山里のいおり草円 レビュー
【得られた体験・発見】
昔ながらの自然と温泉に溢れた奥飛騨温泉郷でお店も少なくどちらかと言えば不便なところですが、不便ゆえに素晴らしい自然を楽しみ、休日には山歩きを行い、高山市内にも足をのばしました。春を堪能し山菜と温泉で癒され都会では味わうことが出来ない貴重な体験が出来ました。
【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
外国人スタッフが多かったですが、日本人スタッフとの連携が良く、お客様に満足いただけるよう全員で協力する姿勢に感心しました。私もその仲間入りをさせていただくことが出来てうれしかったです。
滞在中に多くのおてつたびの方に出会い、いろいろな人生を知り今後の人生の選択がさらに広がったように思いました。
【実際のお手伝い内容】
調理補助のお仕事でした。
朝食、夕食の料理材料カットや盛付、食事提供時間には補助、食器洗い等
最初は9:00～12:00、16:00～18:00でしたが、シフトの関係等で12:30～19:30の場合もありました。
時間が変更になるときは事前に確認を行ったうえでの調整でした。
【次の参加者へのアドバイス】
朝食がないので簡単な食事をあらかじめ持参されたほうが良いと思います。
買い出しには3キロほど離れた地元のお店に徒歩か路線バス利用になります。
私は調理場でしたのでエプロンを持参しましたが、ほかのお仕事の方は作務衣でした。
館内の履物は全員草履のため足袋靴下をお借りしましたので着替え等たくさん必要ないと思います。
寮は現在改装中のようですが建物が古いのでスリッパは持参されたほうがよいです。
【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
最初はわからないことばかりで戸惑いましたが、質問にも丁寧にお答えいただきいろいろと教えていいただきありがとうございました。何とか仕事をこなすことが出来ました。
お客様の当日のご要望にも快く対応される姿が素晴らしく、お客様の笑顔が見えるようでした。リピーター様が多いこともうなずけました。
毎日のまかないはたくさんでとても美味しく、仕事終わりの温泉に心も身体も癒され良いところで仕事をさせていただきありがとうございました。
機会がございましたらまたお仕事させていただきたいと思います
奥飛騨は、100を超す源泉からの温泉湧出量が毎分37,000ℓと国内第3位のを誇り、贅沢な“かけ流し”で温泉を存分に満喫できます。泉質や湯温なども多様で、代表する泉質は4種類、無色透明な「単純泉」、温泉地特有の硫黄臭がする「硫黄泉」、美肌の湯と言われる「炭酸水素塩泉」、保温効果の高い「塩化物泉」など、色も無色透明から茶褐色、白濁した温泉や鶯色など泉質の違う温泉巡りが楽しめます。
全長3,200ｍ、日本初の2階建てゴンドラが標高2,156ｍの雲上の世界へお連れします。西穂高口駅の屋上にある展望台からは、西穂高岳、槍ヶ岳、笠ヶ岳などの北アルプスの山々が 360度の大パノラマでご覧いただけます。
城下町の中心、商人町として発展した高山は、町家の大戸や、老舗の暖簾が軒をつらねています。駄菓子屋さんや伝統工芸のお店、名物の「みたらしだんご」のお店、古民家カフェ、餅屋、骨董屋、畳、文房具店、料亭など昔ながらの町並みとなっており、地元の人や観光客で賑わっています。
