料理民宿 福島 レビュー
home福井県大飯郡おおい町大島59-8-1
favorite4.8（30件）
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女性40代
2026年7月参加
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得られた体験・発見
おてつたびなのに、まさかの客室❗️
昔ながらの民宿なのに新しいベッド&窓から見える美しい海に、仕事の疲れを癒すことができました。
handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
おてつたびは土日ですが、金〜月までのゆっくり滞在となっています。
オフの時は、元漁師の料理人の大将から民宿経営についてや、人生経験豊富な大将の話を、美味しいお酒をいただきながら色々と聞かせていただきました。
学業、部活で忙しい中、民宿の手伝いを頑張っている息子さん、立派すぎます。
assignment
実際のお手伝い内容
•チェックイン前の部屋の最終確認。大将に教えていただきながら掃除機、窓拭き等をしました。
•夕食の配膳手伝い。てっきりお客様へ提供する仕事かと思い込んでいたら、厨房での配膳補助でした。料理スキルほぼなしなので、なかなかお役に立てず…申し訳ありませんでした。
魚の骨取り、野菜切り、皿への盛り付け、皿洗い等。
•朝食の手伝い、4階の食事処の片付け。バッシング、皿洗い、机拭き、掃除機。
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次の参加者へのアドバイス
金曜のうちに覚えておくことはないかお声かけしたのですが、その場で教えるからというスタンスでした。しかし、厨房でのルールや料理の盛り付けの見本写真など、前もって知っておけば良かったと思うことが多かったです。
mail
おてつたび先の方への感謝メッセージ
料理が苦手なのに料理民宿のおてつたびをさせていただき、本当にありがとうございました。
いつか蟹の季節に泊まり行って、大将と息子さんの料理とドイツビールをじっくり味わいたいです。3泊4日お世話になりました。
image現地での写真
参加者が実際に撮影したリアルな写真です
福井県 大飯郡おおい町のココがおすすめ！
SEE SEA PARK「みんなでつくる公園」をコンセプトにした商業施設 SEE SEA PARK。おおい町の旅のスタート地点であり数々のチャレンジを受け入れるインキュベーション施設でもあります。「SEE SEA EAST」はアウトドアストアをはじめとし、カフェダイニングやファッションストア、エステ等が入居するテナントエリアや、おおい町商工会やおおい町観光協会等、町の商工観光を担う事業所等が入るオフィスエリアを併設。
道の駅 名田庄美しい星空や、幻想的なホタルの乱舞など、季節折々の自然を楽しむことができます。
おおい町の中心街と大島半島を結ぶ「青戸の大橋」は、壮大なパノラマ。朝と夕、空と海、 刻々と表情を変えるその様子は、まさに絶景です。海と山、どちらも楽しめるまち「おおい町」海に面した大飯エリアと、山深い名田庄エリア、大きく違う2つの表情をお楽しみいただけます。
