日本の宿古窯 レビュー
star_shine得られた体験・発見
今回はお客様と同じ朝食バイキングを大変美味しく頂きました。お正月料理や芋煮等の郷土料理も満喫出来ました。館内のお部屋に宿泊しアメニティも利用でき、空き時間には温泉を楽しめたので疲れを取ることができました。
体験記詳細
今回はお客様と同じ朝食バイキングを大変美味しく頂きました。お正月料理や芋煮等の郷土料理も満喫出来ました。館内のお部屋に宿泊しアメニティも利用でき、空き時間には温泉を楽しめたので疲れを取ることができました。
今回はホテルの朝食ブッフェをいただくことができたたため、郷土料理を毎日いただくことができました。また正月がおせち料理をいただくこともでき、山形ならでは食文化を知ることができとてもおいしく貴重な体験でした。
天気の良い日は蔵王連峰を望むことができ、蔵王は山形駅よりかみのやま温泉の方が近い場所なんだと実感できました。
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今回はホテルの朝食ブッフェをいただくことができたたため、郷土料理を毎日いただくことができました。また正月がおせち料理をいただくこともでき、山形ならでは食文化を知ることができとてもおいしく貴重な体験でした。
天気の良い日は蔵王連峰を望むことができ、蔵王は山形駅よりかみのやま温泉の方が近い場所なんだと実感できました。
ロビーの雰囲気からすでに素敵で、胡蝶蘭の大きなタワーに見入ってしまいました。格式高い旅館にておてつたびの機会をいただき、感謝しております。朝食も温泉も申し分のない素晴らしさです。山形には美味しい食べ物がたくさんあり、蔵王連峰が宿から望めるのもよかったです。館内には美術品・工芸品が数多くあるので、見て歩くだけでも豊かな気持ちになれました。
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ロビーの雰囲気からすでに素敵で、胡蝶蘭の大きなタワーに見入ってしまいました。格式高い旅館にておてつたびの機会をいただき、感謝しております。朝食も温泉も申し分のない素晴らしさです。山形には美味しい食べ物がたくさんあり、蔵王連峰が宿から望めるのもよかったです。館内には美術品・工芸品が数多くあるので、見て歩くだけでも豊かな気持ちになれました。
芋煮食ひ
もがみ納豆
白き飯
腹くちぬれど
箸とどまらず
湯にひたり
粉雪とける
そのはてを
見れば身のうち
音たちやみぬ
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芋煮食ひ
もがみ納豆
白き飯
腹くちぬれど
箸とどまらず
湯にひたり
粉雪とける
そのはてを
見れば身のうち
音たちやみぬ
老舗名旅館での朝食下膳スタッフとしてのお手伝いを通じ、お客様の楽しいひと時のサポートが体験でき、旅館での配慮・工夫・準備の大変さ等を知ることができました。
また、宿泊は乗務員・添乗員部屋ということでシンプルではありますが、館内の部屋で、かつアメニティも他のお客様と同じように利用可という大変恵まれた住環境であったことのは最高でした。名旅館の館内部屋に、年末年始10泊も無料で宿泊できるのは古窯さんでのおてつたびの何よりの特典かと思います。
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老舗名旅館での朝食下膳スタッフとしてのお手伝いを通じ、お客様の楽しいひと時のサポートが体験でき、旅館での配慮・工夫・準備の大変さ等を知ることができました。
また、宿泊は乗務員・添乗員部屋ということでシンプルではありますが、館内の部屋で、かつアメニティも他のお客様と同じように利用可という大変恵まれた住環境であったことのは最高でした。名旅館の館内部屋に、年末年始10泊も無料で宿泊できるのは古窯さんでのおてつたびの何よりの特典かと思います。
handshake地域や現場の人との関わりで心に残ったこと
初日にはとても丁寧に指導して頂き、その方やリーダーも最後まで気にかけて下さりストレス無く仕事が出来ました。責任者の方を始め、迷ったとき等 どなたでも優しく教えて下さり本当にありがたいと思いながらの日々でした。山形弁もとても温かく感じました。
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初日にはとても丁寧に指導して頂き、その方やリーダーも最後まで気にかけて下さりストレス無く仕事が出来ました。責任者の方を始め、迷ったとき等 どなたでも優しく教えて下さり本当にありがたいと思いながらの日々でした。山形弁もとても温かく感じました。
職場では初日にペアを組んで仕事を教えていただきましたがとても優しく教えていただきました。2日目からは清掃の仕事は1人で作業でしたが、分からないことがあれば誰もが優しく教えてくれるのでストレスなく仕事ができました。
最終日もありがとうと御礼を言われて少しでもお役に立てたのが嬉しかったです。
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職場では初日にペアを組んで仕事を教えていただきましたがとても優しく教えていただきました。2日目からは清掃の仕事は1人で作業でしたが、分からないことがあれば誰もが優しく教えてくれるのでストレスなく仕事ができました。
最終日もありがとうと御礼を言われて少しでもお役に立てたのが嬉しかったです。
かみのやま温泉のエリアは、雪は降るのですが積もって道路が大変という感じには見えませんでした。特に朝の雪化粧に心洗われました。スタッフの方々は本当に親切な方ばかりで、いろいろとエリアのお話しやエピソードを教えてくださいました。
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かみのやま温泉のエリアは、雪は降るのですが積もって道路が大変という感じには見えませんでした。特に朝の雪化粧に心洗われました。スタッフの方々は本当に親切な方ばかりで、いろいろとエリアのお話しやエピソードを教えてくださいました。
拉麺の
贔屓を問へば
人ごとに
名を重ねつつ
困るなよと言ふ
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拉麺の
贔屓を問へば
人ごとに
名を重ねつつ
困るなよと言ふ
古窯の皆さんは皆さん優しく、ちょっとしたことにも「助かります」「ありがとうございます」と言っていただき、朝食下膳業務のモチベーションが上がりました。
また、最終日前日の夜には、おてつたび参加者の私にまで、古窯さん自家製の「窯プリン」の差し入れを部屋にお届けいただく等の有難いお気遣いもあり、改めて古窯さんの老舗名旅館たる所以を感じました。
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古窯の皆さんは皆さん優しく、ちょっとしたことにも「助かります」「ありがとうございます」と言っていただき、朝食下膳業務のモチベーションが上がりました。
また、最終日前日の夜には、おてつたび参加者の私にまで、古窯さん自家製の「窯プリン」の差し入れを部屋にお届けいただく等の有難いお気遣いもあり、改めて古窯さんの老舗名旅館たる所以を感じました。
assignment実際のお手伝い内容
初日は指導者の方に教えて貰いながら5部屋を清掃、2日目からは1人でカートを押し担当部屋を清掃します。3人泊以下は布団上げもあるので中々の重労働で効率良く掃除することが必要です。
夕方からの布団敷きは時間が限られているので、呼吸を合わせて敷くことや速さも必要でした。
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初日は指導者の方に教えて貰いながら5部屋を清掃、2日目からは1人でカートを押し担当部屋を清掃します。3人泊以下は布団上げもあるので中々の重労働で効率良く掃除することが必要です。
夕方からの布団敷きは時間が限られているので、呼吸を合わせて敷くことや速さも必要でした。
清掃の仕事は2日目からは1人で担当で少し不安でしたが、自分のペースで確認しながら出来るのでストレスはありませんでした。時間配分を考えないと時間までに清掃を終えられないので注意は必要です。
夜の布団敷きは休憩なしで2時間以上作業しますので水分補給が難しいので飴があったら良かったと思いました。
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清掃の仕事は2日目からは1人で担当で少し不安でしたが、自分のペースで確認しながら出来るのでストレスはありませんでした。時間配分を考えないと時間までに清掃を終えられないので注意は必要です。
夜の布団敷きは休憩なしで2時間以上作業しますので水分補給が難しいので飴があったら良かったと思いました。
夕食関連の業務に就きました。13:00〜14:15は、お椀など必要数準備・各食事会場（3階だと13部屋位。会場をつないで大宴会場になる場合も）のグラスやおしぼりセッティング。休憩1時間をはさみ、15:15〜17:30頃は、お醤油や乾杯用の梅酒を個別に注いでいく・お漬物や重箱などを個別に置いていく。それ以降はお食事がスタートしていくので、ドリンクやお食事のご提供を補助的なポジションで。お料理の詳しいご説明は社員さんがすべてご担当されていました。手すきの時間には下げもののお皿を種類ごとに洗い用コンテナに詰めたりしました。
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夕食関連の業務に就きました。13:00〜14:15は、お椀など必要数準備・各食事会場（3階だと13部屋位。会場をつないで大宴会場になる場合も）のグラスやおしぼりセッティング。休憩1時間をはさみ、15:15〜17:30頃は、お醤油や乾杯用の梅酒を個別に注いでいく・お漬物や重箱などを個別に置いていく。それ以降はお食事がスタートしていくので、ドリンクやお食事のご提供を補助的なポジションで。お料理の詳しいご説明は社員さんがすべてご担当されていました。手すきの時間には下げもののお皿を種類ごとに洗い用コンテナに詰めたりしました。
料理上げ
料理出しして
年の瀬を
人声満ちる
座敷行き交ふ
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料理上げ
料理出しして
年の瀬を
人声満ちる
座敷行き交ふ
勤務は、朝食下膳約３．５時間＋休憩１時間＋夕食準備約２．５時間の合計６時間勤務で、朝食下膳はおてつたび参加者も数的にメインスタッフとして一定程度機能できたと思いますが、夕食準備の方は旅館の社員・スタッフの方々も多く、おてつたび参加者があまりお力になれていなかったかも知れません（夕食準備は、もっと業務を指示いただけた方が嬉しかったです）。
朝食下膳は、最初のうちはそのままお盆を下げるだけでしたが、慣れてくると、食器類を同じもの同士上手に整理しながらまとめて対応できるようになりました。年末年始の朝食人数のピークは12/31・1/1・1/2朝でしたが、おてつたび業務は12/26～開始で、ピークまでに業務の工夫ができるような日程のため、準備期間もあるとても良い日程設定だと感じました。
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勤務は、朝食下膳約３．５時間＋休憩１時間＋夕食準備約２．５時間の合計６時間勤務で、朝食下膳はおてつたび参加者も数的にメインスタッフとして一定程度機能できたと思いますが、夕食準備の方は旅館の社員・スタッフの方々も多く、おてつたび参加者があまりお力になれていなかったかも知れません（夕食準備は、もっと業務を指示いただけた方が嬉しかったです）。
朝食下膳は、最初のうちはそのままお盆を下げるだけでしたが、慣れてくると、食器類を同じもの同士上手に整理しながらまとめて対応できるようになりました。年末年始の朝食人数のピークは12/31・1/1・1/2朝でしたが、おてつたび業務は12/26～開始で、ピークまでに業務の工夫ができるような日程のため、準備期間もあるとても良い日程設定だと感じました。
task_alt次の参加者へのアドバイス
皆様の書込み通り｢ご飯｣は15～16時には終了してしまうので夕食の対策は必要かと。レトルトやカップ麺が100円で購入可能なのは嬉しいです。
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皆様の書込み通り｢ご飯｣は15～16時には終了してしまうので夕食の対策は必要かと。レトルトやカップ麺が100円で購入可能なのは嬉しいです。
参加時期にもよりますが食堂のごはんも早い時間になくなる場合があるので、どうしても必要な場合は早い時間にどんぶりに入れて冷蔵庫に確保しておくと良いと思います。
スーパーは少し歩きますが総合スーパーのヤマザワまで行くとお惣菜など充実した買い物ができます。
夜の食事は駅近くまで行けば22時過ぎまでやっているお店があります。
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参加時期にもよりますが食堂のごはんも早い時間になくなる場合があるので、どうしても必要な場合は早い時間にどんぶりに入れて冷蔵庫に確保しておくと良いと思います。
スーパーは少し歩きますが総合スーパーのヤマザワまで行くとお惣菜など充実した買い物ができます。
夜の食事は駅近くまで行けば22時過ぎまでやっているお店があります。
制服として、スタンドカラーの白シャツ２枚・ベスト・スカート（膝丈）の貸し出しがありました。黒いストッキングと脱ぎ履きしやすい黒い靴（パンプスやビジネスシューズ）を持参したので便利でした。制服のサイズはよくあるものと比べてかなりタイトな印象でした。ビジネス用の黒いズボンを持参すれば、それもOKとのことでした。室内に館内用スリッパあり。宿から10分以内の所に，仙台行きバス停がありました。予約不要、90分、1400円（2026年現在）。
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制服として、スタンドカラーの白シャツ２枚・ベスト・スカート（膝丈）の貸し出しがありました。黒いストッキングと脱ぎ履きしやすい黒い靴（パンプスやビジネスシューズ）を持参したので便利でした。制服のサイズはよくあるものと比べてかなりタイトな印象でした。ビジネス用の黒いズボンを持参すれば、それもOKとのことでした。室内に館内用スリッパあり。宿から10分以内の所に，仙台行きバス停がありました。予約不要、90分、1400円（2026年現在）。
山形を
尽くして巡れ
出羽三山
鏡池立てば
心あらはる
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山形を
尽くして巡れ
出羽三山
鏡池立てば
心あらはる
持参物については男性はスーツ上下とありますが、実際にはスーツの下（と白のワイシャツ）だけあれば大丈夫です。業務にあたっては、旅館から①蝶ネクタイ・②チョッキ（ベスト）・③茶色の前掛けの３点が貸与されるので、上着は必要なかったです。
賄いは昼と夜に白ご飯のみあり（レトルトなどは100円自販機有）となっていましたが、ご飯は11:00頃～15：30頃までしかなく、若い社員の方も多くご飯をたくさんたべるからなのか15:30前に亡くなっていることもありますので、夕ご飯の対応は個人で検討した方が良いと思います。
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持参物については男性はスーツ上下とありますが、実際にはスーツの下（と白のワイシャツ）だけあれば大丈夫です。業務にあたっては、旅館から①蝶ネクタイ・②チョッキ（ベスト）・③茶色の前掛けの３点が貸与されるので、上着は必要なかったです。
賄いは昼と夜に白ご飯のみあり（レトルトなどは100円自販機有）となっていましたが、ご飯は11:00頃～15：30頃までしかなく、若い社員の方も多くご飯をたくさんたべるからなのか15:30前に亡くなっていることもありますので、夕ご飯の対応は個人で検討した方が良いと思います。
おてつたび先の方への感謝メッセージ
住環境が万全でとても助かりました。館内全ての職員の方々が丁寧で温かく名旅館と言われる所以なのだと思いました。清掃部所の皆さま、優しく助けて下さり本当にありがとうございます。もう少しゆっくり お話出来る時間があれば良かったです。
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住環境が万全でとても助かりました。館内全ての職員の方々が丁寧で温かく名旅館と言われる所以なのだと思いました。清掃部所の皆さま、優しく助けて下さり本当にありがとうございます。もう少しゆっくり お話出来る時間があれば良かったです。
年末年始の短い期間でしたが優しく接していただき、一度もストレスを感じることなく最終日まで働くことができました。もう少し長ければもう少しお話ができたのにと少し残念でした。
本当にありがとうございました！
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年末年始の短い期間でしたが優しく接していただき、一度もストレスを感じることなく最終日まで働くことができました。もう少し長ければもう少しお話ができたのにと少し残念でした。
本当にありがとうございました！
職員の皆様の明るい笑顔と、誇りをもってキビキビと動いていらっしゃるご様子に感銘を受けました。いつも温かいお声掛けをくださり、とても嬉しかったです。この度は大変お世話になり、本当にありがとうございました！いつかまた今度は違う季節に伺うことができたら、と思います。
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職員の皆様の明るい笑顔と、誇りをもってキビキビと動いていらっしゃるご様子に感銘を受けました。いつも温かいお声掛けをくださり、とても嬉しかったです。この度は大変お世話になり、本当にありがとうございました！いつかまた今度は違う季節に伺うことができたら、と思います。
おかげさまで、山形が大好きになりました。
短い滞在でしたが、とても濃い時間でした。
また季節を変えて、ぜひ伺いたいと思います。
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おかげさまで、山形が大好きになりました。
短い滞在でしたが、とても濃い時間でした。
また季節を変えて、ぜひ伺いたいと思います。
快適な宿泊環境をご用意いただき、その上、業務上でも温かな感謝の言葉をかけていただくなど、私の業務提供以上のご褒美をいただき、ありがとうございます。
山形の方々の優しさと古窯さんの老舗名旅館たる所以を改めて実感できたおてつたびになりました。厚く感謝申し上げます。
貴館では年末年始の他、お盆期間等もおてつたびを定期的に募集されているとのことですので、また機会がありましたら、今後は私のみならず夫婦２名で改めて貴館でのおてつたびに参加させていただければと思っております。お世話になりました。ありがとうございました。
体験記詳細
快適な宿泊環境をご用意いただき、その上、業務上でも温かな感謝の言葉をかけていただくなど、私の業務提供以上のご褒美をいただき、ありがとうございます。
山形の方々の優しさと古窯さんの老舗名旅館たる所以を改めて実感できたおてつたびになりました。厚く感謝申し上げます。
貴館では年末年始の他、お盆期間等もおてつたびを定期的に募集されているとのことですので、また機会がありましたら、今後は私のみならず夫婦２名で改めて貴館でのおてつたびに参加させていただければと思っております。お世話になりました。ありがとうございました。
おてつたび先の雰囲気
おてつたび参加者レビュー
客室清掃のお仕事をしてきました。２度目だったので、皆さんに覚えてもらえていたことがとても嬉しかったです。夏とは違った蔵王連峰の雪景色が素晴らしく温泉からの眺望が最高です。短い期間でしたが快く受け入れていただきありがとうございました。
中抜けという働き方に初めて挑戦してみました。なかなか体には合いませんでしたが、働く環境、人間関係はよくとても働きやすかったです。
山形という土地に初めて訪れて魅力を知るとともに古窯さんのおかげでとてもいいイメージが残りました。
まだまだ回りたい観光地を見つけることができたのでまた山形に行きたいと思います。日本の宿古窯さんにも遊びに行きたいです。ありがとうございました。
今回65過ぎのオババを受け入れていただいた事に感謝申し上げます。お手伝い内容は朝はバイキングの準備と下膳でした。夜は、食事の配膳と下膳、インカムを使っての案内係、料理の説明など色々経験させていただきました。すべて初めての事ばかりで、インカムの使い方がなれず、戸惑ってばかりで、お役に立てたかどうか疑問ばかりです。でも、スタッフの皆様親切に色々教えてくださり、楽しく働く事が出来ました。老舗の由緒ある古窯様で働かせて頂いた事は、私にとってとても貴重かつ有意義な経験でした。今回一期一会と言う言葉の意味をより深く感じる事が出来ました。ホテルのお仕事は特に、一期一会であると言う事を心に刻んですることの大切さを忘れてはいけないと思いました。
お掃除はかなり体力勝負だと思いますが、仕事後の温泉がとても気持ちよかったです。朝食ビュッフェもとても美味しく、特に山形名物の芋煮が絶品でした。虫もあまりいなくて、ゆったりとした時間を過ごせるとても良いおてつたび先です。
職場の先輩方がほんとうに優しいです。
皆さん、指示を的確に出してくれるため、バイトがはじめてという方でも全くの不安なく仕事に取り組めると思います。
質問しやすい空気もありますし、社員さんだけでなく他のバイトさんも素敵な方たちばかりでした。
短い時間でしたが、また働きたいと思える環境でした。ありがとうございます。
いちばん忙しい時期で仕事は朝と夜で大変でしたが、楽しいこともあり、充実したおてつ旅でした。
温泉にも入り放題で、休みの日の朝食ビュッフェはとても美味しかったです。
また機会があれば行きたいところです。
お客様に気持ちよく宿泊して頂くために細かな神経と体力を使う仕事で、スタッフの皆様の大変さを強く感じました。忙しいにも関わらず優しく丁寧に教えていただきありがとうございました。
朝ビュッフェは美味しく、温泉も気持ちよく、休みの日には観光と、おてつたびを満喫することができました。
▶上山城上山城は別名を「月岡城」と呼ばれており、1535年に武衛義忠が月岡・天神森に築いたと伝えられています。館内には、上山探索コーナーや昔あそび体験コーナーなどもあり、天守閣からは上山市街地・蔵王連峰などを遠望できます！
▶クアオルト葉山コースコース途中には、「恋人の聖地」に選定された花咲山展望台があり、市街地と蔵王連峰が一望できます。朝日を浴びながら運動して、その後は温泉で汗を流す、最高に贅沢な時間を過ごすことができます◎