山菜料理出羽屋 レビュー
home山形県西村山郡西川町間沢58
favorite4.8(22件)
女性20代
2023年6月参加
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5.0
廊下などの掃除、料理の盛り付け、畑での収穫や種まき、草刈り、野菜を洗ったり切ったりするなどのお手伝いをしました
まかないがおいしくてほんとに毎日のエネルギーでした 水がおいしいです 生の山菜や野菜に触れられます 知らなかった野菜、山菜、料理にたくさん出会えたり、それらについてのお話もきけたりしました 料理、空間、はたらく人、歴史など、出羽屋を居心地よい場所にしているいろんな要素を肌で感じられます 畑での作業がわたしは特にすきでした🤍 空が広く、山が包み込んでくれているようなあったかい土地でした 歩いているだけでも気持ちいいです よく眠れるようになりました◎
慣れるまでは、毎日ヘトヘトになっていたし、コミュニケーションが自分からとるのが苦手なので殻にとじこもりそうでしたが、出羽屋の方が話しかけてくださったり、仕事について質問したりしているうちに、少しずつリラックスして過ごせるようになりました 焦らないで、できることからしていけば大丈夫だ!と思いました
ありのままのわたしで働くことができて、ほんとうにありがたかったです☺︎ 出羽屋のみなさん、お世話になりました またいかせてください❣️