【得られた体験・発見】
今回はお客様と同じ朝食バイキングを大変美味しく頂きました。お正月料理や芋煮等の郷土料理も満喫出来ました。館内のお部屋に宿泊しアメニティも利用でき、空き時間には温泉を楽しめたので疲れを取ることができました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
初日にはとても丁寧に指導して頂き、その方やリーダーも最後まで気にかけて下さりストレス無く仕事が出来ました。責任者の方を始め、迷ったとき等 どなたでも優しく教えて下さり本当にありがたいと思いながらの日々でした。山形弁もとても温かく感じました。

【実際のお手伝い内容】
初日は指導者の方に教えて貰いながら5部屋を清掃、2日目からは1人でカートを押し担当部屋を清掃します。3人泊以下は布団上げもあるので中々の重労働で効率良く掃除することが必要です。
夕方からの布団敷きは時間が限られているので、呼吸を合わせて敷くことや速さも必要でした。

【次の参加者へのアドバイス】
皆様の書込み通り｢ご飯｣は15～16時には終了してしまうので夕食の対策は必要かと。レトルトやカップ麺が100円で購入可能なのは嬉しいです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
住環境が万全でとても助かりました。館内全ての職員の方々が丁寧で温かく名旅館と言われる所以なのだと思いました。清掃部所の皆さま、優しく助けて下さり本当にありがとうございます。もう少しゆっくり お話出来る時間があれば良かったです。

【得られた体験・発見】
今回はホテルの朝食ブッフェをいただくことができたたため、郷土料理を毎日いただくことができました。また正月がおせち料理をいただくこともでき、山形ならでは食文化を知ることができとてもおいしく貴重な体験でした。
天気の良い日は蔵王連峰を望むことができ、蔵王は山形駅よりかみのやま温泉の方が近い場所なんだと実感できました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
職場では初日にペアを組んで仕事を教えていただきましたがとても優しく教えていただきました。2日目からは清掃の仕事は1人で作業でしたが、分からないことがあれば誰もが優しく教えてくれるのでストレスなく仕事ができました。
最終日もありがとうと御礼を言われて少しでもお役に立てたのが嬉しかったです。

【実際のお手伝い内容】
清掃の仕事は2日目からは1人で担当で少し不安でしたが、自分のペースで確認しながら出来るのでストレスはありませんでした。時間配分を考えないと時間までに清掃を終えられないので注意は必要です。
夜の布団敷きは休憩なしで2時間以上作業しますので水分補給が難しいので飴があったら良かったと思いました。

【次の参加者へのアドバイス】
参加時期にもよりますが食堂のごはんも早い時間になくなる場合があるので、どうしても必要な場合は早い時間にどんぶりに入れて冷蔵庫に確保しておくと良いと思います。
スーパーは少し歩きますが総合スーパーのヤマザワまで行くとお惣菜など充実した買い物ができます。
夜の食事は駅近くまで行けば22時過ぎまでやっているお店があります。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
年末年始の短い期間でしたが優しく接していただき、一度もストレスを感じることなく最終日まで働くことができました。もう少し長ければもう少しお話ができたのにと少し残念でした。
本当にありがとうございました！

【得られた体験・発見】
ロビーの雰囲気からすでに素敵で、胡蝶蘭の大きなタワーに見入ってしまいました。格式高い旅館にておてつたびの機会をいただき、感謝しております。朝食も温泉も申し分のない素晴らしさです。山形には美味しい食べ物がたくさんあり、蔵王連峰が宿から望めるのもよかったです。館内には美術品・工芸品が数多くあるので、見て歩くだけでも豊かな気持ちになれました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
かみのやま温泉のエリアは、雪は降るのですが積もって道路が大変という感じには見えませんでした。特に朝の雪化粧に心洗われました。スタッフの方々は本当に親切な方ばかりで、いろいろとエリアのお話しやエピソードを教えてくださいました。

【実際のお手伝い内容】
夕食関連の業務に就きました。13:00〜14:15は、お椀など必要数準備・各食事会場（3階だと13部屋位。会場をつないで大宴会場になる場合も）のグラスやおしぼりセッティング。休憩1時間をはさみ、15:15〜17:30頃は、お醤油や乾杯用の梅酒を個別に注いでいく・お漬物や重箱などを個別に置いていく。それ以降はお食事がスタートしていくので、ドリンクやお食事のご提供を補助的なポジションで。お料理の詳しいご説明は社員さんがすべてご担当されていました。手すきの時間には下げもののお皿を種類ごとに洗い用コンテナに詰めたりしました。

【次の参加者へのアドバイス】
制服として、スタンドカラーの白シャツ２枚・ベスト・スカート（膝丈）の貸し出しがありました。黒いストッキングと脱ぎ履きしやすい黒い靴（パンプスやビジネスシューズ）を持参したので便利でした。制服のサイズはよくあるものと比べてかなりタイトな印象でした。ビジネス用の黒いズボンを持参すれば、それもOKとのことでした。室内に館内用スリッパあり。宿から10分以内の所に，仙台行きバス停がありました。予約不要、90分、1400円（2026年現在）。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
職員の皆様の明るい笑顔と、誇りをもってキビキビと動いていらっしゃるご様子に感銘を受けました。いつも温かいお声掛けをくださり、とても嬉しかったです。この度は大変お世話になり、本当にありがとうございました！いつかまた今度は違う季節に伺うことができたら、と思います。

【得られた体験・発見】
芋煮食ひ
もがみ納豆
白き飯
腹くちぬれど
箸とどまらず

湯にひたり
粉雪とける
そのはてを
見れば身のうち
音たちやみぬ

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
拉麺の
贔屓を問へば
人ごとに
名を重ねつつ
困るなよと言ふ

【実際のお手伝い内容】
料理上げ
料理出しして
年の瀬を
人声満ちる
座敷行き交ふ

【次の参加者へのアドバイス】
山形を
尽くして巡れ
出羽三山
鏡池立てば
心あらはる

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
おかげさまで、山形が大好きになりました。
短い滞在でしたが、とても濃い時間でした。
また季節を変えて、ぜひ伺いたいと思います。

【得られた体験・発見】
老舗名旅館での朝食下膳スタッフとしてのお手伝いを通じ、お客様の楽しいひと時のサポートが体験でき、旅館での配慮・工夫・準備の大変さ等を知ることができました。
また、宿泊は乗務員・添乗員部屋ということでシンプルではありますが、館内の部屋で、かつアメニティも他のお客様と同じように利用可という大変恵まれた住環境であったことのは最高でした。名旅館の館内部屋に、年末年始10泊も無料で宿泊できるのは古窯さんでのおてつたびの何よりの特典かと思います。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
古窯の皆さんは皆さん優しく、ちょっとしたことにも「助かります」「ありがとうございます」と言っていただき、朝食下膳業務のモチベーションが上がりました。
また、最終日前日の夜には、おてつたび参加者の私にまで、古窯さん自家製の「窯プリン」の差し入れを部屋にお届けいただく等の有難いお気遣いもあり、改めて古窯さんの老舗名旅館たる所以を感じました。

【実際のお手伝い内容】
勤務は、朝食下膳約３．５時間＋休憩１時間＋夕食準備約２．５時間の合計６時間勤務で、朝食下膳はおてつたび参加者も数的にメインスタッフとして一定程度機能できたと思いますが、夕食準備の方は旅館の社員・スタッフの方々も多く、おてつたび参加者があまりお力になれていなかったかも知れません（夕食準備は、もっと業務を指示いただけた方が嬉しかったです）。
朝食下膳は、最初のうちはそのままお盆を下げるだけでしたが、慣れてくると、食器類を同じもの同士上手に整理しながらまとめて対応できるようになりました。年末年始の朝食人数のピークは12/31・1/1・1/2朝でしたが、おてつたび業務は12/26～開始で、ピークまでに業務の工夫ができるような日程のため、準備期間もあるとても良い日程設定だと感じました。

【次の参加者へのアドバイス】
持参物については男性はスーツ上下とありますが、実際にはスーツの下（と白のワイシャツ）だけあれば大丈夫です。業務にあたっては、旅館から①蝶ネクタイ・②チョッキ（ベスト）・③茶色の前掛けの３点が貸与されるので、上着は必要なかったです。
賄いは昼と夜に白ご飯のみあり（レトルトなどは100円自販機有）となっていましたが、ご飯は11:00頃～15：30頃までしかなく、若い社員の方も多くご飯をたくさんたべるからなのか15:30前に亡くなっていることもありますので、夕ご飯の対応は個人で検討した方が良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
快適な宿泊環境をご用意いただき、その上、業務上でも温かな感謝の言葉をかけていただくなど、私の業務提供以上のご褒美をいただき、ありがとうございます。
山形の方々の優しさと古窯さんの老舗名旅館たる所以を改めて実感できたおてつたびになりました。厚く感謝申し上げます。
貴館では年末年始の他、お盆期間等もおてつたびを定期的に募集されているとのことですので、また機会がありましたら、今後は私のみならず夫婦２名で改めて貴館でのおてつたびに参加させていただければと思っております。お世話になりました。ありがとうございました。

　今回私は、大きい旅館の裏側がどうなっているか興味を持ち、また温泉に入りたいと思い応募しました。
　私は部屋の掃除と布団敷きを担当しました。ほかの方のレビューの通り、初日は指示役の方について回り、掃除のやり方や部屋のセットを教えてもらいました。二日目からは一人で5部屋から最高8部屋を担当しました。
　夜の布団敷きは2人~3人一組で部屋を回り、その日の人数分の布団敷き(シーツ、布団カバーセットなど)とお冷を準備する担当を分けて行動しました。
　古窯さんの魅力は、温泉と朝のビュッフェだと思います。朝のビュッフェで体力をつけ温泉で体を休めることで乗り越えられたと思います。
　アドバイスとしては、メモを取る時間は自分はあまりなかったので、頭と動きで覚えることが必要でした。また近くのドラッグストアで食料など揃えることができたのでおすすめです。
　最後に、今回受け入れてくださった古窯さん本当にありがとうございました。貴重な体験をさせてもらいました。また遊びに行きたいと思いますし、周りの友人にもおすすめしたい場所になりました。

約2週間大変お世話になりました。

仕事内容は、朝食の下膳を中心に夕食や宴会の会場準備、翌朝に備えた食器の清拭などを担当しました。

宿泊は実際の客室を利用させていただけるため、温泉を楽しみながら快適に滞在できます。休日には豊富な品揃えのビュッフェを堪能したり、周辺地域の観光地を巡ったりと仕事と旅の両方を楽しむことができました。また徒歩圏内に買い物ができる場所もあり、生活面で不便さを感じることもありませんでした。

業務の中では勝手が分からず戸惑う場面もありましたが、何でも聞きやすい雰囲気で接してくださったおかげで安心して働くことができました。

このような素晴らしい環境でお仕事ができたことに感謝しています。お世話になった皆さま、本当にありがとうございました！また機会があれば訪れたいと思います。

今回は朝食ビュッフェでのおてつたびでした。
どんな感じなのかという初体験での経験を積む意味もあり参加しました。
実際のお手伝いの内容は、朝食の下膳が主の仕事です。終了後は夕食会場の準備と宴会場の準備、後日の朝食の準備（洗浄後の食器類の清拭とセット）という仕事内容でした。
山形はとにかく色々観光地もあるし、何よりお米が美味しい、それに合うおかずも色々あってという感じで、それが揃うビュッフェをお休みの時に満喫できます。そこが何よりの贅沢でした。そして〜実際の客室に泊まらせて頂けるので、温泉も入れますしアメニティも使えます。古窯さんでの宿泊を満喫しつつお仕事にも携われるという〜とても良い時間を過ごさせてもらいました。
仕事内容は繁忙期のため200人以上のお客様の朝ごはんの下膳対応という思った以上にハードで体力を使う仕事でしたが、毎日温泉で疲れた身体を癒せるという良さがありそれで乗り切れたという感じです。
忙しい中でもきちんと仕事内容について説明頂き、わからない時はすぐに聞けるという雰囲気なので安心して仕事のできる環境でもあります。
不慣れな部分もあり、戸惑って足手まといであったと思いますが、最後にスタッフのみなさまにありがとうございましたとお声をかけて頂きとてもうれしく思いました。感謝申し上げます。
今後の参加者の方へ、思った以上に体力が必要ではありますが、それに勝るとても素敵な施設で働ける喜びと山形を満喫できる良さがあります。徒歩圏内に色々揃えられる商業施設もあるので、不便さは全く感じません。是非こちらでおてつたびの良さを体験してみて下さい。

客室を使用させていただき、お客様と同じように朝食や温泉を利用できるのでとても快適に過ごせました。
周りのお店は、営業中に食べに行けないので、昼と夜の食事は持参することをオススメします。
また機会があれば参加させていただきたいです。
お世話になりました。
ありがとうございました。

ホテルの一室に住まわせてもらうため、朝食や大浴場への入浴など一般のお客さまと同様のホテルライフが楽しめます
部屋の片付け・清掃、布団敷という定型的な業務の繰り返しのため、効率的に仕事を進めることができる方にはうってつけの仕事だと思います