住み込みバイト・仕事特集

【得られた体験・発見】
1ヶ月半、三朝温泉で「暮らすように働く」ことで、観光では見えない深層に触れられました。仕事では、常連さんや連泊の方が多い宿ならではの細やかな気遣いなどを垣間見ることができ、おもてなしの舞台裏を知れたのは人生の大きな収穫になりました。

朝夕のお手伝いの合間に自室でリモートワークを行っていたのですが、部屋の窓から眺める川の流れや朝日に癒やされ、源泉掛け流しの温泉で癒される豊かさを1ヶ月半も続けられたのは、おてつたびならではです。

また、自炊を中心に過ごしたことで、地元のスーパーに並ぶ魚介類の新鮮さにも驚かされました。自炊で利用できる調理器具には制限がありますが、制限の中でいかに食べたいものを美味しく調理するか工夫するのも楽しかったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
木屋旅館の皆さんはおてつたびの受け入れに非常に慣れていらっしゃり、初日から温かく迎え入れてくださいました。仲居業務は状況に応じた柔軟な対応が必要で、マニュアル化できない部分も多かったのですが、皆さんが根気よく丁寧に教えてくださったおかげで、未経験の私でも少しずつ仕事に馴染んでいくことができました。

現場では、「元気な挨拶」を通して現場の輪に加わることを意識していました。そうした何気ないコミュニケーションを大切にしていたことで、周囲の皆さんも私の状況を常に気にかけてくださり、ミスになりそうな場面でも、さりげなく、かつ的確にフォローしていただくことが多々ありました。

皆さんのあたたかなサポートを受けながら、一員としておもてなしの現場を支える充実感を味わえたことは、私にとって何より心に残る経験となりました。

【実際のお手伝い内容】
主なお手伝いは仲居業務です。1週間目ぐらいには自分でお部屋を担当し、お客様へのサービスを一貫して任せていただきました。朝夕ともに、個室の食事部屋への配膳・下膳を軸に動きます。

特に夕食時は、宿泊日数（滞在客）やアレルギー対応、コース内容によってお料理が細かく分かれるため、間違いがないよう最も気を遣う場面です。2〜3回に分けて配膳を行いながらお料理の説明をし、ドリンクのオーダーが入れば自ら用意します。また、お客様の食事中に宿泊部屋へ入り布団を敷くなど、限られた時間の中で効率よく動く判断力が求められます。

朝食も「初日」と「滞在」でメニューが異なり、お部屋食の場合は30分前に布団を上げに伺うなど、状況に応じたきめ細やかな対応が必要です。下膳後は、洗い場から戻ってきた食器を所定の棚へ片付ける作業も行います。

増改築を重ねた館内は迷路のように複雑で、最初は部屋の位置や動線を覚えることが一番のハードルですが、徐々に慣れていくので大丈夫です。自分の判断と動向がお客様の満足度に直結する、責任感と大きなやりがいのある現場です。

【次の参加者へのアドバイス】
2026年3月末に近隣スーパーが閉店したため、くすりや生活用品、精肉などはバスで倉吉方面へ行く必要があります。お客様の送迎タイミングに便乗させてもらったり、無料の自転車を借りることもできますが、1時間に1本のバスを利用するか、自分のペースで動きたい時は観光案内所の「電動自転車レンタル（4時間1000円）」を活用しました。帰路が上り坂になるため、荷物が多い時は特に重宝します。

また、商店街の飲食店は夜営業が中心で、朝・昼に開いている店は限られます。自炊道具（キッチンバサミ、ミニ包丁、レンジ対応鍋など）を持参すると便利です。宿にはレンジ専用フライパンや炊飯器、ケトルがあり、前の方から引き継がれた調味料を活用できることもあります。

業務中は藍染のうわっぱりを着用しますが、階段の昇り降りや布団の上げ下げでかなり汗をかきます。真冬以外は、汗引きの良い薄手の機能性インナー（エアリズム等）の着用がいいかもしれません。歴史ある広い館内を1日1万歩ほど歩き回るため、自分の足に合った「疲れにくいスリッパ」を持参するのも◎

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
1ヶ月半の間、お世話になりありがとうございました！

毎日気持ちよく働かせていただいただけでなく、素晴らしい温泉三昧の日々を過ごすことができ、私にとって本当に贅沢な時間でした。お部屋からの眺めにも日々癒やされ、おかげさまで自分のリモートワークも快適に進めることができました。

特に「陣所」を特等席で拝見できたことや、最終日に社長が描いてくださった似顔絵と美味しいコーヒーは、忘れられない宝物です。似顔絵は額に入れて大切にします。また、三徳山への登山も、若旦那のガイドで素晴らしい絶景を見ることができ、最高のご褒美となりました。

いつも温かく色々なことを教えてくださった女将さん、お仕事をご一緒しながらの雑談が本当に楽しかった若女将、そして木屋旅館の皆様。皆さんのおかげで鳥取＆三朝が大好きになりました。本当にありがとうございました。またお会いできる日を楽しみにしています！

【得られた体験・発見】
オーナーとその娘さん2人との楽しい会話とおいしい食事に感動しました！

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
何事にもすぐに声をかけてもらえたり挨拶をしてもらえて、分からないことや質問にもすぐに答えてもらえるのでとても楽ちんで働きやすかったです。

【実際のお手伝い内容】
お料理を出したり、その説明をしたり、食洗機前の食器洗いやお部屋のお掃除、ベッドメーキング、モップがけなど、いろいろなことを飽きずに楽しんでできました。

【次の参加者へのアドバイス】
だいたい全てバイト部屋にそろっています、何か足りないものや困ったことはすぐに相談したら解決してもらえます。
私は最初お部屋の下水のにおいに悩まされてましたが、数日経ってから相談したらすぐ解決したので、早く言えばよかったと思いました(笑)
台所のカーテンがないのは部屋に置いてあったバスタオルとガムテープで対処しましたが、ガムテープを使い切ってしまったので次の方はまた相談してみてください。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
わずかな期間でしたが、楽しく充実した日々でした、ありがとうございました。
おもしろいオーナーと、美しくて楽しい娘さん2人には本当にお世話になりました。
また行きますので、よろしくお願いいたします。

【得られた体験・発見】
働いている人は20代前半とパワフルだし同世代だったので働いてとても楽しかったです！

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
滞在中よく話しかけてくれて、皆さん温かい人たちだなぁと思いました。

【実際のお手伝い内容】
フロントとレストラン準備をしていました。
フロントはチェックイン・アウトが慌ただしいですが、ベテランの方が付いていてくれたので心強かったです。
レストラン準備は机を拭いたりビュッフェを並べたりしていました。何人かで分担できるので負担なく取り組めました。

【次の参加者へのアドバイス】
ベンチャー系ホテルなのでみんなすごくやる気に満ちていました。他のホテル以上に明るく元気に動ける方が合っていると思います！
あとシフトも融通してくれて、私の場合は沢山働きたかったので色々な配置につけてくれました。
バリバリ働きたい方にピッタリです。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
楽しいおてつたびになりました！ありがとうございます。機会がありましたらまたお願いします♪

【得られた体験・発見】
初めての夜間業務、しかも1人で不安もあったのですが、初めの三日間は従業員の方にご指導いただきながらで、安心して取り組むことができました。
慣れてからも、語学に難がある私をサポートいただき有り難かったです。
戸建ての寮も明るく綺麗で、窓からも湯布院の山並みが見え毎日癒されました。
夜間1人だったので、他の従業員の方々との交流は、引き継ぎの時の会話くらいでしたが、色々お気遣い頂きありがたかったです。
温泉は関連施設の温泉を使用させていただきました。仕事上がりの朝と、夜勤前の夕方2回入ることが出来てよかったです。
連休も組んでいただけたので、大分の温泉や観光を満喫することができました。
街と由布岳の距離感が良くて、散歩もとても気分が良かったです。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
失敗しても、「大丈夫みんなやってるから」等、フォローして頂けました。
連絡が入ったスマホを持って、オロオロしていても、皆さんで対応いただき有り難かったです。

【実際のお手伝い内容】
22時の関連施設の施錠・消灯から始まり
24時・27時・30時の巡回警備と温泉タンクの湯量と温度チェックがメインでした。
その間に内線や電話など有れば、それへの対応などですが、件数は多くはなく、待機が多かったです。
24時から30時までの間の、待機と休憩が分かりずらいので、その部分については今後の方は確認が必要かと思います。

【次の参加者へのアドバイス】
夜警で待機の間は、時間があるので、気分転換になる物など必要かと思います。
寮の部屋には、ハンガーも洗濯紐もあるました。スリッパは使い捨てを用意していただけますが、自分用のがあったほうがいいと思います。
電車もバスも有りますが、時間に縛られるので、やはり自家用車で行かれるのが良いと思います。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
思い切り語学力もない夜間フロントでしたが、従業員の皆様には沢山フォローして頂きました。感謝しかありません
おかげさまで大事無く何とか期間を終えることができました。少しでも皆様のお役に立てていたのなら嬉しいです。
温泉もたくさん入りに行って、大分県の見所もたくさん回ることができました。
まだまだ見てないところがあって、また来たいと思います。
ありがとうございました。

【得られた体験・発見】
海の見える部屋に19日間滞在できたことは
海なし県民にとって特別感増々。
エンジェルロード見える側では
ありませんでしたが、窓から日の出見ること
でき、出掛けなくてもこのホテル滞在だけで
素晴らしい景色が楽しめます。
干潮、満潮で変化するエンジェルロードを
毎日何度も見れるだけでも贅沢な日々でした。
休日一例:
(あまりにも素晴らしい快晴でかなり詰め込んでしまいました)
ホテル近くの小豆島安全レンタカー利用し
人生初の電動アシスト自転車(1300円/9時〜17時)にて
中山千枚田→小豆島オリーブ公園→草壁港までの海岸沿いサイクリングしUターン→昼食作兵衛
にてオリーブ生そうめん→ホテル通り過ぎ
旧戸形小方面コースサイクリングで重岩→土庄港経由し自転車返却。
重岩は想像超えかなりハード。
絶景だけでなく、神秘的な何かを感じます。
筋肉痛はホテル温泉露天風呂で翌日には
スッキリ回復できました。

【地域や現場の人との関わりで心に残ったこと】
担当の方がいつも笑顔で声かけしてくださり
終始安心して過ごすことができました。
寮生活は異国情緒漂い
海外留学気分味わえました。
外国の技能実習スタッフさんが11名
いらっしゃり皆様若くて陽気でとても楽しそう。
その他寮にホテルスタッフさん計20名程
いらっしゃるようですが日本人は少ない
とのこと。
また、寮スタッフさん伝手で
迷路の町ボランティアさんから町並みを案内
していただく機会ありました。
迷路の町の経緯、俳人尾崎放哉や西光寺のこと
などとても興味深かったです。

【実際のお手伝い内容】
基本勤務時間は7:30〜22:00(10:30〜18:30中抜け)お客様数で終了時間前後します。
食器洗いと拭き上げが主な業務です。
拭き上げ時は洗剤付着防止と小さな食器あるためゴム手袋外し素手で行います。
スピーディーかつ丁寧さが求められます。
スピードにはなかなかついていけませんでしたがとにかく高価なお皿を壊さないことに
気をつけました。

【次の参加者へのアドバイス】
朝と夕の業務場所が違いました。
タイムカード後、朝は位置的には
寮の一階(シアター)、
夕はタイムカード横食堂隣(ワショク)です。
ホテルからの出入りはタイムカードある場所と
浜風の風呂横エンジェルロードへ行ける自動ドアを利用。
持参して良かった物は肘までのゴム手袋。
以前業務用洗剤で手掌薄皮初日で剥けてしまった経緯あり拭き上げ時の着脱手間ありましたが使用(ポリエチレン手袋の上に装着すると
着脱スムーズになります)
また、ケガ防止の為にも使用お勧めします。
私はゴム手袋使用にも関わらず
極細楊枝刺さり出血。瞬間激痛。
排水口付近は特に気を付けて下さい。
スタッフさんも時々刺さるようです(夕業務時)
ゴム手袋は10日程で楊枝などのトラブルで
破損してしまうので予備持参した方がいいです。
島のホームセンターには売ってませんでした。
浴場の2ヶ所露天風呂は温泉水。
オリーブの湯景色見える時間◎、生そうめん◎、
オリーブソフトクリーム◎、
土庄港下った436号線沿い
パン屋さん「すこっぷ」、
迷路の町の池本芳栄堂のくず餅アイスバー、
和洋菓子など気に入って度々購入しました。

【おてつたび先の方への感謝メッセージ】
聞かなくてもお勧めのお店を教えて
くださったり、
すれ違った寮のスタッフさんや
パートスタッフさんが明るく声かけや
手を振ってくださったり、話しかけるのが
不得意な私にとって、とてもありがたく
嬉しかったです。
名前通り国際色豊かなホテルであり、
楽しい小豆島生活送ることできました。
家族や知人の旅行先にお勧めしたい場所です。
ご縁いただきましてありがとうございました。

約1ヶ月お世話になりました！
TOMARのスタッフの方々、同じおてつたびの仲間たち、皆んな優しくて楽しくて、最高の時間が過ごせました！

【おてつだい内容】
・ドミトリーのシーツ剥がし&清掃
・個室のシーツはがし
・個室シャワートイレ清掃
・男女トイレ清掃
・廊下清掃
・シェアキッチン清掃
・ゴミ分け
・バスタオル畳み
どれも難しい作業ではないですが、5時間近くほぼ動きっぱなしです。
マニュアルは無くて、スタッフの方の例を1度見て進めていくので、自由度が高いです。効率的かつ綺麗に仕上げるため、自分なりに工夫するのが楽しかったです。


【生活について】
ドミトリーの上段で寝ます。階段が高めなので、最初は慣れませんが、そのうち大丈夫になります。貴重品はロッカー、その他はドミトリーベッドの共有部分にスペースがあるので、そこで管理してました。
館内はしっかり目にエアコンが効いてて、冷風に慣れてない私は長袖長ズボンで寝ました。
洗濯はドミトリー内の格子に干せるので、ハンガーが4-5本あると良いです。


【食事について】
ほぼ毎日シェアキッチンで自炊しました。調味料は塩と砂糖以外はないので、購入するか持参して下さい。お気に入りの調味料が無いと、間違いなく食事に飽きます。
常に人が居る状態なので、一人で静かに食べたい方は、ちょっと難しいかもしれません。
スーパーは、ラルズ、ホクレンショップ、coopがあります。


【休みの日について】
自転車、バス、電車、レンタカーで色んな場所を回りました！
駅も近いですし、TOMARの目の前にほとんどのバスが停まるので、どこへ行くにも便利でした！


初めてのおてつたびで、長期滞在するので少し不安もありましたが、最後まで楽しめました！
気になることもすぐに相談出来る雰囲気で、スタッフの方々には本当に助けられました。
スタッフの方々、おてつたびの仲間たち、お客様、それぞれ色んな国や地域から来てるので、情報を交換したり、お話するのが本当に楽しかったです！
ありがとうございました！また来たいです！

炊飯、盛り付け、片付け、食器洗いなどの厨房でのお仕事をメインにしました。旅館の仕事は多岐に渡り、それぞれのスタッフの方々の努力の結晶であることがよく分かりました。皆さん働き者で頭が下がります。仲良くしていただき、楽しくお仕事ができました。
おてつだひで友だちも出来て嬉しいです♪
かえもん旅館に来て、福井県が大好きになりました！本当にありがとうございました。
（かえもんさんの田んぼで採れたお米は美味しいからもっとアピールしていいと思います）