今回は、青果(漬けた大根を包丁で切る作業)、大根を塩漬けにする作業、クリーンルーム(漬けた大根を切ったり、重さを量って袋詰めする作業)をやりました。働いてる外国人の方が新しく入って入れ替わりの時期ということもあり、外国人の方と一緒に勉強しながらのお手伝いでした。お互いに準備や仕事の内容を確認しながら進めていきました。包丁を取り扱う場面が多かったので料理に慣れている方、そして漬物を取り扱っているので漬物の匂いに慣れている方は楽しんでお手伝いができるかなと思いました。
　お昼ご飯は、希望で500円でお弁当を作っていただき、毎日おいしいお弁当が楽しみでした！また、従業員の方たちも鹿児島ならではのお食事に連れて行ってくださったり、休日に観光の計画を立ててたところ親身になって道や混み具合など教えてくださり、充実した休日を過ごすことができました！桜島の景色が毎日違う風に見えていつ見ても飽きなかったですし、寮から見えた星もとても綺麗で驚きでした！
　地域の方もとてもフレンドリーで質問すると快く答えてくださったり素敵な出会いが多かったです！

おてつたび先の方へのメッセージ
　２週間大変お世話になりました！とても忙しい時期にお手伝いさせていただき、慣れてきたところで終了になってしまい申し訳なかったですが、とても良い経験ができました！ありがとうございました！