菅平高原ホテル白樺荘
home長野県上田市菅平高原1223-2108
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得られた体験・発見

女性60代
2026年1月参加

菅平の冬の気温は毎日がマイナスの世界。
川が凍りつき山々は真っ白な霧氷に覆われ大きな氷柱は太陽の光を浴び宝石のように輝き木々にはツグミ、シジュウカラがやって来ます。とにかく美しいに尽きます。

女性50代
2025年12月参加
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毎日、雪景色に感動し、館内は暖かく、
仕事が終われば、美味しい賄いが準備されており、お風呂は翌朝6時まで使用できたのでとても快適に過ごせました。

女性50代
2026年1月参加
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初日にしっかりとした研修があり、お盆の使い方やお皿を3枚持つコツを教えていただきました♪新しいスキルを身に付けることが出来ました!

女性40代
2025年12月参加

何よりオーナーご夫婦をはじめ、スタッフの方々が素敵な方ばかりで、温かく迎えてくださったことに感謝しています。
3食美味しいまかないをいただけて、お風呂も天然水を沸かしているため湯冷めせず身体がポカポカになり、お部屋もすぐに暖房がきくので寒い思いもあまりせず、楽しく働くことができました。
お客さまも毎年来ている方が多く、とっても温かくアットホームな雰囲気でした。

handshake
地域や現場の人との関わりで心に残ったこと

女性60代
2026年1月参加

前向きでポジティブな思考の方達との出会いに感謝しています。
どの学生アルバイトさんも素直で礼儀正しく3名の70代の方はスピーディーでパワフルで親切。
シーズンアルバイトのボーダーさんとは一泊の温泉旅行でスノーシューデビューを果たし最終日が大勢での飲み会になったことも良い思い出になりました。

女性50代
2025年12月参加
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厨房で働く事が初めてでしたが、丁寧に教えていただき、少しずつ出来る事が増え、任せてもらえてると感じながら仕事ができました。
忙しい中にも皆さんがとても明るく笑顔で対応してくださり、大変楽しく貴重な体験をさせていただきました。

女性50代
2026年1月参加
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お客様との会話を大切にしていることがとても印象に残りました!

女性40代
2025年12月参加

年末年始だったこともあり、年越しそばをいただいたり、元旦にはおせちを朝食にいただきました。
宿泊されているお客さまとスタッフの皆さんでカウントダウンをしたことがとてもいい思い出です。
一緒にレストランで働いてるスタッフの方に帰る日の前日、星を観に連れて行ってもらい、みんなで雪板で遊んだのもとても楽しかったですし、素敵な方々に出会えて本当に来てよかったと思いました。

assignment
実際のお手伝い内容

女性60代
2026年1月参加

別館〔宿泊者用〕レストランの調理場どのお手伝いをさせていただきました。
時間、内容は他レビューにもあるので省略します。
基本は料理長と2名の調理補助体制となります。
料理長からは常に成長し続ける学びを教わりました。包丁の使い方、食材を大事に無駄を出さない。調理道具も大事に丁寧に扱う。料理に対しては盛り付けの美しさへのこだわりを感じました。

女性50代
2025年12月参加
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レストランの厨房で、簡単な調理、盛り付け、食器洗浄をさせていただきました。
お客様に温かく美味しい物を提供する為にスピードは求められますが、丁寧に指導、指示していただき、2ヶ月間楽しみながら働けました。
宿泊者用の厨房にヘルプで入る事もありました。

女性50代
2026年1月参加
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食堂のセッティング、配膳、下膳、お茶とコーヒーの提供が主な仕事でした。1度だけレストランのお手伝いもしました。

女性40代
2025年12月参加

レストランのホールで働かせていただきました。主に朝はオープンの準備(トイレ掃除、テーブル拭き、各テーブルにコップとお冷の用意、ゴミ捨て)配膳、下膳。
夜の時間帯も同じですが、お昼よりメニューが増えたり、お酒を飲まれるお客さまが増えます。お昼の時間帯より落ち着いている印象でした。

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次の参加者へのアドバイス

女性60代
2026年1月参加


【調理補助】
✴︎貸出品
バンダナキャップ〔黒〕2枚
エプロン〔黒〕2枚
薄手半袖ポロ〔紺〕2枚
✴︎持参品
コックシューズ
ポロシャツの下にハイネックインナー
黒パンツ
マスクは任意
【居室】
テーブル、TV、暖房、ベッド、寝具
ハンガー
✴︎持参品して良かった物
・部屋で暖かい飲み物をゆっくり飲む為に湯沸かポット持参〔食堂に共有あり〕
・厨房の仕事は臭いがつきやすいので洗濯洗剤は余裕を持って用意した方が良いと思いました。〔食器用は不用〕
・ティッシュペーパー、ウェットティッシュ
・延長コード
・スリッパ
✴︎その他
小さな冷蔵庫2台共有の為、使用時は名前を記入した方が良い。

女性50代
2026年1月参加
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私は暗くなってから最寄りのバス停に着いたので少し迷ってしまいました。冬は特に明るいうちに到着することをおすすめします。

女性40代
2025年12月参加

温かい飲み物を飲みたい方は水筒を持参されるといいと思います。
お水は蛇口をひねれば天然水を飲めるので買う必要はないですし、とても美味しいです。

おてつたび先の雰囲気

スタッフ同士の仲が良い
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スタッフが楽しそうに働いている
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挑戦することに寛容である
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質問や意見を言いやすい
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個々の考えや意見を尊重してくれる
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アットホーム
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おてつたび参加者レビュー

総合評価
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4.8
女性50代
2023年7月参加
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