【急募】紅葉シーズンの蓼科湖でカフェレストランのお手伝い♪
自己紹介
わたしたちがお待ちしています
都内ホテルで５年間勤務後、離職中におてつたびを3回利用しました！再就職し、昨年、エプロンマーク立ち上げと同時に長野県へ単身で移住してきました。店長としてまだまだ不慣れな事も沢山ありますが、おてつたびの経験談や、長野での生活の事、沢山お話しできたら嬉しいです！笑い声がうるさすぎるとよく言われます(笑)一緒に楽しく働きましょう♪趣味は美味しいご飯を食べる事とお酒を飲む事です☆
募集の背景
①人手不足の解消もございますが、元おてつびととして、人とのご縁を大切にしているので参加者様には良い思い出を作って頂きたいと思っております。私自身も料理長の渡邉も人と話す事がとても好きなので、おてつたび期間中仲良くなれたら嬉しいです！
②蓼科は、昨年フルリノベーションで大きく生まれ変わり、1年かけて少しずつ地元のお客様、別荘地のお客様に知られ愛される場所になってきました。「田舎だから何もない・・・」と思われがちな場所に大きくインパクトを残すべく、魅力のある美味しい料理とお客様との会話に力を入れ、スタッフ一同頑張っています！蓼科を、エプロンマークを好きになって下さる方と一緒に働きたいと思っています！
③私達は、「食と人間の価値でまちづくりへ貢献する」という経営理念の下、東京を中心に飲食店を展開しています。長野は初の地方出店ですが、「長野食材の魅力を伝えるアンテナショップ」をコンセプトに試行錯誤中です。会社の理念や取り組みに賛同して頂ける方大歓迎です♪
特典
・お昼はスタッフ皆で賄いを食べています！忙しい日は急いで食べなくてはいけない日もありますが・・・
みんなで楽しく昼食を食べましょう♪
・併設している温泉（蓼科BASEの日帰り温泉）に入って頂けます！
・アルバイトスタッフは地元出身のスタッフが多いので、ぜひ地域のおすすめスポットなど聞いてください！
おてつたび先の環境・雰囲気
おてつだい内容
募集日程
2024年10月24日(木)
（勤務なしの移動日も含む）
おまかせしたいこと
基本的に調理補助と洗い場業務をお願いいたします◎
■調理補助業務
包丁などを使わない仕込み、前菜やデザートなど簡単な料理の盛り付けなどをお願いします！
お客様になるべく早い料理のご提供を心掛けているので、周りと素早く連携を取りながらテンポよく進める必要があります。一日200名のお客様が来ますのでスピードを心掛ける必要があります
■洗い場業務
食器洗浄やお皿の片付けを行なっていただきます。食器を軽く洗い流し、お皿毎に洗浄機にかけて規定の場所に返却していきます
■接客
シフトの状況によっては、ホール業務のお手伝いをお願いする場合もあります！
【現場について】
※繁忙期の為、想像よりも大変忙しいです。時間帯によっては仕事に100％集中する時間もあり、お話などは少し難しかったりするかもしれません。そんな忙しさを協力しながら一緒に乗り越える助けになってくだされば嬉しいです。
※目標に向かって仕事をするのが好きな方、怒涛の忙しさを楽しめる方、ぜひご応募してみてください♪
※お客様の状況によって、勤務時間や休日数の変更、またお手伝い内容においても他の業務もお願いする場合がございます。
環境・設備
寝床
社員の渡邉と共用です。寝室は別々ですが、水回りは共同となりますのでご了承いただける方のみご応募お願いいたします。
※ 寝室は男女別部屋になります
食事
貸し出しできるもの
持ち物・服装・身だしなみ
【洗い場】
・洗い場で汚れても良い服装（ジャージ以外）
・スニーカー等動きやすい靴（黒）
＊キッチン内は床が大変滑りやすい為コックシューズを貸し出します。
・火が燃え移りそうな服（ニットなど）はNG
・露出の多い服装はNG
◎服装に関して分からない事があれば事前になんでも聞いて下さい！
寝床から徒歩20分圏内にあるもの
その他・備考
【日程調整について】
・日程短縮については相談可能です。
【アクセス情報】
・現地での移動については出勤も車がないと厳しい為、自家用車をお持ちの方を推奨します。
（出勤時間が被れば送迎も可能ですが、坂道が多い為歩きだと職場まで約2時間かかります・・・）
・自家用車が無い方で車を希望の場合は大変申し訳ございませんがレンタカーをご自身で手配して下さい。
・都内からは新宿駅から出てる特急あずさ号で茅野駅が最寄り駅です。
蓼科湖バス停でご降車ください！
【駐車場について】
・社員寮は駐車場完備です。
・お車でお越しの場合、無料駐車場があります◎チャットでご連絡ください。
勤務地・周辺情報
勤務地
レビュー
（2件）おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー