star_shine得られた体験・発見
住み込みで清掃チェック業務に関わり、
客室の仕上がりを確認する中で、
清掃の丁寧さや基準の大切さを実感しました
裏側から空間づくりに関われたのが新鮮で、
学びの多い経験でした。住環境も整っていて
安心して働ける環境だったのも印象的です。
朝食でお客様が手を付けなかった残飯や、余った珈琲は隙間時間に頂けます(嫌でなければ)。どの食材もとても美味しいです。大浴場とサウナにも毎日入れます。私はサウナをあまり経験していなかった為、毎日サウナに挑戦しました。初めは暑くて5分が限界でしたが、その内、8分3セットくらい出来る様になりました。近くに綺麗な図書館があり、そこで勉強も出来ます。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
スタッフさんは基本的に優しくて、
安心して働ける雰囲気でした。
ただ、スタッフによっては分からないことが
あっても少し聞きにくいと感じることも
あり、そこは現場ごとの雰囲気の違いだと
思いました。全体としては人のあたたかさと
職場のリアルな空気の両方を感じる経験でした。
私は旅館業も接客業も初めてでしたが、職員さんが丁寧に指導して下さりました。最初、朝食の接客は緊張しましたが、お客さんが喜んでいるのを見ると、自分が作った訳ではなくとも、何とも嬉しい気持ちになり、やり甲斐を感じました。地域の雰囲気としては、海外の観光客が多いですが、決して混雑してる様子も感じませんでした。
assignment実際のお手伝い内容
午前中は主にレストランの片付けを中心に
行い、午後からは客室のチェック業務に入る
流れでした。全体としてはシンプルな流れで
時間帯ごとに役割が分かれているのが特徴でした。
まず朝来て珈琲と紅茶を沸かしたり、お盆を移動させたりして、今日の朝食メニューの注意点を全員でチェック。ゲストが来ると、逐次その人用のプレートを運ぶ。食べ終わったプレートを裏に運び、残飯を捨てる。全員食べ終わると、机に夕食のカトラリーをセット。次に大浴場でサウナの時間設定したり、マットを干したり、湯船にシートを被せる等の作業があります。最後はアウトした客室に入り、客室チェック。個室サウナや風呂場の扉を開けて換気をしたり、使い終わったハットとポンチョを下まで運んで洗濯します。特に客数が多い日は、一人で二階と三階を往復する為、かなり忙しいです。
午後の作業も客室チェックですが、午前とはやる事が異なり、今日泊まる人の為の最終確認作業をします。コップや風呂場の汚れを拭いたり、床をコロコロで拭きます。
task_alt次の参加者へのアドバイス
覚える事が多く、旅館業初めての私は初日、困惑しましたが、メモを取ったり、写真を撮ったりして覚えました。すると自然に3日で慣れました。料理の説明も、最初は自室で何度も繰り返し練習して覚えました。特にフィンランドの名物｢ペルナピーラカ｣というパンは初めて聞く為、最初は覚えるのに苦労しました。なので私の体験記を読んだ人は、予めこの名前を覚えていく事をお勧めします。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
主に客室のセットや食事の準備、片付けをしました。従業員の皆さんがとても明るく親切だったので楽しくお手伝いをさせていただくことができました。休憩時間には山中湖の綺麗な景色を楽しめるところが魅力的です！
初めておてつたびに参加しました！
3月17日から5日間お世話になりました。
業務内容：お昼に各部屋の清掃、
夕方から夜にかけて、翌日の朝食の盛り付けとその晩の洗い物を行いました。
主に足腰を使う仕事なのですが、最初の1,2日目は身体の使い方が掴めず大変でした…！
ただ仕事を行う中で動きには慣れてくるので、あまり心配はしなくて大丈夫だと思います👍🏻 ̖́-
魅力・メリット：
従業員の方同士が仲が良く、雰囲気はとても良かったです。
また、仕事終わりに人工温泉に浸かるのは最高です、比較的人の少ない時間帯に入れるのでゆったりできます！
まかないは多めに用意されてるので、食べたい分だけ食べることができます！おいしいまかないをありがとうございました🍛
アドバイス：
・分からないことはがんがん聞きましょう！
ただ「忙しそうだな…」というときもあるので、そこはタイミングを見て話しかけてください。
・伝えられたことをメモするといいかも…！
私は忘れっぽいのでフィールドワーク用のメモ帳を持参して、教わったことを随時書き込んでました(それでも忘れちゃうこともあったのですが…)。
・寮の部屋にはキッチンがついているので、コップか何かを持っていけばいつでもお水を飲めると思います！
・寮の部屋の中に鏡がないので、身だしなみをチェックするようの小さな鏡があるといいかも…！
・洗濯物を干せるような竿は部屋に付属してあるので、そこでタオル等は干すことができます。
私は主にフロントの整備、荷物運び、配膳をしました！人が皆さん良いので働きやすく、楽しかったです。基本的には日々同じ業務を行いますが、プラスで少しずつ違う業務を任せてくれます。毎日できることが増え、自分が成長出来た気がします！はじめて参加する方も、挑戦する場所には最適な場所です。業務後のまかないやサウナも最高です！短い間でしたが、お世話になりました!!
冬は寒いので、厚めの毛布や洋服を持っていくと夜よく寝れます！
ホテルのドアまんやレストランの接客、露天風呂の掃除などを担当しました。
おてつたびの期間中(3月)ずっと晴天に恵まれ、屋外でのドアマンの仕事も富士山を目の前でみながらできました。
おてつたび受け入れ先のスタッフ全員素晴らしい方々なので、わからないことや不安なこと、たとえそれが仕事で使用する道具や仕事内容、必要な持ち物などでもそれらをしっかり事前に自分から聞くことが大切かもしれません。
仕事で使う道具が体に合わなくて体調不良などを起こさないためにも。
はじめてのおてつたびで緊張や不安もありましたが、その心配は杞憂に終わりました。
とてもお洒落で清潔な寮と、優しい従業員の方々に若旦那夫婦。
また、同じおてつたびの方とも沢山お話しができて、大満足の旅でした！
僕のように初めての方、おすすめです！
ただ、宿泊するお客様の状況によっては業務が肩や腰に負担がかかるものになることもあるので、体力に自信のない方はその旨を伝えたほうがよいかもしれません！
初めてのおてつたびの参加でしたが、スタッフの皆様がとても暖かく、丁寧に一つ一つの仕事を教えて下さったため、楽しく仕事をすることができました。
仕事内容としては、部屋の清掃、料理の簡単な盛り付け、皿洗いを行いました。忙しい時間帯もありましたが、参加者の方やスタッフの方々とお話しできる機会が多くあり、おてつたびにチャレンジしてみてよかったなと感じました。
寮はとても綺麗で居心地が良かったです。冬は朝晩の冷え込みが厳しいため、ヒートテックなどの中に着込めるものを多く持っていくことをお勧めします。
お手伝い内容としては朝食と夕食の準備、配膳、片付けでした。みなさん丁寧に優しく教えてくださったので楽しく働くことが出来ました。
またおてつたび参加者の方と休憩時間に観光をしたり、賄いを食べながらいろいろな話をしたりと貴重な経験もできました。
靴を脱ぎ履きする機会が多いです。私はサンダルを貸してもらいましたが、持っている方は履き慣れたものを持参するといいかと思います。
主な仕事内容は、ドアマンと夕食時にお客様をお席に案内する係でした。あと皿洗いも多かったです。初日の出を富士山と共に見たいと思い、このおてつたびを選びました。朝早くに起きると、朝日が富士山にかかって赤く見える紅富士を見ることができ、とても綺麗でした。仕事内容で分からないところがあってもスタッフの方が優しく教えて下さるのでとても心強かったです。特に自分の場合外国のお客様がこられた時どうしていいか分からず慌てていたのですが、その時の対応も分かりやすく教えてくださったので安心して業務に取り組むことが出来ました。朝方、夜は本当に冷えるので、寝る時はヒートテックを何枚も重ね着して寝ました。暖房をつけることは出来ますが長時間使用すると勝手に切れるシステムになっています。なので冬場はヒートテックを多めに持っていくことがオススメです。
お手伝い内容としては、簡単な料理の盛り付け、お客様の布団敷き、皿洗い等でした。どの仕事も周りの方が優しく教えてくださりました。
また、勤務後に入る露天風呂、サウナがとても良かったです。露天風呂では星空を見ることができ、サウナではほうじ茶のロウリューを楽しむことができました。
勤務以外にも同じおてつたび参加者の方のお話、宿の方のお話を聞くことができ、とても貴重な体験をするなどができました。
山中湖の付近は朝、夜非常に寒くなるため防寒をしっかりとした方がいいです。また、寝室の床も冷えやすいため暖かい靴下を持参した方が良いと思います。
年末に働かせていただきました。
丁寧に教えて下さってとても働きやすかったです。
生で見る富士山の大きさに圧倒。
山中湖周辺の観光地も素晴らしく、ほうとうやワカサギ釣りがとても良かったです。おすすめします。
東京五輪のロードレースのコースに使われた山中湖！道路が綺麗に整備され安全に気持ちよくサイクリングができます！