山梨の住み込みバイト・求人特集｜農家・ワイナリー・温泉旅館で働く

【得られた体験・発見】
働いている人は20代前半とパワフルだし同世代だったので働いてとても楽しかったです！

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
滞在中よく話しかけてくれて、皆さん温かい人たちだなぁと思いました。

【実際のお手伝い内容】
フロントとレストラン準備をしていました。
フロントはチェックイン・アウトが慌ただしいですが、ベテランの方が付いていてくれたので心強かったです。
レストラン準備は机を拭いたりビュッフェを並べたりしていました。何人かで分担できるので負担なく取り組めました。

【次の参加者へのアドバイス】
ベンチャー系ホテルなのでみんなすごくやる気に満ちていました。他のホテル以上に明るく元気に動ける方が合っていると思います！
あとシフトも融通してくれて、私の場合は沢山働きたかったので色々な配置につけてくれました。
バリバリ働きたい方にピッタリです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
楽しいおてつたびになりました！ありがとうございます。機会がありましたらまたお願いします♪

【得られた体験・発見】
朝食でお客様が手を付けなかった残飯や、余った珈琲は隙間時間に頂けます(嫌でなければ)。どの食材もとても美味しいです。大浴場とサウナにも毎日入れます。私はサウナをあまり経験していなかった為、毎日サウナに挑戦しました。初めは暑くて5分が限界でしたが、その内、8分3セットくらい出来る様になりました。近くに綺麗な図書館があり、そこで勉強も出来ます。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
私は旅館業も接客業も初めてでしたが、職員さんが丁寧に指導して下さりました。最初、朝食の接客は緊張しましたが、お客さんが喜んでいるのを見ると、自分が作った訳ではなくとも、何とも嬉しい気持ちになり、やり甲斐を感じました。地域の雰囲気としては、海外の観光客が多いですが、決して混雑してる様子も感じませんでした。

【実際のお手伝い内容】
まず朝来て珈琲と紅茶を沸かしたり、お盆を移動させたりして、今日の朝食メニューの注意点を全員でチェック。ゲストが来ると、逐次その人用のプレートを運ぶ。食べ終わったプレートを裏に運び、残飯を捨てる。全員食べ終わると、机に夕食のカトラリーをセット。次に大浴場でサウナの時間設定したり、マットを干したり、湯船にシートを被せる等の作業があります。最後はアウトした客室に入り、客室チェック。個室サウナや風呂場の扉を開けて換気をしたり、使い終わったハットとポンチョを下まで運んで洗濯します。特に客数が多い日は、一人で二階と三階を往復する為、かなり忙しいです。

午後の作業も客室チェックですが、午前とはやる事が異なり、今日泊まる人の為の最終確認作業をします。コップや風呂場の汚れを拭いたり、床をコロコロで拭きます。

【次の参加者へのアドバイス】
覚える事が多く、旅館業初めての私は初日、困惑しましたが、メモを取ったり、写真を撮ったりして覚えました。すると自然に3日で慣れました。料理の説明も、最初は自室で何度も繰り返し練習して覚えました。特にフィンランドの名物｢ペルナピーラカ｣というパンは初めて聞く為、最初は覚えるのに苦労しました。なので私の体験記を読んだ人は、予めこの名前を覚えていく事をお勧めします。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
旅館業･接客業初めてでミスも多い私でしたが、親切に接して頂き、ありがとうございました。暫く感謝のレビューも忘れており、申し訳ありません。