自己紹介
わたしたちがお待ちしています
星の美しい「星野村(ほしのむら)」で、「星野味噌」の加工販売や、農家レストラン、農家民宿を運営しています。味噌を食す機会が減っていますが、味噌を使ったアレンジお料理など工夫しながら皆さんに食べて頂きたいと頑張っています
募集の背景
特典・魅力
食事はお料理上手なフミちゃんの賄い飯が食べ放題!?
味噌や糀を使った調味料など、田舎のお母さんの暮らしの智慧をたっぷり学べます。近くに温泉もあり、夜は満天の星空をが楽しめますよ。
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
2021年7月21日(水) 2021年7月23日(金)
(勤務なしの移動日も含む)
おまかせしたいこと
【味噌加工のおてつだい】
味噌づくりを一からお伝えします。加工場で働くベテランのおばちゃん、移住者の若者たちと一緒に加工場で作業をし、3日かけて味噌を仕込んでいきます。
【農家レストランのおてつだい】
味噌づくりの合間にたまに農家レストランでのお手伝いをして頂くこともあるかもしれません。農家レストラン「ふみちゃんのみそ汁屋さん」は、お手製の味噌を使った郷土料理「だんご汁」が名物です。主にお店の清掃や配膳・片付けをお願いします。
環境・設備
寝床
※ 寝室は男女別部屋になります


今年4月に作ったばかりのシャワールーム。近くに温泉施設もあります(車で約10分)

農家民宿「ふみちゃんのみそ汁屋さん」での宿泊になります

別棟にWi-Fiを完備した執務スペース、ミニキッチン、シャワールームがありますので、リモートワーク・リモート授業もOK
貸出可能な物・設備
無料Wi-Fiあり
バス(ボディーソープ・シャンプー・リンス有)・トイレ・台所は共同です。
冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、炊飯器、調理器具、布団の貸出有。
服装・持ち物・身だしなみ
エプロン
長靴
汚れても良い服装
洗面道具
寝巻(寝る時に着る服)
あとはやる気も忘れずに!!!
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
近くのコンビニまで自動車で約20分、温泉施設まで車で約10分の里山です。
マイカーでお越しではない方は最寄り駅(JR「羽犬塚(はいぬづか)もしくは「筑後船小屋(ちくごふなごや)」まで送迎します。
勤務地・周辺情報
勤務地
勤務地 | 〒834-0201 福岡県八女市星野村4540 |
ホームページ | https://www.facebook.com/hahanozen |
駐車場 | |
送迎 | なし |
福岡県 八女市星野村のココがおすすめ!

八女市指定文化財 白城の里「旧大内邸」明治時代に建てられた大内暢三の生家。廃屋同然となっていた同邸を、地元の人々が保存会を立ち上げ修復し資料館として活用されています。こちらの施設を長年守り続けられたいた田中真木さんは全国的にも有名な食の達人。当協議会の会長もされており、農村の暮らしの知恵・食の大切さを教えてくれます。

当協議会のメンバーがつくるキウイは絶品!秋の収穫時には収穫体験&キウイを使ったおやつづくり体験などの企画も行っています。このほか、シャインマスカット、ブルーベリーなどの栽培もしてます。

八女福島の町並み(平成14年重要伝統的建造物群保存地区に選定)
城下町の面影を残す町並み。製ろう・酒造・和紙・製茶など諸産業の会所・問屋が多かったため、大規模な古い瓦葺・妻入の町家が建築が並んでいます。現在はこれらの歴史的建造物の維持活用のため、移住者らも入りセレクトショップやカフェ、ゲストハウスなどに利用されています。









