ほとんど訪れたことのない東北でしかも初秋田でした。 犬が好きなので、秋田犬のふるさと、大館を訪れたり、趣味の登山をしながら過ごしました。もちろん温泉も最高でした。

馴染みのない秋田弁で、時々意味がわからないこともありましたが、そのうち慣れてきて少しわかるようになりました。 仕事終わりに山菜取りに連れて行っていただいたり、地元のグルメを教えていただいたりと、充実した日々を過ごすことがきました。 近くにある直売所では新鮮な野菜や果物、東成瀬のお菓子などを買うことができ、地域の人たちとの会話も楽しかったです。

お昼のランチから宿泊のお客様へのディナーの提供で中抜けもなく、働きやすかったです。 忙しい時は、朝食から夕食まで12時間を超える勤務の時もありましたが、前日の夕食から朝食の出勤の際は、山荘のお部屋を使わせていただけます。

宿舎から勤務先の山荘まで、車で40分弱かかります。最初は少ししんどく感じましたが、仕事と休息の切り替えができるので慣れると苦にはならなくなります。 途中にある湧水がとても美味しく、仕事中の水分補給や朝宿舎でのコーヒーに使ったりしていました。

レストランだけでなく、山荘で働く他部門の皆様にもいろいろと声をかけていただき、楽しく過ごすことができました。 ありがとうございました。