母の膳推進協議会
農業や農家民宿、食に携わる20-80代の幅広いメンバーが、四季を感じる暮らしや食の愉しみを分かち合いたいと活動している団体です。収穫体験・田舎料理やおやつづくり・味噌づくりをはじめ、しめ縄づくり体験などしています。
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
星の美しい「星野村（ほしのむら）」で、「星野味噌」の加工販売や、農家レストラン、農家民宿を運営しています。味噌を食す機会が減っていますが、味噌を使ったアレンジお料理など工夫しながら皆さんに食べて頂きたいと頑張っています
大切にしていること
都会にはない魅力は何だろう？と考えた時、一番に思い浮かぶのは「四季」を肌で感じることではないかと思います。春になると筍が、夏はゴーヤが、そして秋には新米とキウイ・・。四季折々の恵みを感じることができるのが田舎の魅力です。
農業はすればするほど結果につながります。日々の土づくり、手入れがあってこそしっかりと育ってくれ実を付けてくれます。肉体労働で大変だろうと言われますが、日々、あたらしい技術や知識を取り入れながら農業エンターテイメントを目指しています。
母の膳推進協議会は食の達人揃い。里山の暮らしを豊かにしてくれるお料理、昔ながらの味を伝える手作り味噌、そして農家だからこそ知っている旬の食材の活かし方。自然の恵みに感謝しながら食の大切さを実感しています。
募集一覧
お手伝いをしながら旅に出よう
宿泊先・設備
寝床
※ 寝室は男女別部屋になります
今年4月に作ったばかりのシャワールーム。近くに温泉施設もあります（車で約10分）
農家民宿「ふみちゃんのみそ汁屋さん」での宿泊になります
別棟にWi-Fiを完備した執務スペース、ミニキッチン、シャワールームがありますので、リモートワーク・リモート授業もOK
貸出可能な物・設備
無料Wi-Fiあり
バス（ボディーソープ・シャンプー・リンス有）・トイレ・台所は共同です。
冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、炊飯器、調理器具、布団の貸出有。
体験記（口コミ）
星野村ほんとにいいとこでした。今回出会えた人たちはみんないい人で最高の出会いでした。絶対また行きます！！
コロナの心配もある中で受け入れてくださりありがとうございました。ご飯が美味しくて自然が豊かでたくさんの人と交流できて本当に楽しかったです！皆さん優しく歓迎してくださり、３日間があっという間でした。皆さんの笑顔がいつまでも続いて欲しいです✨また訪問します！！！
最初から最後まで、至れり尽くせりの旅でした。地元の方々や共に参加した仲間と色んなお話しをしながら楽しく作業が捗りました。疲れた体は温泉や美味しいごはん、満天の星空のおかげで、すっかり癒されました。心温かい方ばかりで、またすぐに帰りたい場所です。本当にありがとうございました。
八女市指定文化財 白城の里「旧大内邸」明治時代に建てられた大内暢三の生家。廃屋同然となっていた同邸を、地元の人々が保存会を立ち上げ修復し資料館として活用されています。こちらの施設を長年守り続けられたいた田中真木さんは全国的にも有名な食の達人。当協議会の会長もされており、農村の暮らしの知恵・食の大切さを教えてくれます。
当協議会のメンバーがつくるキウイは絶品！秋の収穫時には収穫体験＆キウイを使ったおやつづくり体験などの企画も行っています。このほか、シャインマスカット、ブルーベリーなどの栽培もしてます。
八女福島の町並み（平成14年重要伝統的建造物群保存地区に選定）
城下町の面影を残す町並み。製ろう・酒造・和紙・製茶など諸産業の会所・問屋が多かったため、大規模な古い瓦葺・妻入の町家が建築が並んでいます。現在はこれらの歴史的建造物の維持活用のため、移住者らも入りセレクトショップやカフェ、ゲストハウスなどに利用されています。