新祖谷温泉 ホテルかずら橋 レビュー
star_shine得られた体験・発見
和食の盛り付けは初めてでしたが、学ぶことは多くありました。
隣接県も、観光できて休日も充実した時間を過ごすことが出来ました。
体験記詳細
和食の盛り付けは初めてでしたが、学ぶことは多くありました。
隣接県も、観光できて休日も充実した時間を過ごすことが出来ました。
お仕事においてはもちろんのこと、それ以外でもこれからの人生の為になるとても良い経験をすることができました！
旅を終えた今、自分自身でも分かるくらい成長を感じています！
体験記詳細
お仕事においてはもちろんのこと、それ以外でもこれからの人生の為になるとても良い経験をすることができました！
旅を終えた今、自分自身でも分かるくらい成長を感じています！
午前中など空いた時間で剣山や祖谷川など自然を楽しむことができました。
祖谷の観光スポットにとても近い場所ですし、祖谷に行くという方がいたら是非お勧めしたいです。
体験記詳細
午前中など空いた時間で剣山や祖谷川など自然を楽しむことができました。
祖谷の観光スポットにとても近い場所ですし、祖谷に行くという方がいたら是非お勧めしたいです。
短い間でしたがとても良い経験になりました。
体験記詳細
短い間でしたがとても良い経験になりました。
仲居さんのお仕事で、実際に料理の説明をする場を作って頂いたことで、徳島の食文化を肌で感じることができました。
また、毎日美味しい賄いを出して頂き、温泉も最高でした。
体験記詳細
仲居さんのお仕事で、実際に料理の説明をする場を作って頂いたことで、徳島の食文化を肌で感じることができました。
また、毎日美味しい賄いを出して頂き、温泉も最高でした。
きれいな住居や暖かい料理を提供して頂き、
体験記詳細
きれいな住居や暖かい料理を提供して頂き、
温かい雰囲気、美味しいまかない、天空露天風呂、祖谷渓谷観光と満喫することができました！
学んだことを大切にしていきたいと思います。
体験記詳細
温かい雰囲気、美味しいまかない、天空露天風呂、祖谷渓谷観光と満喫することができました！
学んだことを大切にしていきたいと思います。
仕事以外でも祖谷渓の散策や天空露天風呂も最高でした！
体験記詳細
仕事以外でも祖谷渓の散策や天空露天風呂も最高でした！
しばらくは、全国の食材を求めて旅をしますが、ゆっくり出来る時が来たらまた徳島へ行けたらと思っています。
体験記詳細
しばらくは、全国の食材を求めて旅をしますが、ゆっくり出来る時が来たらまた徳島へ行けたらと思っています。
温泉もまかないも満喫できあっという間の三日間でした。
体験記詳細
温泉もまかないも満喫できあっという間の三日間でした。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
何者かもわからない自分を受け入れて下さりありがとうございます。
体験記詳細
何者かもわからない自分を受け入れて下さりありがとうございます。
皆さんが温かい心で出迎えてくださったことで、充実した毎日を送ることができました。
ホテルの皆さんとの交流やおてつたび仲間との出会いなど新たな発見にもつながりました。
体験記詳細
皆さんが温かい心で出迎えてくださったことで、充実した毎日を送ることができました。
ホテルの皆さんとの交流やおてつたび仲間との出会いなど新たな発見にもつながりました。
最初の３連休はハードでキツかったですが、無事仕事にも慣れてきてたくさんの方々と会話できるようになってきて嬉しかったです。
新しいおてつたび仲間にも出会えてよい収穫もたくさんでした。
体験記詳細
最初の３連休はハードでキツかったですが、無事仕事にも慣れてきてたくさんの方々と会話できるようになってきて嬉しかったです。
新しいおてつたび仲間にも出会えてよい収穫もたくさんでした。
周りの方々が優しく教えていただいおかげで、すぐに仕事に慣れることができました。
体験記詳細
周りの方々が優しく教えていただいおかげで、すぐに仕事に慣れることができました。
assignment実際のお手伝い内容
ここを選んで本当によかったです。
体験記詳細
ここを選んで本当によかったです。
お食事会場にて、夕食の配膳や接客、片付けを担当しました。
最初は覚えることがたくさんあって大変でしたが、徐々にできることが増えて、接客も楽しむことができました！
体験記詳細
お食事会場にて、夕食の配膳や接客、片付けを担当しました。
最初は覚えることがたくさんあって大変でしたが、徐々にできることが増えて、接客も楽しむことができました！
仕事の内容は、食器洗いと盛り付けでした。
朝食を頂いて8:00~13:00までのお手伝い、昼食を頂いた後はフリータイム。
食器洗いは食洗機を使います。
体験記詳細
仕事の内容は、食器洗いと盛り付けでした。
朝食を頂いて8:00~13:00までのお手伝い、昼食を頂いた後はフリータイム。
食器洗いは食洗機を使います。
今回私のお手伝い内容は、朝6時30分から13時まで、途中30分休憩の6時間勤務でした。
朝はお客様の朝食の準備と提供後片付け、そしてお料理の盛り付けです。
接客と厨房での盛り付けと両方経験出来て楽しかったです。
体験記詳細
今回私のお手伝い内容は、朝6時30分から13時まで、途中30分休憩の6時間勤務でした。
朝はお客様の朝食の準備と提供後片付け、そしてお料理の盛り付けです。
接客と厨房での盛り付けと両方経験出来て楽しかったです。
①朝食の配膳→朝食の接客→朝食の片付け～自分たちの朝ご飯&休憩～②盛り付け、洗い物、厨房の掃除、など～自分たちのお昼ご飯、以降寝るまで自由～
色々やる事はありますが、確実に社員さんを含めた複数人で動くのでその都度指示を貰えますし、分からないこともその場で聞けます。
忙しくはありますが、無理なくお手伝いできました。
体験記詳細
①朝食の配膳→朝食の接客→朝食の片付け～自分たちの朝ご飯&休憩～②盛り付け、洗い物、厨房の掃除、など～自分たちのお昼ご飯、以降寝るまで自由～
色々やる事はありますが、確実に社員さんを含めた複数人で動くのでその都度指示を貰えますし、分からないこともその場で聞けます。
忙しくはありますが、無理なくお手伝いできました。
宿泊の方の夕食準備、配膳、片付けの5.5時間で行く前の説明通りでした。
体験記詳細
宿泊の方の夕食準備、配膳、片付けの5.5時間で行く前の説明通りでした。
お手伝い内容は、主に夕食時の接客でした。
体験記詳細
お手伝い内容は、主に夕食時の接客でした。
私の仕事の内容は、配膳と小皿への盛り付けでした。
体験記詳細
私の仕事の内容は、配膳と小皿への盛り付けでした。
夕方からのお仕事で、主に夕食の配膳、料理説明、ドリンクの作成などをしました。
体験記詳細
夕方からのお仕事で、主に夕食の配膳、料理説明、ドリンクの作成などをしました。
夕方からの仲居業務（配膳、ドリンク作成、バッシング、清掃等）をお手伝いさせていただきました。
体験記詳細
夕方からの仲居業務（配膳、ドリンク作成、バッシング、清掃等）をお手伝いさせていただきました。
朝食の準備接客、その後お昼すぎまで盛り付けのお仕事でした。
体験記詳細
朝食の準備接客、その後お昼すぎまで盛り付けのお仕事でした。
お昼までのお仕事で盛り付け担当でした
体験記詳細
お昼までのお仕事で盛り付け担当でした
朝食の準備と接客、片付け、盛り付けをしました。
体験記詳細
朝食の準備と接客、片付け、盛り付けをしました。
キッチンでの皿洗いと盛り付けをしました。
時間はしっかり決まった時間までで、なんなら早く終わる日もありました！
キッチン側は仲居さんよりもハッキリものを言われる方が多いそうで、心配されました(?)私ははっきり言って貰いたい方なのであまり気に止めてなかったのですが、そんな事もありました！
体験記詳細
キッチンでの皿洗いと盛り付けをしました。
時間はしっかり決まった時間までで、なんなら早く終わる日もありました！
キッチン側は仲居さんよりもハッキリものを言われる方が多いそうで、心配されました(?)私ははっきり言って貰いたい方なのであまり気に止めてなかったのですが、そんな事もありました！
朝食の配膳・片づけの仲居業務と短時間の休憩を挟んでからの調理場での盛り付けを担当しました。
体験記詳細
朝食の配膳・片づけの仲居業務と短時間の休憩を挟んでからの調理場での盛り付けを担当しました。
仲居業務が中心でした。
体験記詳細
仲居業務が中心でした。
午前中のお手伝いのため、朝食を頂いてから勤務が始まります。
食洗機を使った食器の洗浄と簡単な盛り付けのお手伝いをします。
最初は緊張しましたが、数日経つと同じ事の繰り返しなので、少しづつ慣れていきました。
10日程の滞在なので慣れてきた頃には帰ることになり、申し訳ないような寂しいような気持ちになりました。
勤務後に昼食を頂き、午後からは近くの観光に出かけていました。
体験記詳細
午前中のお手伝いのため、朝食を頂いてから勤務が始まります。
食洗機を使った食器の洗浄と簡単な盛り付けのお手伝いをします。
最初は緊張しましたが、数日経つと同じ事の繰り返しなので、少しづつ慣れていきました。
10日程の滞在なので慣れてきた頃には帰ることになり、申し訳ないような寂しいような気持ちになりました。
勤務後に昼食を頂き、午後からは近くの観光に出かけていました。
お手伝い内容は夕食時の仲居業務を担当しました。
体験記詳細
お手伝い内容は夕食時の仲居業務を担当しました。
午前中のみの勤務で食器や食材をセットしたり、お客さまのお食事後の食器の洗浄、収納が主なルーティーンでした。
体験記詳細
午前中のみの勤務で食器や食材をセットしたり、お客さまのお食事後の食器の洗浄、収納が主なルーティーンでした。
食事の準備をしたり料理を出したり食べ終わった食器を下げたり、夕食のみの勤務でした。
体験記詳細
食事の準備をしたり料理を出したり食べ終わった食器を下げたり、夕食のみの勤務でした。
接客のお仕事でしたが、無理はせずかつできることは後押ししてくれて、働くことが楽しいと思えました。
体験記詳細
接客のお仕事でしたが、無理はせずかつできることは後押ししてくれて、働くことが楽しいと思えました。
私がしたお手伝いは、午前８時半から午後１時半までの１日5時間（日によっては、多少前後します）、調理場での食器類の洗浄と片付け、その後のお漬物等の食材の簡単な盛り付けでした。
仕事内容はそれほど難しいものではないですが、洗い場は、食器類が返却されてくる時間が集中することが多いので効率よく処理しなければならないので、慣れるまでは目配りや気遣いが必要です。
またお漬物等の盛り付けも、量に差のないよう手速くしなければならないのが少し大変でした。
体験記詳細
私がしたお手伝いは、午前８時半から午後１時半までの１日5時間（日によっては、多少前後します）、調理場での食器類の洗浄と片付け、その後のお漬物等の食材の簡単な盛り付けでした。
仕事内容はそれほど難しいものではないですが、洗い場は、食器類が返却されてくる時間が集中することが多いので効率よく処理しなければならないので、慣れるまでは目配りや気遣いが必要です。
またお漬物等の盛り付けも、量に差のないよう手速くしなければならないのが少し大変でした。
料理の配膳や、ドリンクの提供、お客様が食べた後の食器を下げる仕事をしました。
体験記詳細
料理の配膳や、ドリンクの提供、お客様が食べた後の食器を下げる仕事をしました。
年齢層は広かったのですが若いスタッフもいて、話しやすく活気がある職場でした。
体験記詳細
年齢層は広かったのですが若いスタッフもいて、話しやすく活気がある職場でした。
10日間お世話になりました！
体験記詳細
10日間お世話になりました！
また無理のない勤務時間で仕事させて頂き感謝しております。
体験記詳細
また無理のない勤務時間で仕事させて頂き感謝しております。
task_alt次の参加者へのアドバイス
【結論】本当に良いおてつたび先なのでオススメです！
体験記詳細
【結論】本当に良いおてつたび先なのでオススメです！
また違う季節にもぜひ訪れたいです。
体験記詳細
また違う季節にもぜひ訪れたいです。
他の方にもお勧めできるおてつ旅先です。
体験記詳細
他の方にもお勧めできるおてつ旅先です。
ここを選んで大正解でした。
体験記詳細
ここを選んで大正解でした。
また次回機会があればぜひバイクで行って、今回行けなかった名所・スポットを回りたいです！
体験記詳細
また次回機会があればぜひバイクで行って、今回行けなかった名所・スポットを回りたいです！
おてつたび先の方への感謝メッセージ
初おてつだびの私を受け入れてくださってありがとうございました。
なんと言っても、おかみさん、社長さんのお人柄が素晴らしく、こちらがおてつたびを楽しめているかどうか常に気にかけてくださり、日々細やかにお声がけくださったこと感謝しています。
休館日にはおてつだび全員を誘っての日帰り観光旅行に連れて行って下さったり、最終日もおふたり揃ってのお見送り、また終了後にもあたたかいメッセージを下さったりと、これ以上ないというほどのご親切とお気遣いをいただきました。
もちろんおてつたびびとだけでなく、海外から来られているスタッフさんたちが日本の生活に馴染めるよう、本当の家族のように公私にわたりお世話されていたことがとても印象的でした。
近隣のお店の良さを楽し気に語って勧めてくださったり、地元の子どもたちに国際交流の機会を与える取り組みをされていたり、とご自身のホテルのことだけでなく地域全体の活性化を考えていらっしゃる姿勢に、心から感銘を受けました。
現場の社員の皆さまにも、いつもご親切にしていただき、たくさんのあたたかいお気持ちをいただきました。
本当に、本当にありがとうございました。
体験記詳細
初おてつだびの私を受け入れてくださってありがとうございました。
なんと言っても、おかみさん、社長さんのお人柄が素晴らしく、こちらがおてつたびを楽しめているかどうか常に気にかけてくださり、日々細やかにお声がけくださったこと感謝しています。
休館日にはおてつだび全員を誘っての日帰り観光旅行に連れて行って下さったり、最終日もおふたり揃ってのお見送り、また終了後にもあたたかいメッセージを下さったりと、これ以上ないというほどのご親切とお気遣いをいただきました。
もちろんおてつたびびとだけでなく、海外から来られているスタッフさんたちが日本の生活に馴染めるよう、本当の家族のように公私にわたりお世話されていたことがとても印象的でした。
近隣のお店の良さを楽し気に語って勧めてくださったり、地元の子どもたちに国際交流の機会を与える取り組みをされていたり、とご自身のホテルのことだけでなく地域全体の活性化を考えていらっしゃる姿勢に、心から感銘を受けました。
現場の社員の皆さまにも、いつもご親切にしていただき、たくさんのあたたかいお気持ちをいただきました。
本当に、本当にありがとうございました。
休館日に女将さんや社長、おてつたびの皆さんで高知に観光に連れて行ってくださったり、仕事中に丁寧に教えてくださった厨房の方々、お会いした時にお声をかけてくださったフロントや仲居の方々、本当にありがとうございました。
おかげで充実した、楽しい日々を過ごすことが出来ました。
仕事に観光（観光地はほぼ巡ることが出来ました）、両立することが出来たのも皆さんのサポートと気遣いのおかげだと思っています。
ありがとうございました。
体験記詳細
休館日に女将さんや社長、おてつたびの皆さんで高知に観光に連れて行ってくださったり、仕事中に丁寧に教えてくださった厨房の方々、お会いした時にお声をかけてくださったフロントや仲居の方々、本当にありがとうございました。
おかげで充実した、楽しい日々を過ごすことが出来ました。
仕事に観光（観光地はほぼ巡ることが出来ました）、両立することが出来たのも皆さんのサポートと気遣いのおかげだと思っています。
ありがとうございました。
仕事に関することだけでなく、ホテルの休館時の過ごし方などについても、たくさんお気遣いいただき本当にありがとうございました。
とても充実した祖谷滞在になりました。
またいつか、雲海リベンジを兼ねて伺えたら嬉しいです。
体験記詳細
仕事に関することだけでなく、ホテルの休館時の過ごし方などについても、たくさんお気遣いいただき本当にありがとうございました。
とても充実した祖谷滞在になりました。
またいつか、雲海リベンジを兼ねて伺えたら嬉しいです。
お仕事でご一緒させていただいた仲居チームの皆様、細やかにお声がけいただいた女将、未経験の私を受け入れていただいた社長、おいしい賄いを作っていただいた厨房の皆様‥本当にお世話になりました。
日々の業務の中で優しく見守られ、きちんと指導やフォローをいただけたことで、未経験の私でも少しずつできることが増え、やり切ることができたと思います。私よりも若い世代の仲居チームメンバーが、日々の業務に真摯に取り組んでおられる姿勢や、忙しい中でもそれぞれの趣味を楽しんでおられる姿は、大きな刺激になりました。また、賄いをいただく時間帯に、仲居チーム以外の方ともご一緒することがありましたが、世代に関係なく気さくにお声がけいただけたこともあり、ホテルかずら橋の一員になったような気分で、気持ちよく過ごすことができました。
あらゆる場面で、サービス業ならではの細かな心配りを実感した貴重な1ヶ月間でした。
本当にありがとうございました‼
体験記詳細
お仕事でご一緒させていただいた仲居チームの皆様、細やかにお声がけいただいた女将、未経験の私を受け入れていただいた社長、おいしい賄いを作っていただいた厨房の皆様‥本当にお世話になりました。
日々の業務の中で優しく見守られ、きちんと指導やフォローをいただけたことで、未経験の私でも少しずつできることが増え、やり切ることができたと思います。私よりも若い世代の仲居チームメンバーが、日々の業務に真摯に取り組んでおられる姿勢や、忙しい中でもそれぞれの趣味を楽しんでおられる姿は、大きな刺激になりました。また、賄いをいただく時間帯に、仲居チーム以外の方ともご一緒することがありましたが、世代に関係なく気さくにお声がけいただけたこともあり、ホテルかずら橋の一員になったような気分で、気持ちよく過ごすことができました。
あらゆる場面で、サービス業ならではの細かな心配りを実感した貴重な1ヶ月間でした。
本当にありがとうございました‼
おもてなしの心や、気持ちを込めた女将の歌、各テーブルへのご挨拶、季節のおもてなし料理、館内の素敵な生花、若い社員さん達の優しく指導やお褒めの言葉など、活気のあるホテルかずら橋さんでの経験は、刺激的で、心地良く、素敵な場所をおてつたびを通して知る事ができ、感謝しかありません。ありがとうございました。また機会がありましたら、季節を変えて再訪したいです。
体験記詳細
おもてなしの心や、気持ちを込めた女将の歌、各テーブルへのご挨拶、季節のおもてなし料理、館内の素敵な生花、若い社員さん達の優しく指導やお褒めの言葉など、活気のあるホテルかずら橋さんでの経験は、刺激的で、心地良く、素敵な場所をおてつたびを通して知る事ができ、感謝しかありません。ありがとうございました。また機会がありましたら、季節を変えて再訪したいです。
優しくも「お客様視点での厳しいご指導」もいただきながらのおてつたび、
本当に貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました。
（お客様第一主義での調理場の現場を体験させていただけたことは
私にとって大変大きな財産となりました！）
また、「おてつたび」の「お手伝い」要素としての「業務」に関することに加え、
「たび」要素としての周辺観光のお薦め等も多数いただきましたお陰で、
１ヶ月の滞在を極めて有意義に過ごすことができました。
賄いも大変美味しく、毎日３食ご提供をいただき、重ねて御礼申し上げます。
体験記詳細
優しくも「お客様視点での厳しいご指導」もいただきながらのおてつたび、
本当に貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました。
（お客様第一主義での調理場の現場を体験させていただけたことは
私にとって大変大きな財産となりました！）
また、「おてつたび」の「お手伝い」要素としての「業務」に関することに加え、
「たび」要素としての周辺観光のお薦め等も多数いただきましたお陰で、
１ヶ月の滞在を極めて有意義に過ごすことができました。
賄いも大変美味しく、毎日３食ご提供をいただき、重ねて御礼申し上げます。
3度目のおてつたびということでお世話になりました。今後どうなっていくかわかりませんが次は行ったことのない夏にお客さんとしてきたいと思ってます。本当にお世話になりました。ありがとうございました。
体験記詳細
3度目のおてつたびということでお世話になりました。今後どうなっていくかわかりませんが次は行ったことのない夏にお客さんとしてきたいと思ってます。本当にお世話になりました。ありがとうございました。
約2週間、大変お世話になりました。
初めての四国滞在がホテルかずら橋で本当に良かったと、心から感謝しております。
初めて英語で接客を行う機会もあり、最初はとても緊張しましたが、今では非常に貴重な経験をさせていただいたと感じています。皆様に温かく支えていただいたおかげで、最後まで安心して取り組むことができました。
次回は家族旅行でお世話になることがあるかもしれませんが、その際はどうぞよろしくお願いいたします。
体験記詳細
約2週間、大変お世話になりました。
初めての四国滞在がホテルかずら橋で本当に良かったと、心から感謝しております。
初めて英語で接客を行う機会もあり、最初はとても緊張しましたが、今では非常に貴重な経験をさせていただいたと感じています。皆様に温かく支えていただいたおかげで、最後まで安心して取り組むことができました。
次回は家族旅行でお世話になることがあるかもしれませんが、その際はどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始のお忙しい時期にもかかわらず、未経験者にも丁寧に優しく対応して下さりとても助かりました。
祖谷で過ごした日々は一生の宝物です！！
おてつたびスタッフにもおもてなしの心を忘れない、ホテルかずら橋の皆様、本当にありがとうございました！！
体験記詳細
年末年始のお忙しい時期にもかかわらず、未経験者にも丁寧に優しく対応して下さりとても助かりました。
祖谷で過ごした日々は一生の宝物です！！
おてつたびスタッフにもおもてなしの心を忘れない、ホテルかずら橋の皆様、本当にありがとうございました！！
【おもてなし】の心を参加期間中に仕事、プライベートどちらもいろんな場面で体感させて頂き大変勉強になりました！！
いままで知らなかった四国の魅力に一気に触れることが出来て今回参加させて頂けて本当によかったです。
また人気ホテルのプロフェッショナルな現場の雰囲気も感じる事が出来る貴重な機会になりました
ホテルかずら橋で関わる全ての人がひとりひとり優しく接していただいた事が何よりも印象的でとても温かく迎え入れてくれて本当に嬉しかったです！！
四国に行く機会にはまた温泉など立ち寄らせて頂きご挨拶に伺います。
またいつかお会い出来る日を楽しみにしてます！
体験記詳細
【おもてなし】の心を参加期間中に仕事、プライベートどちらもいろんな場面で体感させて頂き大変勉強になりました！！
いままで知らなかった四国の魅力に一気に触れることが出来て今回参加させて頂けて本当によかったです。
また人気ホテルのプロフェッショナルな現場の雰囲気も感じる事が出来る貴重な機会になりました
ホテルかずら橋で関わる全ての人がひとりひとり優しく接していただいた事が何よりも印象的でとても温かく迎え入れてくれて本当に嬉しかったです！！
四国に行く機会にはまた温泉など立ち寄らせて頂きご挨拶に伺います。
またいつかお会い出来る日を楽しみにしてます！
女将さん、社長、料理長、すべてのスタッフのみなさんに心から感謝しております！
また会いに行きたいですし、北海道に帰ってたら、周りに勧めたいと思います！
ホテルかずら橋の一員になれた事は、誇りです！
ありがとうございました！
体験記詳細
女将さん、社長、料理長、すべてのスタッフのみなさんに心から感謝しております！
また会いに行きたいですし、北海道に帰ってたら、周りに勧めたいと思います！
ホテルかずら橋の一員になれた事は、誇りです！
ありがとうございました！
ずっとずっと行きたかったホテルかずら橋。ここに来ることができただけで本当に感謝です。
皆様、いつも気にかけてくださって、お声がけいただき、嬉しかったです。
そして、今回、若いおてつたびさんたちとフラットな立場でいろいろな話が出来たことが、何より楽しく、嬉しいことでした。この時期に承認していただけ良かったです。楽しく充実したおてつたびでした！ありがとうございました！
体験記詳細
ずっとずっと行きたかったホテルかずら橋。ここに来ることができただけで本当に感謝です。
皆様、いつも気にかけてくださって、お声がけいただき、嬉しかったです。
そして、今回、若いおてつたびさんたちとフラットな立場でいろいろな話が出来たことが、何より楽しく、嬉しいことでした。この時期に承認していただけ良かったです。楽しく充実したおてつたびでした！ありがとうございました！
ホテルかずら橋の皆さんには色々とお世話になり またご迷惑をおかけしました その世界でないと分からない 仕事に関する様々な決まり事や考え方などが少しですが垣間見えて とても貴重な経験をさせていただきました 皆さんの健康とご多幸を祈っております
本当にありがとうございました
体験記詳細
ホテルかずら橋の皆さんには色々とお世話になり またご迷惑をおかけしました その世界でないと分からない 仕事に関する様々な決まり事や考え方などが少しですが垣間見えて とても貴重な経験をさせていただきました 皆さんの健康とご多幸を祈っております
本当にありがとうございました
1ヶ月間本当にお世話になりました。
毎日祖谷の自然に癒され、人の温かさに感動し続けた1ヶ月間でした。
調理場で働くことを通して、料理長や調理場のみなさんに育ててもらったように思います。
本当にありがとうございました。
体験記詳細
1ヶ月間本当にお世話になりました。
毎日祖谷の自然に癒され、人の温かさに感動し続けた1ヶ月間でした。
調理場で働くことを通して、料理長や調理場のみなさんに育ててもらったように思います。
本当にありがとうございました。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
短い間でしたが、とっても濃厚なおてつたびをさせて頂きました！
仕事に限らず、旅館の方々がとても優しい方ばかりでプライベートな面でもとても充実しました！（同年代の参加者が偶然多い日程だったからかも知れません！）
キッチンでの皿洗いと盛り付けをしました。時間はしっかり決まった時間までで、なんなら早く終わる日もありました！キッチン側は仲居さんよりもハッキリものを言われる方が多いそうで、心配されました(?)私ははっきり言って貰いたい方なのであまり気に止めてなかったのですが、そんな事もありました！
たくさん祖谷の魅力を知れたので、次は私が友達や家族に祖谷の魅力を伝えにお客さんとして絶対に行きます！
バスの本数が少ないので、あまり観光出来ないかもと思っていたのですが、車が空いてる時は借りれる時もあり、おてつたび参加者達と一緒に観光もできて、楽しかったです！
休日は特急を使って滞在時間3時間くらいでしたが、高知駅と琴平辺りにも観光に行けました！
参加前は、仕事して午後は1人でぶらぶらするだけかなと思ってましたが、参加者や旅館の方達との関わりが多くて楽しかったです！
とっても楽しい思い出、経験が出来ました！
ありがとうございます！
朝食の配膳・片づけの仲居業務と短時間の休憩を挟んでからの調理場での盛り付けを担当しました。午後１時に終業だったので、連日その後の時間で、祖谷渓谷の美しい自然を楽しむことができました。配膳の仕方など業務内容の一部は事前に連絡を受けていたことや、現場で回りのスタッフの方々に教えられたり、当方から尋ねたりして、短期間に仕事を覚えることができたと思います。女将、現場や事務方のスタッフの方々は総じて親切で働きやすい職場でした。
仲居業務が中心でした。初めてチャレンジする業種でしたが、周りの方々がフォローしてくださったおかげで楽しくお手伝いできました。まかないのメニューが豊富で、毎日美味しいご飯が食べられました。スタッフの皆様にはとても親切にしていただき、おてつたび仲間にも恵まれたため本当に来て良かったです。初めてのおてつたび先がホテルかずら橋様で良かったと思えるほど、オススメのおてつたび先です。ありがとうございました。
午前中のお手伝いのため、朝食を頂いてから勤務が始まります。
食洗機を使った食器の洗浄と簡単な盛り付けのお手伝いをします。
最初は緊張しましたが、数日経つと同じ事の繰り返しなので、少しづつ慣れていきました。
10日程の滞在なので慣れてきた頃には帰ることになり、申し訳ないような寂しいような気持ちになりました。
勤務後に昼食を頂き、午後からは近くの観光に出かけていました。
祖谷は四国の中心近くにあるので、お休みの日は少し遠出して香川や高知の方にも出かけられます。
おてつたび仲間と情報交換をしたり、美味しい賄いを頂くときにフロントの方とお話しをしたり、楽しい時間を過ごさせて頂きました。
野生の猿、鹿、うさぎに出会うことも。
お客様の夕食中はほぼ温泉が貸し切り状態で入浴出来て最高です（笑）
スタッフの皆様に優しく接していただき、女将さんには雨の中、車がカーブを曲がって見えなくなるまでお見送りしてくださいました。
大変お世話になりありがとうございました。
また違う季節にぜひ訪れたいと思います。
日本のホスピタリティを学ぶことができます！！
お手伝い内容は夕食時の仲居業務を担当しました。
こちらの仲居さんは若い男性が割合多く、お客様に笑顔で接していて、通常業務だけでも繁忙なのに、イレギュラーな場面でも気を配って協力してすすめていました。
短期間の体験だったのですが、皆さんからお声がけいただいたり、朝早く出発する私におかみさんご夫婦で雨の中お見送りしていただき、たくさんの感謝の場面がありました。
今後参加される方は、山の中にあるのでこれからは想像以上に寒いのと狭い道が多いので車の運転は注意が必要です。
お客様のお食事のタイミングが複数重なると忙しい場面もありますが、常にフォローがありますし、安心して楽しくおてつたび先でおすすめです。
午前中のみの勤務で食器や食材をセットしたり、お客さまのお食事後の食器の洗浄、収納が主なルーティーンでした。スタッフの皆さんは忙しい中丁寧な対応で、ミスもおおらかにフォローしていただけました。女将さんも毎日、様子を見に来てくださるので安心できます。
毎日3食お食事を提供してくれるのはすごく助かり、時には豪華な食事に巡り合う時もあったり。オフの時間はとにかく自然を楽しめます。ちょうど紅葉の季節と晴天にも恵まれて、毎日トレッキングして、その後、温泉に入るという幸せルーティーンの日々でした。
食事の準備をしたり料理を出したり食べ終わった食器を下げたり、夕食のみの勤務でした。
大自然溢れる秘境ライフはスーパーもコンビニも近くにはないけれど自然の豊かさや人の暖かさをフルに感じられた二週間でした。
自分のできる事を丁寧にやっていればスタッフの方たちがサポートしてくださいます。安心感の中で仕事ができたので伸び伸びと仕事に取り組む事が出来ました。
またお休みの日には観光や近隣の散策。
温泉にも好きなだけ入れました。
心もお腹も満タンで大満足なおてつたびでした☺️
初めてのおてつたびでしたが、とてもよい経験でした！スタッフさんはみんな優しく、お仕事も丁寧に教えてもらえて本当に仲間になったような気持ちでした。
接客のお仕事でしたが、無理はせずかつできることは後押ししてくれて、働くことが楽しいと思えました。
温泉も入り放題でごはんもいただけるので、文句なしのおてつたび先だと思います！
私がしたお手伝いは、午前８時半から午後１時半までの１日5時間（日によっては、多少前後します）、調理場での食器類の洗浄と片付け、その後のお漬物等の食材の簡単な盛り付けでした。
仕事内容はそれほど難しいものではないですが、洗い場は、食器類が返却されてくる時間が集中することが多いので効率よく処理しなければならないので、慣れるまでは目配りや気遣いが必要です。またお漬物等の盛り付けも、量に差のないよう手速くしなければならないのが少し大変でした。
自由時間にはホテルの温泉が自由に利用させていただけるので、温泉好きにはぴったりです。
提供いただける宿舎もホテルの一室と思えるくらいに綺麗でした。また個室利用でしたので、私のようなイビキをかく者にとっては有り難かったです。
アドバイスとしては、やはり秘境の地なので移動が困難です。また、近くにコンビニ的なお店もありませんので、移動手段の確保をどうするかを考えておかれる方が良いと思います。
日本三奇橋に数えられる「祖谷のかずら橋」川遊びや渓流釣りも行うことができます。当館より車で５分
世界大会も開催された吉野川でのラフティングアクティビティの好きな方はおすすめです！！当館より車で３０分
日本百名山にも数えられる「剣山」トレッキングの好きな方には最高の山です当館より車にて60分