株式会社ホテル玉の湯 レビュー
star_shine得られた体験・発見
お休みには、桜満開シーズンの松本市街を散策できました。また、普段は人事労務の仕事をしているため、現場を体験させていただけたことは貴重な経験となりました。
体験記詳細
浅間温泉街には魅力的なショップがたくさんあり、松本駅周辺まで行くことなく毎日有意義に過ごせました。豆腐屋さんの豆腐ソフトクリームも美味しかったです。
浅間温泉の裏山やアルプス公園では、北アルプスを眺めながらウオーキングを楽しみました。
毎晩開催されるコンサートは素晴らしく、仕事がない日はお客様と一緒に楽しませていただきました。
体験記詳細
経験のあるお仕事だったので、とても入り安かったです。
皆さん、わからない事は親切に教えてくださいました。
また、松本市内と言う事で買い物や飲食店もたくさんあり、日々過ごすには困らなかったです。
宿のトップの方々も常に表に立ちお客様や従業員の方々に接し、とても真摯に向き合い、暖かみを感じました。
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2回目の参加でした。前回お世話になった時に大好きになった松本・浅間温泉へ是非もう一度訪れてみたいと、大変楽しみにして伺いました。
浅間温泉は松本市街地からそれほど遠くないですし、浅間温泉街には素敵なカフェやお店がいくつもあり、仕事の無い日はもちろんですが、仕事のある日も観光を楽しめます。
今回も玉の湯さんのおそばを味わうことができました。大変おいしかったです。
のんびり温泉街をお散歩するだけでも楽しいですし、何といっても松本城を間近で見て、実際に上れたこと、周辺の街並みを散策する時間は幸せでした!
時間的にはギリギリでしたが、仕事の後、特急で長野を往復し善光寺へお参りすることができたのもとても良い思い出になりました。
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バリアフリーとミニコンサートを毎日開催するというお客様目線のおもてなしのお宿を体感できました。ネット情報では得られなかった職場の方々に教えていただいたお店はどれも美味しかったです。浅間温泉や車で出かけた上山田温泉など、毎日温泉を楽しみました。
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handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
2週間という短い期間にも関わらず、初日には社長自らオリエンテーションを行ってくださり、ホテルのことをキチンと知ってから業務に就くことができました。
また、一緒に働いていただいた従業員の方は、皆さんとても親切で細かい所まで丁寧に教えてくださり、安心して働くことができました。
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スタッフのみなさんから声をかけていただき、的確な指導とフォローでストレスなく働くことができました。他部署の方もみなさん笑顔でコミュニケーションをとりながら働いておられたことが印象的でした。
社長さんはおてつたび開始前のチャットから滞在中まで気にかけてくださり、困りごとなどすぐに相談することができました。
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私自身、家庭料理のお店をやっていたので、改めて経営者側の目線で見ていたり、今回従業員側になった事で雇われる側の目線も勉強になりました。また、最近温泉宿に行く機会を多く、宿選びの参考にもなりました。
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食事処の配膳・下膳・清掃を中心の仕事でしたが、どの場面でも、どの部署の方でも、いつも丁寧に親切に指示、指導して下さるので、大変働きやすかったです。
お客様のお食事の終わりになる時間には、毎晩ミニコンサートが車坐で開かれます。演者の方々とお客様とが一体となって音楽や踊りを楽しむ玉の湯さんならではの時間は見させていただいていてとても心に温かさを感じるひとときでした。
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皆様テキパキと仕事をしながら、状況を見て指示を出し、フォローもして下さったので、とても働きやすい職場でした。現場の責任者が褒め上手な方だったので、自己肯定感が上がった日々でした。
休日に参加した夜のミニコンサートでは、お客様が心から楽しみ、笑顔になっている様子に感動しました。
最終日には支配人からのメッセージとお土産を頂いただけでなく、忙しい時期に働いてくれたからと、お隣の漬物喫茶で、お蕎麦をもてなして下さりました。
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assignment実際のお手伝い内容
みなさん親切で、とても働きやすい職場でした。
参加前にシフトを頂け、到着してからもレクチャーがありました。
私は申し訳ないことに体力が追いつかなくて、シフトを考慮頂きました。いつも何か困ったことはないか気に掛けて頂けて安心して過ごせました。
仕事でご一緒した社員さん達は皆さんプロフェッショナルで、短期就業者に慣れていらっしゃるので的確な指示をして頂けました。
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チェックアウト後のゴミや使用済み茶器の回収、トイレ・風呂掃除をメインに、掃除機がけや拭き掃除、アメニティのセットも担当しました。
業務は1人で1室全て清掃するのではなく、担当制で行っており、とても効率が良いなと感じました。
勤務開始時間は9:00〜。
12:00〜30分間は昼休憩で、賄いのご飯をいただきます。
終業時間は14時〜15時の間で1日4.5時間〜5.5時間の勤務でした。
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朝食と夕食の準備、配膳、片付け、掃除をおこないました。朝夕各4時間の8時間勤務の日と朝または夕の4.5時間勤務の日がありました。配膳位置のマニュアルもありました。困った時にはすぐに聞くことができる環境でした。
バリアフリーの宿なので車椅子のお客様も毎日いらっしゃいました。
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月単位で献立が変わるので、一通りの流れを覚えれば、仕事はしやすいかと思います。
少し力仕事もあるので、心配していましたが、その際には周りの方々が気に留めてくれて、すぐに手を貸してくださいました。
粗相するより、素直に重たくて無理そうな時は、すぐさまお願いする事を勧めます。
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夕食時は会場が複数ある中で、その日の担当会場を初めに教えていただきます。
初めてでもできる作業を指示して下さいますし、先輩の接客を後方から見せていただきながら自分にも少しずつ実践させていただけるので安心して仕事ができます。
他のおてつたび先で、写真を撮って配膳を記録しながら作業をした経験がありましたが、今回はそこまでの必要はありませんでしたが、メモやペンは必要だと思います。
特に夕食時は、栓抜きをポケットに入れておくと良いです。(私は都度、他のスタッフの方にお借りしていたので)
朝食時は、あらかじめ配膳されているものに追加でお茶・ご飯、焼き物をテーブルへお持ちします。
タイミングなど教えていただきながら配膳し、徐々に慣れていくような感じです。
自分で考えて動くことは大事ですが、思い込みや自己判断だけで動く事は思いもしないミスでお客様や他のスタッフの皆さんにご迷惑を掛けてしまうこともあり得ますので、ひとつひとつ声に出して確認しながら作業するくらいで良いのかな?と個人的には感じました。
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6時半〜10時
配膳補助、下膳、食器洗浄
10時〜11時半
大浴場脱衣所清掃、露天風呂清掃
18時半〜21時半
食器仕分け、食器洗浄、食器拭きと片付け
毎日朝礼があり、理念の共有があります
参加前に出勤日の連絡がありました。
初日に期間中の出勤時間が分かり、勤務の際も時間になったら声をかけて下さったので、ほぼ予定時間通りの勤務でした。
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task_alt次の参加者へのアドバイス
生活面では過去に参加された方が書かれている通りです。
浅間温泉街にはお洒落な雑貨屋やカフェがあり、松本十帖は図書館のようですし少し歩いて地元のスーパーや店舗めぐりも。(ごはんカフェ笑や、由比ヶ浜珈琲もオススメ)自転車を貸して頂いて松本市街を散策するのも楽しかったです。
車で参加される方が多いのかな?と思いますが、公共交通機関利用でも問題なかったです。
※持参した方がよいもの※
食器洗いの業務に就かれる方で手肌が弱い方は、腕までの長いゴム手袋を持参した方がいいと思います。
ビニール手袋は頂けますが短くて意味ないですし破れます。
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他の方も書かれている通り、受け入れ体制が整っており、かつ従業員の方もとても親切なので働きやすいです。
荷物は持って行きすぎないことをオススメします。
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出発前に勤務スケジュールをいただけたので安心して準備をして向かうことができました。休日でなくても勤務の合間の時間や半日休みを利用して観光を楽しむことができました。
部屋に館内着と履き物やタオルも準備されていたので快適に過ごせました。バスタオルは大浴場にありました。
受け入れ体制が充実しているので、初おてつたびの方も安心して滞在できると思います。
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洗濯される方は、ピンチハンガーがあると便利かと思います。
体験記詳細
制服、サンダル、インナー(Tシャツ)、館内着、タオルから、洗濯機まで貸してくださいます。個人的にはパジャマは必須ですが、そうでない方は本当に身軽でも大丈夫かもしれません。
あると良いもの
洗濯物を干すためにロープと洗濯ばさみ10数個、ハンガー数本(部屋には3本ありました)
部屋で洗顔する時に毎回新しいものを使えるほどタオルの数はないので、私は顔拭き用の使い捨て紙タオル持参しました。
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生活に必要な物はほぼ揃えてくれています。
館内着も用意してあり、スタッフに声をかけたら、交換もして下さります。優しいスタッフが多いので、分からない事は、何でも聞いたら対応していただけました。
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おてつたび先の方への感謝メッセージ
短い期間でしたが、親切にご対応いただきありがとうございました。
初めての業務で至らない点もあったと思いますが、一緒に働いてくださった皆様の温かいフォローのおかげで、体力不足を感じていたときも頑張りたいと思えました。本当に感謝しています。
いつか家族を連れて宿泊しに行きたいです。
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温かくお迎えいただいてありがとうございました。みなさまからお声をかけていただき、安心して働くことができました。チームワークでお客様をおもてなしをするプロフェッショナルのスキルを近くで拝見できたことは貴重な体験となりました。
1週間という短期間でしたがもっとも心に残ったおてつたびでした。ご縁があって本当に良かったと思っています。ぜひ玉乃湯の一員としてまたお仕事ができたらと願っております。本当にありがとうございました。
体験記詳細
前回と変わらず職場の皆さまが親切で明るく接して下さいましたおかげで、本当に楽しい玉の湯時間を過ごすことができました。
今回は前後に時間を取ったこともあり、松本をはじめ、長野市、諏訪市を観光することができ、長野県がより身近に感じられたたびになりました。
もう一度、またもう一度とリピートされる方の気持ちが良く分かります!
私にも再びのご縁がありましたら、その時は是非よろしくお願いいたします。
お世話になりまして、どうもありがとうございました。
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短い期間でしたが、お宿でのお仕事をさせていただき、ありがとうございました。
未経験の仕事で、ご迷惑をおかけした事もありましたが、優しくフォローして下さったおかげで、楽しく働くことができました。また機会があれば、働かせて下さい。よろしくお願いいたします。
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おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
9日間お手伝いをさせていただきました。
業務内容は記載の通り、朝食時の接客や後片付け、食器洗浄、リネンの仕分け作業を行いました。
働いている方もマルチタスクで時間により様々な業務をこなしているので、わからないことはとても親切に教えて頂けます。
特に食器洗浄やリネンの仕分け現場では、リーダーの方の指示出しが明確で、とても働きやすかったです。
賄いが一緒の時間では、近隣の情報も教えて頂けたり、お喋りもとても楽しかったです。
ホテル一室を貸していただけ、温泉も入り放題、賄いも美味しくいただき、とても快適に過ごせました。
また社長、女将さん、先代の毎日かけてくださるお声かけは、私の励みになりました。
ありがとうございました。
お隣の「つけもの喫茶」で食べられる、先代の打つお蕎麦や漬物は最高です!
・今後の参加者へアドバイス
ポジションによるかもしれませんが、連休は忙しい連日の中で働くので温泉に入ってしっかり休んで、よく寝ましょう。
●お手伝い内容
朝食会場でのお客様への案内・配膳・下膳・清掃
大浴場清掃(主に脱衣所・トイレを担当)
チェックインのお客様のお出迎え・お茶出し・食器の洗浄
●おてつたびの魅力
最初に仕事内容の説明が一通りあり、働きながら仕事を覚えていく事になります。分からない事は質問する度教えていただけますので、不安を感じることなく働くことができます。
大浴場の温泉、宿泊には個室を、館内にある洗濯機を使用させていただけます。
浅間温泉にはおしゃれなカフェや雑貨屋さん、パン屋さんなどがいくつもあり、休憩時間の散策に飽きることがありません。
●おてつたび先の方へ
この度は大変お世話になりました。
GW中のお忙しい中どこまでお力になれたか分かりませんが、みなさまに温かく迎えて頂きましたこと感謝しております。
●今後の参加者の方へ
業務の中で一番大変だったのは、お食事処の席番号・説明内容(お料理について等)を記憶して、スムーズにお客様へご案内することでした。
メモする・見て覚える・やって覚えるがとっても大切です。
あちこち見て回りたい方は下調べしたり、玉の湯のみなさんに質問して楽しんで下さい。私は昼間3時間の休憩で温泉街を色々めぐりました。信州大学へも何とか徒歩圏内でした。
半日のお休みで行った松本城やその周辺も素敵なお店が多かったです。
部屋の中に洗濯物を干ためにハンガー数本(部屋には備え付け2本ありました)か、ビニールひも・洗濯バサミを10数個位持って行くと良いと思います。
今回は、スタッフのみなさんが暖かく迎えていただきありがとうございました。 ちょっと忙しいことからの慌ただしさと、体力も結構使いましたが、朝昼晩と温泉に入ることが出来るのは、中々贅沢な時間で良かったです。
松本には初めて訪れましたが美味しい食べ物が沢山あり、見所たっぷりの観光スポットもあったのでとても楽しいおてつたびになりました!
またお手伝い内容ですが、主に朝と夜、お客様への料理や飲み物の配膳でした。多少のお料理の知識は身につける必要がありますが、分からなくても周りの従業員の方々が細かく丁寧に教えて下さるので、安心して働くことができました。
他にお風呂場の掃除やシーツを分ける作業なども行いました。
体力的には、繁忙期だったので通常はどうか分かりませんが少し疲れることが多かったです。勤務後に温泉に入らせて頂けるので、そこで疲れを取ることができました!
勤務時間は朝7:30~11:00,夜17:30~22:00の2部制でした。中休みには温泉街や駅の方で観光出来たので良かったです。
従業員の方々が凄く親しみやすくて、とても丁寧にお仕事を教えてくださったので充実したおてつたびとなりました。支配人の方には温泉街を案内して頂き、他の旅館やカフェなどに訪れたりと楽しい時間でした。宿泊場所も一室をお借りでき一人部屋だったので休まる環境で良かったです。
初のおてつたびでこちらにお邪魔しましたが、結果的に大正解でした。
お手伝いの内容としては、朝のお食事の配膳・接客・片付け、お風呂掃除の手伝い、リネンの仕分け、午後からはチェックインのお客様へのお茶だし、荷物運び等を行いました。
旅館で働くこと自体初めてだったので最初は分からないことだらけでしたが、周りの皆さんが優しく丁寧に指導してくれたので仕事にすぐに慣れることができました。
仕事以外でも浅間温泉周辺を案内してもらったり、休みの日にはおすすめされた松本城やわさび農園などの観光地を回る事ができたので、仕事と休みのバランスもしっかりと取れました。
一つだけ仕事の懸念点を挙げるとするならば、朝の仕事開始時間は7:30ですがその時間は丁度、一番最初のお客様がお食事に来る時間と被っているため7:30ぴったりに出勤してしまうと、お客様の情報やお食事場所の把握がしっかり出来ないまま仕事開始になってしまいます。そのため、慣れないうちは早めに出勤して確認準備が必要だと感じました。また、周りのスタッフの方はお客様のご案内に忙しいことが多いため、周りを観察しつつある程度自分で考えて行動できるようにしておいた方がいいと思います。
全体評価としては、スタッフの人たちは皆さん優しかったので毎日楽しく仕事が出来たので大変満足しています。温泉に毎日浸かれることはもちろんですが、毎晩開かれるコンサートも素晴らしいので是非聴いていただきたいです。
ーーおてつたび先へーー
短い間でしたが大変お世話になりました。毎日楽しく仕事をすることができ、あっという間の10日間でした。旅館業務は初めてでしたが、皆さんが優しく指導してくれたので不安な点や不明点もなくお仕事をすることが出来ました。今回のおてつたびを通して、日本の古き良き旅館のあり方をお料理や接客を通じて学ぶことが出来たのも良かったです。日本のおもてなしが海外で注目になっているのはこういうことなんだ、と間近で見ることができて良い経験になりました。次はお客様側で経験しにきます。短い間でしたが、本当にありがとうございました。
お手伝い内容は料亭、宴会場での配膳、下膳、掃除、大浴場の掃除ヘルプ、リネンヘルプ、チェックインのお客様へのお茶出しでした。社長をはじめ、会長、女将さん、スタッフの皆さんが終始細やかに気遣って声をかけてくださって大変有り難かったです。スタッフ全員が仕事前の手洗いの徹底、それに館内、厨房も掃除が行き届いていて感動しました。私は物覚えが悪く毎日何かしらミスをして、しかも現場の空気が全く読めずに動いていた為、スタッフの皆様には大変ご迷惑をおかけしたことと思います。たいしてお役に立てなかったのにも関わらず、最終日にはお心遣いを頂き大変恐縮しています。 芸術作品といっても過言ではない料理長の料理も食べてみたいので、次回はプライベートで泊まりに行きたいと思います! 今後参加される方へ 向かいのつけもの喫茶で是非!是非!信州蕎麦を食べてください。本物の蕎麦に感動しますよ!
あと、スタッフオススメの浅間パン🍞も絶品です。♡
ホテル玉の湯の皆様へ おかげさまで滞在中は毎日充実していました。
この度は大変お世話になりありがとうございました。
このたびはお世話になり、ありがとうございました。
仕事の内容はお客様へのお料理出しと、それに伴うお料理の説明などの接客。
お食事後のテーブルの片付けと食洗機に入れられないコップ類の手洗い。
お食事処の掃除と次の食事のセッティング。
以上が主な仕事です。
それ以外にも大浴場の清掃や汚れたシーツの仕分けなどもありました。
近くには常に頼りになる方がいて、わからないことは質問できるので、安心して仕事をすることができました。皆様とても丁寧に教えてくださり、ありがたかったです。
スタッフの方々のチームワークや職場の雰囲気も良く、楽しく勤めさせていただきました。
浅間温泉は遠くに北アルプスが望め、お洒落なカフェもあり、松本からも近くて便利でよい街でした。機会がありましたら、また是非お世話になりたいと思います。
・お手伝い内容
料理の配膳、簡単な説明。洗い物。掃除など
・おてつたび先の魅力
おしゃれなお店が沢山ありました。
・おてつたび先の方へのメッセージ
大変お世話になりました。今度はお客として伺いたいと思います!
・今後の参加者へアドバイス
睡眠時間はしっかりとってください。それから、分からないことは率先して聞き、自分から動くことが大切かと思います。
年末年始の短い間でしたが大変お世話になりました。ありがとうございました。
お手伝い内容や、魅力、今後の参加者へのアドバイスですが、
まず、お手伝いの内容は主に3つあり、朝食と夕食の配膳と下膳と、下膳後の食器洗浄機を使用しないグラス類等の手洗い、また、食事会場の清掃から次に向けてのセットまでです。
食事会場は2会場あります。提供する料理は同じですが、会場毎に手順が微妙に異なります。基本的に両会場に配属される可能性があります。
また、食事の配膳の際は料理の説明を行います。今回は、お客様は全員日本人でしたので英語は使用しませんでした。逆にバリアフリーの旅館のため、車椅子利用のお客様がいました。
勤務時間は7時30分から11時と、17時30分から22時でした。基本的には時間通りに終わり、残業はありません。逆に早く終わると洗い場やリネン等別の手伝いをするため、早く終業することも基本的にはありません。
休みの日は松本城等の松本市内の観光も出来ます。朝晩は氷点下と冷え込みますが、街中に雪はありませんでした。
大浴場や露天風呂も広くて快適です。
職場環境は、社員さん以外に地元の大学の学生バイトさんがいます。
社員さんも、学生バイトさんも優しく、丁寧に仕事を教えて頂けるので、働きやすい環境です!