奥壱岐千年湯 平山旅館 レビュー
star_shine得られた体験・発見
旅館から徒歩8分ほどの場所に住居があり、冷蔵庫やドラム式洗濯機、調理家電一式など設備が充実していました。室内も清潔感があり、とても快適に過ごすことができました。
また、まかないでは普段あまり食べる機会のない魚料理や、実際にお客様へ提供される料理をいただくことができ、毎日とても美味しかったです!
さらに、休日には車をお借りすることができたので、さまざまな観光地を巡ることができました。壱岐は主要な観光スポットまで20分ほどで移動できるため、休日や仕事の合間の時間でも十分に楽しめます。
来る前は壱岐についてあまり知りませんでしたが、数多くの神社や美味しい食事、豊かな自然に触れ、この島の魅力を存分に感じることができました。また訪れたいと思う素敵な島でした!
住環境がとても良く自分の家のように快適に過ごせました。鶯のさえずりに始まりカエルの合唱で終わる。美味しい賄いを頂き、温泉に入り港と綺麗な星空を眺めて帰宅する日々が好きでした。初めての旅館の清掃と仲居業務を教わりへとへとの中「今日はどこ行こう」「あれ食べたい」「夕陽間に合うかな」と、毎日ワクワクで溢れていました。空き時間や休みの日には車をお借りして島中を散策しました。行った先で出会う方々、景色、美味しい食事、温泉どれもが癒しで感動的でした!島がコンパクトなのと、おてつたび先が中央部に近かったこともあり15分もあれば色々なスポットに行けます!なので半日でも色々な場所を周れるのが嬉しかったです!私は港町散策と堤防などに登って海やフェリーを眺めるのが好きでゆっくり満喫できました。ビーチもいくつもあり、とても綺麗です。
また、この島では朝7じ昼12じ夕方17じにそれぞれメロディが流れます。お掃除中の昼12じのメロディはとくに好きで癒されてました。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
従業員の皆様が優しく、いい意味でアットホームな職場でした。業務や住居等のご相談は、女将さんに親身にご対応いただきとてもありがたかったです。また来られるお客様もいい人ばかりで、美味しいご飯に感動している様子が印象的でした!お食事後には、「楽しい時間でした」とおっしゃっていだくこともあり嬉しかったです!
旅館の女将さんはじめ、スタッフの方々がとてもあたたかくお掃除も仲居業務も楽しくやらせていただきました。希望すれば賄いは朝昼夕食べれます!朝食は白米にお味噌汁、自家製の漬物や梅干し、削り節、たまご、壱岐島納豆、壱州豆腐、野菜サラダ、筍のきんぴらなど好きなものをチョイスして食べれます。夕ごはんは仲居業務のあとなので22じ頃になりますが、お刺身はほぼ毎日いただけます。お客様に提供するものと同じお料理もいただけることもありお料理説明の勉強にもなりました。会長はじめ他スタッフと色々なお話しをしながら食べる夕食は贅沢な時間でした。ミナやカメノテといった初めて出会った食べ物たちも沢山ありました。ウニ割りを体験させて頂いたことも良い体験になりました。繁忙期には、身内の方や元スタッフの子どもさん、元々お客様として利用していた方など、とにかく色々な方がお手伝いに来ていて賑やかでした。壱岐島や平山旅館との出会いや思い出を沢山聞くことができとても楽しかったです。
assignment実際のお手伝い内容
業務は主に3種類ありました。
① 客室清掃(10:00~13:30頃)
チェックアウト後の客室清掃で、シーツ交換、掃除機掛け、モップ掛け、雑巾掛け、トイレ掃除などの作業です。暑さを感じる日もありましたが、体を動かしながら黙々と作業できるので、集中して取り組めました。
② フロント業務(15:00~18:00頃)
15時から始まるチェックイン対応が中心です。主な業務は、お茶出し、ヒアリング、荷物運び、客室へのご案内などでした。同じ時間帯に複数のお客様が来館されることもあるため、フロントスタッフ同士で連携しながら動くことが大切だと感じました。
③ 夕食配膳(18:15~21:30頃)
夕食会場や客室へ、15種類ほどの料理を順番に提供します。最初は配膳の流れや料理の説明を覚えるのが大変でしたが、一度慣れてしまえば、お客様との会話も楽しみながら働くことができました。
勤務は「①→中抜け→③」または「②→③」の組み合わせが多く、日によっては「①のみ」「③のみ」のシフトもありました。
従業員用に常に麦茶がセットされているので、どの業務でも手軽に水分補給できるのがありがたかったです。
①チェックアウト後の客室館内掃除、②チェックイン業務、③夕食出し仲居業務をしました。①お掃除ですが、掃除機やモップに加えて雑巾であらゆる箇所を拭く「よこ拭き」と呼ばれる作業があります。いわゆる水拭きです。窓枠や床の間、冷蔵庫やゴミ箱(テーブルを除く全て)などを同じ雑巾で拭きます。雑巾は水ですすいで干しますが、毎日同じものを使用します。汚れて色がついても洗濯しません。この作業だけは抵抗があり積極的に出来ませんでした。代わりに掃除機やモップなどを頑張りました!②チェックイン業務ですが、お客様への説明が人によってだいぶ違うようで、私はすごく丁寧に細かく説明する方に教わったようで、別のスタッフさんに説明が長すぎると言われました。重要な点だけをお伝えすれば良いみたいです!③夕食出しですが、お品書き以外のお料理も沢山あり最初はとまどいます。また、お造りが立派でお客様が大変喜ばれるのですがお魚の種類が10種以上あり(毎日種類も並びも変わります。なんならお客様ごとに違い覚えられません)持っていく前に教えて頂きメモをとってそれを見ながらお客様に説明するという技を習得し乗り切りました!
task_alt次の参加者へのアドバイス
フロントや配膳業務は、何度か従業員の方に付いて見本を見せてもらった後、任されることになるので、説明のポイントをしっかりメモしておくのがよいかと思います。時間によってはバタバタしている時もありますが、分からないことは積極的に聞いていくことが必要です!
シェアハウスは靴下や裸足だと底冷えするのでスリッパは必要です。私は持っていくのを忘れてしまったのですが、女将さんに相談したところすぐにスリッパを貸して下さり助かりました。洗剤やお掃除用品は揃っており、無くなったら女将さんに相談すればすぐに対応してくださいます。お掃除の際は持参の靴下で行います。多少濡れたり汚れたりするのと、慣れるまで足が痛いので厚めの靴下を持参することをおすすめします。自炊する際の調理器具やお皿、電化製品は凄すぎるほど揃っていますが調味料は塩のみです。油や砂糖、醤油などはないので用意が必要です。
シフト表は随時更新されるので毎日午前午後とも確認することをお勧めします。勤務中にお休みでよかったパターンがあったり、女将さんがスタッフのバランスや休暇を常に考慮されているがゆえの変更が頻回にあります。いつでも何でもOKという心構えでいれば大丈夫です!スタッフさんもですが、お客様もあたたかい方が多いです。リピーターの方も多く島や旅館のエピソードなどお話しが沢山出来ると思います。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
【お手伝い内容】
主にチェックイン業務、仲居業務、電話番、荷物運び等
繁忙期はとても忙しく人手不足なため、即戦力として求められます。
(マニュアルがないので、分からないことは積極的に聞いた方が良いです。)
最初は業務をこなすのに必死でしたが、最終的には2組のお客様を持たせていただき、業務をこなしつつお客様と楽しくお話も出来るまでになり、非常に達成感を感じました。
また、皆さん優しいので分からないこともどんどん質問できる環境ではあると思います。
休日には自動車も貸していただけたので、行きたかった観光地にほとんど回ることが出来ました。
女将さんもお忙しいにも関わらず、お勧めの観光地や神社、グルメ等沢山教えてくれます!
【おてつたび先の方へのメッセージ】
2週間お世話になりました!
皆さんにはとても良くしていただいて、思い切って参加してみて良かったなと思いました。
今度はお客さんとして、平山旅館に泊まりに行きます!!
【今後の参加者へアドバイス】
毎日洗濯が出来るので、私は洋服2着ほどあれば充分でした。
3食賄いが出るので、食事の心配は必要ないと思います(自炊もできます◎)
女性寮は徒歩10分程の近さですが、通勤時は自転車借りれます!
少しでも気になっているようだったら参加して、是非壱岐島を堪能して欲しいです♪
2回目のおてつたびでした。
業務範囲は掲載された通りですが、応募時のスキル等により一部に限定されることがあるのでご留意を。
しかし、個々人の働きをよく見て良いフィードバックもしっかり伝えて下さる女将さんの魅力はやはり大きく、あらゆる作業が旅館全体をつつがなく回すために必要な役割だと実感させられます。
賄いも賄いのレベルを遥かに超えて振る舞って下さるので、大いに期待して良いポイントだと思います。期間中自炊はしなくなりました。
難点としては午後の中抜け3時間の使い方が難しいことでしょうか。自転車な貸し出しはして頂けます。
業務内外さまざまな場面でスタッフの皆様の温かい心遣いが感じられ、いつか泊まりに来て恩返ししたいなと思っています。本当にお世話になりました!
10日間という短い期間でしたが本当にお世話になりました。たくさんの経験とたくさんの関わりの中で学べたことが多かったです。
【業務】
午前は調理補助・洗い場、午後は仲居としてお手伝いさせていただきました。調理補助はその人のスキルによって任される部分は変わってくるかと思いますが、野菜のカットやすりおろし、盛り付け、賄い作りのお手伝いなど簡易な作業がメインでした。仲居は最初は覚えることが多くて大変ですが、慣れれば楽しく接客することができ、力量によっては2組ほどお客さんを任せてもらえたりもするので、やりがいも感じられます。
状況によって、臨機応変に対応し、できる仕事は率先して行う力が必要かと思います。おてつたび先の方は大変優しく、温かく、しっかり見守ってくれます。誤りの指摘は勿論ですが、頑張ったこと、できたこと、までしっかり評価してくださる素晴らしいおてつたび先です。「仕事なんだからやるのが当たり前」ではなく、「お手伝いしてくれてありがとう」という温かい気持ちを感じられる場面が多く、自分は人手不足解消に貢献できているんだ、必要とされているんだ、という実感がわき、常に自身に誇りとやりがいをもって仕事に取り組むことができました。
ただ、旅館というスタイル故に、細かい点に気を配る必要があるので、そういった部分に慣れていない方は注意が必要です。前回参加したおてつたび先がかなりラフでざっくりとした業務だったため特に感じました。また、お盆期間で繁忙期だったため、即戦力としてのスキルが求められました。飲食未経験者やおてつたび慣れしていない方だと少し大変かもなーと思った場面もありました。
【生活環境】
毎日、天然の温泉に入れて最高でした。有料ではありますが、3食賄いつきも最高です。本当に美味しいです。都会暮らしでは味わえない地産地消に毎日感動してました。旅館の畑で育てた野菜や飼っている鶏からいただいた鶏卵など、本当に食材へのありがたみを感じられて幸せな毎日でした。相部屋といっても広い一軒家でシェアハウスをしているような感じだったため、かなり快適でした。歩いてすぐに海(港)があります。歩いて40分でビーチ(里浜)もあるので、自分は仕事前に泳ぎに行ってました笑
本当にありがとうございました!美味しさ、楽しさ、心地よさ、たくさんいただきました!!次はお客さんとして必ず伺います!!
1週間大変お世話になりました!慣れないことばかりでしたが、女将をはじめおてつたび先の方々がとても優しくフォローしてくださり、楽しく働くことができました。同じ時期におてつたびをされていた方や職場の同年代の方々と勤務後に近所にでかける機会もあり、壱岐の自然の綺麗さを知ることができました。期間が短かったことが残念です。ありがとうございました!
1週間本当にお世話になりました。
平山旅館の皆様が本当に優しく、観光もたくさんできたり美味しいまかないを毎食頂けたり温泉に入り放題だったりと全てにおいて大満足です。
仕事内容としては午前はECサイト用の袋詰めなどの作業、夜は配膳や料理出し等の仲居業務でした。覚えることが多く大変なことも多かったですが、優しく教えて頂けました。コミュニケーション力に自信がないと少し厳しいかもしれないです。
ぜひまたお伺いしたいです。
とにかく参加して良かったと思える場所でした!仕事もやりがいがある仕事でした。また参加したいです
・お手伝い内容は、お皿洗い、お部屋・浴場の清掃でした。
・おてつたび先の魅力は、離島での休日を満喫できることです。特に、海の綺麗さに目を奪われました!
・おてつたび先の皆様お世話になりました。忙しくも楽しい、充実した期間をありがとうございました!
・今後の参加者へのアドバイスは、コンビニが徒歩圏内にない(個人商店はあります。)ため、必需品は事前準備することをお薦めします。
短い期間でしたがとても良くしていただきありがとうございました。
また働きに行きたい、泊まりに行きたいとおもえる旅館でした
女将さんにとてもお世話になりました。
色々とお世話になりました。
有難うございました。
短い期間ではありましたが様々な経験をすることができありがとうございました。
また空き時間や休みに日に海や温泉を堪能することができ最高でした!!

壱岐の島は長崎県の離島ですが、福岡(ベイサイド博多)から高速船で65分、フェリーでも2時間半という好アクセスの島です。海外にいったかのような美しい海と、玄海灘にもまれた美味しいお魚。さらに壱岐牛や米や野菜まで美味しい恵まれた食環境。歴史も深く、神社が1000以上あります。釣りにも最高の環境です。その中で唯一温泉がわくのが「湯本温泉」。

歩いて5分。どこからでも釣りができます。猿岩ー電動自転車で片道20分、勝本商店街&朝一(バスで20分)、辰ノ島無人島への案内所(バスで20分)、イルカパーク(バスで35分)