里湯昔話 雄山荘 レビュー
star_shine得られた体験・発見
素敵な客室を使わせていただき、毎日気持ちの良い温泉に入らせていただきました。
忙しい中でも美味しい賄いを作ってくださり、とてもありがたかったです。
体験記詳細
客室に泊まれ、温泉にも毎日入れて、とても快適に過ごせました。職場の方々も皆優しく、和気あいあいと楽しく働けて、毎回豪華な賄いもいただけました!
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毎日温泉に入れて、琵琶湖を見渡せる景色がとても良いところでした。
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午前中ふりーだったので近所のスーパーマーケット🛒巡りをしました。
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温泉を利用させて頂けてとても良かったです。
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すごく眺めの良い客室を使わせていただき、温泉も気持ちよく、賄いも美味しく、一緒に働く方も優しくて…
とてもありがたい生活をさせていただきました!
盛り付けの仕事を通して、食文化の特色を感じることができたのも楽しかったです。
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私のお部屋は客室寮で、琵琶湖を一望でき、朝は毎日日の出を撮影、私の部屋からは夕焼けも見られ絶景でした。
お土産屋さんでは、縁起物が見当たらず、世間の欲から離れて過ごせたような気がしました。
館内にいけられたお花など変わるので、見るのが楽しかったです。
温泉とサウナを毎日利用でき、まかないも、とても美味しくいただきました。
同じ部署で働いているスタッフさんも優しく、その他の部署のスタッフさんも優しかったです。
プライベートでは京都へ行くのも近い穴場です。
付近のお店の方も優しく、色々ご飯の情報をもらいました。
高台にある場所なので、コンビニなど出かける時は、急勾配な下りはとても楽しく、登りはキツイですが、ちょっとした筋トレになりました。
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大浴場を毎日利用でき、外湯やサウナも楽しめました。宿泊所である7階の客室は日当たり良好で、窓から見える琵琶湖に癒やされました。
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handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
休日に行くべきスポットを相談させていただいたり、他の従業員の方たちと色々話ができて楽しかったです。
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スピード持ってやる時はキビキビと、落ち着いたら話しながら、と緩急つけながら働いていて、長時間勤務もあっという間でした。
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職場の皆さんはいつも気にして色々声をかけてくれたり、わからないことは聞きやすいと思います。
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レギュラーメンバーの方によくやったねと褒められたときはとても嬉しく感じました。
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年末年始の多忙な時期でしたが、皆さんで力を合わせて乗り切ることが出来ました。協力しあえる姿勢があり、良かったと思います。
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あたたかく迎えてくださり、嬉しかったです。
一緒に働く方におすすめの観光スポットやお店を教えていただきました。
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おてつたびの利用の説明はあっさりで、その分、自由な感じがしました。相談すると、すぐ教えてくださいました。
仕事では、声をかけてくださったり、丁寧に教えてくださるので、大変やり易かったです。
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皆さんから親切にしていただき、楽しい1ヶ月でした。リゾートバイトで来ている人たちも、延長を繰り返して長く滞在しています。
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assignment実際のお手伝い内容
大晦日や正月はやはり忙しかったです。
今回は高校生の子達も年末年始期間でアルバイトに来ていたりと、大人数で作業をしました。
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毎日8:00-17:00勤務で、盛りつけがメインのお仕事で13:00-14:00休憩で賄いがつきました。
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朝食の準備と片付けで、私はずっと同じ会場でした。教えてくれる人によってやり方が多少違う事もありましたが、他のおてつ仲間と相談したり、迷った時は気にせず何でも聞いていいと思います。
また、忙しい時は新しい事を教えてもらうよりは、おてつ人ができる事(前日と同じ仕事)を任せてもらった方が効率が良いのではと思う時もありました。
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会場が5箇所程分かれ宴会場、個室と少し配膳法も違ってきました。
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会席料理の配膳など、細かな配置や種類があり、丁寧さとスピードが求められました。朝食のセッティングなど決められた内容がありますので指示いただけると思います。
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厨房での盛り付けの仕事でした。
午前中は通いのアルバイト(?)の方達と一緒に盛り付け作業、
休憩後は残りの盛り付け作業が終わったあとは、洗い物や包丁を使った簡単な仕込み作業などをさせていただきました。
盛り付けの主な流れとしては、
番重にお皿をセットした物が用意されているので、それを台の上に並べる
→流れ作業で盛り付ける
→食事会場ごとに積み上げる
という感じです。
盛り付ける食材は社員の方がどんどん用意してくださいました。
最初の説明は少ないですが、いつでも周りの方に質問できて、皆さん優しく答えてくださる環境でしたので、とても安心して作業する事ができました。
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盛り付けがメインで、他は、調理器具の洗いと、野菜を洗ったり、切ったりしました。私は包丁の扱いが苦手でしたが、教えてもらったり、包丁の切れ味が良くて、包丁好きになりました。
11月勤務だったのですが、仕事では、場所によって風があたり、とても寒くなる場所があります。首から暖かくしてたくさん着込んで作業をしておられる方が多い印象でした。
長靴での勤務ですが、盛り付け器の入った箱を出して、盛り付け終わった箱を運ぶもある動きのある作業です。(そんなに重くはなかったです。)時折、重い物を持つ作業はありますが、手伝ってくださいました。
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仕事内容は、懐石料理の接客と準備・片付けでした。15時から22時までの間に2回の休憩があり、毎日6時間15分の労働時間でした。残業はありませんでした。
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task_alt次の参加者へのアドバイス
盛り付けの仕事の場合はマスクが必要です。
貸していただける部屋によって、設備等に少し差がありました。
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調理場は寒いので、下に着るものを充分用意しておくと良いかな、と思います。
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電子レンジはパントリーの中にあるものを使わせてもらうので、使える時間(食事会場が稼働していない時)が限られます。宿泊していた部屋からも遠いので裏動線での移動になります。
ハンガーが少なく、洗濯物を吊るす場所に工夫が必要です。
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繁忙期で従業員用の部屋が埋まっており、短期間でしたが寮で過ごすことになりました。室内の洗濯機が使えます。琵琶湖が見渡せる高台にありますので、車で移動できると観光も楽しめると思います。
集合と解散の時間は融通がきくと思いますので、宿の方に相談してみてください。
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・部屋(客室)にあるハンガーは2本です。足りない分は持参が必要かと思います。
・おてつたびが使用できる洗濯機が1つなので、タイミングの問題で洗濯ができるか不安でしたが、私の時は問題ありませんでした。(時期によっておてつたびの人数が増えたらわかりませんが)
・長靴を履き慣れていないせいか、足が疲れました。休みの日に靴の中敷を買いに行きました。
・部屋に時計はありません。
・コンセントはベット付近の台にあります。(テーブルや洗面台にはありませんでした)
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館内は暖かく、お部屋は乾燥しますが、空気清浄機もあり快適でした。部屋の照明が全て黄色で化粧が見にくい場合もありました。幾度となく、夜中に目を覚ましましたが、布団が軽くベッドから落ちていたせいか、冷蔵庫の時折、大きくなるモーター音なのか、エレベーターの音なのかわかりません。
洗濯は部屋のハンガーが2つと極小フックが複数とタオルをかけられるようなものがあるのみなので、持参したハンガーを使って部屋干ししてました。
お風呂は共有の温泉のみで、別館なので少し遠めです。館内のスリッパは足の甲が痛くなりました。
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無料で洗濯機が使えます。室内に干すときにハンガーや洗濯ばさみがあると便利です。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ
2度目の申し込みですが快く迎えてくださり、ありがとうございました。
今回も大変お世話になりました。
とても素敵な思い出が増えました。
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仕事も忙しくあっという間で楽しく働けましたし、豪華な賄いと、客室に泊まれて、温泉も堪能できて、充実した日々でした、ありがとうございました〜
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短い期間でしたが、大変お世話になりました。居なくなると寂しいなぁと言っていただけて嬉しかったです。
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楽しくお仕事させていただき感謝しております。短い期間でしたが、働きやすいようにお気遣い頂きありがとうございました。
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とても楽しく過ごさせていただき、思い出深い大切な3週間になりました。
優しく接してくださり、生活がしやすいように気を遣っていただきました。
賄いがありがたかったです。毎日美味しくて感動しました。
ありがとうございました。またよろしくお願いします。
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まかないがとても有り難く、楽しみでした。ありがとうございました。とても素晴らしい絶景で、良い環境で過ごせることができ感謝です。明るく楽しい人達に囲まれて仕事も楽しく、とても良い思い出になりました。ありがとうございました。
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仕事の仕方を丁寧に教えていただき、ありがとうございました。休憩時間にはお話をしたり、一緒にお菓子やご飯を食べたりして楽しく過ごせました。
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おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
年末年始の一週間、夕食の配膳業務でお世話になりました。
業界未経験ですが、一から色々と教えていただきました。
この業界あるあるなのか分かりませんが、事前に教えていただくことは少なく、実践しながら半ば怒られながら覚えていくスタイルのようです。何を言われても良い意味で流せるメンタルが必要です。内心、怒るくらいなら最初から教えてくれればいいのに、と思うこともしばしば(むしろ、教えてないことを何故わかると思うのだろう…と)。
また方言を考慮しても、指示を理解するのに苦労する場面が幾度かありました。(誤認して怒られる。聞き返せる雰囲気ではない。どちらにしても怒られる。笑)
若い方々は皆優しいです。
従業員の年齢層は幅広く、ご年配の方も早朝&深夜のハードワークをこなされていたのは驚き&感服しました。
寝床はびわ湖を望むシングルの客室を利用させていただきました。
プラズマクラスター付きの加湿器も完備され大変快適な1週間を過ごすことが出来ました。
<以下、今後参加される方へご参考まで>
※あくまで私のケースです。
▼冷蔵庫
冷蔵庫としては機能しませんでした。電源を入れると庫内すべてが凍ります。
▼電子レンジ
利用時間に制限があります。私のシフトですと就業後には閉まっていて使えませんでした。
▼残業あり
定時内にあがれたのは6日間中、2日でした。
(時期によるところが大きいかも)
▼洗濯機
屋外にあります。真夏と真冬はキツそう。乾燥機はついていないため部屋干しです。
良いも悪いも全て私にとっては大変貴重な体験となりました。
人事ご担当者様をはじめ、関わった皆様の温かい心遣いにも感謝いたします。
最終日に、おばあちゃんスタッフのお一人に別れを惜しんでいただいた時はグッときてしまいました(T T)
お世話になり本当にありがとうございました。
おてつたびもホテルの厨房も初めてで、分からないことだらけ。従業員の皆様に教えていただきながら、少しずつ出来ることが増えていくことが楽しかったです。従業員の方も気さくに話しかけて下さいました。盛り付けのコツや地元の食材も教えていただき(赤こんにゃくも丁子麩も初めて知りました)、興味深かったです。
短期のおてつたびだったので、慣れたころに終わってしまいました。事情が許せば、延長したい気持ちでした。本当のお世話になりありがとうございました。
今回、持って行って役に立ったのは、①脱ぎ履きしやすい靴(館内移動用)②箸とスプーンセット③粉末のお茶④フリーズドライのスープなど⑤ステンレスタンブラー でした。
温泉のお湯がとてもよかったです。
朝だけのお仕事で、観光する時間が多くとれました。
お仕事も楽しく、また行きたいです。
年末年始のサービス(準備、配膳、片付け)を担当しました。
年末年始と言う事で、1番お客様の多い時期で、各会場、お部屋のスタート時間が、あまり差がなく同じタイミングで、重なる状況をさばく、提供するものを出し損ねないように、その中で、お飲み物の提供とお皿をお下げする作業と、やはりバタバタに、なってしまいましたが、そんな中でも、あたたかいお客様の声も、いただき最後まで、頑張る事が出来ました。
同じサービス業務に、一緒に入った方がいた事も、本当に、心強かったです。
雄山荘の皆様、大変お世話になりました。短い期間でしたが、とても貴重な経験をさせて頂きました。
1人部屋は、物音に敏感な方は分かりませんが、私は、加湿器もあり、とてもリラックスして過ごせました。
お洗濯を干す折りたたみのタイプや洗濯のロープなどあると便利だと思います。
冬の調理場に参加させていただきました。丁寧に教えていただけるので、初心者でも安心して取り組めます。
また、短期しか参加しないにも関わらず、名字を覚えてくださり、〇〇さんと呼んでいただけるのが嬉しかったです。受け入れてくれている感じがして安心しました。ありがとうございます。
地元の方が多いのも特徴です。方言やイントネーションが関東と違うので、関西に来たぞという気持ちになれます。
個人的には、休日に浮御堂や琵琶湖テラスへふらっと行ける距離感がありがたかったです。琵琶湖大橋も近いので、佐川美術館やラコリーナといった向こう岸の観光もできます。
初日や最終日に足を伸ばせば、京都へも行けます。旅好きに嬉しい立地でした。
朝4時間、夜4時間の皿洗いでした。
高級ホテルの一室を使わせて頂いて、毎日朝晩、温泉♨️に入れて、本当に良かったです。
中休み6時間の暇つぶしが長いのが退屈でした。
調理部だけ、内緒のサプライズがあり、毎日楽しみでした。
スタッフの方も、良い人ばかりで、頑張って働けました。
49歳で、朝9時から13時、夜19時から23時の8時間は、なかなか、大変でしたが、
良い経験ができました。
また、機会があったら参加させて頂きたいです。
本当にありがとうございました😊
間に時間が空いているのは少ししんどいと感じたが、食器洗いをする環境としてはとても働きやすい環境でした
お手伝い内容は盛り付け及び野菜などの
カットでした。宿泊させて頂いた
お部屋から琵琶湖が一望できました。
綺麗な施設での温泉入浴が入り放題で
良かったです。
お世話になりまして
ありがとうございました。
朝食のみの お仕事でした。
料理の品数が多いため、食器を並べる数が多いので最初は覚えるのが大変でしたが、慣れると割と簡単でした。朝食はだいたい9時頃に済むので、その後は片付け、清掃です。
社員の方は若い方が多いのですが、優しく丁寧に教えてくださいました。
勤務時間は、その日のお客様の人数によって前後しますが、時間通りに上がれるように調整していただけます。
今後行かれる方に、なんですが、お風呂の時間が決まっていて、夜も仕事が入っているとお風呂の時間に間に合わず入れなかった、と言われてる方もいたので大変そうでした。
滋賀県は初めてだったんですが、場所も人もとても素敵でした。車で行っていたので、休みの日は観光もかなり楽しめました。
また機会があったら、行きたいと思う場所です。
私は客室に宿泊をしていました。
他にもお風呂に規定時間であれば入ることができます。

びわ湖テラス 山と琵琶湖が一望できる開放的スポットです!

竹生島 琵琶湖に浮かぶスピリチュアルスポットです!

銀閣寺 京都まで電車で17分ほどの距離です。