1か月間のおてつたび予定でしたが、居心地が良すぎるあまり延長し、約2か月間お世話になりました。

おてつたび・調理経験共に初めてでしたが、調理場の方々が丁寧に教えて下さり、日々アドバイスを頂きながら仕事を覚えていくことができました！特に教育担当の方には頭が上がりません。

調理場の方だけでなく、派遣社員の方やホールスタッフの方も仲良くしてくださり、休日に一緒に遠出したり、仕事終わりに地元のレストランに連れて行って頂くこともありました。基本的に立ち仕事なので、体力的にしんどいな〜と思う時もありましたが、本当に温かい職場でした。

またぜひ応募したいです、ありがとうございました！

今回のおてつたびでは、レストランでの調理補助を中心にお手伝いさせていただきました。ランチ・ディナーともにいくつかのコースがあるため、最初は覚えることが多く大変に感じるかもしれません。でも、仕込みや盛り付けなどは毎日繰り返し行う作業なので、徐々に慣れてくると思います。

特にありがたかったのは、指導してくださる方がとても丁寧で、マンツーマンでしっかり教えてくださる点です。安心して仕事に取り組むことができました。
中でも印象に残っているのは、「なぜこの盛り付けの順番なのか」など、作業の意味までしっかり教えていただけたことです。
全ての行動に理由があると意識できるようになると、仕事の流れもより理解しやすくなり、やりがいも感じました。

また、レストランのスタッフの皆さんがとても温かく迎えてくださり、私の将来の話に耳を傾け、アドバイスや応援の言葉までいただけたことが、本当に嬉しかったです。

お休みの日は、車がないと少し移動に不便を感じるかもしれませんが、私は勤務の合間の休憩時間に「万葉の小径」や「西浦園地」まで歩いて行き、海を眺めながらゆったりとした時間を過ごしました。自然がとても美しく、心が癒される場所です。

おてつたびからの参加者は私ひとりだったので、最初は少し不安もありましたが、スタッフの皆さんのおかげで孤独を感じることなく、楽しく充実した日々を送ることができました。

人と関わるのが好きな方や、地域のことをもっと知りたいという思いを持っている方には、特におすすめの滞在先だと思います。今回のご縁をきっかけに、蒲郡・西浦がとても大好きな場所になりました。また必ず訪れたいです！

今回、採用して頂いた銀波荘支配人様有難うございました。
格式が高く目の前には海が広がり、とても癒される素敵な旅館でした。その中にある旬景ダイニング碧さんでの調理補助をさせて頂き、
ランチ、ディナー、デザートの盛り込み、9階にあるそらと言う特別なお部屋におつまみ、デザートも運びました。
その為に野菜を切ったりデザートに飾りをしたり、
オードブルの仕上げをしたり、あいだ間にお皿や洗い物を洗浄機に掛けて、しまうなどもさせて頂きました。

素人の私に指導をしてくれる人が付いて頂き丁寧かつ優しく教えて頂きました。理解が乏しい私に叱る事なく、ホローもして頂きとても感謝しております。料理長さん始めスタッフの皆様にはご迷惑を掛けたと思いますが、ご指導頂き有難うございました。

たまにこの職場に支配人さんが顔を出し、冗談をいい、笑いを振りまいて行かれたり旅館の色々をされてるとか、、スタッフさん同士も冗談を言い合ったり、私は心の中で笑いながらお仕事させて頂きました。もちろん料理をする時は無心でしたが、、
本当に調理補助として切り方、盛り付け方など沢山の事を学ばせて頂きました。

私的には車で出向いたので、パン屋さん巡りをしたり、佐久島　竹島　水族館に行ったり美味しいものも沢山たべたりしました。旅と仕事両方を満喫しました。
何処へ行かなくても、露天風呂と目の前に海があり出勤の前には海を眺めに行くのが日課でした。

銀波荘の皆様には大変お世話になりました。
有難うございました。

GW期間中の超繁忙期に約一カ月お世話になりました。
仕事内容は記載の通り、碧AOでの調理補助です。
覚えることがたくさんあり、ようやく慣れてきたところで期間満了となったのは残念でしたが、こちらで働く皆様は料理長をはじめ本当に『いい人』ばかりで人間的なストレスは感じませんでした。繁忙期ということもあり勤務時間も長めでガッツリ働かせていただきました。

普段の生活面では、宿の前に『ハローサイクリング』アプリで借りられる自転車があったので活用して買い物などに行くこともできましたが、１時間で３３０円、ちょっと遠出すると１５分毎課金されていくので、やはりお車・バイクなどお持ちの方のほうがいいかもしてません。ちょっと遠出してスーパーまで買い物に出かけるのも周辺スーパーは軒並み２１時閉店なので、終業後の買い物は難しいです。

派遣やリゾバと違い、おてつびとが、おてつたびで求めるものは多岐にわたるので私なりに考えてみました。

●こちらが向いている方

おてつたび以上、リゾバ未満。どうせ行くならそこそこ稼ぎたい方。
周辺にコンビニやスーパーもないのでお金を使うところがないのでお金を貯めたい方。
これから本格的にリゾバ・派遣に挑戦する方の第一歩としての『おてつたび』はとても良いと思います。


●ちょっと向いてないかな～と思われる方

『お手伝いをしながら旅をする』という、おてつたび本来のコンセプトを大事にされている方は難しいかもしれません、時期的なものもあると思いますが、旅をする余裕はありませんでした。
通常シフト9：00～15：00で中休み後、18：00～21：00でしたので昼勤務のみのシフトなら旅をする余裕もあるかもです。
おてつびと同士の交流などを求めている方は難しいかもしれません、派遣さんなどは大量に在籍されている一方で、おてつたびでの採用は私ひとりであったため、他のおてつびととの交流はありませんでした。一緒に働いていた派遣さんや契約社員さんとは仲良くしていただきました。
居住環境はかなり歴史のある建物・設備のため苦手な方は苦手かもしれません。

今回お世話になった碧AOにおいては、変な人間関係のストレスなど全くなく、楽しくガッツリ働くことができました。なによりの良い点だと思います、次回訪れる際は客として来たいと思います。

3週間の短期で、鉄板焼レストランの調理補助として、材料を切ったり、盛り付けをしたりのお手伝いでした。

すごく和気あいあいとした雰囲気で、笑いのある楽しい職場で、楽しく働けました。

私が不器用なので盛り付けなど出来るか不安もありましたが、皆さん優しく教えてくれるので、すごく助かりました。

残業は多いですが、楽しい職場だったのであまり苦になりませんでした。

休日もちゃんとあったので、知多半島や渥美半島、いろんな離島も周れて、愛知観光も満喫できました。

しっかり稼げて、良い思い出も出来て、大満足のおてつたびでした。