star_shine得られた体験・発見
住み込みで清掃チェック業務に関わり、
客室の仕上がりを確認する中で、
清掃の丁寧さや基準の大切さを実感しました
裏側から空間づくりに関われたのが新鮮で、
学びの多い経験でした。住環境も整っていて
安心して働ける環境だったのも印象的です。
朝食でお客様が手を付けなかった残飯や、余った珈琲は隙間時間に頂けます(嫌でなければ)。どの食材もとても美味しいです。大浴場とサウナにも毎日入れます。私はサウナをあまり経験していなかった為、毎日サウナに挑戦しました。初めは暑くて5分が限界でしたが、その内、8分3セットくらい出来る様になりました。近くに綺麗な図書館があり、そこで勉強も出来ます。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
スタッフさんは基本的に優しくて、
安心して働ける雰囲気でした。
ただ、スタッフによっては分からないことが
あっても少し聞きにくいと感じることも
あり、そこは現場ごとの雰囲気の違いだと
思いました。全体としては人のあたたかさと
職場のリアルな空気の両方を感じる経験でした。
私は旅館業も接客業も初めてでしたが、職員さんが丁寧に指導して下さりました。最初、朝食の接客は緊張しましたが、お客さんが喜んでいるのを見ると、自分が作った訳ではなくとも、何とも嬉しい気持ちになり、やり甲斐を感じました。地域の雰囲気としては、海外の観光客が多いですが、決して混雑してる様子も感じませんでした。
assignment実際のお手伝い内容
午前中は主にレストランの片付けを中心に
行い、午後からは客室のチェック業務に入る
流れでした。全体としてはシンプルな流れで
時間帯ごとに役割が分かれているのが特徴でした。
まず朝来て珈琲と紅茶を沸かしたり、お盆を移動させたりして、今日の朝食メニューの注意点を全員でチェック。ゲストが来ると、逐次その人用のプレートを運ぶ。食べ終わったプレートを裏に運び、残飯を捨てる。全員食べ終わると、机に夕食のカトラリーをセット。次に大浴場でサウナの時間設定したり、マットを干したり、湯船にシートを被せる等の作業があります。最後はアウトした客室に入り、客室チェック。個室サウナや風呂場の扉を開けて換気をしたり、使い終わったハットとポンチョを下まで運んで洗濯します。特に客数が多い日は、一人で二階と三階を往復する為、かなり忙しいです。
午後の作業も客室チェックですが、午前とはやる事が異なり、今日泊まる人の為の最終確認作業をします。コップや風呂場の汚れを拭いたり、床をコロコロで拭きます。
task_alt次の参加者へのアドバイス
覚える事が多く、旅館業初めての私は初日、困惑しましたが、メモを取ったり、写真を撮ったりして覚えました。すると自然に3日で慣れました。料理の説明も、最初は自室で何度も繰り返し練習して覚えました。特にフィンランドの名物｢ペルナピーラカ｣というパンは初めて聞く為、最初は覚えるのに苦労しました。なので私の体験記を読んだ人は、予めこの名前を覚えていく事をお勧めします。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
朝起きた後と夜の仕事後に入る温泉が最高でした。
いままで朝風呂したことがないのですが、
今回のおてつたびで温泉にいつでも入れたので、頑張って早起きして入りに行きました。
今後の参加者へのアドバイスとしましたは、皿がたくさん入ったバスケットを運ぶ仕事もあるので結構腰に負担が掛かります。湿布かコルセットを用意するか腰を鍛えて臨むことをお勧めします。
初めてのおてつたびでしたが、非常に充実した旅となりました！
多賀扇さんでは「人のあたたかさ」を実感する機会が多くありました。
とにかく皆さま優しいです。ほんとに良い人達ばかりです。
そして何よりも皆さま人として魅力に溢れる方たちばかりでした。
そのため、個人的には皆さまとお話する時間が何よりも楽しい時間でした。
他にも良いところがたくさんあります。
・仕事を一つ一つ丁寧に教えてくれる
・たくさんの種類の仕事にチャレンジさせてくれる
裏方だけでなく実際にお客様と触れ合う仕事も任せてもらえる
・まかないの夕食が毎日違う上、非常に美味しい
・宿泊施設がとても綺麗
・毎日、宿の温泉に入ることができる
・サウナの施設が整っており、サウナ好きにはたまらない環境がある
・周辺地域の飲食店が美味しいお店ばかり
・山中湖から見る富士山が絶景
まとめると、おてつだい体験と旅を満喫したい方には非常に良い環境でした。
多賀扇の皆さま、4日間ありがとうございました。
このおてつたびで経験したことは、これからの人生でも必ず活きてくると思いました。
次はぜひお客さんとして訪れたいと思いますので、その時はどうぞよろしくお願いいたします。
毎朝見る山中湖が神秘的で、富士山や星が大きく見えてとても感激しました。仕事終わりの賄いも美味しくて、毎日温泉に入らせて頂きました。
車で１０分もしないところにスーパーや１００均があるので便利です。
レストラン業務をするときに靴の脱ぎ履きがあるので、履きなれた黒いサンダルを持って行かれる良いと思います。
半月滞在させて頂きましたが、スタッフの皆さんにはとても親切に教えて頂き、色々とお心遣いいただいて大変思い出になりました。
また伺いたいです。ありがとうございました。
・お手伝い内容
食器洗い、部屋の清掃、布団敷き、窓ふき、お風呂の清掃など
・おてつたび先の魅力
明るい若旦那、すぐ目の前に見える富士山と山中湖、静かな街並み、サウナ、お風呂、おいしい賄いなど
・おてつたび先の方へメッセージ
4日間という短い期間でしたがお世話になりました。おてつだい時間の合間にお休みの時間を頂けたので、山梨観光をたくさんすることが出来ました。
微力ながら皆さんのお力になれてよかったです。
また行きます！
・今後の参加者へアドバイス
スタッフの皆さんが明るいです。いろいろお話を楽しんでください。
お手伝い内容等、募集ページに記載されている通りです。一部部屋にはないものもありましたが、頼めば貸してくださいました。
持参すればよかったのは、脱ぎ履きがしやすい靴です。スリッパを借りていましたが、少し大きく履き慣れた靴の方がやりやすいかと思います。
初めてのおてつたびでしたが、スタッフの方が仕事内容を丁寧に教えて下さったのが本当にありがたかったです。
客室での備品確認の仕事の時に、目の前に富士山や山中湖が見えて、最高の景色を見ることができました。
寮は新しく、広さも十分でした。電子ケトルの貸し出し可となっていましたが、部屋にはなかったのです。貸してもらえるようです。
仕事時は、靴を脱ぎ履きする機会が多かったです。私が参加したときは晴れの日が多く、休み時間に徒歩１５分のスーパーに行くのも楽しかったです。
この度は短い間でしたがお世話になりました！
お手伝いの内容はチェックインされる宿泊者さんの荷物運び、夕食の準備と片付け、布団敷き、朝食の準備と片付けなど多岐に渡りましたが、いずれの業務もスタッフの方が丁寧に教えてくださるので、未経験でも大丈夫だと思います。
夜のまかないは豪華で美味しかったです。
観光は旅館の提携先でワカサギ釣りをさせてもらいました。数匹ですが釣れて楽しかったです。
部屋は綺麗で暖房も完備ですが、山中湖の冬は冷え込むので防寒バッチリで参加されることをオススメします！
働いている方々が優しく迎え入れてくれます！
初めてでしたがとても充実した時間を過ごせました。
多賀扇で、初めてのおてつたびをしました。
多賀扇で働いている方々は、おてつたびで来る人を歓迎して迎え入れてくれます。働いていて疎外感を感じることはなく、楽しみながら仕事をすることができました。
勤務時間は、早朝と夕方〜夜に分かれていました。そのため、間の中休憩の際に自転車を借りて、山中湖や忍野八海を観光することができます。
前の参加者のレビューにも書いてある通り、コップや時計などの日用品は持参した方がいいと思います。また、とても綺麗な寮ですが底冷えがすごいです。スリッパなども持っていくことをオススメします。
とても充実した3日間になりました。本当にありがとうございました。
この度は参加させて頂きましてありがとうございました。
お客様のお食事の盛り付けや配膳、片付けをお手伝いさせて頂きました。職場の皆さんが親切、丁寧に教えてくださり、とても働きやすかったです。
おてつたび先は紅葉シーズンに入ったところで景色がとても綺麗でした。そんな素敵な時期にお邪魔できてとても嬉しかったです。
職場の方々の温かさが何よりも心に染みた3日間でした。心より感謝しています。おてつたび参加者の皆さんにもぜひ1度伺ってみてほしいと思います。
東京五輪のロードレースのコースに使われた山中湖！道路が綺麗に整備され安全に気持ちよくサイクリングができます！