①住環境 ホテルと同じ敷地内にある歴史を感じる社員寮で従業員のみなさんと一緒に生活をさせていただきました。キッチン、トイレ、お風呂などの共有スペースには使用上の注意を書いた手書きのメモが置いてあり、みんなで気持ちよく使えるようお互いに心配りをされているのを感じました。 大浴場を使わせていただくことが出来たのがとても嬉しかったです。ちょっと熱めで清潔感のあるとても気持ちのよいお風呂でした。 毎日のおいしい賄いもありがたくいただきました。 ②観光 観光や買い物の中心地からは少し離れていますが徒歩圏内で、自転車も貸していただけました。 私は弥山という宮島最高峰の山登りを中心に宮島の自然を満喫しました。朝の仕事が終わってから夜の仕事が始まるまでの時間を使って、弥山に違うルートで2回ほど登りました。街と反対側に向かうときれいなビーチのある海岸沿いの静かな散歩道があり、おてつたびならではの名のない絶景に出会えました。 休日には、ホテルの方に教えていただいた島の対岸にある経小屋山にも登頂し、宮島を含む瀬戸内海の風景を楽しみました。 宮島のいたるところにシカがいて、なんとキツネにも遭遇しました。

GW中のおてつたびなので非常に忙しい中でしたが、丁寧にご指導いただいたのがとてもありがたかったです。短い期間で多くの業務を覚えことはできませんでしたが、少しでもみなさんの役に立てるように出来ることは何でも頑張りたいと自然に思えるような環境でした。 国際色豊かな仲居さん達をはじめ、個性的な魅力溢れるスタッフのみなさんとの業務の間の楽しいおしゃべりもとてもいい刺激をいただきました。 また、直接業務で関わることが少ない他部署のみなさんもとても温かく迎えてくださったのが印象的でした。下膳を持っていくと、洗い場の方がおてつたびについて興味を持って聞いてくださったり、板前さんが大雨の日に「この傘使っていいから」とお声をかけてくださったり、すれ違うスタッフのみなさんがいつもにこやかに気持ちのよいあいさつをしてくださいました。 素敵な先輩おてつたびがいらっしゃって、情報交換をしていただいたのもラッキーでした。 おてつたびの担当の方も細やかに気を配ってくださり、生活面でも仕事面でも、とても過ごしやすく働きやすい環境でした。

①朝の業務 朝食が始まる前に朝食の盛り付けやセッティングをみんなで行い、食事が始まってからは主に下膳やバッシングなど片付けを中心に担当しました。仲居さん達が忙しい時にはバイキングのパンやお水の補充なども対応しました。 ②夜の業務 最初のお客様の食事が始まってから出勤することが多かったので、主に下膳された食器のバッシングを担当しました。各お客様の食事の開始時間に合わせて、前菜のセッティングをすることもありました。夜のお食事が終わったら、翌朝のセッティングを行いました。 朝、夜通してメインの業務は、下がってきた食器の片付けでした。それ以外の業務についてはちゃんと指示をいただける環境で安心して仕事に取り組むことが出来ました。 インバウンドの方が非常に多く、お食事会場からいろいろな言語が聞こえてきました。お客様から英語で質問される事が数回あり、もっと英語をやろうと思えるとてもいい機会になりました。

制服は、長袖のカーディガン、白いポロシャツ、腰巻きタイプのエプロンを貸していただけました。職場内で使用するスリッパも貸し出しがあり、足袋は不要で、落ち着いた色の靴下を用意すれば大丈夫でした。 また、寮から職場までの移動用として、サンダルがあると便利だと思います。

未経験にもかかわらず、おてつたびとして受け入れてくださり、本当にありがとうございました。1階のエレベーター横には「おてつたびとは」という紹介まで掲示していただき、働きやすい環境をつくろうとしてくださるお気持ちがとても嬉しかったです。 仲居さんチームのみなさんも、GWという大変お忙しい時期にもかかわらず、丁寧に仕事を教えてくださり、本当にありがとうございました。接客のマナーや細やかな気配りなど、学ばせていただくことばかりでした。 また、日本語も英語も使いこなすインターナショナルなメンバーのみなさんからは、大きな刺激をいただきました。私もみなさんのように、さまざまな言葉でコミュニケーションを取れるよう、これからも勉強を続けていきたいと思います。 本当にありがとうございました。