【得られた体験・発見】
朝食でお客様が手を付けなかった残飯や、余った珈琲は隙間時間に頂けます(嫌でなければ)。どの食材もとても美味しいです。大浴場とサウナにも毎日入れます。私はサウナをあまり経験していなかった為、毎日サウナに挑戦しました。初めは暑くて5分が限界でしたが、その内、8分3セットくらい出来る様になりました。近くに綺麗な図書館があり、そこで勉強も出来ます。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
私は旅館業も接客業も初めてでしたが、職員さんが丁寧に指導して下さりました。最初、朝食の接客は緊張しましたが、お客さんが喜んでいるのを見ると、自分が作った訳ではなくとも、何とも嬉しい気持ちになり、やり甲斐を感じました。地域の雰囲気としては、海外の観光客が多いですが、決して混雑してる様子も感じませんでした。

【実際のお手伝い内容】
まず朝来て珈琲と紅茶を沸かしたり、お盆を移動させたりして、今日の朝食メニューの注意点を全員でチェック。ゲストが来ると、逐次その人用のプレートを運ぶ。食べ終わったプレートを裏に運び、残飯を捨てる。全員食べ終わると、机に夕食のカトラリーをセット。次に大浴場でサウナの時間設定したり、マットを干したり、湯船にシートを被せる等の作業があります。最後はアウトした客室に入り、客室チェック。個室サウナや風呂場の扉を開けて換気をしたり、使い終わったハットとポンチョを下まで運んで洗濯します。特に客数が多い日は、一人で二階と三階を往復する為、かなり忙しいです。

午後の作業も客室チェックですが、午前とはやる事が異なり、今日泊まる人の為の最終確認作業をします。コップや風呂場の汚れを拭いたり、床をコロコロで拭きます。

【次の参加者へのアドバイス】
覚える事が多く、旅館業初めての私は初日、困惑しましたが、メモを取ったり、写真を撮ったりして覚えました。すると自然に3日で慣れました。料理の説明も、最初は自室で何度も繰り返し練習して覚えました。特にフィンランドの名物｢ペルナピーラカ｣というパンは初めて聞く為、最初は覚えるのに苦労しました。なので私の体験記を読んだ人は、予めこの名前を覚えていく事をお勧めします。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
旅館業･接客業初めてでミスも多い私でしたが、親切に接して頂き、ありがとうございました。暫く感謝のレビューも忘れており、申し訳ありません。

【得られた体験、発見】
山中湖は本当に涼しく過ごしやすく
毎日走ったり、山を登ったり、念願だった富士登山に行ったり、そこで出逢う人たちがみんな優しくて
仲良くなった地元の人のおかげで音楽イベントに行けたり、屋台の手伝いさせてもらったり、地元の人たちとの交流がすごく忘れられない体験です！

【地域の人との関わりで心に残ったこと】
山中湖で出逢った地元の人たちが
たくさん遊びに連れてってくれたり
毎日一緒に飲んでくれたり
すごく面倒見てくれて
感謝してもしきれないくらいです！
その人たちのおかげで
楽しく温かい時間を過ごすことができました！


【実際のお手伝い内容】

仕事はだいたい7:30〜11:30の業務で
午前中だけが多かったので
午後は自分の時間を過ごすことができました！

たまに夜、人手が足りない時は
17:30〜数時間の業務がある感じです。


朝の仕事内容→
7:30〜10:00くらい
レストランで準備、配膳、メニュー説明、片付けなどをします。

10:00〜
大浴場のチェックや、チェックアウトした客室のお部屋確認や、飲み物補充、回収なと。

夜の仕事内容→
基本、お客様の前に出ることは無く
ドリンク作りがメインで、合間に洗い物をする感じです。



【次の参加者はのアドバイス】

お仕事を教えてもらって数日は
先輩スタッフの方と一緒にやってたのですが
4日目くらいから
朝のシフトが急に1人で組まれたので
一瞬焦ります笑

なのでマニュアルはもらったら
即頭に叩き込んで、メモ必須です！

わからないことや、
こうなったらどう対応するべきか、など
先読みしてあらかじめ質問しておくと
急にひとりになってもなんとか対応できます！

【おてつたび先の方へのメッセージ】

今回、受け入れてくださりありがとうございました！
私がカメラマンということもあり
写真を通してもいろいろお手伝いできることがあり
お写真もすごく喜んでくれたので嬉しかったです♪
最後は贅沢に客室への宿泊はディナーも頂けて
贅沢な時間を過ごすことができて感謝感謝です♪
また1月きてねって言ってもらえて
嬉しかったです♪
ご縁があったら是非またお会いしましょう！
1ヶ月半お世話になりました！！！

サウナが大好きで、リニューアル前の旅館時代から大浴場のサウナが気になっていたので、今回初めてのおてつたび参加だったのですが「気になっていた宿だ！」と応募させていただきました。

朝食レストランでのホール対応と、チェックアウト後のお部屋のチェック、営業終了後の大浴場のチェックをお手伝いさせていただきました。
簡単なやることリストはいただけるのですが、細かいマニュアルが存在するわけではないので、やりながら、また分からないことは都度聞きながら、業務を覚えていきました。スタッフのみなさん優しく教えてくださったりフォローしてくださったりと、質問・相談もしやすい環境です。
海外からの宿泊ゲストさんも多いので、ある程度英語の能力があると安心ですが、学生時代のわずかな貯金しか残っていないレベルのわたしでも務められたので、英語への抵抗感さえなければ大丈夫かなと思います。

約一年前にリブランディング・リニューアルオープンを行い、まだまだ進化中の時期にあたるので、事業の立ち上げに携わることに関心がある方にはとてもぴったりな環境かと思います。スタッフのみなさんも、第三者からの声やアイデアを求めているんだろうなと感じました。（わたしはその部分で貢献しきれなかったのが反省点です…）

暮らしについてですが、寮は個室で設備も整っているので過ごしやすいです。調理器具や食器は用意がないので、個人で準備が必要です。徒歩または自転車で行ける距離にスーパー、ドラッグストア、100円ショップがあるので現地調達は可能です。細かい点ですが、寮のキッチンはIHコンロなので、フライパン等を用意する際はご注意を！
大浴場は利用自由なので、サウナをたくさん楽しめて癒されました。

空き時間やお休みの日は、徒歩・自転車・バスを活用しながら、山中湖周辺・富士吉田エリア・河口湖周辺を巡って楽しみました。近所に図書館があって読書も楽しめたのも嬉しかったです。自家用車があればより行動範囲が広がって満喫度も上がるかと思います！

ゲストハウス経験はあったのですが、ハイクラスホテルにスタッフとして携わるのは初めてだったので、文化や組織の違いを知られるのがとても面白かったです。携わったのは全体業務の一部に過ぎませんが、貴重な経験ができて楽しかったです。

この度は受け入れてくださりありがとうございました！これからも応援しています！

朝食レストランでお手伝いさせていただきました。お客様もスタッフも明るく素敵な方々ばかりの環境で、楽しくお手伝いができました。スタッフ同士で話し合いがしやすい環境だと思います。

自転車を貸していただけたので、富士山を近くで眺めながらサイクリングをしたり、山中湖は快適な気候で空気も澄んでいたのでとても気持ち良かったです。毎日温泉やサウナに入らせていただけたのもありがたかったです。山中湖以外にも山梨について色々と知ることが出来ました。

1日のお手伝いは短時間でしたが、しずくさんに携わらせていただけて、貴重な経験になりましたし、とても勉強になりました。今回はおてつびととして受け入れてくださって本当にありがとうございました！

業務は主に皿洗い。
朝と晩の業務で中抜けの時間が長かったので、近隣の観光や山中湖を周ったりもできます。自転車も借りられるので、富士五湖や御殿場も頑張ればいけます。
しずくの方たちも移住者も多く、山中湖に来る前の場所での話や、山中湖に来た時にいろんなところを回っているので、聞けば色々教えてくれます。一ヶ月ちょっとの期間を楽しく過ごせました。

楽しく良い経験ができた。

初めてのおてつたびでお世話になりました。
知らない土地、初めて旅館でのお仕事だったので不安もありましたが、多賀扇で働かれている皆さんがとても優しく、気にかけてくれるので、安心して働く事ができました。
お仕事は皿洗いや布団敷き、アメニティセットなどの裏方のお仕事でした。
また、初めて中抜け勤務をしてみて、早い時間で閉まってしまうお店に行けたり、気持ちのいい時間帯に外に出かけられるので、休憩時間も充実していました。憧れだった富士山を見ながら、湖の周りを散歩している時間がとても幸せで贅沢で、山中湖は心が豊かに過ごせる場所でした。
お手伝いと旅、どちらも両立させて”おてつたび”をさせていただきました。
多賀扇の皆さん、初めてのことばかりで至らない点も多々あったと思いますが、暖かく迎えてくださり、本当にありがとうございました。
リニューアルオープンに向けて、さらなるご発展をお祈りいたします。

富士山の近くで少しゆっくり過ごしたい思いから約2か月間お世話になりました。

仕事の合間休憩には、目の前の山中湖湖畔をウォーキング。休日にはお気に入りの場所まで行って富士山を眺めながら朝食、近くの図書館で読書、車を甲州まで走らせワイナリー巡り、道の駅やスーパーでお買物をしてお料理を楽しんだり、山中湖のフェスや河口湖までランチへ行ったりと休日と微力ながらも仕事に勤しみとても充実した山梨での時間となりました。
これから旅館をリニューアルされるとの事で益々のご繁栄を心よりお祈り申し上げます。
笑顔と心配りの素晴らしい若旦那様とご家族様、従業員皆様に感謝！ありがとうございました。

大変お世話になりました。
おてつたびでは、はじめての中抜け勤務でした。自分的には体力がいる仕事ではありましたが、社員さんが仲良くしてくださったおかげで、楽しく働くことができました。
ありがとうございました。
同じおてつたびの人とも仲良くなれて情報交換や一緒に買い物に行ったり食事をしたりと充実した毎日でした。
ただ、気温が急に下がって風邪をひいてしまいご迷惑をかけて申し訳なかったです。その時もお見舞いをもらったり優しさがとても嬉しかったです。
また行きたい！またみなさんにお会いしたいです！そう思えるおてつたびでした。

今回初めてのおてつたびでお世話になりました。


内容は荷物運びと配膳と布団ひきと洗い場などでした。

荷物運びはお客様のお荷物を先にお部屋まで運び、部屋の鍵を開けて荷物を運び入れる作業でした。

はじめは部屋の場所が分からなく何度か若旦那の方に聞いて助けて貰いました。


朝はご飯とお味噌汁とお魚をお客様が到着してから配膳すると言う簡単な作業なのですが、夕食の準備が特に覚える事が多くて自分には難しかって、なので自分は洗い場を担当していました。


1番の魅力はやはり仕事終わりのサウナが最高でした。 お客さんがたくさん入っている時は入りずらいのですが、誰もいない時はほぼ貸切状態でした。

山中湖の夏の夜は涼しく、夜空の星がとても綺麗で流れ星も見れました！

星座好きにはいい所だと思います。


アドバイスとしては、分からないことがあれば積極的に聞いた方がいいです。みなさん親切に教えて頂けるので、とことん聞いた方がいいです。

あとスピードを求められる場面があるので、慣れないうちは付いていくのが大変だと思いますが、ゆっくりでもいいので、自分のペースでやっていくといいと思います。

遅いからって怒られたり、怒鳴られる事は全くないので、自分の無理のない範囲でやっていくといいでしょう。

みなさんとても親切なのでいろいろ助けてもらえるところだと思います。