日本を代表する避暑地白樺湖畔の、小ぢんまりとした落ち着いた宿でのおてつたびでした。白樺湖周辺はもちろん、蓼科、諏訪大社、松本城、霧ヶ峰等々、中信・南信エリアの観光、グルメを十二分に堪能できました。 数年に一度テレビニュースで見かける、山から木を落とす御柱祭が、諏訪大社のものであることを初めて知り、諏訪大社前宮が白樺湖のある茅野市にあることを知り、諏訪大社が二社四宮から成ること、この界隈の全ての神社には御柱が建てられることを知りと、どんどん知識が広がっていくさまは、何とも心地よいものでした。 建築家藤森照信氏の設計した、ジブリの世界から抜け出たような茶室に出会えたことも、大きな収穫でした。前々から知っていた建築でしたが、それが、茅野市にあるとは、思ってもいませんでした。これも、長く当地に滞在していたからこその出会いだと思います。

仕事ぶりをやさしく見守って下さる支配人、気さくな板長・スタッフに囲まれて、心配することなく仕事を進めることができました。多少のミスがあっても、次に失敗しなければいいからとフォローしていただけました。だんだん、任せていただくことも多くなり、少しはお役に立てているのかなと感じながら、取り組むことができました。

レストランホールの準備、接客、片付けと、大浴場・共用トイレの清掃が主な仕事でした。全体に、とても仕事のしやすい職場でした。 夜のレストランでは、お客様のいらっしゃる30分ほど前から、料理の提供の準備を行い、直前に造り、温かい小鉢を並べます。入店されてからは、そば、天ぷら等の温かい料理、ご飯、味噌汁、デザートを食事の進み具合を見ながら提供しました。オペレーションがすごく洗練されていて、一度覚えてしまえば戸惑うことなく取り組めるようになります。お客様の退店後は、バッシング、清掃、床拭き、朝食のセットとなります。 朝のレストランは、最初の準備（料理を並べるなど）、ご飯・みそ汁出し、バッシング、清掃（朝は掃くだけ）、夜のセットという流れです。 どちらでも、状況によっては、食器を洗ったり、調理の補助（サラダにドレッシングをかける程度）といったことを行うこともありました。 大浴場・脱衣所・食堂横と風呂横のトイレ清掃を、スタッフと分担して行いました。まれに、スタッフがお休みの時には、一人で全部を行うこともありましたが、基本的には、いずれのどれかを行う感じでした。

白樺湖は、1周3.8㎞、歩いて1時間程度なので、散歩しながら湖畔の店々を楽しめます。 茅野駅白樺湖間の路線バスは、通勤通学時間帯のバスには500円で乗ることができます。利用の際には、時間帯をよく選ぶとよいと思います。また、白樺湖レイクプラザ横にある東白樺湖のバス停からは、車山高原行き、八ヶ岳ロープウエイ行き、立科町役場行きのバスも出ているので、霧ヶ峰、女神湖、長門牧場、白樺高原のような観光スポットにも行くことができます。 自家用車で来たなら、霧ヶ峰ビーナスラインのドライブも楽しめるし、蓼科湖、御射ヶ池といったスポットも訪れたいところです。 宿泊は、同じ建物内の客室（ツアコン用？）です。室内に洗濯物干用のひもがかかっていますが、ハンガーは少なめなので、持ち運び用のハンガーを持っていくとよいです。仕事時用に、クロックスのようなサンダルがあるとよいと思います。

楽しみながら仕事ができたことはもちろん、諏訪大社、ハルビンラーメン、信州そばなどなど、自分がこれまで知らなかった知見を得たりグルメ体験ができたりしたことで、大変充実した日々となりました。支配人はじめスタッフの皆さんには、思いやりをもって接していただき、感謝の念に堪えません。心より感謝します。ありがとうございました。