旅館の求人特集
旅館の仕事は、日本のおもてなし文化を間近で体験できる現場です。チェックイン対応・客室準備・朝食配膳——ひとつひとつがお客様の旅の記憶になります。フロント・客室清掃・調理補助など職種多様で未経験歓迎。旅館業界に興味がある方にもおすすめです。
おてつたびとは?
日本には、まだまだ驚くほど魅力あふれる地域であふれています。もっと沢山の人が日本各地に気軽に出かけて、地域に入り込み、日本の愛おしいほど豊かな魅力を知るキッカケを作りたい!
「おてつたび」は、そんな思いから生まれたサービスです。

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※交通費の支給はございません。

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参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
昨年働きたいと思っていたところでした。昨年は募集が締め切っていて行けなかったので今回募集されていたのを見て行けてとても満足しました。雪景色、北海道ならではの自然、短い間でしたがとてもいい思い出になりました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
社員さん、その他現場のスタッフさんが皆親切にしてくださりとても働きやすい環境で毎日安心して働くことが出来ました。お客様も客層がある程度整っていた印象で全体的に安心して働けました。ありがとうございました。
【次の参加者へのアドバイス】
真冬は大雪になる可能性があるので積雪の準備は心構えとして持っておいた方がいいと思います。北海道民でない方などは環境が合う合わない等はでてくることもあるかもしれません。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
人様がたが皆親切で頼りになり、未経験でも安心して働くことができるようにサポート体制が整っていたのが感謝であり、社風であり、安心できる環境を皆様が作っていると思いました。短期間でしたがそういった整った環境で人様がたと働かせていただけたことに感謝とお詫びを申し上げます。ありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
充実した住環境、温泉、お客様とのコミュニケーションを満喫出来ました。
清掃で色々な客室を見ることが出来、楽しかったです。
色々と勉強になりました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
みなさんのおもてなしの心、仕事熱心さの高さを拝見させて頂き、感動。
とても勉強になりました。
【実際のお手伝い内容】
朝7時または8時から4時間、夜5時から4時間の勤務で
お料理の配膳、お客様を席にご案内、お料理の説明、ドリンク準備、宴会前のテーブル設置や終了後の片付け(これが重労働でした)、テーブル清掃を行い、
朝は、プラス、客室内のごみ回収、ゴミ捨て、ベッドや布団のシーツ交換等をおこないました。
【次の参加者へのアドバイス】
湯の山温泉エリア外に外出するには、ホテル~駅までのアクセス(公共交通機関)が少ないため、中休みの過ごし方を準備されるとより充実すると思います。
駅までは徒歩45分で歩けなくはないですが、動物が出ることもあるそうですのでご注意ください。
洗濯される際は洗剤持参されて下さい。
徒歩圏内にコンビニやスーパーがないので、必要なものは持っていかれる方が良いです。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
色々とご配慮頂き、充実した毎日でした。
日帰り新年会ツアーにも参加させて頂き、とても楽しかったです。
色々と勉強になりました。
どうもありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
館内寮なので通勤が楽でした。毎日温泉に入ってリラックスできました。毎朝 美味しいバイキングを食べることができてました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
暖かく迎えていただき 、毎日楽しく働くことができました。
【実際のお手伝い内容】
懐石料理の準備 ・片付け、接客などを行いました。1日4時間労働でした。
【次の参加者へのアドバイス】
従業員用のコインランドリーを使うことができました。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
丁寧に教えていただき、とても働きやすかったです。皆さんの優しさに感謝しています。ありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
年末年始の繁忙期の忙しい時期のお仕事でしたが、お正月ならではの地元の食を味わせていただけたり賑わいのある旅館の様子を体験できて楽しかったです。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
労働時間は長かったのですが、こまめに休憩時間があり、その際には気さくに皆さんとお話ができ良かったです。お客様に喜んでいただくために真剣に業務に取り組むスタッフの方々の努力や喜びを一緒になって体験できました。
【実際のお手伝い内容】
朝食、夕食に提供される料理の盛り付けや仕込みのサポート、調理器具の洗浄や周辺環境の掃除などスタッフの方の指示のもとお手伝いをさせていただきました。
【次の参加者へのアドバイス】
労働時間が長く立ち仕事なので体力のある方のほうがよいかもしれません。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
忙しいタイミングでのおてつたびとなりましたが、皆さまのテキパキと仕事されている姿に励まされながら活動できました。食事のことなども気にかけてくださり本当にありがとうございました。今後ますます素晴らしいサービスを提供する旅館になっていかれることを楽しみしています!
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
初めてのレストランやフロント周囲でのお仕事で貴重な体験ができました。おもてなしの大切さを学びました。滞在した客室からは素晴らしい山々の景色が見えました。ホテルの温泉はモール温泉で毎日楽しみました。
休日には数多くの野鳥や美しい剣岳などの山々の姿を楽しみ、自然豊かな上市町で滞在できたことは良かったです。電車約30分で富山市へ行って美術館なども楽しみました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
質問すると丁寧に教えてくださいました。スタッフの数が多くはないので、各部署のスタッフが一丸となってお客さまをお迎えおもてなしをしているのを感じました。
【実際のお手伝い内容】
13時から22時前後までの勤務で15時頃から1時間休憩。フロント周囲でのお客さまお迎え館内案内や備品補充など、その後レストランでの夕食準備や配膳下膳、後片付けなど。
【次の参加者へのアドバイス】
不明な点やわからないことは聞いていきましょう。丁寧に教えてくださいます。
ホテルから徒歩圏内にスーパーやコンビニ、商店街があり買い物に困りませんでした。自転車も貸していただきました。昼夕食はお弁当を利用しました。おかずの数が多く美味しかったです。滞在した客室には冷蔵庫やポット、テレビもありました。電子レンジは休憩室などにあります。
作務衣とエプロンを貸してくださいます。玄関外でのお迎えやお見送りもあるので、アンダーウエアはヒートテックなど暖かく黒い長袖を着用しました。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
短期間でしたが、大変お世話になりました。お忙しい中ご指導いただき、お心遣いを感謝しております。ありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
来させていただきこの辺りの方の暖かさに感動しました!
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
日々のお手伝いの中感謝の言葉をかけていただき大変ありがたく、頑張る励みになりました。
【実際のお手伝い内容】
基本は朝食の片付け、お部屋の片付け、清掃でした!一回窓掃除をする日がありました。
【次の参加者へのアドバイス】
ティッシュや、仕事の休みの日の為にシャンプーリンスを持参した方が良いと思います。もし忘れて、遠出する予定のない時でも近くのとばやストアーさんにはトラベルセットが売っていました。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
お仕事の時も、それ以外でもお忙しい中気にかけていただきありがとうございました。初めてのおてつたびが雲見園さんで良かったです。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
3週間弱お世話になりました。
(準?)客室2ヶ所&寮に宿泊しましたが
特に臭いは気になるレベルではありませんでした。おてつ旅仲間の方や地元の人との交流を期待しましたが、そのような機会は得られませんでした。京都の観光は満喫できます。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
大変多くのことを学ばせていただけます。
【実際のお手伝い内容】
基本体力勝負です。体力に自信がない方はオススメしません。スタッフの皆さんは常に忙しいのと、ほぼ同じスタッフにはならないので指示にバラつきがあります。簡単なマニュアルがあれば助かるのですが。。。覚えた頃におてつ旅が終わり申し訳ない気持ちになります。
【次の参加者へのアドバイス】
クロックスのようなサンダルは必須です。
お座敷に上がる時に脱いだり履いたりの動作が頻繁に求められます。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
新しい業務を覚え、充実した日々でした。
ありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
自然の中にある宿舎の運営、知らないことも多く良い経験になりました。空いた時間には高山まで足を伸ばして観光を楽しめました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
仕事は丁寧に優しく教えてくれます。安心して仕事ができました。
【実際のお手伝い内容】
宿舎が広いので、掃除はスピードが重要です。食事の準備は盛り付けや配膳のほか、簡単な調理も行います。
【次の参加者へのアドバイス】
冬でも虫が多いので触れない方、苦手な方はご注意を。服装は、冬は寒いですが仕事中は暑くなってくるので調節の可能なものがいいと思います。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
とても楽しく働かせていただきました!
お仕事だけでなく、移住についてお話を聞けたこと、とてもいい経験になりました。
教えていただいた料理を家でもやってみようと思います。この度は大変お世話になりました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
若い外国人スタッフの皆様と働かせて頂きました。言葉の壁が有り、一から教えて頂くのは難しい環境でしたので、見ながらやりながら覚えていくというスタイルだったため、私の能力が足らないせいもあり、仕事の流れを覚えるのに一ヶ月かかってしまいました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
2ヶ月お世話になりましたので、若いスタッフの皆様ととても仲良くなり、一緒に買い出しに行ったり、大好きな奥四万湖で虹を見て大騒ぎしたり、終了間近の頃には名残惜しく、離れがたくも思いました。
至らない私を受け入れ、関わらせて頂いたことは、私の人生の中でとても大切な1ページになりました。
また皆の顔が見たいなぁ…。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
お世話になった御宿さんは老舗でしたので、建物は古いですが、掃除が行き届き、暖房器具も充実していて、お布団もふわふわでした。もちろん天然温泉で毎日仕事終わりに入浴させていただきリラックスすることができました。この時期獲れる高級ずわい蟹の間人(たいざ)蟹を求めて、多くのお客様が宿に訪れ、そのお手伝いをしました。空き時間や休日には、天橋立、伊根の舟屋の観光、そして、一番楽しみにしていた釣りを満喫させていただきました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
初めての仲居業に不安いっぱいでスタートしましたが、どの仕事も丁寧な説明とやり方を教えていただけたので、安心して仕事に取り組むことができました。それでもわからない事も多かったので、その時はこちらから積極的に先輩に声をかけて聞くようにしました。その場合でも嫌な顔をせず優しく教えてくださいました。間人地区は小さな港町です。のんびりした雰囲気が町中にあふれています。商店に買い物に行っても気さくに声をかけてくださいました。
【実際のお手伝い内容】
客室の清掃(はたき、掃除機、拭き)、ベッドメイキング(和洋室)、布団の上げ下げ(和室)、洗面トイレ掃除、食事の食器の準備、食事部屋までの運搬、配膳、後片付け、食器洗い(手洗い・食洗器洗い)、食器の片付けを行いました。スタッフの皆さんは、忙しくても清掃や食事の準備に手を抜くことなく働く姿に感動しました。私が今回、仕事の内容で一番大変に感じたのは、お客様が多かった時の1階の調理場から2階の食事会場までの階段の上り下りです(笑)。
【次の参加者へのアドバイス】
お部屋は客室を使用させていただきました。最終日は感謝の気持ちを込めて清掃してきました。室内履きは持参していきましたが、多くのスタッフさんは靴下のままでした。その方が動きやすかったからです。ただし、おてつたびの人は宿で生活もするので、やはりスリッパやクロックス系(地味な色)があるといいと思います。仕事中の靴下は決まりはありませんが、地味目がよいかもしれません。町にはコンビニはありませんが、宿からすぐの場所にパン、野菜、果物、魚介類、肉類、生活雑貨、酒屋、本屋がありましたので、困ることはないかと思います。もちろん車があれば、隣町のスーパーまで行くことも可能です。宿での食事作りは、調理場の一角を使用させていただきました。電子レンジやトースターも使えます。食事のことは女将さんがいろいろ教えてくださいますから安心してください。マイ箸とマイマグカップ、水筒(仕事中に飲む)があるといいかもしれません。釣り好きな私は、なぜか釣り具を忘れてしまい宿近くの釣具店で竿とリールと仕掛けだけを購入しました。釣り好きの方は、釣り道具をお忘れなく!安全な釣り場はたくさんあり、ほとんど独り占めできます。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
初めての経験になる仲居業に、不安な気持ちで三養荘に向かいました。そんな私を出迎えてくださった、女将さんをはじめご家族、スタッフ、地域の皆様のあたたかな声掛けやご指導のおかげで、最終日には何とか三養荘さんのスタッフの端くれになれたかもしれないと思っております。毎日、スタッフの皆さんと楽しく会話をさせていただきましたが、時々、方言が理解できなくて通訳をしていただきましたね(笑)。女将さんとは一緒に晩御飯(私だけ飲酒)を食べながら、人生の話など多岐にわたるお話ができ、大変有意義な時間を過ごさせていただきました。板前さんには、お皿の上下の向きについて教えていただいたことが無知な私にとっては勉強になりました。皆様のおかげで、私の生活の引き出しが何段も増えました。1週間という短い期間でしたが、中身の濃い充実した時間でした。本当にお世話になりありがとうございました。これからが、間人も冬本番ですね!どうぞ皆様ご自愛くだいませ。そして、少し早いですが、よいお年をお迎えください。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
おてつたびならではの体験としては、休日は温泉巡りや、地域の歴史などを学び、見聞を広げることが出来ました。また、旅館で働く事など、なかなか出来ないので、それも大変良い経験になりました。さらに、いろいろな世代や国籍の方と一緒に仕事をさせていただいた事もありがたかったです。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
仕事を覚えるまでは大変でしたが、スタッフの皆さんがそれぞれのやり方で関わって下さり、とてもあたたかい職場でした。
旅館の方も、適性をみて仕事を与えてくださったので、「お役に立てている」という気持ちで、毎日、仕事が出来ました。
国籍の違い方々とは、自炊場で一緒になると手料理を味見させてくれたり、レシピを教えてくれたり、職場とはまた違った交流が楽しかったです。
【実際のお手伝い内容】
私は朝の配膳と掃除をさせて頂きました。「朝早く起きるのが苦手な人が多いから」と言うお話でしたが、私の年齢などを考慮して下さったと思います。
夜の配膳を担当した方は、お料理の説明など覚えることが多いと言っていました。
外国のお客様には、携帯の翻訳機能を使って意思の疎通をはかりました。
仕事内容は、説明通りで安心して働く事が出来ました。
【次の参加者へのアドバイス】
概ねの事は、みなさんの書かれている通りです。ただ、寒がりな私としては、寒さ対策に頭を悩ませました。ホカロンを足の裏に貼ったりしてしのぎました。自家用車で行ったので、毛布を1枚持って行きましたが、2枚にすれば良かったです。結局、現地で1枚購入しました。毛布を売っている店まで、車で30分ほどかかります。そこまで行けば、お店はたくさんあります。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
言葉では伝えられないほど、感謝の気持ちでいっぱいです。職場の雰囲気もあたたかく、働きがいを持っておてつだいをさせて頂きました。また、寮も快適で、居心地よく生活できました。
旅行が趣味の私ですが、お迎えする側を経験させて頂いた事で、さらに旅行が好きになりました。お迎えする側の在り方を、毎日勉強させて頂き、充実した2か月間でした。
本当にありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
福の屋ホテルを募集理由は
おてつたびに募集「立ち上がりばかり会社と一緒に頑張ります?」、今まで大型大衆ホテルや、日本高級温泉旅館や、簡易宿泊施設いろいろコテージ施設を働く経験があります。それは経験を活かしできなら嬉しいと思いつつ。応募しました。
日本人リーダーは自分意見と違う人に対してパワハラ、嫌がらせばかり。
そして、職場に暗いところに段差床に転んで怪我しましたが、冷たい態度されて、足首が痛くて腫れて立ちも步行にも困難状況、近くに病院、薬局もスーパーもない田舎に、外にも出かけずに、寮の中に静養10日、薬も買えない、病院も行けません、食糧も切れ、女性リーダーと連絡に救援、社長が連れてスーパーに買い物、、、
寮も良くも悪く、エアコン洗面台あり、電子レンジ、キチン、トイレが共用。キチンが業務用ガス台、使えにくい。基礎的生活ができます。
8時間勤務シフトの契約は説明なし、平気な破るし、、、
安心安全職場ではない、いざいう時に守ってくれない。
質問したり、意見したり、対話が応じない。
評価基準不明確化、好き嫌いな感情で判断される。
従業員の職経験とスキルと意欲を把握しない。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
お世辞抜きでこちらに参加させて頂けたことが楽しかったしとても良かったと思ってます。短期間でしたが、埼玉から飛行機で参加しましたが迷いなく行って正解でした。
おてつたびとは報酬どうこうより行った先での経験や幸福度だと思っています。
立地の良さ、女将さんのおもてなしのハンパなさが特に他では味わえないんじゃ無いでしょうか。
旅館のスタッフとして働き旅館の部屋に泊めていただきながら3食のまかないプラスαを頂き、みかんも毎日食べるというおてつたびならではの体験ができました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
仲居業務では現地に住むお姉様方と一緒に仕事をしましたがとても明るく元気でコミュニケーションを取るのが楽しかったです。
これも女将さんと社長さんのお人柄で良い方達が集まっているのだろうなと感じました。
【実際のお手伝い内容】
15時か30分から22時か30分くらいまでヤトナ(現地での配膳係の事)をし、それが無い日は掃除や調理補助などをしました。
ヤトナは宴会場で50〜70人位の会食の配膳準備から片付けでした。食事提供、瓶ビールや瓶コーラなどの配膳がありました。
企業の集まりやなんとかの会などがあり地域の人達の顔が見える場でもありました。
【次の参加者へのアドバイス】
生活するのに部屋があって食事にも困らないです。甘いものなど食べたくなったら近くのデイリーヤマザキかシャトレーゼが徒歩や自転車(お借りして)で行けます。
みかんの時期ならみかん狩りも出来ます。
現地ならではだと、歩いて5分の伊藤農園の店みかんの木でみかんジュースや調味料が買えたり、イートインではパフェやハンバーガーもあります。歩いて15分の川口水産の鰻が食べれる店があります。(川口水産の店は不定期で飲食代だけで工場見学ができる日があります)
早和果樹園でもみかん製品を買うことが出来ます。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
人手不足とこちらが経験したいという思いで参加したのにお客さんかそれ以上にもてなして頂いてしまい本当にありがとうございました。またお手伝いに行きたいです。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
住居やまかないを用意していただき、費用を抑えながら観光ができたのが良かったです。私は都会育ちだったため、田舎暮らしを体験できたのも良い経験でした。特に、地元の食堂やカフェ巡り、名所散歩などを楽しみました。同じくおてつたびで来ていた方や、リゾートバイトで来ていた方と同じ寮に住んでいたため、色々な会話をしたり、休みの日にお出かけしたりしたのがとても楽しかったです。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
宿泊施設で働くのは初めてでしたが、言葉遣いや所作、お客様への敬意の気持ちなど、沢山のことを学ばせていただきました。新人の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助かりました。
【実際のお手伝い内容】
朝シフト→中抜け→夜シフトというパターンがほとんどでした。朝は7時〜と10時〜の場合があり、7時〜の場合はメイド服を着用して朝食会場の準備・配膳・片付け、10時〜の場合は作務衣を着用して客室の掃除やセッティング・布団上げ・お風呂掃除などを行いました。夜は17〜18時に出勤し、21〜22時に終わる場合が多かったです。二部式の着物を着用し、夕食会場の準備・配膳・片付けを行いました。ほとんどの仕事をベテランのパートさんや社員さんと行い、分からないことは都度教えていただけるため、未経験でも安心して業務にあたることができました。
【次の参加者へのアドバイス】
勤務中は常に忙しく、また食器運びや布団上げなどの肉体労働も多いため、てきぱきと作業することに自信のある方や、体力のある方がおすすめです。なかなかのお値段がする旅館で、いらっしゃるお客様の中には立派な方も多いため、飲食経験や接客経験があるとスムーズだと思います。寮はかなり年季が入っているため、心配な方は事前に問い合わせをし、建物外観・廊下・水回り・個室・共用のお風呂などの写真を送っていただくことをおすすめします。また、夏はエアコンがなく、冬は暖房がないため、生活に支障がある場合には、きちんと申し出て策を講じていただくことが大切です。近くにはコンビニやスーパーがないため、買い出しには電車を使う必要がありますが、往復で500〜800円近くするため、体力のある方は駅前にあるレンタサイクルを使うのがおすすめです。(凍結の恐れがある冬季は使用不可。)
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
宿泊施設で働くのは初めての経験でしたが、幅広い業務を体験させていただき、大変勉強になりました。初心者の私にも優しく丁寧に教えてくださる方が多く、とても助けられました。学生のうちにしかできない貴重な体験ができ、大変お世話になりました。ありがとうございました。
参加した人の体験記
【得られた体験・発見】
今回の勤務時間は約3時間でしたので、おてつたび先の方々とのコミュニケーションも限られたものでしたが、到着早々に集中して作業を進めていく中で直ぐにスタッフの皆様に溶け込めました。
参加した人の体験記
初心者でしたがはじめから周りのサポートのおかげで楽しく働けました。
接客業は冬の間は8時就業〜11時(日によって30分前後の変化あり)の午前の部と
17:30〜21ː00(21ː30の日もあり)の午後の部に分かれており、中抜けの時間は自由時間でした。
内容はお料理の配膳、後片付け、席の準備、清掃業務(お風呂、部屋の空気清浄機、食事処、厨房など)がメインでした。
宿泊先は途中やむを得ない変更がありましたが、不備がないか設備を先回りしてチェックしていただき、迅速に改善していただいたりと生活に困ることはありませんでした。
持ち物に関しては
・脱ぎ履きがすぐに行えるサンダル(外用)
・ボールペン(3色だと使いやすい)
・オーダーを取る小さいメモ帳を2部ほど(接客の場合)
・宿泊先から槍見館までに移動するときのトートバッグ
・トリートメント(シャンプーとボディソープは備え付けあり)
・ドライヤー
・洗濯物干し、ハンガー、洗剤
・タオル
などは用意しておくと初っ端困らずに済むかなと思います。
休日はバスを利用して高山駅方面まで出たり、上高地に出向いたりと比較的簡単に移動ができて観光も楽しめました。とはいえやはり自家用車があると、より小回りもきいて便利だとは思います。
総合的に良い環境で働かせていただいたと感じます。
たくさんお世話になりました!
ありがとうございました!
参加した人の体験記
初めての「おてつたび」と言うことで緊張しながら、指定された時間にホテルに伺いましたがアットホームな感じで受け入れをして頂き助かりました。
また仕事も慣れない中、嫌な感じも無く色々教えて頂き、楽しく仕事をさせて頂きました。
また何かご縁がございましたら応募させて頂きますので、よろしくお願い致します。
参加した人の体験記
フロントとレストランに入りました。従業員の方はみなさん明るく親切です。外国人スタッフや短期人材にも慣れていて、質問しやすい雰囲気があるのがとても良いと思いました。業務は覚えることは多いですが、どんどん質問して早めに覚えてしまうことをオススメします。リピーターも多い素敵なお宿で、たくさんのことを学べた2か月でした。本当にありがとうございました。
<旅について>
寮のシェアカー(最大4時間まで)で近隣を巡ったり、お休みには泊まりで出かけたりしました。温泉もあるし、自然も豊か。旅をするのがとっても楽しい地域です。
