オーナーご夫妻を始め、スタッフの皆様が暖かく迎え入れていただき、充実したおてつたびになりました。ありがとうございました。
今回は、厨房にて宿泊者の食事を提供するお仕事を担当しました。多い日には120名近い小中学生が宿泊する日もあり、短時間で調理から盛付け、配膳、食器洗浄まで行いますので、体力的にはかなりハードでした。併設するレストランの業務を任される場合も有り、最初に相談があります。
賄いは三食提供してくださり、休日でも希望すれば食べることが出来ます。隣接するスキー場のリフト券も貸して頂けますので、スキーをされる方は、持参されると良いと思います。
温泉も毎日入ることが出来ます。
外は氷点下でとても寒いですが、施設内はお部屋はもちろんのこと廊下にも暖房が効いていますので、それほど厚着をしなくても、快適に過ごせました。
自家用車でこられる方は、スタッドレスタイヤは必須で、出来れば四輪駆動の車で来られた方が良いと思います。一晩で車が埋まるほど雪が降ることもありました。
併設のレストランに置いてあるロースターで、オーナーが自家焙煎したコーヒーを飲むことも出来、コーヒー好きにはたまりませんでした。帰りには豆を買って帰りました。
フランス、イギリス、中国籍のスタッフもおり(好きなアニメについて日本語で語り合っていました。ジャパニーズカルチャー恐るべし😅)、楽しいひとときを過ごせました。
皆様も、ぜひ行ってみて下さい。