紋別プリンスホテル
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favorite4.6(105件)

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得られた体験・発見

女性60代
2026年8月参加
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オホーツク海から上がる朝日がホントにキレイでした。部屋からは見えないのでエレベーターホールまで行ってました😅

女性60代
2026年8月参加

 今回、30年強のお母さん歴を前面に厨房に初挑戦。通常、技術が必要で素人が参入しづらい厨房に参加できたのはおてつたびならでは。家庭との違い、分刻みの現場、プロの仕事、スタッフの連携など間近で貴重な経験ができました。当初はお母さん歴どころか、周りがプロだらけで緊張、普段以下のできでお粗末でした。
 洗浄では多種多様・多数の収納場所を覚えるため久しぶり?に脳をフル活用。刺激になりました。レストラン・厨房・洗浄の各部門と連携して、多くのスタッフと関われたことも財産です。
 客室に宿泊させていただけるので出退勤はエレベーターのみ、部屋で休憩もできて便利に過ごせます。館内のWi-Fiも使用できるのでPC作業も快適でした。
 レンタカーをフロントで借りられるので2回借りて1度は外泊、自転車も何度かお借りして買い物に行きました。本数は少ないですがホテル目の前の通りを走るバスは何度か利用し、遠軽や興部、プールやおてつ仲間とパターゴルフにも行きました。

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地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

女性60代
2026年8月参加
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みなさん親切に教えて下さいました。
仕事の合間にミャンマーやインドネシアの話を聞くのが楽しみでした。

女性60代
2026年8月参加

 スタッフの方々は「わからない前提」で最後まで親切に対応してくださって有難かったです。食器の収納場所を聞くと多くの方が仕事の手を止めて該当場所まで案内してくれ、恐縮するとともに改めて自分を省みる機会になりました。仕事中にあちこちでサクッと雑談したことが楽しく思い出されます。
 おてつたび仲間との雑談もはずんで、休日に一緒に行ったパターゴルフも楽しい思い出です。
 数回泳ぎに行った市営プールが首都圏ではありえないほど空いていて、今後も通いたいと思ったほど。フロントの人と交わした他愛ない雑談も楽しかったオマケ。
 2連休に泊りで出かけた阿寒の農家民宿のロケーション、話好きのオーナーさん、どちらも暖かい思い出です。

assignment
実際のお手伝い内容

女性60代
2026年8月参加

 仕事は洗浄をメインに調理補助。調理補助では昼食のサラダを切る→盛り付けまで担当、手が空くと調理器具の洗い・片付けや他の補助的な仕事も。宿泊客が多く、プランによって違う料理、時間との闘いで時間帯によって空気がピリッとしています。まだ育成中の若い外国人スタッフにはつど指導が入っていました。
 洗浄はまれに4人の時もありましたが、2~3人でさばきから収納までを行います。多くの食器の収納場所を覚えるのは仕事を迅速に進めるために重要ですが、何十年選手と数週間選手が肩を並べられるはずもなく、何度も周りの人に助けていただきました。同じ柄のシリーズの食器でも別の場所に保管したり、保管場所があちこちだったり、当初数日はつど写メを撮りました。業務中は画像を確認する時間はないので部屋で予習復習。棚に番号が貼ってありますが、イメージで覚える派なので正解でした。

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次の参加者へのアドバイス

女性60代
2026年8月参加
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すぐ近くにコンビニとドラッグストアがあるので必要なものは補充できます。
荷物は最少限でよいと思います。

女性60代
2026年8月参加

 洗浄では1日の最終勤務が自分1人だけ(!)という謎シフトが4回あり、初回は開始数日目でまだ必死。不安な中、他の洗浄スタッフが段取りしてくれ、料理長・副料理長が何度も声をかけてくださいましたがさすがに2度目はそうもいかず。事前に、18時の勤務終了後の業務時間外に改めて締めの作業を見学、写メも撮って当日に臨みました。お手伝いに留まらない仕事の可能性も。ちなみに休憩・終了時間はキッチリですが、残業は15分単位、早め出勤は業務時間外です。
 持ち物になかった洗浄の手袋は、スタッフの皆さんは自前だったので途中イオンの百均で購入。素手でOKの方は不要です。
 部屋は禁煙室希望、ハンガー3つと小物干しを準備いただけることを事前に確認、持参のハンガー1つとで洗濯物を干せました。
 職場が高喫煙率で、大量に煙を吸ったのは40年前の昭和の職場以来でした。洗い場横の裏口が喫煙場所で1日中ほぼ途切れず、暑い洗い場へ扇風機が送ってくれる風に乗り(泣)、非喫煙者の自分も1か月間に1箱吸ったか?の感覚。冬は戸が閉まるそうで影響少ないかと。洗浄以外の職は影響小。ご自身の体質・嗜好や季節と相談してみてください。

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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おてつたび参加者レビュー

総合評価
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4.6
女性30代
2023年4月参加
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紋別プリンスホテルのみなさま
1ヶ月間お世話になり、ありがとうございました。

夕食会場での配膳、給仕、接客、片付けを担当しました。
お仕事の流れは、夕食のメニューごとに食器のセッティング→休憩を挟んで、レストランのオープニング作業や夕食の配膳→お客様がご来店、接客→片付け(下膳)
というものでした。

基本的な業務内容は最初に教えて頂きますが、仕事のやり方は体で覚えていくスタイルです。
実際にお客様が来店してからは社員の方も忙しく、疑問に思うことがあっても質問することができない事がありました。その為,接客する際に「これで合っているのかな」「これを教えてもらっていたら、もっと自信を持って接客できるのにな」ともどかしい思いをする事が多かったです。
また、社員の方によって配膳の位置などが異なり、統一してあればいいのになと思いました。

ゆるい飲食業の経験しかなかった自身には、体力勝負のお仕事でしたので、なかなかキツく感じました。そんな中、体調を気遣ってくださったり、シフトを調整して頂いたりと、社員の方には大変よくして頂きました。感謝しております。
また、役職付きの方が気軽に話しかけてきて下さるのも嬉しかったです。気さくな社長さんによる1日観光ツアーも、紋別や近隣市町村に連れって頂き、満喫できました。

最後に,同じ時期に入った別部署のおてつたびの方と仲良くなれたことが良かったです。勇気を出して、ぜひ声を掛け合ってみてください。私の場合は、おてつたびの方とレンタカーを利用して網走・知床までドライブしました。お仕事はもちろん大事ですが、休みの日には意識的にリフレッシュをするのもとても大切だと思います。

女性30代
2023年4月参加
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最初の1週間は、初めての仕事内容と新しい環境に必死だったものの徐々に慣れ始め、とても良い経験をさせて頂いた4週間でした。
ベッドメイクのお仕事は初めてでしたが、従業員の方皆さんとてもお優しく、質問をした時も丁寧に教えて下さります。
以前、デスクワークをしていた私には、少々体力勝負な部分もありましたが、毎日体を動かすことは自分にとってとてもプラスでした。

お仕事終わりの温泉、とっても美味しい朝食(全く飽きません)を毎日いただき、本当に贅沢すぎる毎日でした。
ホテルの周りを散歩するとすぐ近くに海、普段見ることのない海鳥や野花が咲いており、すぐに自然を感じることが出来ます。
歩いて観光施設に遊びに行ったり、グルメやソフトクリームを食べたり、路線バスで紋別近郊も遊びに行けます。
私はオホーツクタワー内のカフェでオホーツクブルーを眺めながら、ゆっくりコーヒーを飲むのがとても好きでした。
社長さんが、自ら観光に連れてって下さる日もあり、堪能出来ます。

初めてのおてつたびで、緊張と不安もありましたが、終わってみるとあっとゆう間で、本当に貴重な時間でした。
ゴールデンウィークも挟みお忙しい中、大変お世話になり本当にありがとうございました。
また機会があれば、ぜひお願いしたいです!

男性20代
2023年2月参加
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いい経験が出来ました。

おてつたび先情報紋別プリンスホテル紋別プリンスホテル
〒0940004北海道紋別市本町https://www.mombetsu-prince.com/
北海道 紋別市のココがおすすめ!

紋別ガリヤ地区(ホテルから車で10分)にはアザラシと遊べる「シーパラダイス」「オホーツクとっかりセンター」や「オホーツクタワー」「流氷科学センター」等遊べるところもあります。

流氷は2月頃紋別沖に現れます。接岸すると間近で見ることが出来ます。