
assignment実際のお手伝い内容
午前は、朝食後の引き膳・洗い物と片付け・厨房の片付け・宴会場の片付けと掃除、状況によっては、部屋セット(客室へのシーツ類の配布と枕カバーかけ)やお茶セット(客室へのお菓子とお茶のセット・座椅子のセット)もしたり、客室清掃(テーブルや冷蔵庫等の拭き上げと水回りの掃除)をメインにすることもありました。
午後は、仲居業務(配膳・客席への案内・簡単な料理の説明・飲み物のオーダー処理・引き膳)・洗い物と片付け・宴会場の片付け・翌朝のセットをしました。15時出勤では、鍋物と刺身の盛り付け、状況によってはなめろうやデザートの盛り付けをすることもありました。
基本的にスピード重視・数をこなすことを求められます。
勤務時間は、午前の開始が 8:30〜9:30 頃、終了が11:00〜12:30頃、午後の開始が 15:00〜18:00頃、終了が19:00〜20:30頃でした。スタッフやお客様の状況によって変わるので、出勤時間は前の仕事の終了時に伝えられます。終了時間は、午前は指示された仕事が終わったら終了、午後は終了5〜15分前に伝えられます。休日も2〜3日前に教えてもらいました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
山の斜面にある古民家なので、バス停から徒歩約10分かかります。はじめは緩やかな上り坂、敷地内からはかなり急な上り坂です。大小様々な虫が出ます。虫除け対策は必須です。
買物は、コンビニまで徒歩約10分、スーパー・ドラッグストア・衣料品店までバスで6分・徒歩約40〜50分です。
路線バスは、スーパー方面が1時間に1本程、下田市街方面が1時間に2〜3本程なので、車がある方が便利です。
自炊可能ですが旅館の厨房を使用するので、朝7時から・午後15時からはお客様の食事準備が始まるので使用できません(厨房とその隣の休憩室にあるレンジとトースターも使えません)。また、炊飯器・給湯ポットはなく、調味料は持参です。私は、朝食準備を朝6時半頃に、レンジ炊飯とおかずの作り置き作成を午前の仕事後もしくは夜厨房の片付けが終わる21時頃にしました。冷蔵庫は客室用のものが自室にありました。
洗濯機は業務用と兼用なので、昼休憩中に洗濯しました。
お風呂は、お客様も利用する4種類の貸し切り風呂を使用します。私は予約枠に余裕のある23時頃に利用しました。
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。




