自己紹介
わたしたちがお待ちしています
募集の背景
道の駅230ルスツには、羊蹄山・尻別岳という北海道を代表する山々の絶景を目当てに、道内外から多くの旅行者が訪れます。「ルスツは手を抜かない」を合言葉に、地元産の新鮮野菜や特産品を活かしたラーメン・カレーなどを提供している当施設のレストランも、来店されるお客様から好評をいただいています。
そんな賑わいの中で、留寿都村の食の豊かさや自然の魅力を、より多くの方に届けていきたい——その思いを形にするため、一緒にキッチンを盛り上げてくれる仲間を募集することにしました。ここで働くことが、あなた自身にとっても「留寿都ってこんなにいいところなんだ」と感じてもらえる体験になれば嬉しいです。
特典・魅力
①【ルスツの味を堪能】地元野菜をたっぷり使ったラーメンやマトンカレーなど、北海道ならではのこだわりのメニューをまかないで楽しめます。「素材の良さ」を毎日身をもって感じながら働けるのが自慢です。
②【直売所でお買い物】施設内の直売所では、地元農家さんが育てたルスツの旬野菜を購入可能。季節ごとの恵みをそのまま食卓に持ち帰れます。
③【毎日、絶景】仕事の合間に目に飛び込んでくるのは、羊蹄山と尻別岳の雄大な景色。北海道ならではの空気感の中で気持ちよく働けます。
④【人と関わる楽しさ】道内外から訪れるお客様と接することが多く、「おいしかった！」の一言が毎日の励みに。旅の思い出の一部になれる、やりがいのある仕事です。
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
\ 連続20日以上の滞在で調整OK！/
2026年10月1日(木)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
◤ ルスツの美味しいを届けるキッチン ◢
地元ルスツの新鮮な野菜や特産品を活かしたメニューを提供！
まずは簡単な調理補助からスタートし、段階的に仕事を覚えていただきます。
ぜひ一緒にルスツを盛り上げてください！
＜POINT＞
＊地元食材にこだわったメニューを提供！
＊簡単な調理補助から始めるので安心！
＊風通しの良さが特徴の社風！
【仕事内容】
「ルスツは手を抜かない」を合言葉に、地元の新鮮野菜や特産品を使用したラーメンやカレーなどのキッチン業務全般をお願いします。
・仕込み
・調理・盛り付け
・洗い物・食器のお片付け
・カウンターでの食事のお渡し
・レジ対応、お客様への料理提供
・閉店後の片付け
提供メニューはラーメン、カレー、ひつまぶし、その他スナックメニューやドリンクなどです。
観光客が多く訪れる北海道を代表する観光地のひとつでありながら、直売所を楽しみにいらっしゃる地元のお客様や、お仕事中のランチや休憩に訪れる方々もいらっしゃる地域の交流拠点です。海外からのお客さまも多く、中国語や英語など語学を活かせる場面があります。
厨房ないメンバーは20代が中心で、チームワークのよい和気あいあいとした雰囲気です。
※飲食経験者歓迎です！お申込み時にこれまでのご経歴をご記入ください◎
こんな人におすすめ
\ 特にマッチしやすい方の特徴 /
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- 人と話すのが好きな方や、初対面でも積極的にコミュニケーションを取れる方におすすめです。
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- 長時間立って作業することが苦にならない方におすすめです
- 新しい環境や仕事にもすぐ慣れやすい方におすすめです
- ある程度スピード感を意識しながら作業できる方におすすめです
お手伝い時に必要な服装・アイテム
- エプロン、帽子（キャップ）は貸与するものを着用してください。
- 上着：黒トップス（半袖・長袖は自由）
- ズボン：動きやすく足首まで覆える丈。黒色。
- 靴：脱ぎ履きしやすい靴
身だしなみルール
- 清潔感のある身だしなみをお願いします
- 髪型・髪色は自由（肩につく長い髪はまとめてください）
- ネイルOK（衛生上、調理時はグローブ着用）
- アクセサリー類は調理中は外してください
- 香水など強い香りはご遠慮ください
環境・設備
寝床
社宅アパート
道の駅230ルスツまで徒歩約15分
※ 寝室は男女別部屋になります
布団貸与あります。
洗濯機を設置しています。
食事
道の駅の近隣にコンビニやスーパーあり。宿舎にキッチンがあるので、自炊も可能です。
まかない：提供メニューと同じものそのほか、ご自身でご用意いただいたものを休憩室で食べることもできます。
まかない：提供メニューと同じものそのほか、ご自身でご用意いただいたものを休憩室で食べることもできます。
貸出可能な物・設備
調理器具なし
布団貸与あり
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
ドラッグストア（サツドラ）、飲食店（定食屋、レストランなど）もございます。
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒0481731 北海道虻田郡留寿都村留寿都127-191道の駅230ルスツ |
駐車場 | あり（無料） |
送迎 | なし JR札幌駅前から高速バスあり |
北海道 虻田郡留寿都村のココがおすすめ！
羊蹄山、尻別岳に囲まれた豊かな自然と眺望
直売所コーナーには留寿都ブランドのおいしい野菜が並びます。レストランコーナーではこのお野菜を使ったメニューを提供しています。
札幌まで車で約1時間40分、洞爺湖町まで約40分。休日に北海道を満喫できる立地です。
参加した人の体験記
star_shine得られた体験・発見
北海道の大自然が好きで何度か旅行しましたが、のどかな田園風景の中にある心豊かな暮らしを贅沢に感じました。夕焼けに染まる羊蹄山や尻別岳を眺め、地元野菜の旬の味覚を堪能(みやこカボチャと長芋は格別)し、実りある1ヶ月間となりました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
20代中心の明るい職場です。大笑い時々真剣トーク！お店を盛り上げていく仲間として働きやすい環境でした。また、バル営業や券売機導入など 新たな挑戦が始まる中、前向きに取り組む姿がとても素敵でした。
assignment実際のお手伝い内容
・レストランの営業時間が7月中2回変わり、11:00〜15:00／17:00〜22:00になりました。それに伴い勤務時間も9:30〜18:30 → 9:00〜18:00へ変更。実働8時間。
・7月シフトは、基本的に平日は3人体制。週末は4.5人+タイミーさん。出発前に休日の希望を尋ねるご連絡をいただきました。
・一日の流れ
まず炊飯をセットし、野菜のカットや盛り付ける食材の補充等 開店準備を進めます。
営業中は、レジ対応と洗い場(食洗機)がメイン。客席を整えたり下膳台から食器を運んだりと、動き回ります。
数日のみ、盛りつけ&料理提供ポジションに入りました。
休憩は1時間。(状況に応じて)13:30〜15:30あたり、順番に賄いをいただきます。
復帰後は、洗い場とホールを中心にクローズ作業。食器を片付けたりゴミをまとめたり、、トイレ清掃に入る時もありました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
寮は、メイン通り沿いのアパート2階角部屋で、家電は新しく、ほぼ記載どおりかと思います。洗濯物は部屋干しで、ハンガー3ヶあり。ハンガーラックやミニテーブルは検討中とのこと。洗剤類はご配慮いただきました。毎日アリが一匹、キッチン前をそーっと横切るのであしからず。笑
道の駅と公民館にWi-Fiあります。徒歩圏内にドラッグストア･コンビニ･村営日帰り温泉があり便利です。飲食店は近くにありませんが、アパートの向かい側にヴィーガンcafeがオープン！ギリギリ最終日に入店しました(嬉)。ルスツリゾート内ゴンドラは絶景！夏の頂上も最高です。
おてつたび先の雰囲気
体験記
得られた体験・発見
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
実際のお手伝い内容
次の参加者へのアドバイス
おてつたび先の方への感謝メッセージ
