自己紹介
わたしたちがお待ちしています
8歳、6歳、3歳、2歳の4人のママをしながら、お仕事も楽しくやっています！20代から70代まで幅広い年齢層の方が働く出羽屋で、良き時間を過ごしていてだけたら嬉しく思います。
募集の背景
山形県のど真ん中に位置する「月山(がっさん)」の麓で、95年の歴史をもつ小さな料理宿です。
美味しい料理をお出しするだけではなく、自然と調和して生きることや、山の恵みに感謝して生きること、家族やコミュニティを大切に生きること、すべてと繋がって生きること。そして、そのすべてを守り、次の世代に繋げることを大切にしています。
人々の価値観がどんどん変わり、生活のスタイルも変わっていく中で、変わることと変わらないこと、変わるべきことと変わらなくてもよいことを見極めるきっかけになれたらと思っています。
料理を通して伝えられることは無限大です。ぜひ一緒に、大切な何かを伝えられたら嬉しく思います。
特典・魅力
・宿泊部屋として客室をご用意いたします（風呂・トイレ別）
・賄い付き(昼、夜の2食)
・同じ町内には自然にあふれた公園もあり。温泉も点在しているので、疲れたからだをいやすのにはぴったり！
おてつたび先の環境・雰囲気
お手伝い内容
募集日程
2023年4月20日(木)
（勤務なしの移動日も含む）
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
おまかせしたいこと
・ランチやディナーの配膳や片づけをお手伝いいただきます
・ランチやディナーの簡単な盛り付けをお手伝いいただきます
・客室や館内の清掃をお手伝いいただきます
・発送物の梱包作業をお手伝いいただきます
※日程はご相談可能です！ご希望の場合は、お申し込み時に「備考」の欄にご記載ください。
環境・設備
寝床
お風呂・トイレはお客様と共用になります。徒歩3分のところにコンビニ（セブンイレブン）があります。
※ 寝室は男女別部屋になります
和室8畳にお布団を敷きます。お風呂は3階、トイレはフロア内をご利用ください。Wi-fi設備なし。
月山自然水の沸かし湯です。とてもやわらかい湯あたりで、とてもあたたまります。
食事
ご自身でご用意ください。
貸出可能な物・設備
服装・持ち物・身だしなみ
・エプロンの下に着る汚れても良い服
・クロックスなど、館内で履く脱ぎ履きしやすい靴
・my箸、myコップ
※Wi-fiは館内ラウンジ等をご利用ください。
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
施設・周辺情報
施設
施設 | 〒9900703 山形県西村山郡西川町間沢58 |
ホームページ | https://www.dewaya.com |
駐車場 | |
送迎 | なし |
レビュー
（22件）おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
【お手伝い内容】
①朝食の後片付け
②トイレ掃除
③廊下、階段の掃除機かけ
④洗い場での予洗い、食洗機流し
⑤山菜やきのこをカットしたり、魚料理の下準備など、食材の下ごしらえ
⑥畑での大収穫もありました!
①〜④が終わると、⑤という流れでした。
【おてつたび先の魅力】
皆様がとてもあたたかく、優しく、和やかな空気が満ちていて、とても居心地が良いです。
初めて見る山菜や食材について教えて頂き、唯一無二の貴重な体験をたくさんさせて頂きました。
そして、美味しすぎる賄い、心の込もった素晴らしいお料理を、お腹一杯食べさせて頂き、ご飯の時間はまさに至福でございました♡
地域でも最高峰と名高い出羽屋さんの、プロフェッショナルなお仕事を間近で見ることができ、出羽屋の皆様お一人お一人が、お客様を幸せにするお仕事をされていて、素敵だなぁとつくづくと感じる日々でした。
【おてつたび先の方へのメッセージ】
約2週間、大変お世話になり、本当にありがとうございました。日々細やかにお気配り下さり、素晴らしい環境でお仕事をさせて頂きました。
仕事に対する姿勢に学んだり、食に対する新たな興味が芽生えたり、学び多き旅となりました。
心づくしのお料理の味は、この先もずっと忘れられません。美味しいお料理に、幸せを噛み締めつつ、毎日の元気を頂きました。
出羽屋の皆様と出会えたことは、大切な人生の宝物となりました。お一人お一人が魅力に満ちていて素敵で、そんな皆様と過ごす日々が心から楽しく、幸せでした。かけがえのない時間をご一緒させて頂き、ありがとうございました。
【今後の参加者へアドバイス】
皆様お忙しいですが、分からないことは質問したら、手をとめて丁寧に教えて下さいます(^^)
歩いてすぐの所に、24hコインランドリー（２台）、レンタサイクルがあります。
若女将にお勧め頂いたネイチャーセンターのトレッキングでは、厨房で見た山菜やきのこが自生している姿を見られて、感動しました!
温泉&サウナ、美味しいお団子屋さん、神社巡りなど、町内も色々楽しめます。
今回が初めてのおてつたびで不安もありましたが、出羽屋さんに行くべき!という先輩レビューに背中を押され行ってみた先には、予想をはるかに超える、素晴らしい出会いと世界が広がっていました。出羽屋さんで、是非たくさんの幸せを感じて下さい!
お手伝いの内容は、他の方の記載通りです。
おてつたひ先の魅力
賄いが美味しいです。
大女将、女将、若女将、のお客様をもてなす姿勢/働く姿勢に感銘を受けました。
毎日届く採れたて山菜を目にできます。
おてつたひ先の方へのメッセージ
2週間、大変お世話になりました。
お忙しい中、色々と気にかけていただきありがとうございます。
師匠から、どほいなの筋取りが上手になったとお褒めの言葉を頂いた時は嬉しかったです❤️
今後の参加者へのアドバイス
5月でしたが、最高気温が20℃以下の寒い日が3日ありました。寒暖の差がありますので、長袖など準備される事をお勧めします。
新幹線/山形駅経由で現地入りしました。
お休みの日の過ごし方
(西川町のバスを利用して:)
お休みday1: 山寺→山形駅周辺をレンタサイクルで→月山ワイナリー
お休みday2: 山形県立自然博物館でブナの森のガイド付きウォークに参加→道の駅西川にて買い物/温泉
(仕事前のハイキング)
やまがた百名山の天狗山ハイキング
(出羽屋から往復2時間プラス)
(仕事後の散策)
火曜日は仕事が早く終わったので、近所の散策をしました。
滞在期間中に計画していた場所へ行くことができました。
【お手伝い内容】
・朝食の食器洗い
・階段、廊下の掃除機
・トイレ掃除
・発送作業
・山菜の下処理
・食洗機に食器を入れていく作業
・食器の片付け 等
【おてつたび先の魅力】
・山菜の魅力をたくさん教えていただける！
・従業員の方、みんなやさしい！
・質問しやすい環境！
・賄いが本当に美味しい！
・2週間お借りした部屋がすごく綺麗！
・山形県の郷土料理を知ることができる！
【おてつたび先の方へのメッセージ】
2週間大変お世話になりました。はじめてのおてつたびでしたが、みなさんあたたかく受け入れてくださり、うれしかったです。
毎日の賄いがとても美味しくて幸せだったし、従業員のみなさんが本当にやさしくて、面白くて、毎日勤務するのが楽しかったです。まだ帰りたくないと思ってしまうほど、あっという間の2週間でした。また、西川町の自然豊かな環境も気持ち良くて、近所をお散歩するのも楽しかったです！本当に素敵な場所だなぁと思いました。
【今後の参加者へのアドバイス】
少しでも興味があれば、出羽屋さんに応募してみることをおすすめします！私は今回が初めてのおてつたびでしたが、本当に本当にここを選んでよかったと思いました！
勤務中は分からないことも沢山ありましたが、質問すると、なんでも教えてくださいます。
山菜の下処理は、丁寧にやることももちろん大事だけど、テキパキやることをおすすめします。
参加したい時期を教えてください。 新しい募集が公開されたらお知らせします。
